Avaliação Oficial 2 - Farmacognosia 2021/2 Valor: 4000

Fisiologia e Metabolismo vegetal

Questão 1: É sabido que os eventos fisiológicos das plantas são regulados por hormônios vegetais,
entre eles, existem cinco que já vem sendo estudados há mais tempo e que participam de processos
muito importantes para o desenvolvimento das espécies vegetais. Existem dois deles relacionados,
respectivamente, com o crescimento, o desenvolvimento das plantas e com a maturação dos frutos.
São eles: a __________________e o ___________________. Assinale a alternativa que completa
adequadamente as lacunas da sentença acima. 400 pontos
a) Citocinina e giberelina.
b) Auxina e etileno.
c) Ácido abscísico e etileno.
d) Giberelina e ácido abscísico.
e) Giberelina e auxina.
Questão 2: Entre as rotas de reações bioquímica que ocorrem no interior das células vegetais, duas
delas, pertencentes ao metabolismo secundário, são muito importantes por produzirem compostos
orgânicos amplamente relacionados a funções de defesa para a planta e com funções terapêuticas
para os humanos. São elas: ___________________ e ____________________. Assinale a alternativa
que completa corretamente a sentença descrita anteriormente. 400 pontos
a) Rota do ácido chiquímico e rota do acetato.
b) Rota do ácido valproico e do acetato.
c) Rota do ácido málico e do acetato.
d) Rota do ácido cítrico e maleato.
e) Rota da glicose e do ácido cítrico.
Questão 3: Os óleos fixos ou óleos vegetais estão presentes em nossa alimentação, mas também
apresentam características que propiciam o seu uso na área farmacêutica. Os óleos fixos,
diferentemente dos óleos essenciais, não são voláteis e apresentam em sua composição dois
componentes característicos da classe denominada lipídeos simples. Assinale a alternativa
correspondente aos componentes característicos de lipídeos simples, presentes nos óleos vegetais. *
400 pontos
a) Ácido graxo e cetona.
b) Ácido graxo e terpeno.
c) Terpenos e glicerol.
d) Ácido graxo e glicerol.
e) Fenol e terpeno.

Metabolismo vegetal I
Questão 4: Os flavonoides são metabólitos secundários que apresentam diversas funções para as
espécies vegetais, tais como a proteção contra a radiação solar, insetos, fungos e demais agressores
naturais, entre diversas outras. Assinale a alternativa que traz informações verdadeiras a respeito da
ação dos flavonoides sobre as plantas. 400 pontos
a) Os flavonoides estão associados ao amadurecimento dos frutos de angiospermas.
b) Os flavonoides também estão associados à atração de animais para a polinização.
c) A proteção contra predadores e a prevenção contra o nascimento de outras plantas vizinhas são
ações atribuídas aos flavonoides.
d) São atribuídas aos flavonoides funções de estrutura, pois fazem parte da parede celular vegetal.
e) A atuação como hormônios vegetais é atribuída aos flavonoides.
Questão 5: As análises fitoquímicas são muito importantes para a identificação de matérias-primas
vegetais de interesse para a produção de drogas vegetais e fitoterápicos. Essas análises podem ser
bastante simples e baratas, como as realizadas por meio de reações químicas de identificação de
compostos orgânicos. Com base na afirmação do enunciado descrito anteriormente, assinale a
alternativa correta. 400 pontos
a) As análises que utilizam alta tecnologia, como a Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE),
são as únicas capazes de determinar o perfil químico de uma droga vegetal.
b) A análise visual utilizando lupas e lentes de aumento para a identificação do material vegetal é
suficiente para a confirmação do perfil químico das plantas medicinais.
c) A análise por meio de reações químicas gerais é suficiente para a identificação dos grupos químicos
que compõem a droga vegetal e o delineamento do seu perfil químico.
d) A cromatografia em camada delgada (CCD) é uma técnica barata e simples, largamente utilizada
para a determinação do perfil químico de extratos vegetais.
e) As análises simples, como a marcha analítica e a cromatografia em camada delgada (CCD), caíram
em desuso e não são mais importantes na análise fitoquímica.
Questão 6: Os óleos essenciais não são lipídeos simples, apesar de serem chamados de óleos. A
composição dos óleos voláteis é caracterizada por uma mistura complexa de componentes, o que faz
com que sejam encontrados tantos aromas diferentes, definidos pelas concentrações características de
diferentes componentes em cada espécie de planta aromática. Com relação aos óleos essenciais e aos
seus processos de extração, assinale a alternativa verdadeira. 400 pontos
a) A obtenção de óleos essenciais é sempre feita a frio, já que eles são substâncias voláteis e instáveis
a temperaturas elevadas.
b) A destilação por arraste e vapor pode ser utilizada para a obtenção de óleos essenciais, mas não
para a obtenção de hidrolatos.
c) Os óleos essenciais são facilmente obtidos, pois têm uma muita estabilidade, garantida por sua
composição química.
d) Os óleos essenciais não são estáveis na presença de luz direta, são altamente voláteis e, portanto,
instáveis, o que faz com que seus processos de extração sejam delicados e, na maior parte das vezes,
complexos.
e) Um método largamente utilizado para a obtenção de óleos essenciais de flores é a técnica de
enfleurage, por ser simples, rápido e barato.

Metabolismo vegetal II
Questão 7: As resinas vegetais são compostos conhecidos e utilizados popularmente há muitos anos.
Elas geralmente se encontram associadas a outros produtos do metabolismo vegetal, que lhes
conferem suas características relacionadas à ação terapêutica. A sentença anterior se refere a
compostos que geralmente podem ser encontrados em resinas. Quais são esses compostos? Assinale
a alternativa correta. 400 pontos
a) Óleos essenciais e gomas.
b) Gorduras e gomas
c) Gorduras e ácidos graxos.
d) Óleos essenciais e minerais.
e) Óleos vegetais e minerais.
Questão 8: Os glicosídeos cardiotônicos estão presentes na história da medicina como um dos
metabólitos secundários vegetais de maior importância para a cardiologia e com um grande interesse
medicinal. A respeito desses metabólitos, leia a sentença a seguir e assinale a alternativa que a
preencha corretamente: A partir da descoberta de sua ação farmacológica e da elucidação de sua
estrutura, foi possível desenvolver em medicamento utilizado até os dias de hoje em cardiologia, a
________________. 400 pontos
a) Digoxina.
b) Midazolan.
c) Cumarina.
d) Digitalis.
e) Warfarina.

Metabolismo vegetal II
Questão 9: Os alcaloides são metabólitos secundários que fazem parte da história da humanidade há
muitos séculos, tanto por seu uso como psicotrópicos quanto por seu uso medicinal. A utilização
popular de plantas medicinais contendo alcaloides está relacionada às várias ações farmacológicas
desses compostos. Assinale a alternativa que traz informações corretas sobre os alcaloides. 400
pontos
a) Alcaloides são utilizados mais frequentemente em preparações caseiras de plantas medicinais e não
há medicamentos desenvolvidos com alcaloides sintéticos.
b) Alcaloides são metabólitos secundários com pouca ação farmacológica.
c) Alcaloides são compostos simples que não apresentam toxicidade.
d) Os alcaloides são um dos metabólitos secundários mais comumente observados em plantas
superiores.
e) Os alcaloides ainda não tiveram a sua estrutura química elucidada.
Questão 10: Metilxantinas são metabólitos secundários muito comuns em nosso dia adia,
principalmente por sua presença em bebidas extremamente populares, como o café e o chocolate. As
metilxantinas identificadas nos grãos de café e nos grãos de cacau são, respectivamente, a
____________________ e a __________________. Assinale a alternativa que preenche corretamente
as lacunas da sentença anterior. 400 pontos
a) metilxantina; cafeína.
b) teofilina; cafeína.
c) cafeína; teobromina.
d) metilxantina; teobromina.
e) cafeína; teofilina.