▪ MAPEAMENTO DE PROCESSOS

▪ Profª Me. Caroline Wolf Trentini Schipfer

AULA 01
Introdução ao Mapeamento de
Processos
"A mente que se
abre a uma nova
ideia jamais voltará
ao seu tamanho
original.”
Albert Einstein
• O que é um processo?
• Entrada • Processo • Saída
• PROCESSOS
• Primários
• Suporte
• Funcionais
• Multifuncionais
• Atividades que agregam • Desperdícios
▪ Vamos dar exemplos?
• Processos eficientes:
• Fast Food
• Velocidade, confiabilidade e
baixo custo.
▪ Para encontrar os desperdícios
precisamos conhecer os
processos...
Imagine que você ganhou uma
viagem a um lugar
desconhecido...
▪ O que é um mapa? Que informações vemos?
▪ Que informações tem uma
mapa?
Para conhecer melhor os
processos podemos utilizar
desenhos.

Mapeamento
Mapas de
de
processo
processos
▪ Características, dados de
tempo produção, recursos,
tarefas envolvidas, operações,
decisões, fluxos
▪ Apresentados por textos e
símbolos.
 Símbolos mais utilizados

Símbolos American Society of Mechanical Engineers (ASME)

LANDIVA, Talita H. Gestão da qualidade
total.: Editora Saraiva, 2021. E-book. ISBN
9786553560529. Disponível em:
https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/b
ooks/9786553560529/. Acesso em: 22 fev.
2023.
• Mapeamento do Fluxo de
Valor (MFV) ou Value Stream
Mapping (VSM)
• Lean Manufacturing = STP
• Lean Thinking: valor
Principais ferramentas para colocar em prática:

• Mapeamento do Fluxo de Valor

• Métricas Lean
• Kaizen
• Kanban
• Padronização
• 5S
• Redução de Setup
• Total Productive Maintenance (TPM)
• Gestão Visual
• Poka-Yoke (Mistake Proofing)