DOENÇAS DO ARROZ

Oriza sativa
 BRUSONE
AGENTE CAUSAL
Pyricularia grisea
IMPORTÂNCIA ECONÔMICA
• Distribuição bastante ampla encontrada
praticamente em todos os campos de arroz.
• Ocorre em arroz irrigado e sequeiro
• É a doença que causa maiores prejuízos aos
rizicultores
• As perdas variam com a variedade cultivada e os
fatores climáticos
• Perdas no peso de grãos da ordem de 8-14%
• Índices de 19-55% de espiguetas vazias
EVOLUÇÃO DA DOENÇA
• O molhamento da folha é essencial para a infecção.
 Deposição de orvalho por períodos longos
favorece alta severidade
 A Incidência e prejuízos são em anos chuvosos
• Altas doses de N favorecem a severidade
• TºC ideais para infecção esporulação e
desenvolvimento:
Noturnas 17 a 21ºC
Diurnas 25 e 30 ºC,
 NOS NÓS:
• Lesões de cor

BRUSONE marrom
• Ocorre ruptura do
tecido do nó, o que
SINTOMA: causa a morte da
• Ocorre em todas as partes aéreas da planta. planta acima do nó e
• Desde estádios iniciais, até a fase final de produção de quebra do colmo
grãos.
NAS FOLHAS
• Inicia-se por pequenos
pontos de coloração
castanha.
• Centro cinza; bordos
marrom-avermelhados, as NA PANÍCULA
vezes circulado por halo • Manchas marrons
amarelado • Grãos chochos
• Lesões variam de 1-2 cm • O patógeno pode ser
de comprimento por 0,3- veiculado pela
0,5cm de largura semente
• Quando ataca nas fases
iniciais de desenvolvimento
da planta, causa queima e
morte das mudas
 BRUSONE

CONTROLE CULTURAL CONTROLE QUÍMICO

• Uso de sementes de boa qualidade fitossanitária
Produtos comumente recomendados:
• Semeaduras na época recomendada • Benomyl
• Blasticidin-S
• Uso cultivares mais resistente ou tolerantes • Carbendazin
• Carboxin
• Troca de cultivares suscetíveis a cada 3-4 anos • Edifenphos
• Kasugamicin
• Destruição dos restos de cultura • Kitazin
• Maneb
• Dimensionamento adequado das fontes de água, • Mancozeb
canais de irrigação e realizá-la no momento necessário • Thiabendazol
• Triciclazol
• Adubação equilibrada, sem provocar um crescimento • Pyroquilon.
vegetativo muito vigoroso das plantas (alto teor de N
favorece a doença)
 EVOLUÇÃO DA DOENÇA

• A doença é associada com o cultivo em solos

MANCHA PARDA deficientes em nutrientes, principalmente
Potássio

AGENTE CAUSAL • As espiguetas são mais sensíveis à infecção

Dreschslera oryzae (Bipolaris oryzae) nas fases de floração e leitoso.
IMPORTÂNCIA ECONÔMICA
• Alta umidade e temperaturas entre 20 e 30ºC
são ótimas para a infecção e o
desenvolvimento da doença
• Amplamente distribuída nas regiões orizícolas;
• É altamente transmitido por sementes
• Muito importante nas regiões tropicais;
infectadas
• Causou a famosa “fome de Bengala”, em 1942.
• Pode sobreviver 3 anos ou mais na semente
infectada
• Hoje não é tão drástica como foi nesta ocasião.

• Frequentemente confundida com a brusone

 MANCHA PARDA
SINTOMA:
• A mancha parda pode causar lesões nas folhas na fase
de plântula, na planta adulta e nos grãos.
• Geralmente se manifesta nas folhas, durante ou logo
após a floração
• Sintomas nas folhas são variáveis em diferentes
cultivares, dependendo do grau de suscetibilidade da
cultivar

NOS GRÃOS
• as manchas têm coloração marrom
escura e muitas vezes juntam-se, cobrindo o grão
inteiro
• Reduz o peso do grão
• Reduz a % de grão cheios (chochamento): diminuição
na produção
• Diminui a germinação
 MANCHA PARDA
CONTROLE CULTURAL
• Semear cultivares tolerantes
• Uso de sementes sadias
• Manejo e adubação do solo adequado
CONTROLE QUÍMICO
• O tratamento de semente com fungicidas reduz o
inóculo inicial: O fungicida carboxin + thiram foi
eficiente no aumento de germinação e vigor de
sementes infectadas.
• Controle preventivo com alguns fungicidas:
- maneb,
- ziram
- mancozeb,
- chlorothalonil+tiofanato metílico
 SINTOMAS
• As manchas típicas aparecem nas folhas, mas
MANCHA ESTREITA podem ocorrer nas bainhas, colmos e glumas
• Lesões estreitas, alongadas, no sentido das
nervuras, com coloração marrom avermelhada
AGENTE CAUSAL
• Cercospora oryzae

CONTROLE QUÍMICO
• O tratamento de semente com fungicidas reduz o inóculo
inicial: O fungicida carboxin + thiram foi eficiente no
aumento de germinação e vigor de sementes infectadas.

• Controle preventivo com alguns fungicidas:

- maneb, ziram, mancozeb, chlorothalonil+tiofanato metílico
 EVOLUÇÃO DA DOENÇA

• Ocorre em arroz irrigado e sequeiro.

ESCALDADURA • doença comum nas folhas

AGENTE CAUSAL • O fungo sobrevive nas sementes de arroz, nos

Microdochium oryzae restos culturais e em plantas voluntárias

• Disseminação a longa distância é feita pelo

vento e sementes infectadas
IMPORTÂNCIA ECONÔMICA
• Favorecida por temperatura entre 25 e 32°C

• Incidência aumentou em função do uso de cultivares

modernas, mais suscetíveis, e do acúmulo de nitrogênio
• Em sequeiro – longos períodos de chuva ou orvalho
favorecem o patógeno
• Principal fonte de inóculo – sementes infectadas, restos
de culturas e plantas voluntárias
 ESCALDADURA
SINTOMAS
• As folhas apresentam manchas oblongas (faixas), que
se iniciam no ápice ou nas bordas da folha
• Formação típica de faixas concêntricas com a
alternância de faixas com coloração marrom escura e
marrom claro
• Ocorrem também pequenas manchas de coloração
marrom, sem forma definida, que se distribuem por
toda a superfície foliar
• Paralisa o crescimento da planta no início do
emborrachamento, principalmente quando associada
com chuvas contínuas.
 ESCALDADURA

CONTROLE CULTURAL
CONTROLE QUÍMICO

• Evitar o uso de adubação nitrogenada

pesada • A pulverização com fungicidas sistêmicos
• Ex.: Benomil
• Usar variedades mais resistente ou tolerantes

• Uso de sementes de boa qualidade

fitossanitária

• Menor densidade de plantas


MANCHA DE GRÃOS
AGENTE CAUSAL
• As manchas de grãos são causadas por um complexo
de patógenos de origem fúngica ou bacteriana,
IMPORTÂNCIA ECONÔMICA
• Vem sendo considerada um dos principais problemas
no arroz de terras altas, tanto irrigado quanto
de sequeiro.
• Pode ocorrer desde a emissão das panículas até seu
amadurecimento.
EVOLUÇÃO DA DOENÇA
• Fatores que favorecem o desenvolvimento da
doença:
- Ocorrência de chuvas durante a fase de
formação de grãos;
- Acamamento
- Injúrias causadas por insetos (Percevejo)
SINTOMAS
• Os sintomas são muito variáveis, dependendo
do patógeno predominante, do estádio de
infecção e das condições climáticas e podem
ocorrer nas glumas durante a formação de
grãos.
• Todos os grãos da panícula são manchados
• Formação de espiguetas chochas
• Redução da massa dos grãos
 CONTROLE QUÍMICO
MANCHA DE GRÃOS • Tratamento de sementes com fungicidas

CONTROLE CULTURAL • Os fungicidas protetores mostram

redução dos sintomas e melhoria da
• Uso de sementes sadias qualidade de grãos, sem, contudo, indicar
diferenças de produtividade;
• Uso de cultivares que apresentam certo grau de
resistência aos fungos
 PONTA BRANCA
AGENTE CAUSAL
• Aphelenchoides besseyi
Controle: variedades resistentes, rotação de
cultura ; preservação da microbiota
SINTOMAS
• Aparece na fase adulta da planta
• Ápice das folhas exibe clorose evidente, que
se torna esbranquiçada
• Plantas atacadas ficam subdesenvolvidas
• Panículas pequenas, com menor número de
grãos

QUEIMA DAS BAINHAS
AGENTE CAUSAL
• Rhizoctonia solani
IMPORTÂNCIA ECONÔMICA
• Importante em cultivos irrigados
Controle: variedades resistentes, adubação,
densidade de plantio, rotação de cultura com
outras gramíneas, fungicidas (benomyl,
propicanazole e iprodine)
SINTOMAS
• Ocorre nas bainhas e no colmo
• Manchas ovaladas ou arredondadas, de
coloração cinza e bordas marrons bem
definidas
QUEIMA DE GLUMELAS
Controle: uso de sementes sadias e tratamento de
sementes (vitavax-thiram, derosal plus)
AGENTE CAUSAL
Phoma sorghina
SINTOMAS
• Ataca as panículas desde a emissão até a
IMPORTÂNCIA ECONÔMICA maturação dos grãos
Problemas graves quando ocorrem
chuvas na emissão da panícula • A panícula já emerge com grãos manchados
FALSO CARVÃO ou CARVÃO VERDE
AGENTE CAUSAL
Ustilaginoidea virens
VÍRUS DO ENROLAMENTO DO ARROZ

CÁRIE DO ARROZ ou CÁRIE DO GRÃO