Desbloqueando o Emagrecimento

© Romeu Lacerda.
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datada e permissão assinada do autor. Todos os direitos autorais são
reservados.
* Avisos de isenção importantes de saúde
Este programa não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir

qualquer doença e não se destina a ser um substituto ou substituto para
qualquer tratamento médico. Se você tiver QUALQUER problema de saúde
pré-existente, consulte um profissional de saúde antes de iniciar este
programa.
Além disso, as receitas deste programa contêm muitos ingredientes

diferentes, incluindo nozes e sementes. Se você tem alguma alergia
alimentar, leia cuidadosamente cada receita para saber o que pode e o que
não pode comer.
Este produto tem fins meramente informativos e o autor não se responsabiliza

por quaisquer responsabilidades ou danos, reais ou percebidos, decorrentes
da utilização desta informação.
Índice
Bem-vindo ao Desbloqueando O Emagrecimento .............. 1
Perda de peso ..................................................................................................................... 3
Quantas calorias por dia? ................................................................................... 6
Guia do Liquidificador ............................................................................................. 9
Guia de compras .......................................................................................................... 10
Guia de troca de compras ................................................................................ 12
O poder da preparação! .......................................................................................13
Fazendo Tônicos .......................................................................................................... 14
Armazenando Tônicos.......................................................................................... 15
O Plano de 21 Dias .....................................................................................................17
Dias Flex Opcionais ................................................................................................. 18
Quais alimentos comer ........................................................................................ 19
Quais alimentos evitar ......................................................................................... 20
Lanche Consciente .................................................................................................. 23
A programação de 21 dias.............................................................................. 24
Depois dos 21 dias ................................................................................................... 26
Perguntas Frequentes sobre DOE ....................................................... 27
Receitas de Tônicos ............................................................................................... 32
Lista de compras da semana 1 ................................................................33
Receitas de tônicos da semana 1 ......................................................... 34
Lista de compras da semana 2 ............................................................... 46
Lista de compras da semana 3 ............................................................... 59
Bem-vindo ao Desbloqueando o Emagrecimento!
Bem-vindo ao Desbloqueando o Emagrecimento! Estou muito feliz por ter você

a bordo e mal posso esperar para ouvir sobre seus resultados surpreendentes.
Eu lancei o Desbloqueando o Emagrecimento original há cerca de um ano e a

resposta tem sido incrível e avassaladora. Os e-mails que recebo todos os dias
de pessoas que transformaram completamente suas vidas... É para isso que
vivo.
Porém, no meu coração, eu sabia que poderia tornar o programa ainda melhor.
Tenho recebido comentários e perguntas regularmente e trabalhei diretamente
nesta nova versão. Eu ajustei as receitas de tônicos, reorganizei alguns dos
ingredientes e, de modo geral, simplifiquei toda a dieta para ser mais eficaz e fácil
de seguir.
Uma grande mudança é que a dieta agora é de 21 dias em vez de 5 semanas.

Eu sei que é importante ver os resultados o mais rápido possível, então, em vez
de ter uma semana de ―aquecimento‖ como eu fiz na primeira versão, agora você
começa a perder peso o mais rápido possível. Para aqueles que acham que isso
pode ser uma mudança muito rápida, também forneci uma opção ―Semana Flex‖
para você começar. Além disso, incluí uma nova desintoxicação opcional de 3
dias que ajudará a limpar seu corpo e prepará-lo para a dieta.
Esta dieta é extremamente flexível, por isso, embora este programa seja de 21
dias, você pode continuar a usá-la enquanto quiser perder tanto peso quanto
quiser. Incluí uma seção que explica como. Um de meus clientes perdeu quase
35kg por continuar a seguir o programa por vários meses.
A perda drástica de peso é apenas um dos inúmeros benefícios que você

obterá com essa dieta. Você gostaria de mais energia, clareamento de
manchas na pele, sono melhor, pensamento mais claro, açúcar no sangue
estabilizado? ... Posso continuar. Os benefícios dos tônicos são quase
infinitos. Mas você provavelmente já sabe disso ou não estaria aqui :)
Desbloqueando o Emagrecimento - © Romeu Lacerda

Leia todo este guia!
Se você for como eu, provavelmente vai querer pular esta introdução e ir
para as coisas boas! Bem, espere! Provavelmente, se você tiver alguma dúvida,
ela provavelmente será respondida nessas primeiras seções. Não é uma leitura
tão longa e é importante que você entenda muitos dos conceitos básicos, então
não pule! Além disso, você vai impressionar seus amigos e familiares com
informações estranhas sobre nutrição!
Portanto, quero dar-lhe as boas-vindas ao programa e parabenizá-lo (a) por

tomar uma decisão extremamente importante para melhorar a qualidade de
sua vida!
Perda de peso
Nesta seção, quero cortar muitos dos mitos sobre dieta que existem e dar a você a
verdade sobre alimentação e perda de peso. Na verdade, não é tão complicado como
todo mundo diz ser. Vou ser breve e direto ao ponto para que você possa se lembrar
disso e tomar melhores decisões sobre estilo de vida e alimentação todos os dias.
Os carboidratos estão me fazendo

engordar?
Eu não posso te dizer quantas vezes eu ouço as pessoas dizerem ―Eu não posso tomar
os tônicos porque eles são muito ricos em carboidratos‖. Sim, as frutas são uma fonte de
carboidratos e quanto mais doces, mais carboidratos tendem a ter. MAS, os carboidratos
não são o problema. O problema é o açúcar, mais especificamente a glicose. A razão
pela qual os carboidratos têm uma reputação tão ruim é porque em seu corpo os
carboidratos são quebrados em glicose, que é parcialmente liberada no sangue para ser
usada como energia. Parte da glicose também é armazenada diretamente nos músculos
e uma quantidade limitada é armazenada no fígado. Agora, a confusão está no fato de
que qualquer excesso de glicose que não seja usado pelo corpo é armazenado como
gordura. Assim, as pessoas concluem que comer muitos carboidratos leva ao ganho de
gordura.
Os carboidratos vêm em duas formas, simples e complexas. Simples é apenas o que

parecem, eles são decompostos rapidamente e despejados na corrente sanguínea. Isso
inclui açúcar de mesa (sacarose), frutose (encontrada nas frutas - mais sobre isso em um
minuto!) e lactose, encontrada no leite.
Os carboidratos complexos contêm açúcar, mas são equilibrados por uma grande
quantidade de fibras que retarda a absorção do açúcar pelo corpo. Então, em vez
desse rápido pico de glicose, você obtém uma liberação lenta e seu corpo tem mais
tempo para usar a energia em vez de armazená-la como gordura. O problema é que
muitos carboidratos complexos são refinados, o que remove o componente da fibra e
faz com que o açúcar chegue ao sangue mais rapidamente. Isso inclui todos os
produtos feitos com farinha refinada (pão branco, salgadinhos, biscoitos, etc) e arroz
branco. Você sabia que o arroz branco é apenas arroz integral com a parte saudável
removida !? Veja, você já aprendeu algo e estamos apenas na página 3!
O
Portanto, o importante é se limitar a carboidratos complexos que são decompostos
lentamente pelo corpo. Isso inclui arroz integral, quinoa, batata-doce, aveia, feijão e
lentilhas. A outra grande coisa é que, como eles se decompõem mais lentamente, eles
vão mantê-lo satisfeito por muito mais tempo do que os carboidratos simples.
E quanto ao açúcar da fruta?

Então, agora você provavelmente está se perguntando, já que a fruta tem sacarose,
que é um carboidrato simples, isso não causará um armazenamento excessivo de
gordura? Bem, a resposta curta é NÃO! A grande vantagem das frutas é que elas
também vêm com uma boa dose de fibra que retarda a liberação de glicose na corrente
sanguínea. Você teria que comer cerca de 5 maçãs para combinar com o açúcar em
uma lata de refrigerante e ainda assim não seria liberado em seu sangue tão
rapidamente. E, as frutas são repletas de vitaminas e nutrientes que seu corpo usa
para combater o envelhecimento, prevenir doenças, manter seus órgãos saudáveis e
muito mais. Já para não falar dos tônicos, estamos adicionando muitas fibras extras (e
nutrientes) na forma de verduras folhosas e carboidratos complexos.
Insulina e Diabetes
Quando a glicose atinge a corrente sanguínea, o corpo libera insulina para ajudar a
transportar toda a glicose para onde ela precisa ir. O problema é que, se você derramar
glicose em excesso no sangue muito rápido, o corpo não consegue liberar insulina
suficiente para acompanhar o ritmo e, eventualmente, apresenta mau funcionamento. Isso
é diabetes. Quando a insulina para de funcionar com eficácia, você acaba com um
excesso de açúcar flutuando na corrente sanguínea e isso causa todos os tipos de
complicações de saúde que podem levar à amputação de membros e até à morte.
A coisa realmente assustadora é que mais e mais carboidratos simples estão sendo
colocados nas prateleiras dos supermercados todos os dias e a maioria das pessoas não
sabe de nada. O açúcar está escondido em quase todos os alimentos embalados. A
incidência de diabetes é mais alta de todos os tempos e está diretamente relacionada à
quantidade de açúcar em todos os nossos alimentos, bem como à remoção de todos os
nutrientes devido ao processamento excessivo.
Embora a maneira mais fácil seja evitar alimentos embalados, se você precisar comprar na
prateleira, olhe os ingredientes. Se AÇÚCAR for um dos primeiros ingredientes do rótulo,
coloque-o de volta! O ideal é que você não queira NENHUM açúcar adicionado aos produtos
que compra.
E quanto à gordura?
Você provavelmente já ouviu falar que a gordura é realmente boa para você. Isso
também é verdade até certo ponto. As gorduras insaturadas saudáveis são
encontradas em alimentos como abacates, nozes, peixes, azeite, sementes de linho e
ovos. As gorduras saturadas costumavam ser um inimigo declarado, mas há novas
pesquisas que, com moderação, também são saudáveis para você. O óleo de coco,
em particular, é uma gordura saturada, mas tem alguns benefícios incríveis para a
saúde.
E então você tem gordura trans, que é 110% ruim para você. Sério, isso vai te
matar. Enquanto isso está sendo retirado lentamente dos alimentos, ainda é
encontrado em muitos lanches e biscoitos embalados. Também está presente em
muitos fast food. Espero que, se você estiver lendo este livro, você saiba que deve ficar
longe de fast food.
Portanto, mantenha uma boa dose de gorduras saudáveis e um pouco de
gorduras saturadas não processadas aqui e ali e você colherá todos os benefícios para
a saúde. (Veja a página 19 para uma lista de gorduras saudáveis)
De quanta proteína eu preciso?

A proteína é vital para a reparação muscular, função cerebral e muitas outras coisas. A
quantidade de proteína de que você precisa por dia é baseada em quão ativo você é. Se
você faz exercícios regularmente e gasta muita energia, precisará de mais proteína do
que alguém sedentário. Eu digo à maioria das pessoas para começar com cerca de 50
gramas por dia. Se você for muito ativo, pode aumentar em 10-20 gramas. 100 gramas
de peito de frango contêm cerca de 35g de proteína, portanto, incluir um pouco de
proteína magra em cada refeição e lanche deve facilitar a obtenção do que você precisa.
Isso também ajuda a mantê-lo satisfeito por mais tempo.
Se você é vegetariano ou vegano, é um pouco mais difícil obter essa quantidade
de proteína: 1 xícara de feijão cozido contém entre 15-20 gramas de proteína. Você
também pode adicionar uma proteína em pó vegetal aos seus tônicos. Por falar nisso,
se você come carne, mas ainda está achando difícil obter proteína suficiente durante o
dia, também pode adicionar uma colher de proteína em pó ao seu tônico para aumentar
sua proteína diária.

Quantas calorias por dia?
A última coisa que quero falar é sobre calorias. É importante entender que não importa o
quão saudável você esteja comendo, se você comer mais calorias por dia do que estiver
queimando, você ganhará peso. A única maneira de perder peso é criar um déficit
calórico onde você queima mais calorias por dia do que consome.
A razão pela qual a maioria das pessoas continua a ganhar peso é que elas não sabem
duas coisas:
1. Quantas calorias precisam por dia para perder peso
2. Quantas calorias eles comem por dia.
Se você quer perder peso, isso é muito importante. Portanto, para descobrir de quantas
calorias você precisa, usaremos algo chamado fórmula de Harris Benedict. Ele multiplica
sua TMB (taxa metabólica basal) pelo seu nível de atividade atual. Portanto, primeiro
precisamos obter o seu TMB:
1. PRIMEIRO: CALCULAR SEU TMB:

Use kg para peso, centímetros para altura e anos para idade
TMB para homens = 66 + (13,8 x peso) + (5 x altura) - (6,8 x idade)

TMB para mulheres = 655 + (9,6 x peso) + (1,8 x altura) - (4,7 x idade)
Por exemplo, uma mulher de 40 anos, 70kg, 1,65 de altura seria:

655 + (9,6 x 70) + (1,8 x 165) - (4,7 x 40) = 1.812.
2. EM SEGUIDA, MULTIPLICAR O TMB PELO NÍVEL DE ATIVIDADE:

1,2 = sedentário (pouco ou nenhum exercício)
1,375 = levemente ativo (exercícios leves 1-3 dias por semana)
1,55 = moderadamente ativo (exercício moderado 3-5 dias por semana)
1.725 = muito ativo (exercício intenso de 6 a 7 dias por semana)
1,9 = extra ativo (exercício / treinamento muito difícil ou trabalho físico)
Portanto, a mesma mulher de 70kg que é "sedentária" queimaria todas essas calorias:
1.812 (TMB) x 1,2 (nível de atividade) = 2.174,4 (calorias / dia para manter o peso atual)

Portanto, agora que você tem seu gasto calórico diário, você simplesmente cria um
déficit calórico para perda de peso. Por exemplo, se a mulher do exemplo anterior come
cerca de 2100 calorias por dia, ela não ganhará nem perderá peso. Ela comerá
exatamente o que está queimando. Mas, se ela comer algo acima de 2100 calorias, ela
ganhará peso. E da mesma forma, se ela comer menos de 2100 calorias, ela perderá
peso.
Agora, a próxima coisa, a saber, é que 1kg de gordura = 7.000 calorias. Portanto, se
você quiser queimar meio quilo de gordura, precisará criar um déficit de 7.000 calorias.
Obviamente, você não pode fazer isso em um dia, mas pode fazer em alguns dias,
semanas ou meses. Por exemplo, se a mulher acima consumir 1600 calorias por dia, ela
estaria criando um déficit de 500 calorias por dia. Portanto, ela perderia 1kg por semana
(500 x 7 = 3.500).
Isso pode não parecer muito, mas lembre-se de que calculamos o nível de
atividade dela como ―sedentário‖. Se apenas adicionarmos uma pequena quantidade
de atividade, como caminhar 1-3 vezes por semana, agora estaremos no próximo
nível de atividade na fórmula que eleva suas necessidades calóricas diárias a quase
2.500, portanto, com 1.600 calorias por dia, ela tem um déficit de 900 calorias, o que
significa que ela pode perder meio quilo a cada 4 dias. Assim, você pode ver como
cortar calorias e adicionar uma pequena quantidade de atividade pode alterar
drasticamente a quantidade de peso que você pode perder.
O programa Desbloqueando o Emagrecimento é baseado em cerca de 1.500
calorias por dia. É aí que começo. Normalmente não sugiro descer para nada menos
do que 1200 calorias e mesmo isso é um pouco baixo. Consumir calorias muito baixas
pode ser perigoso e causar uma queda dramática nos níveis de energia. 1.500 calorias
são o ponto de partida perfeito para a maioria das pessoas.
Todas as calorias não são iguais

Uma palavra final sobre calorias. Uma caloria não é uma caloria. 500 calorias de alimentos
processados embalados não é o mesmo que 500 calorias de alimentos integrais reais.
Alimentos processados embalados em carga química não têm nenhum valor nutricional,
portanto, enquanto você está se enchendo de calorias, seu corpo não está recebendo
nenhum dos nutrientes de que necessita. É por isso que muitas pessoas ficam doentes o
tempo todo, não têm energia e parecem muito mais velhas do que realmente são! Seus
corpos simplesmente não estão recebendo os nutrientes de que precisam. Atenha-se a
alimentos REAIS inteiros e você estará no caminho para uma aparência mais magra,
saudável e jovem!

Conheça os verdes
Nas próximas 3 semanas, você usará vários tipos de verdes diferentes. Alguns
são mais suaves do que outros. Espinafre é o verde mais adequado para
iniciantes em tônicos, enquanto Rúcula é provavelmente o verde mais forte da
lista.
Espinafre Alface Couve

O espinafre é o verde
preferido da maioria das Alface é outro grande verde Couve é um verde energético
pessoas para os tônicos. O “iniciante”. Alface tem muitos repleto de nutrientes. Seu
sabor delicado é quase nutrientes e tem um sabor sabor ligeiramente amargo é
imperceptível quando suave que combina bem equilibrado por frutas de
misturado com muito pouca com tônicos. sabor mais forte.
fruta.
Acelga Couve china

A acelga vem em diferentes
Muitas pessoas não Rúcula
pensam em adicioná-lo
variedades. Acelga verde é A rúcula tem um sabor forte
aos tônicos, mas é uma
o usado aqui. Acelga e apimentado que precisa
ótima fonte de nutrientes
também pode ser usada, ser contrabalanceado por
e tem um sabor muito
mas tem um sabor mais frutas de sabor mais doce.
suave, por isso é quase
forte. Eu recomendo o uso de
imperceptível nos
Aurugula bebê se você
tônicos.
puder encontrar porque tem
um sabor mais suave.
O
Guia do Liquidificador
A maioria dos liquidificadores hoje em dia pode fazer tônicos, mas se você tiver um de
20 anos atrás, provavelmente precisará fazer um upgrade. O melhor liquidificador deve
ter um motor de alta potência de no mínimo 500 watts. Quanto maior a potência, mais
fácil será esmagar frutas congeladas e gelo e melhores e mais cremosos serão os
resultados. Pense nisso como um investimento em uma vida inteira de saúde. Aqui
estão minhas principais opções. Para encontrá-los, basta fazer uma busca rápida pelo
nome na Amazon.
VITAMIX 5200
Este é o burro de carga de um liquidificador e coloca o ―liso‖ no
tônico. Eu tenho ele há anos e nunca tive problemas com isso.
Você não terá problemas para misturar nada com este
liquidificador. Você pode fazer tônicos para toda a sua vida, então
você quer um liquidificador que dure com você.
BLENDTEC TOTAL BLENDER

Blendtec está lá com o Vitamix. Liquidificadores como este são um
investimento em sua saúde e devem ser vistos como uma
despesa única que irá durar anos e anos. Ter que substituir um
liquidificador mais barato várias vezes irá rapidamente aumentar
esse custo, então por que não fazer da primeira vez.
NUTRIBULLET
Nutribullet possui dois modelos. O
modelo básico é ótimo, mas eu
recomendo o RX que tem um motor
mais forte e se mistura melhor. Apenas
certifique-se de obter o contêiner grande
com qualquer uma das versões.

Guia de compras
Aqui estão alguns truques e dicas para tornar as compras mais baratas, rápidas e
fáceis. Em geral, procure frutas da estação ou congeladas. Se você não conseguir
encontrar algo, use o Guia de troca na página 12 para obter uma alternativa.
COMPRAR NA TEMPORADA — Os produtos fora da estação que precisaram ser

transportados custarão várias vezes mais. Você pode verificar on-line para ver
quais produtos estão em temporada na sua área.
COMPRAR INTEIRO - Frutas pré-

cortadas e pré-lavadas e vegetais
embalados têm um custo adicional;
Fresco VS
compare a conveniência com o seu Congelado
orçamento. Quer saber qual é nutricionalmente mais
saudável? Bem, você pode se surpreender em
saber que produtos congelados podem ser
COMPRAR A GRANEL E CONGELAR mais saudáveis do que alguns dos frescos
- Certifique-se de que você realmente vendidos em supermercados. Isso porque
frutas e vegetais congelados são primeiro
vai usar as frutas e que elas podem ser
escaldados para matar bactérias e inativar
congeladas! enzimas que degradam os alimentos e, em
seguida, congelados rapidamente para reter
COMPARE OS PREÇOS - Verifique os nutrientes. Por outro lado, os produtos que
seu jornal local, na loja e on-line para são transportados pelo país são colhidos antes
de amadurecer e, portanto, antes de terem
descontos especiais e cupons que
tempo de atingir seu 'potencial' nutricional
podem reduzir os custos de completo. Além disso, eles também são
alimentação. expostos a muito calor e luz durante o
transporte, o que destrói vitaminas e minerais
COLOQUE NA LISTA - Para os delicados.
tônicos, consulte a lista de
compras fornecida e não vá fazer
compras quando estiver com
fome!
Armazenamento de frutas e vegetais
Como tenho certeza de que você sabe, as verduras podem murchar e estragar antes que
você tenha a chance de usá-las.
Então, aqui estão alguns truques para manter suas verduras frescas pelo maior tempo
possível:
1. Mantenha frutas e vegetais em gavetas separadas na geladeira para evitar que
se estraguem devido ao acúmulo de etileno. Este gás inodoro, inofensivo e insípido
produzido por frutas e vegetais irá acelerar o processo de amadurecimento.
2. Coloque suas verduras em potes plásticos forrados com papel-toalha o mais

rápido possível após comprá-los. Cubra as verduras com mais papel toalha antes
de fechar a tampa. O excesso de umidade é o principal motivo pelo qual os
verdes estragam rapidamente.
3. Certifique-se de que não toquem nas laterais da geladeira, pois as delicadas

verduras podem congelar e ficar moles ao tentar usá-las.
Os tempos de armazenamento variam dependendo de quão fresco é o seu produto,

mas aqui está um guia aproximado:
A maioria das alfaces: 3 a 5 dias (se mantido relativamente seco)
Acelga, couve e rúcula: 4 a 5 dias
Espinafre e vegetais mistos: 3 a 4 dias.

Abacate - Para evitar que o abacate fique marrom, mantenha o caroço dentro da
metade que você deseja manter. Ou amasse o abacate, adicione um pouco de suco
de limão fresco e congele.
Bananas - Remova-as da sacola o mais rápido possível para retardar o processo
de amadurecimento. Você também pode cortá-los em fatias e congelar para uso
posterior se estiverem muito maduros.
Melões - Remova as sementes e a polpa do meio (se você comprou apenas

metade de um melão) para evitar que ele fique mole.
Peras - Se estiver maduro, guarde na geladeira. Para acelerar o processo de

amadurecimento, armazene em sacos de papel pardo.
Melancias - Corte em pedaços grandes e guarde em recipientes herméticos na

geladeira.

Guia de troca de
compras
Existem muitos motivos pelos quais você pode precisar trocar um ingrediente
por outro. A boa notícia é que os tônicos são super flexíveis e existem muitas
opções caso você queira substituir um ingrediente por outro. Aqui estão
algumas diretrizes a serem seguidas.
Substituição Verde
Você realmente pode usar qualquer verde que quiser em qualquer um dos tônicos.
Você verá que alguns verdes têm um gosto um pouco mais ―verde‖ do que outros.
A couve, por exemplo, tem um sabor mais forte do que o espinafre. Rúcula é
provavelmente o verde de sabor mais forte usado no programa. A única coisa que
quero que você faça é variar as verduras que você tem, então, por exemplo, não
use espinafre em 3 tônicos seguidos. É muito comum ver verdes escuros mistos na
loja agora.
Substituição de Frutas
BANANAS: Os abacates são menos doces, mas vão MAMÃO: Pêssegos, Mangas
dar-lhe a mesma textura cremosa BAGAS: Qualquer outra fruta
LARANJAS: Tangerinas
ABACAXI: Laranjas, mangas, pêssegos PURÊ DE ABÓBORA: 1/2 maduro
PERA: Pêssegos, Maçãs, Ameixas Pêra ou maçã verde
MELÃO: Qualquer outro melão
MANGAS: Mamão, pêssego
Substituição de Manteiga de Noz e Líquido

Você pode usar qualquer líquido, mas lembre-se da consistência. Leite de
amêndoa e leite de coco podem ser usados alternadamente porque ambos
adicionam uma textura cremosa. Em vez de água de coco, você pode usar água
comum, mas também a tornará menos doce. As nozes também podem ser
usadas alternadamente. Em vez de manteiga de amendoim, você pode usar
manteiga de amêndoa ou de caju.

O poder da preparação!
Preparar-se com antecedência é a chave do seu sucesso! Não deixe que sua
agenda lotada o impeça de seguir o programa de dieta de vitaminas. Veja como
economizar um tempo valioso na preparação dos tônicos.
Prepare ingredientes para vários tônicos de uma vez. Use minha lista de compras
para comprar todos os seus ingredientes a granel - isso reduzirá o número de idas à
loja. Limpe o produto cortando as pontas dos caules das verduras e removendo
qualquer folha externa de "aparência não bonita" - Em seguida, separe proporções
iguais dos ingredientes em sacos abertos diários para serem armazenados na
geladeira para uso dentro de uma semana. Dessa forma, será mais conveniente para
você reunir os ingredientes antes de misturar.
Coloque os outros ingredientes em potes pequenos. Se for usar sementes,

nozes ou canela em pó em seus tônicos, remova esses condimentos da sacola e
guarde em um pequeno frasco. Isso tornará mais fácil (e menos bagunçado) para
você retirar os ingredientes quando precisar - não é mais preciso abrir e fechar
cada saco.
Congele suas frutas. Faça um estoque de frutas frescas e guarde-as no freezer -

não vá mais ao mercado toda semana. Espalhe as frutas em um prato e deixe no
freezer por 2 horas ou mais - isso vai evitar que se amontoem. Depois de congelado,
mantenha em um recipiente hermético ou saco para freezer. Se uma receita pede
frutas frescas, jogue o saquinho em um pouco de água morna para descongelar
rapidamente a fruta antes de misturar.
Inaugure uma 'estação do tônico' em sua cozinha. Coloque o liquidificador e os

ingredientes secos dos tônicos próximos um do outro, de preferência em cima da
bancada. Você terá tudo à mão quando precisar preparar seus tônicos.

Fazendo Tônicos
Fazer tônicos é bastante simples. Jogue tudo em um liquidificador potente e
aperte o botão até ficar com cara de vitamina! Existem algumas coisas que
você precisa saber para obter os melhores resultados.
Ordem dos Ingredientes

Mistura
Sempre adicione o líquido primeiro. Você
1. Adicionar líquido
não pode misturar nada sem uma base
2. Adicionar seco (aveia, linho, etc.)
líquida. Eu gosto de adicionar minhas 3. Adicionar Verduras
verduras ao líquido primeiro e misturar para 4. Adicionar gorduras (manteiga de
ter certeza de que não há pedaços verdes nozes, óleos)
5. Adicionar fruta fresca
flutuando antes de adicionar todo o resto.
6. (Misture 20-30 segundos)
7. Adicione frutas congeladas ou gelo
Sempre adicione os ingredientes congelados 8. (Misture novamente)
por último. Se você adicionar frutas 9. Adicione mais líquido se necessário
congeladas ou gelo muito cedo, isso pode 10. (Mistura Final)
transformar a consistência em sorvete e
dificultar a mistura de todo o resto.
Consistência do tônico
Você pode perceber que às vezes segue uma das minhas receitas e seu tônico
não fica com a consistência certa. Pode ser muito grosso ou muito fino. Há muitas
coisas que afetam a consistência. A quantidade de produtos congelados ou gelo
que você está usando, a maturação da fruta, o tipo e a quantidade de líquido e
quais outros ingredientes de absorção de líquido você está usando, como aveia,
linho ou gérmen de trigo e, por último, a potência do seu liquidificador.
Por causa disso, talvez você precise fazer alguns ajustes para acertar. Depois de
terminar de bater o tônico, despeje um pouco em um copo para ver a consistência
e o sabor. Se estiver muito grosso, adicione um pouco mais de líquido 1/4 de
xícara por vez e misture novamente. Se você achar que é muito fino, você pode
tentar adicionar um pouco de gelo e misturar novamente. Na maioria das vezes,
tônicos finos são perfeitamente bons para beber como estão, mas os ―grossos
como vitamina‖ precisarão de um pouco de líquido adicional.

Armazenando Tônicos
É perfeitamente seguro preparar seu tônico na noite anterior e mantê-lo em
um recipiente hermético por cerca de 24 horas na geladeira. Assim, você estará
pronto para partir pela manhã. Mas, em termos de nutrição, eu desencorajaria
essa prática. A mistura rompe as paredes celulares das frutas e vegetais,
liberando vitaminas, minerais e antioxidantes.
Isso também significa que esses nutrientes são mais facilmente oxidados com
a exposição ao ar - quanto mais tempo o seu tônico 'permanece', menos nutritivo ele
se torna. Por isso, recomendo fortemente que você faça um tônico fresco todos os
dias e beba imediatamente após prepará-lo. Depois de fazer alguns tônicos, você
ficará surpreso com o quão rápidos e fáceis eles são. Também é bom fazer seu
tônico da hora do almoço de manhã, já que ele vai descansar por apenas algumas
horas.
Qualquer resto de tônico deve ser mantido em um recipiente hermético na

geladeira e consumido em 24 horas. Normalmente não mais do que 12 horas.
Certifique-se de sacudir antes de beber, pois os sucos e as fibras se separam
quando o tônico 'assenta'.

21 dias
PERDA DE PESO

O Plano de 21
Dias
Nas próximas 3 semanas, você substituirá 2 refeições por dia por um
tônico.
1 dia por semana, você recebe um dia de folga, onde pode comer o que quiser.
Porém, tente não exagerar. Todas as receitas de tônicos estão listadas em
ordem nas páginas a seguir, bem como nas listas de compras semanais.
!
Calorias Diárias
Como discutido anteriormente, o programa Desbloqueando o Emagrecimento é
baseado em cerca de 1400-1500 calorias por dia. Os tônicos são projetados para
substituir as refeições e fornecerão entre 300-400 calorias cada. Para a sua refeição de
comida sólida principal, pretende-se obter cerca de 450 calorias e os seus 2 snacks não
devem ter mais de 150 calorias cada. Portanto, a divisão diária é assim:
Tônico 1: 350 calorias

Lanche 1: 150 calorias
Almoço: 450 calorias
TOTAL: 1.450 calorias
Refeição Principal e Lanches

De preferência, você tem um tônico no café da manhã, um almoço com comida
sólida e, em seguida, um tônico no jantar. Se você gostaria de desfrutar de um
jantar normal com sua família ou se está planejando sair, pode tomar um tônico
no café da manhã e almoço e depois jantar regularmente. Apenas certifique-se
de que seu jantar tenha cerca de 450 calorias ou menos. Você também pode
comer seus 2 lanches sempre que desejar durante o dia.
O

Dias Flex Opcionais
Para algumas pessoas, começar com 2 tônicos por dia pode parecer uma
mudança muito grande e rápida demais. Embora isso forneça os resultados
mais rápidos, eu gostaria de oferecer uma opção que permitirá que você entre
no programa um pouco mais devagar, se necessário.
Como funcionam os Dias Flex

Com os dias flexíveis, em vez de substituir duas refeições por dia por um
tônico, você estará substituindo apenas uma. Isso permite que você se aqueça
um pouco mais para o programa. Use as mesmas listas de compras, faça
apenas um dos tônicos daquele dia, você pode escolher o que quiser.
Você pode fazer isso nos primeiros dias se quiser e, em seguida, quando se
sentir confortável, comece a tomar 2 tônicos por dia. Quando você estiver pronto
para 2 tônicos por dia, volte e faça os tônicos da semana 1 que você ainda não
tomou. IMPORTANTE: Não vá para a semana 2 antes de terminar TODOS os
tônicos da semana 1.
Você ainda terá como meta cerca de 1.500 calorias, então sua repartição
para o dia flexível será semelhante a esta:

Lanche 1: 150 calorias DIA FLEX TOTAL:
Almoço: 450 calorias 1.500 calorias
Jantar: 400 calorias
3 ou mais dias flexíveis? Pule o dia de compras

Se você usar 3 ou mais dias flexíveis durante a primeira semana, pule o primeiro dia
de compras. Você terá ingredientes suficientes da lista de compras para fazer um
tônico extra para aquele dia. A ideia é chegar a dois tônicos por dia o mais rápido
possível.

Quais alimentos comer
Nos próximos 21 dias, incorpore os seguintes alimentos em suas refeições e
lanches de alimentos sólidos. Evite carboidratos ricos em amido, como arroz
branco, pão branco, macarrão, batata branca e qualquer ―lanche‖ que venha em
uma caixa. Além disso, evite leite integral, refrigerante (sem refrigerante diet) e
qualquer bebida de fruta açucarada. Leve uma garrafa de água com você o dia
todo para evitar a vontade de beber refrigerante ou suco de frutas.
Carne • Peixe • Ovos e Gorduras saudáveis

• Peito de frango • Nozes e sementes
• Carne Magra (bife do lombo) (amêndoas, castanhas de
• Peru caju, nozes,
• Porco Magro (lombo) Sementes de Girassol e de
• Salmão Abóbora)
• Tilápia • Amêndoa, caju e natural
• Camarão Manteiga de amendoim
• Ovos • Flocos de coco
• Óleos (azeite de oliva,
Frutas e vegetais óleo de coco, óleo de
abacate)
• Todas as frutas e vegetais! • Abacate
• Batatas-doces (sem as brancas)
Doces
Laticínios • Chocolate amargo (70% + cacau)
• Iogurte grego
• Queijos duros como parmesão Leguminosas
• Queijo de leite de ovelha (feta) • Feijões pretos
• Feijão branco
Grãos
• Grão-de-bico
• Arroz castanho
• Lentilhas
• Quinoa
Soja Líquidos
• Amêndoa e leite de coco (em caixa)
• Tofu e Tempeh com moderação
• Água de côco
• Café com moderação
O
• Chá
• 1 copo de vinho tinto 2-3x na semana
Quais alimentos Evitar
A maioria das pessoas sabe que os alimentos desta lista não são bons para
elas. Não se trata tanto de saber quais são os alimentos ruins, mas
principalmente de evitá-los. Meu conselho é que nenhum desses ingredientes
esteja em sua casa. Se você tiver alternativas mais saudáveis (veja a lista na
página anterior), não ficará tentado a fazer escolhas erradas.
Carnes Gorduras
• Carne moída não magra • Óleo vegetal (sem alimentos fritos)
• Cortes gordurosos de • Margarina
carne, como costela, • Banha
Porterhouse, etc.
• Cortes gordurosos de
carne de porco como
Doces
• Produtos de padaria (biscoitos, bolos,
presunto, costeletas de
muffins)
porco, cachorros-quentes,
• Doce
etc.
• Ketchup
• Carnes Processadas como Deli
Carnes e bacon
• Carne escura de frango
(coxas)
Laticínios Grãos
• Leite inteiro • Arroz branco
• Queijos moles como mussarela • Pão branco
• Manteiga • Macarrão Regular
• Sorvete • Biscoitos
• Snack Chips
Líquidos • Café da manhã
• Refrigerante (sem versões diet) • Milho
• Suco de frutas
• Bebidas Energéticas
• Cerveja Frutas e vegetais
• Batatas brancas
O
Dia da trapaça
Um dia por semana você recebe um dia de trapaça. Esta é uma ótima maneira de
mantê-lo no caminho certo. Saber que toda semana você tem um dia em que pode
comer o que quiser é uma grande motivação. Obviamente, você não quer exagerar,
o ideal é que você ainda esteja escolhendo os alimentos da página 19. Lembre-se
de que o excesso de calorias que você ingere no dia da folga ainda precisará ser
queimado, então não enlouqueça. Depois de fazer dieta, você pode até descobrir
que se sente tão bem que não quer trapacear. Na segunda semana, sua ânsia por
açúcar deve ter diminuído e você pode até estar desejando alimentos saudáveis.
Portanto, trapaceie com moderação.
Amostra de refeições saudáveis
Salada Balsâmica de Frango:

Adicione 2 xícaras de alface romana picada, 10
tomates cereja fatiados, 1/2 xícara de pepino fatiado e
1 xícara de frango cozido em um recipiente. Bata 1
colher de sopa de azeite com 1 colher de vinagre
balsâmico e 1/2 colher de chá de mostarda Dijon.
Tempere a salada antes de servir. (você pode
embalar separadamente)
Tigela de arroz integral e feijão preto:

Coloque 1/2 xícara de arroz integral cozido e 1/2
xícara de feijão preto em um recipiente para
viagem. Adicione sal e pimenta a gosto. Adicione
1/2 abacate fatiado e regue com suco de limão. Em
um recipiente separado, embale 2 colheres de
sopa de molho preparado. Quando estiver pronto
para comer, cubra com o molho.

Salada de Quinoa com Morango e Espinafre:
Combine 1 xícara de morangos fatiados com 2
cebolas verdes picadas, 1 xícara de espinafre bebê,
2 colheres de sopa de nozes picadas, 1/2 xícara de
quinoa cozida e
1 colher de sopa de suco de limão. Tempere
com sal e pimenta a gosto
Tacos de pimentão:
Cozinhe 180 gramas de carne moída magra com 1/2
colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de
pimenta em pó e 1/2 colher de chá de alho em pó e
misture com 1/2 xícara de feijão preto cozido. Corte 1
pimentão em quartos e remova as sementes e a
membrana. Para servir, coloque a carne no pimentão e
cubra com 2 colheres de sopa de molho preparado.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Salada de maçã com espinafre e arroz

integral:
Coloque 1/2 xícara de arroz integral cozido, 1 maçã
pequena em cubos, 1/4 xícara de amêndoas fatiadas
e 2 xícaras de espinafre em um recipiente com 1
colher de chá de azeite e 1 colher de chá de vinagre
balsâmico antes de servir. Tempere com sal e
pimenta a gosto.
Salada de macarrão de cenoura:

Use um descascador de vegetais para fazer macarrão com 2
cenouras médias. Misture com 1 colher de chá de coentro picado,
1/4 xícara de amêndoas fatiadas, 1 xícara de grão de bico cozido,
1/4 colher de chá de gengibre ralado, 1 colher de chá de óleo de
gergelim torrado e 1 colher de chá de suco de limão. Tempere com
sal e pimenta a gosto

Lanche Consciente
Comer é ótimo para controlar a fome, mas certifique-se de estar atento à
quantidade que ingere. Amêndoas, por exemplo, têm 7 calorias por noz.
Então, 14 amêndoas e você já está com 100 calorias.
Sempre coloque seus lanches em um recipiente para saber exatamente quanto
está comendo. Comer é quando muitas pessoas ganham quilos em excesso
porque não sabem quantas calorias estão consumindo.
Petiscos de amostra
(150 calorias ou menos) 1/4 de abacate, 1 porção de proteína em
2 xícaras de amassado e pó (cânhamo ou clara de
vegetais (pepino, cenoura, espalhado em 1 fatia ovo)
pimentão, aipo) servidos com 1 de torrada sem misturado com
ovo cozido glúten laticínios ou leite
Adicione 1 colher de grátis.
chá de suco de limão e
1/4 xícara de arroz
pitada de sal
integral misturado com
1/4 xícara de feijão
preto e 2 colheres de 1 banana média,
sopa de molho fatiada e polvilhada
preparado com 2 colheres de
sopa de sementes
de linhaça moídas e
1 colher de sopa de
flocos de coco sem
açúcar
1/2 lata de atum + 2

colher de chá de maionese
leve
em camadas em 1
Tomate Roma
fatiado
A programação de 21 dias
Receitas detalhadas de tônicos estão no final deste guia. Receitas para impressão e
listas de compras podem ser encontradas no Guia de início rápido.
Tônico 1: Cereja de Chocolate Tônico 1: Abóbora gelada
2
DIA 1
Lanche 1 Lanche 1
DI
A
Almoço saudável Almoço saudável
Lanche 2 Lanche 2
Tônico 2: Explosão Tropical Tônico 2: Maçã Caramelo
Tônico 1: Manteiga de amendoim Tônico 1: Manga e limão
4
DIA 3
Lanche 1 Lanche 1
DI
A
Lanche 2 Lanche 2
Tônico 2: Super Abóbora Tônico 2: Baunilha
Tônico 1: Banana e Aveia Tônico 1: Energia Verde

DIA 6
DIA 5
Lanche 1 Lanche 1
Lanche 2 Lanche 2
Tônico 2: Explosão Vitamina C Tônico 2: Bagas maravilhosas
Tônico 1: Maçã Verde

8
DIA 7
Lanche 1
DI
A
Dia de Compras Almoço saudável

Lanche 2
Tônico 2: Tâmaras e Morango
DIA 10
Tônico 1: Nascer do Sol Tônico 1: Kiwi e Rúcula

DIA 9
Lanche 1 Lanche 1
Lanche 2 Lanche 2
Tônico 2: Amora e Baunilha Tônico 2: Amora Delícia

Tônico 1: Fruta picante Tônico 1: Rúcula de maçã
DIA 11
DIA 12
Lanche 1 Lanche 1
Lanche 2 Lanche 2
Tônico 2: tâmara e laranja Tônico 2: Coco e Chocolate
DIA 14
DIA 13
Tônico 1: Incrível Verde

Lanche 1
Almoço saudável
Lanche 2
Dia de Compras
Tônico 2: Aloha
DIA 16
1
5
Tônico 1: Chá de Framboesa Tônico 1: Pêssego Perfeito

Lanche 1 Lanche 1
DIA
Lanche 2 Lanche 2
Tônico 2: Abacaxi Verde Tônico 2: Manga e Gengibre
DIA 18
Tônico 1: Super verde

DIA 17
Tônico 1: California verde

Lanche 1 Lanche 1
Lanche 2 Lanche 2
Tônico 2: Framboesa Chocolate Tônico 2: Horário de verão
Tônico 1: Torta de Abóbora Tônico 1: Morango e amêndoa

DIA 20
DIA 19
Lanche 1 Lanche 1
Lanche 2 Lanche 2
Tônico 2: Delícia Azul Tônico 2: Mix Vermelho
DIA 21 PARABÉNS
Você conseguiu!

Depois dos 21 dias
Após o término dos 21 dias, você tem algumas opções, dependendo de onde
está seu progresso. Aqui estão algumas opções que você pode seguir.
Continue perdendo mais peso

Se você ainda tem muito peso para perder após os 21 dias,
passe a próxima semana apenas substituindo o café da manhã
pelo seu tônico favorito.
1 Na semana seguinte você pode começar o 21

dias novamente. Desta vez, você pode trocar os tônicos
da maneira que você quiser e até mesmo invente alguns novos
com toda a sua experiência de fazer tônicos que você tem
agora!
Estabilizar Peso
Se você atingiu sua meta de peso, continue substituindo
uma refeição por dia por um tônico para continuar
2
obtendo benefícios a saúde e para manter a perda de
peso.
Voce pode também continuar a perder peso dessa forma
se suas refeições forem saudáveis e suas calorias totais
forem menores do que as que você estiver queimando.
Plano de Refeição de Alimentos Sólidos

Tônicos são ótimos, mas são apenas uma parte do quebra
3 cabeça da saúde.
Onde muitas pessoas têm problemas é se preparar e
cozinhar refeições saudáveis. Se você não pegou o guia de 21
dias, redefina seu plano alimentar com este livro.
É um plano de alimentação saudável de 21 dias,
completo, com listas de compras, receitas, guias de preparação
e muito mais. Todas as refeições são simples, rápidas,
deliciosas e pensadas para um estilo de vida agitado.
PERGUNTAS
FREQUENTES
Perguntas Frequentes
No último ano, recebi muitas perguntas sobre a dieta de vitaminas e vitaminas em
geral. As perguntas a seguir são as perguntas e comentários mais comuns que
recebo e devem responder a todas as suas dúvidas.
1 Posso trocar os tônicos?

Você pode alterar os tônicos a cada semana se quiser, mas se você alterar os
tônicos de semanas diferentes, as listas de compras não serão mais precisas.
Tente não usar o mesmo verde por mais de 3 tônicos seguidos.
2 Posso mudar algum dos ingredientes?

Se você quiser substituir qualquer ingrediente, consulte o guia de troca na página
12. Se você adicionar qualquer ingrediente adicional, isso mudará tanto o sabor
quanto a consistência. Tente seguir as receitas.
3 Posso mudar quando eu tiver o tônico?

Eu sugiro substituir o café da manhã e o jantar por um tônico, mas se você
quiser substituir o café da manhã e o almoço em vez disso e ter um jantar
regular, tudo bem. Basta manter o seu jantar com cerca de 450 calorias.
4 Meu tônico é muito grosso ou muito fino

Existem muitos motivos pelos quais seu tônico pode não sair perfeito, mesmo se você
seguir a receita. Isso tem a ver com o amadurecimento da fruta, poder do liquidificador e
muitas outras coisas. Se o seu tônico for muito grosso, adicione 1/4 de xícara de líquido
por vez e bata novamente até obter a consistência desejada. Se o tônico estiver muito fino,
você pode tentar adicionar alguns cubos de gelo e bater novamente.

5 Não gosto do sabor do tônico.
Isso depende do que você não gosta. Se o verde estiver muito forte, você pode fazer
uma anotação e usar um verde diferente na próxima vez. Se não for doce o suficiente,
você pode adicionar 1/2 colher de chá de mel ou 1/2 tâmara para adicionar um pouco do
doce extra. Eu fiz o meu melhor para tornar o tônico o mais delicioso possível e ainda
saudável!
6 Eu tenho que tomar tudo?

Sim, mas tome devagar. Beber muito rápido fará com que o excesso de gás se
acumule em seu estômago e pode causar uma sensação de inchaço. Se parecer
muito, beba o que puder e leve o resto para um lanche.
7 Posso fazer os tônicos com antecedência?

Com certeza você pode! Se você não tem muito tempo durante o dia, esta é a melhor
opção. Depois de misturar um tônico, porém, as frutas e vegetais começam a oxidar e
lentamente perdem valor nutricional. O ideal é beber imediatamente para obter a máxima
absorção de nutrientes e o melhor sabor. Você pode armazenar por até 12 horas.
Certifique-se de que dá uma boa batida antes de beber.
8 Por que me sinto inchado e com gases?

Isso geralmente é um sinal de que seu corpo está se adaptando ao aumento da
ingestão de fibras. Isso deve passar em alguns dias. Isso também pode ser um
sintoma de beber os tônicos muito rápido. Eu sei que eles têm um gosto bom, mas
tente beber devagar!
9 Sou alérgico a um ingrediente.

Se você é alérgico a qualquer ingrediente, consulte o guia de troca na página 12.

10 Não tenho tempo para fazer tônicos!
É por isso que a preparação é tão importante. Sim, os tônicos dão um pouco mais de
trabalho do que apenas abrir um saco de batatas fritas e mergulhar, mas o efeito na
sua saúde é muito mais dramático. Siga o guia de preparação para ter tudo preparado
com antecedência, então tudo o que você precisa fazer é jogar tudo no liquidificador e
clicar em ligar!
11 Não consigo encontrar esse ingrediente!

Se você não conseguir encontrar um ingrediente, pode não estar na estação ou o supermercado
pode estar sem estoque. Verifique a seção do freezer para ver se há uma versão congelada dele.
Caso contrário, verifique meu guia de troca na página 12. Na maioria das receitas, listei substitutos.
Por exemplo, pêssego nem sempre é fácil de encontrar, então você pode usar mamão.
12 Tenho que comprar orgânicos?

Orgânico é o preferido, mas eu prefiro que você coma frutas e vegetais do que
nada. Então, se você puder, vá no orgânico e se não puder, não se preocupe com
isso. No final, você ainda se beneficiará com os produtos não orgânicos.
13 Frutas e vegetais são muito caros!

Certifique-se de seguir meu guia de compras. Maneiras de economizar dinheiro são
comprando a granel, comprando na estação e comprando congelado. Você também
pode ir ao mercado local de fazendeiros para grandes negócios. Alimentos não
saudáveis são muito baratos, esse é um dos maiores problemas da indústria alimentícia.
Você precisa começar a investir na sua saúde. Basta perguntar a si mesmo quão caras
são as contas dos médicos e as receitas que serão necessárias para equilibrar os maus
hábitos alimentares.
14 Que tal café e álcool?

Um copo de vinho ocasional é bom, mas não o torne uma coisa noturna. Café também é bom
com moderação. Os tônicos devem lhe dar bastante energia, mas se você realmente precisa
tomar um café, não tome mais do que 1 xícara por dia.

15 Posso fazer o programa com um parceiro?
Claro! Quanto mais, melhor. Se quiser fazer com um parceiro, basta dobrar os
valores e atualizar as listas de compras. Você pode fazer dois tônicos de uma
vez em um liquidificador grande ou fazer um de cada vez.
16 Sou vegano / vegetariano, quais são minhas

opções?
Os tônicos são veganos e vegetarianos. Para suas refeições e lanches regulares,
forneci amostras vegetarianas e veganas. Na maioria dos casos, você se concentrará
em alimentos ricos em proteínas, como feijão e quinoa.
17 Por que não perdi mais peso?

Se você não está perdendo peso, é provável que haja algumas calorias
extras entrando em algum lugar. Certifique-se de que sua refeição principal
não tenha mais de 450 calorias e seus lanches tenham menos de 150
calorias. Esteja ciente do tamanho das porções. Lembre-se de que mesmo
um pequeno punhado de nozes pode ter quase 200 calorias.
18 Terminei os 21 dias, e agora?
Isso depende do que você deseja fazer agora. Consulte a página 26 para obter mais
informações.
19 Onde está a informação nutricional?

Não quero que você se concentre em informações nutricionais. Elaborei este
programa para inundar seu corpo com nutrientes essenciais ao longo de 21 dias. A
maioria das pessoas toma decisões erradas sobre a qualidade dos alimentos
quando começa a olhar para as calorias, carboidratos e gordura, então quero que
você deixe isso comigo. Siga meu exemplo e você perderá peso!

Receitas
TÔNICOS
Lista de compras da semana 1
Veggies Frutas
Espinafre (4 xícaras / 120g) Bananas Médias (7)
Couve (4 xícaras / 120g) Tâmaras (7)
Alface romana (4 xícaras / 120g) laranja (1)
Abacate (1) Manga (2)
Maçã Verde Médio (1)
Despensa Pera média (1)
Melão (1 xícara )
Aveia em flocos (2 xícaras / 200g)
Lima (1)
Manteiga de Amêndoa Sem Açúcar
(2 colheres de sopa)
Manteiga de amendoim natural (1
Colher de Sopa)
Fruta congelada
Morangos (1 xícara)
Purê de abóbora (500g)
Cerejas Doces Escuras (1 xícara)
Pimenta-caiena (20g)
Framboesas (1 xícara)
Canela (1 recipiente pequeno)
Pedaços de Abacaxi (1 xícara)
Coco sem açúcar (4 colheres de
sopa) flocos ou picado
Óleo de côco (2 colheres de chá)
Semente de linho moída (2 colheres)
Líquido
Água de côco (5 xícaras)
Germe do trigo (2 colheres de sopa)
Extrato de baunilha Leite de coco sem açúcar (3 xc)
Mel ou estévia (o necessário) Leite de amêndoa sem
açúcar (5 xícaras)
Cacau em pó sem açúcar (1 Colher)
noz-moscada
Cardamomo em pó
Gengibre moído
Não consegue encontrar algo? Consulte o Guia de troca na página 4

DIA 1DIA 1 - TÔNICO 1
Cereja De Chocolate
Cacau em pó e cerejas escuras tornam este tônico super escuro rico em
antioxidantes e fibras, enquanto o leite de amêndoa adiciona cremosidade. Não se deixe
enganar pelo sabor desta deliciosa bebida; este tônico é uma refeição, e uma refeição
satisfatória. Serve 1copo.
Ingredientes Instruções
• 1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar 1. Adicione o leite, o cacau, a manteiga
• 1 colher de sopa de cacau em pó sem de amêndoa e o espinafre ao
açúcar liquidificador. Misture até ficar
• 1 colher de sopa de manteiga de homogêneo.
amêndoa sem açúcar
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de espinafre 2. Adicione a banana, as cerejas
• 1 banana média congeladas e o óleo de coco; continue
• 1 xícara de cerejas doces escuras batendo até ficar homogêneo e
congeladas
cremoso.
• 1 colher de chá de óleo de coco virgem
• 1 colher de chá de mel, se necessário
Você sabia?
Cerejas, essas pequenas joias vermelhas têm um efeito poderoso em seus
pigmentos. Eles não só podem ajudar a reduzir a inflamação, aliviar a dor da
gota e neutralizar radicais livres, mas um estudo mostrou que eles podem
ajudar a reduzir a gordura abdominal desagradável; o tipo que tem sido
associado a uma miríade de doenças.

DIA 1 DIA 1 - TÔNICO 2
Explosão Tropical
Este tônico é doce e cremoso, mas também enche o suficiente. O coco ralado sem
açúcar adiciona fibra e também muito sabor de coco a esta bebida deliciosa. Use leite de
coco de caixa em vez de lata para menos gordura e calorias. Serve 1 copo.
• 1 xícara de leite de coco em uma caixa 1. Adicione o leite de coco, flocos
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de folhas de de coco e couve ao liquidificador.
couve Misture até ficar homogêneo.
• 1 manga, pele e caroço removidos
• 1/2 xícara de pedaços de abacaxi 2. Adicione a manga e o abacaxi
congelados congelado e continue a misturar
• 2 colheres de sopa de coco sem açúcar até ficar homogêneo e cremoso.
(desfiado ou em flocos)
Você sabia?
A gordura do leite de coco é 66% MCTs (triglicerídeos de cadeia média), um
tipo de gordura que é rapidamente oxidada e exerce efeitos de redução de peso
ao diminuir os depósitos de gordura. Em outras palavras, os MCTs podem
ajudar a reduzir o percentual geral de gordura corporal.

Abóbora gelada
Doce e cremoso, este delicioso tônico de abóbora é picante e delicioso. O purê de
abóbora enlatado facilita a degustação desse vegetal saudável, e a as especiarias
também aumentam os antioxidantes. Ao comprar abóbora, certifique-se de que
está comprando abóbora pura, não recheio de torta que contém açúcar. Serve 1
copo.
Instruções
Ingredientes
1. Adicione o leite de amêndoa, a
• 1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar
abóbora, a manteiga de amêndoa, as
• 1/2 xícara de purê de abóbora especiarias e o mel no liquidificador.
• 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa Bata por 30 segundos, acrescente a
• 1⁄4 colher de chá de canela alface e bata novamente.
• 1/8 colher de chá de noz-moscada
• 1 punhado (1 xícara ou 30g) de alface romana 2. Adicione a banana e bata até ficar
• 1 banana média homogêneo e cremoso.
• 1 colher de chá de mel (se necessário para
doçura)
Você sabia?
A manteiga de amêndoa é uma alternativa excelente e rica em proteínas à
manteiga de amendoim. E é rico em gorduras monoinsaturadas saudáveis para
o coração e esteróis vegetais que comprovadamente reduzem os níveis de
colesterol LDL ruim. 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa contêm cerca
de 35 mg de beta-sitosterol, um esterol que parece reduzir os sintomas de
hipertrofia benigna da próstata (aumento da próstata) - uma condição que mais
de 50% dos homens com mais de 50 anos experimentam.

Maçã caramelo
Com sabor de caramelo, este tônico dá um toque único aos clássicos tônicos verdes.
Como as peras estão entre as frutas menos ácidas, elas são ideais para pessoas que
sofrem de refluxo gástrico ou com predisposição para azia. Para obter o máximo
antioxidantes, use uma pêra orgânica totalmente madura e mantenha a pele. Serve 1
• 1 xícara de leite de amêndoa sem 1. Adicione o leite de amêndoa, as
açúcar tâmaras e a aveia ao liquidificador e
• 1⁄4 xícara de aveia em flocos deixe descansar por alguns minutos
• 1 maçã verde média para amolecer a aveia.
• 1 pêra média
2. Adicione o espinafre e o abacate e
• 1⁄4 abacate
misture.
• 1 punhado (1 xícara /30g) de
espinafre
3. Adicione todos os outros
• 1 colher de chá de extrato de
baunilha puro ingredientes e bata até ficar
• 1⁄4 colher de chá de canela em pó homogêneo.
• 2 datas
Você sabia?
Foi demonstrado que a ingestão de 3 a 6g de canela (1 a 2 1/2 colheres de chá)
ajuda a promover a saciedade, suprime o acúmulo de gordura corporal ao
reduzir os picos de insulina após uma refeição e reduz o desejo por açúcar ao
manter níveis estáveis de glicose. E apenas 1g desse tempero doce (menos de
1/2 a colher de chá) pode ajudar a reduzir a pressão arterial, o colesterol LDL
ruim e os níveis de triglicerídeos.

Manteiga de amendoim
Além da cor verde clara deste delicioso tônico, você nunca saberia que havia couve
nele. Tudo o que você pode saborear são as bananas cremosas e a manteiga de
amendoim, tornando-as a refeição leve e perfeita ou lanche. Qualquer variedade de
verduras vai funcionar aqui. Serve 1 copo.
• 1 xícara de leite de amêndoa sem 1. Adicione o leite de amêndoa e
açúcar aveia ao liquidificador e deixe
• 1⁄4 xícara de aveia em flocos descansar por alguns minutos para
• 1 colher de sopa de manteiga de suavizar a aveia.
amendoim natural
• 1 colher de chá de mel ou estévia, se 2. Adicione todos os ingredientes,
necessário exceto a banana, e bata até ficar
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de folhas de homogêneo.
couve
• 1 banana (pique e congele antes da 3. Adicione a banana e bata até
mão) ficar cremosa.
Você sabia?
Couve, um frondoso membro da família Brassica, contém kaempferol, um
potente flavonóide que parece reduzir as doenças cardíacas. Isso não é tudo,
rico em antioxidantes quercetina e miricetina, a couve demonstrou reduzir os
riscos de câncer de pâncreas.

Super Abóbora
Os vários ingredientes neste tônico combinam incrivelmente bem para fazer uma bebida satisfatória
que irá melhorar o seu metabolismo e manter a fadiga sob controle. O óleo de coco virgem serve
para dois propósitos aqui: em primeiro lugar, junto com as sementes de linho, aumenta a absorção de
vitamina A encontrada na abóbora, e em segundo lugar porque foi mostrado para promover o uso de
energia em vez de armazenamento (como tecido adiposo). Serve 1.
• 1 xícara de água de coco 1. Adicione a água de coco, a
• 1⁄4 xícara de aveia em flocos aveia e as sementes de linhaça
moídas ao liquidificador e deixe
• 2 colheres de sopa de sementes de linho
moídas descansar por alguns minutos
• 1/2 xícara de purê de abóbora em lata para amolecer a aveia.
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de alface
2. Adicione o purê de abóbora, a
romana
tâmara e a alface; misture por
• 1 colher de chá de óleo de coco virgem
cerca de 30 segundos.
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de canela em pó 3. Adicione o óleo de coco, o
• 1⁄4 colher de chá de pimenta caiena extrato de baunilha e as
moída especiarias e bata até ficar
• 1 tâmara picada homogêneo e cremoso.
Você sabia?
O óleo de coco contém triglicerídeos de cadeia média (MCTs), um tipo especial de
gordura que pode facilitar a perda de peso. Isso porque os MCTs são metabolizados de
forma diferente pelo fígado - são facilmente digeridos e queimados como energia em
vez de serem armazenados como gordura.

Manga e Limão
A manga tem um sabor adocicado e exótico que combina bem com limão e coco. Você vai
amar essa bebida refrescante tropical, que faz um delicioso café da manhã. Ao comprar
mangas frescas no supermercado, lembre-se de que elas provavelmente precisarão de
alguns dias para amadurecer. Você saberá que estão maduros quando estiverem
ligeiramente macios e muito perfumados. Serve 1 copo.
• 1 xícara / de água de coco 1. Adicione a água de coco, o
• Suco de 1/2 limão suco de limão, o coco ralado,
• 1 colher de sopa de coco ralado o abacate e a couve no
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de folhas de liquidificador; misture até ficar
couve homogêneo.
• 1/2 manga madura, descascada e sem
caroço 2. Adicione a manga e a banana
• 1/2 banana congelada, picada congelada e bata até ficar
cremoso. Sirva imediatamente.
• 1/4 de abacate, descascado e picado
Você sabia?
A manga é considerada um superalimento - rico em fibras prebióticas, várias
vitaminas e minerais, bem como antioxidantes, os nutrientes desta fruta estão
envolvidos em diversos processos biológicos do corpo. As mangas também são
ricas em lupeol, um composto natural que demonstrou atuar contra inflamações,
artrite, danos ao DNA e infecções.

Baunilha
Com muitas especiarias, esta bebida doce e picante irá lembrá-lo daqueles de alto
teor calórico de bebidas congeladas que você consome no café, mas sem a
gordura e as calorias. Doce e cremoso, este é um deleite saudável perfeito. Se
você não tiver todos os temperos, substitua a água de coco por chá coado e
resfriado e adicione uma colher de sopa de coco ralado. Serve 1 copo.
• 1 xícara de água de coco 1. Adicione a água de coco, as
• 2 tâmaras picadas tâmaras e a aveia ao
liquidificador e deixe descansar
• 2 colheres de sopa de aveia em
flocos por alguns minutos para
• 1 colher de chá de extrato de solidificar a aveia.
baunilha puro
2. Adicione todos os
• 1⁄4 colher de chá de canela
ingredientes e bata até ficar
• 1⁄4 colher de chá de cardamomo
moído homogêneo.
• 1 punhado (1 xícara ou 30g) de
espinafre
• 1⁄4 abacate
Você sabia?
O cardamomo doce e de sabor exótico é muito mais do que uma especiaria
deliciosa - ele melhora as funções respiratórias, limpa os rins e a bexiga, estimula o
sistema digestivo e reduz os gases. E isso não é tudo, pode ajudar a combater
infecções, aliviar os sintomas de azia ao neutralizar o excesso de ácido estomacal
e curar a halitose (mau hálito).

Banana e Aveia
Esta é uma forma fácil, rápida e deliciosa de saborear a aveia. Este grão integral é rico
em fibras solúveis e insolúveis que não só vão mantê-lo até o almoço, mas também
promove saúde intestinal. A manteiga de banana e amêndoa deixa esse tônico super
cremoso e as tâmaras vão satisfazer sua vontade de comer doces. Certifique-se de
obter aveia natural e não instantânea, cheia de xarope de milho com alto teor de
frutose e gorduras trans. Serve 1 copo.
• 1 xícara de água de coco 1. Adicione a água de coco, a
manteiga de amêndoa e a aveia ao
• 1 colher de sopa de manteiga de
liquidificador e deixe descansar por
amêndoa
alguns minutos para amolecer a
• 2 colheres de sopa de aveia em aveia.
flocos
• 2 tâmaras 2. Adicione as datas e a banana.
• 1 banana média Misture por mais 10 segundos.
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de 3. Adicione o espinafre e bata por
espinafre mais 30 segundos. Sirva
imediatamente.
Você sabia?
A água de coco, o líquido transparente que se acumula dentro dos cocos verdes
inteiros, é tão eficaz quanto uma medicação de estatina para reduzir o colesterol
- sem os efeitos colaterais desagradáveis.

Explosão de Vitamina C
Adicionar pimenta caiena a uma bebida pode parecer um pouco assustador, mas na
verdade dá um impulso extra à sua bebida, elevando o sabor da laranja e morangos.
E isso lhe dará uma nova explosão de energia. No entanto, uma pitada de pimenta
caiena ajuda muito, por isso tome cuidado para não exagerar. Serve 1copo.
1. Adicione a água de coco e a aveia ao
• 1 xícara de água de coco liquidificador e deixe descansar por
• 1⁄4 xícara de aveia em flocos alguns minutos para amolecer a aveia.
• 1 laranja, descascada com casca
removida 2. Adicione a laranja ao seu liquidificador.
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de alface Bata até ficar bem homogêneo, com
romana pouca polpa.
• 1⁄4 abacate
• 1 xícara de morangos congelados 3. Adicione a alface e o abacate;
• 1⁄4 colher de chá de pimenta caiena misture por mais 30 segundos.
4. Adicione os morangos e a pimenta

caiena; continue misturando até ficar
homogêneo.
Você sabia?
Foi demonstrado que a pimenta-caiena diminui a fome, reduz os desejos por açúcar e
gordura e restringe as preocupações com comida. A capsaicina, o principal ingrediente
ativo dessas pequenas pimentas, aumenta o metabolismo da gordura - estudos
relacionaram o consumo dessa pimenta a uma redução na massa de gordura
abdominal. A pimenta-caiena também promove a digestão.

Energia verde
Sentindo-se um pouco indisposto? Este tônico carregado de potássio irá revitalizá-lo
enquanto ajuda seu corpo a eliminar as toxinas. E o melão e banana congelados dão
uma textura espumosa incrível que realmente realça o sabor do melão e suaviza o
sabor ligeiramente amargo da couve. Adicione algumas folhas de hortelã para um sabor ainda
mais fresco. Serve 1 copo.
• 1 xícara de leite de coco 1. Adicione o leite de coco e a aveia ao
• 1 colher de sopa de aveia em flocos liquidificador e deixe descansar por
alguns minutos para amolecer a aveia.
• 1 colher de sopa de coco sem açúcar
• 1 xícara de melão picado, congelado 2. Adicione os flocos de coco, o melão e
• 1 banana (picada e congelada) a banana. Misture por 10 segundos.
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de folhas
de couve 3. Adicione a couve, o suco de limão;
• Suco de 1/2 limão misture até ficar homogêneo. Sirva
imediatamente.
Você sabia?
Não deixe que o sabor ligeiramente amargo da couve o desencoraje: esta folhagem
verde é uma fonte de alimentação de nutrientes. É rico em vitaminas A e C, bem como
carotenóides poderosos que ajudam a proteger a visão e reduzir o risco de catarata e
degeneração macular relacionada à idade. A couve também vem com muitas vitaminas
do complexo B e os minerais cálcio e ferro.

Bagas maravilhosas
As framboesas congeladas combinadas com o leite de coco, aveia em flocos e banana
dão uma textura e sabor de sorvete para este tônico. E o sabor da alface é tão suave que
você mal notará. Para um sabor mais parecido com nozes, use gérmen de trigo torrado e
moído no seu liquidificador. Se estiver usando gérmen de trigo cru, guarde-o no freezer
para evitar que fique rançoso. Serve 1 copo.
Instruções
Ingredientes 1. Adicione o leite de coco, o gérmen
de trigo moído e a aveia ao
• 1 xícara de leite de coco liquidificador e deixe descansar por
• 2 colheres de sopa de gérmen de trigo alguns minutos para amolecer a aveia.
moído Misture por 30 segundos.
• 1⁄4 xícara de aveia em flocos
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de alface
romana 2. Adicione a alface e bata por mais
• 1 banana média 30 segundos.
• 1 xícara de framboesas congeladas
3. Adicione as framboesas e
continue batendo até ficar
homogêneo.
Você sabia?
Ao comprar leite de coco, certifique-se de obter a versão sem açúcar. Tentado pelo de
baunilha? Bem, ele contém duas vezes mais calorias do que o sem açúcar. E não
conte o leite de coco como uma porção de proteína - 1 xícara contém apenas 1g de
proteína.

Veggies Frutas
Espinafre (4 xícaras / 120g)
Abacate (2)
Rúcula bebê (4 xícaras / 120g)
Bananas Médias (8)
Green Chard (4 xícaras / 120g)
Maçã Verde Médio (2)
Gengibre Fresco (Peça de 3
polegadas) Mamão (1 xícara) Ou Pêssego (1)
kiwi (3)
Despensa
Uvas verdes (2 xícaras)
Manteiga de
laranja (1)
Purê de batata doce (1/2 xc)
Manga (1)
Sementes De Abóbora (2 colheres de
Melão (1 xícara)*
sopa)
Tâmaras (3)*
Aveia em flocos (2 1/2 xícaras) *
Linho moído (8 colheres de sopa) *
Líquido
Germe do trigo (3 colheres de sopa) *
Cacau em pó sem açúcar (2 colheres de Água de côco (6 xícaras)
sopa)*
Leite de coco sem açúcar
Flocos de coco sem açúcar
em uma caixa (2 xícaras)
ou ralados
Leite de amêndoa sem
Fruta congelada açúcar (4 xícaras / 1 litro)
Amora silvestre (2 xícaras)
Morangos (1 xícara)*
Pedaços de Abacaxi (1 xícara)*
* Verifique seu estoque, você deve ter o suficiente da semana anterior.

Maçã verde
Carregado com frutas frescas, a cor verde brilhante deste tônico mostra que você está
bebendo algo bom para você. A aveia adiciona um pouco de fibra e substância,
enchendo-a o suficiente para uma refeição rápida. Se o seu liquidificador aguentar,
deixe as cascas das maçãs para obter ainda mais benefícios nutricionais. Serve .
• 1 xícara de leite de amêndoa 1. Adicione o leite e a aveia ao
• 3 colheres de sopa de aveia em liquidificador e deixe descansar por
flocos alguns minutos para amolecer a aveia.
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de
espinafre 2. Adicione o espinafre e bata por cerca de
• 1 banana média 30 segundos.
• 1 maçã verde
3. Adicione a banana, a manteiga de
• 1/2 xícara de pêssegos
congelados amêndoa e a maçã e bata por mais 30
• 1 colher de sopa de manteiga de segundos.
amêndoa
4. Adicione os pêssegos congelados e bata
até ficar homogêneo e cremoso.
Você sabia?
A aveia é famosa por fornecer fibra solúvel, particularmente beta-glucanos, um tipo de fibra
O viscosa que ajuda a reduzir os riscos de ataques cardíacos ao diminuir os níveis de colesterol. Os
beta-glucanos também podem ajudar a combater infecções e manter os níveis normais de glicose
no sangue.
Tâmara e morangos
As tâmaras são superdoces e ricas em fibras e antioxidantes. Combinam
perfeitamente com morangos e bananas. O linho adiciona mais fibra, tornando este
um super enchimento para tratar qualquer hora do dia. Serve 1copo.
• 1 xícara de leite de coco 1. Adicione o leite de
• 2 colheres de sopa de sementes de linho coco, a semente de linho
moídas e a tâmara ao seu
• 1 tâmara liquidificador. Misture até
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de folhas verdes ficar homogêneo.
de acelga
• 1 banana 2. Adicione as verduras,
banana e morangos e
• 1 xícara de morangos congelados
continue batendo até ficar
homogêneo.
Você sabia?
Os morangos são ricos em antioxidantes, um dos quais demonstrou bloquear a
atividade da enzima responsável pela conversão de amidos em açúcares
simples. O que isso significa é que, após uma refeição, os morangos ajudam a
diminuir os aumentos nos níveis de glicose no sangue, resultando em uma
liberação constante de insulina - picos de insulina têm sido associados ao
aumento da gordura corporal.

Nascer do Sol
Carregado com vitamina C, potássio, fibra e vários antioxidantes, este tônico é um
soco quando se trata de nutrientes e sabor. Os flocos de aveia dão uma textura
bacana a esse tônico que promete deixar você satisfeito e pronto para enfrentar o dia
com muita energia. Serve 1 copo.
1. Adicione o leite de amêndoa e
• 1 xícara de leite de amêndoa aveia ao liquidificador e deixe
• 1⁄4 xícara de aveia em flocos descansar por alguns minutos para
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de amolecer a aveia.
espinafre
2. Adicione o espinafre e bata por
• 1 banana média
cerca de 30 segundos.
• 1 xícara de pedaços de abacaxi
congelados
3. Adicione a banana e o abacaxi e bata
• 1 kiwi maduro por mais 30 segundos.
4. Adicione o kiwi e bata até

ficar homogêneo e cremoso.
Você sabia?
O kiwi tem quase tanto potássio quanto uma banana e ainda mais vitamina C do
que uma laranja. A fruta também pode ser um anticoagulante natural: a pesquisa
sugere que o consumo de dois a três kiwis por dia tem um efeito semelhante ao da
terapia com aspirina, usada para diminuir os riscos de coágulos sanguíneos e os
níveis de colesterol e triglicerídeos.

Amora e Baunilha
A ideia de adicionar batata-doce a um tônico pode parecer bizarro, mas, não tenha medo,
com o extrato de baunilha e as tâmaras naturalmente doces, este tônico tem gosto de
sobremesa. Além disso, é satisfatório e o manterá com energia. A batata-doce confere
uma textura cremosa muito agradável e acrescenta ao conteúdo antioxidante desta
bebida. Serve 1copo.
• 1 xícara de água de coco 1. Adicione a água de coco, as sementes
de abóbora e a batata-doce e misture
• 1/2 xícara de purê de batata doce
para
• 2 colheres de sopa de sementes de 30 segundos.
abóbora
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de rúcula 2. Adicione as amoras, tâmaras e
• 1 xícara de amoras silvestres rúcula; misture por mais 30 segundos.
congeladas
• 2 Tâmaras 3. Adicione o extrato de baunilha e
• 1 colher de chá de extrato de baunilha misture por 10 segundos para combinar
bem.
Você sabia?
Batatas-doces são consideradas superalimentos. Rico em proteínas, fibras solúveis e
insolúveis; este carboidrato amiláceo não só ajudará a mantê-lo satisfeito e com
energia, mas, graças ao seu alto teor de vitaminas e antioxidantes, também pode
reduzir os riscos de câncer. Estudos sugerem que uma porção por dia mantém o
câncer de pulmão sob controle.

DIA 10 DIA 10 – TÔNICO 1
Kiwi e Rúcula
Esta bebida verde brilhante é doce graças à adição de kiwi e uvas congeladas.
A rúcula é um verde ligeiramente apimentado e super saudável, sendo conhecida por
combater o câncer e outras doenças. Altamente refrescante, é um delicioso
Tônico de verão. Serve 1 copo.
• 1 xícara de água de coco 1. Adicione a água de coco, o linho e
• 1 colher de sopa de semente de linho a rúcula ao seu liquidificador. Misture
moída até ficar homogêneo.
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de rúcula de
bebê 2. Adicione o abacate, o kiwi e as
• 1⁄4 abacate uvas congeladas e continue batendo
• 1 kiwi, descascado até ficar homogêneo.
• 1 xícara de uvas verdes congeladas
Você sabia?
A rúcula está entre os 10 alimentos mais densos em nutrientes - é quase 30%
mais rica em nutrientes do que o repolho e quase 50% mais rica em nutrientes do
que a couve-flor. Isso significa que adicionar rúcula à dieta ajuda a controlar as
calorias sem sacrificar a nutrição.

DIA 10
DIA 10 – TÔNICO 2
Amora Delícia
Quanto mais escuro o alimento, mais antioxidantes ele contém, o que
torna as amoras-pretas rainhas nesse departamento. Bagas congeladas
são colhidas em seu pico, o que significa que são muito mais saborosos
do que frutas frescas fora de temporada. Acelga verde adiciona muito
volume, tornando-o um recheio e delicioso tônico, não importa a hora
do dia. Serve 1 copo.
• 1 xícara de água de coco 1. Adicione a água de
• 1⁄4 abacate coco, o gérmen de trigo
moído e a banana ao
• 2 colheres de sopa de gérmen de trigo
moído liquidificador.
Misture até ficar homogêneo.
• 1 banana média
• 1 xícara de amoras silvestres congeladas
2. Adicione a acelga e as
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de folhas verdes
amoras; misture até ficar
de acelga
super liso.
Você sabia?
As amoras são uma excelente fonte de antioxidantes e fibras, um fator-chave no
controle de peso. A pesquisa sugere que eliminamos cerca de 7 calorias para cada
grama de fibra que consumimos. Em um estudo, para cada grama extra de fibra
consumida, os participantes perderam um quarto de kg adicional.
O
Fruta Picante
O sabor quase apimentado da rúcula é mascarado pelos sabores cremosos da banana
e abacate, bem como o sabor doce do melão. Se desejar, você também pode usar 1/2
xícara de rúcula e 1/2 xícara de espinafre bebê, se nunca tiver comido rúcula antes.
A canela e o gengibre dão um toque extra a este tônico que vai mantê-lo satisfeito
durante toda a manhã. Para deixar o seu tônico ainda mais cremoso, corte o melão
na noite anterior e congele-o. Serve 1 copo.
1. Adicione o leite de amêndoa e aveia
• 1 xícara de leite de amêndoa ao liquidificador e deixe descansar por
• 1⁄4 xícara de aveia em flocos alguns minutos para amolecer a aveia.
• 1⁄4 abacate
• 1 banana média 2. Adicione o abacate, a banana e o
• 1 xícara de pedaços de melão melão e bata por 10 segundos.
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de rúcula 3. Adicione a rúcula e

• 1⁄4 colher de chá de canela em pó especiarias; Misture novamente
• 1 polegada de gengibre fresco ralado até ficar homogêneo e cremoso.
Você sabia?
Quando se trata de beta-caroteno, o melão derrota outras frutas amarelo-
alaranjadas do parque. De acordo com o Departamento de Agricultura dos
Estados Unidos (USDA), o melão tem mais beta-caroteno do que damascos,
toranjas, laranjas, pêssegos, tangerinas, nectarinas e mangas.

Tâmara e Laranja
Este tônico cremoso cítrico ajudará a mantê-lo energizado com seu teor de vitamina
C, magnésio e potássio. E, uma vez que é carregado com fibras, ajudará a mantê-lo
satisfeito e em forma, mantendo os níveis de glicose no sangue estáveis. Serve 1
copo.
1. Adicione a água de coco, a aveia e o
• 1 xícara / de água de coco gérmen de trigo moído no liquidificador;
deixe descansar por alguns minutos
para amolecer a aveia.
• 1 colher de sopa de gérmen de trigo moído
• 1 laranja, descascada e sem caroço 2. Bata até ficar bem homogêneo, com
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de folhas verdes pouca polpa.
de acelga
• 2 Tâmaras 3. Adicione a acelga, as tâmaras
e o abacate; misture novamente
• 1⁄4 abacate
até ficar homogêneo.
• 1 polegada de gengibre fresco ralado
Você sabia?
As tâmaras são excelentes fontes de 10 minerais, incluindo cálcio, ferro, magnésio,
potássio e selênio, bem como 23 tipos de aminoácidos - uma ocorrência rara entre as
frutas. As tâmaras são laxantes naturais e podem ajudar a aliviar os problemas de
constipação.

Coco e chocolate
Este tônico de chocolate cremoso tem gosto mais de um milkshake do que de uma
bebida saudável, mas é embalado com alimentos bons para você, como cacau em pó,
leite de coco e abacate. Este tônico é um ótimo café da manhã rápido quando você
sabe que terá um longo dia. Serve 1 copo.
• 1 xícara de leite de coco 1. Adicione a aveia ao leite de
• 2 colheres de sopa de cacau em pó coco e deixe amolecer alguns
• 1 colher de sopa de coco sem açúcar minutos.
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de espinafre 2. Adicione todos os ingredientes
• 1 banana média e misture até ficar homogêneo.
• 1/2 colher de chá de canela em pó
Você sabia?
Os grãos de cacau são ricos em flavonóides, compostos antioxidantes e
antiinflamatórios que comprovadamente reduzem a resistência à insulina e podem
ajudar a manter a pressão arterial e os lipídios sangüíneos em níveis saudáveis.

Rúcula e maçã
Se você está procurando um impulso de energia para começar um longo dia, este
tônico é o ideal. Maçãs azedas e uvas doces complementam a mordida da rúcula.
Compre rúcula bebês para obter o melhor sabor; as folhas mais velhas e maiores
podem ter um sabor que pode ser muito forte para esta bebida. Serve 1 copo.
• 1 xícara de água de coco 1. Coloque a água de coco, o linho,
• 2 colheres de sopa de sementes de a canela e a rúcula no liquidificador
linho moídas e bata por 30 segundos.
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de rúcula
bebê 2. Em seguida, adicione a banana
• 1 banana média e a maçã picada. Misture mais 30
• 1 maçã verde, sem caroço e picada segundos.
• 1 xícara de uvas verdes congeladas
3. Adicione as uvas congeladas;
• 1/2 colher de chá de canela
misture até ficar homogêneo.
Você sabia?
As bananas são tão doces que ganharam uma reputação injustificada entre a
multidão de baixo teor de carboidratos. Mas eles são uma fonte incrível de
potássio, um mineral do qual dificilmente obtemos o suficiente. O potássio é
essencial para regular a pressão arterial e desempenha um papel na prevenção
de doenças cardíacas, derrame e cãibras musculares.

Incrível Verde
O gengibre, o leite de amêndoa, o espinafre, a banana e o kiwi combinam-se
deliciosamente bem para lhe dar uma bebida calmante. Isso não é tudo; o abacate cria uma
textura suave e cremosa acentuada pelo gengibre, que também melhora ligeiramente o seu
metabolismo. Ao refrigerar uma porção de um abacate cortado, polvilhe a superfície
cortada com um pouco de suco de limão e embrulhe a fruta com filme plástico - isso
ajudará a evitar que fique marrom. Serve 1 copo.
• 1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar 1. Adicione o leite de amêndoa,
• 1 colher de sopa de sementes de linho sementes de linhaça e abacate ao
moídas
seu liquidificador. Misture por 10
• 1⁄4 abacate
segundos.
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de espinafre
• 1 banana picada e congelada 2. Adicione o espinafre, a banana e o
• 1 kiwi
kiwi e o gengibre e bata até ficar
homogêneo.
Você sabia?
Os abacates podem ter uma má reputação por causa de seu alto teor de
gordura, mas as gorduras dessas frutas (sim, é uma fruta!) são, na verdade,
gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração. E eles também vêm com
O
uma boa dose de L-carnitina, um aminoácido que ajuda o corpo a metabolizar a
gordura e promove a perda de gordura.

Aloha
Embora este tônico verde pareça beber sob o sol tropical, é mais do que apenas um
deleite. Rico em antioxidantes e papaína - uma enzima encontrada no mamão - esse
tônico auxilia na absorção de nutrientes e promove o reparo celular.
• 1 xícara de água de coco 1. Adicione todos os
• 1/2 xícara de pedaços de abacaxi ingredientes, exceto a acelga
congelados em seu liquidificador. Misture
• 1 xícara de mamão picado (ou 1 pêssego) por 30 segundos,
• 1 manga, descascada e cortada em cubos
2. Adicione as verduras e
• 2 colheres de sopa de semente de linho
moída bata novamente até ficar
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de folhas verdes homogêneo e cremoso. Sirva
de acelga imediatamente.
Você sabia?
As sementes de linho são ricas em fibras saudáveis para o intestino e ácido alfa-
linolênico (ALA), um ácido graxo ômega-3 essencial para quem não come peixe.
Os ácidos graxos ômega-3 são usados pelo corpo para produzir prostaglandinas
antiinflamatórias que podem ajudar a aliviar os processos inflamatórios na asma,
osteoartrite, artrite reumatóide, enxaqueca e osteoporose.

Veggies
Espinafre (4 xícaras / 120g)
Frutas
Banana média (7)
Couve (4 xícaras / 120g)
Melancia (1 xícara)
Acelga chinesa (4 xícaras / 120g)
laranja (1)
Pepino (1)
Pêssego Médio (2)
Gengibre Fresco (Peça de 2
polegadas) Mamão (1 xícara) Ou Pêssego (1)
kiwi (1)
Despensa Manga (1)
Chá verde (2 bolsas) Maçã Verde Médio (1)
Purê de abóbora Lima (1)
noz-moscada (1 recipiente pequeno) Abacate (1)
Sementes De Abóbora (1 Colher de tâmaras (2)*
Sopa)*
Canela*
Extrato de baunilha*
Fruta congelada
Amoras (2 xícaras)
Manteiga de amendoim natural (1
Bagas misturadas (1 xícara)
Colher de Sopa)*
Morangos (2 xícaras)
Manteiga de Amêndoa Sem
Pedaços de Abacaxi (1 xícara)
Açúcar* Aveia em flocos (2
Framboesas (2 xícaras)
xícaras)*
Linho moído (2 colheres de sopa)*
Germe do trigo (9 colheres de sopa)*
Líquido
Cacau em pó sem açúcar (1 Colher de Água de côco (4 xícaras / 1 litro)
Sopa)* Leite de côco (4 xícaras / 1 litro)
Flocos de coco sem açúcar Leite de amêndoa (2 xícaras *
ou ralados (4 colheres de
sopa)*

Chá de Framboesa
O chá verde é rico em antioxidantes, o que o torna um ótimo líquido para adicionar
aos seus tônicos. Certifique-se de usar chá caseiro sem açúcar aqui em vez de
variedades engarrafadas; Essas tendem a ser ricas em açúcar. Se a cafeína tende a
deixá-lo nervoso, o chá branco pode ser uma escolha melhor, pois contém menos
cafeína em comparação com o chá verde. Ou você pode usar água. Serve 1 copo.
1. Coloque o chá, a aveia e o
• 1 xícara de chá verde fresco ou água
gérmen de trigo moído no
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
liquidificador e deixe descansar
• 3 colheres de sopa de gérmen de trigo
por alguns minutos.
moído
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de espinafre 2. Adicione o espinafre e o mel
• 1 colher de chá de mel, se necessário e bata por 30 segundos.
• 1 banana
• 1 xícara de framboesas congeladas 3. Adicione a banana e as
framboesas e bata até ficar
homogêneo.
Você sabia?
O chá verde é rico em bio-flavonóides, compostos que oferecem proteção contra
certas formas de câncer. Esses antioxidantes também neutralizam os radicais
livres prejudiciais que causam problemas cardíacos e circulatórios.

Abacaxi Verde
Depois de um longo dia de trabalho, este tônico é uma lufada de ar fresco. O
abacaxi e os mirtilos combinam perfeitamente com o pepino crocante, o que lhe dará
uma incrível sensação de frescor. O gengibre acentua bem o sabor e você mal
notará os verdes. Serve 1 copo.
• 1 xícara de água de coco
3. Adicione a água de coco, o pepino,
• 1/2 xícara de pepino, descascado
o abacaxi e os flocos de coco. Misture
• 1 xícara de pedaços de abacaxi
por 30 segundos.
congelados
• 1 xícara de mirtilos congelados
4. Adicione as verduras e os mirtilos;
• 2 colheres de sopa de flocos de coco
misture por mais 30 segundos.
• 1 punhado (1 xícara ou 30g) de folhas
de couve
5. Adicione a canela e o gengibre;
• 1⁄4 colher de chá de canela em pó
Misture novamente até ficar
homogêneo e cremoso.
Você sabia?
O abacaxi é rico em bromelaína, uma enzima que ocorre naturalmente e que
comprovadamente proporciona alívio contra a sinusite, infecções de bronquite e
dores de artrite. O abacaxi também possui efeitos de cicatrização de feridas e
pode ajudar a inibir o acúmulo de placas nas artérias.

Pêssego Perfeito
A banana combinada com o abacate, o morango e a aveia formam um tônico rico
e cremoso de vitaminas que o manterá ativo durante toda a manhã. Se quiser um
tônico frio, você pode adicionar alguns cubos de gelo após a 3ª etapa ou, para
obter uma textura mais agradável, use pêssego e morangos congelados.
11. Adicione o chá verde e a
4. 1 xícara de chá verde fresco ou água aveia ao liquidificador e deixe
5. 1⁄4 xícara de aveia em flocos descansar por alguns minutos
6. 2 colheres de sopa de gérmen de trigo para amolecer a aveia.
moído
7. 1⁄4 abacate 12. Adicione o gérmen de
trigo, o abacate e o pêssego.
8. 1 pêssego
Misturar para
9. 1 punhado (1 xícara / 30g) de folhas de • segundos.
acelga chinesa
10. 1 xícara de morangos congelados • Adicione a acelga chinesa
e os morangos; misture por
mais 30 segundos.
Você sabia?
Os pêssegos são naturalmente ricos em água e fibras e auxiliam o corpo em
seus processos diários de desintoxicação. Esta fruta suculenta também reduz os
riscos de câncer na boca, garganta e laringe.

Manga e gengibre
Um gole e você será seduzido pela deliciosa fusão do leite de coco, manga e gengibre.
Nesta receita, o gengibre acentua o sabor tropical da manga de uma forma única
forma mística que o deixará revigorado e pedindo mais. Além de fornecer uma
tonalidade esverdeada incrível, a couve também aumentará o teor de cálcio de sua
bebida. Serve 1 copo.
• 1 xícara de leite de coco • Adicione todos os ingredientes,
• 2 colheres de sopa de gérmen de exceto as verduras e o gengibre.
trigo moído Misture por 30 segundos.
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de folhas
de couve • Adicione as verduras e o
• 1 banana média gengibre; misture até ficar
• 1 manga picada homogêneo.
• 1 polegada de gengibre fresco
ralado
Você sabia?
O gengibre é bem conhecido por sua capacidade de aliviar o desconforto
estomacal e os especialistas em câncer sugerem que o gingerol, o principal
componente ativo do gengibre, pode inibir o crescimento das células cancerosas
colorretais.

California Verde
Este tônico muito verde é deliciosamente doce, com um sabor agradável e picante. O
abacate, a aveia e a banana dão uma textura rica e espessa a este tônico - é tão
cremoso que você quase vai sentir como se estivesse comendo uma sobremesa.
• Adicione a água de coco e a aveia
• 1 xícara de água de coco
ao liquidificador e deixe descansar por
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
alguns minutos para amolecer a aveia.
• 1⁄4 abacate
• 1 banana média
• 1 kiwi • Adicione o abacate, a banana, o
• Suco de 1/2 limão kiwi e o suco de limão. Misture por
30 segundos.
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de folhas de
acelga chinesa
• Adicione a mistura de acelga
chinesa até ficar homogêneo e
cremoso.
Você sabia?
A acelga chinesa é rica em nutrientes que combatem o câncer que podem não
apenas ajudar a prevenir certos tipos de câncer, mas também pode reverter e
tratá-los. Para aproveitar ao máximo as folhas verdes, evite aquelas com
manchas marrons ou folhas murchas e leve à geladeira
assim que você os comprar. Antes de usar, certifique-se de lavá-lo bem e remover
qualquer sujeira entre os talos na base.

Framboesa e Chocolate
Com sua abundância de antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras, este é um que você
pode beber sem culpa. O coco ralado contém óleos saudáveis que melhoram o sistema
imunológico, otimizam a forma como o corpo usa a energia e promovem uma boa
digestão. Serve 1
• 1 xícara de água de coco • Adicione a água de coco, o cacau
• 1⁄4 xícara de aveia em flocos em pó e a aveia ao liquidificador e
• 1 colher de sopa de cacau em pó deixe descansar por alguns minutos
sem açúcar para amolecer a aveia. Misture por
• 2 colheres de sopa de coco ralado 30 segundos.
• 1 banana média
• Adicione o coco ralado, a banana
• 1 xícara de framboesas congeladas
e as framboesas e bata por mais 30
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de
segundos.
espinafre
• 1⁄2 colher de chá de canela • Adicione o espinafre e a canela;
misture até ficar homogêneo.
Você sabia?
Estudos mostram que as cetonas, compostos naturais das framboesas, evitam o
aumento da gordura corporal geral e da gordura visceral (gordura perigosa ao
redor dos órgãos), que tem sido associada a doenças cardíaca e diabetes.
The
Desbloqueando o Emagrecimento – © Romeu Lacerda

Super Verde
A combinação de leite de amêndoa, abacate, banana e acelga chinesa dá a este tônico
um tom esverdeado de dar água na boca e uma textura rica e cremosa que é
maravilhosamente nutritiva e refrescante. Para um sabor ainda mais sensacional, deixe o
tônico assentar na geladeira por 15 minutos antes de beber – isto irá realçar o sabor
amanteigado do abacate.
• 1 xícara de leite de amêndoa • Adicione o leite de amêndoa e
aveia ao liquidificador e deixe
• 1⁄4 xícada de aveia em flocos
descansar alguns minutos para
• 1⁄4 abacate suavizar a aveia.
• 1 maçã verde
• 1 banana média • Adicione o abacate, a maçã e a
• 1 punhado (1 xícara / 30g) de acelga banana; misture por 30 segundos.
chinesa
• Adicione a acelga chinesa, a noz
• Noz moscada
moscada e a canela e bata por mais
• Canela 30 segundos.
Você sabia?
As maçãs são ricas em quercetina, um flavonóide que reduz as reações alérgicas
e a inflamação e pode até inibir o crescimento de tumores. A fruta também é uma
grande fonte de pectina, uma fibra solúvel que tem propriedade hipolipemiantes e
é útil para aliviar a constipação e a diarreia.
The

Horário de verão
Nada significa refresco como este tônico de verão. E com banana, morango, couve,
leite de coco e manteiga de amendoim, este tônico é uma potência nutricional por si
só. Se você não quiser tomar uma bebida gelada, pode congelar a melancia para
fazer cubos de gelo de melancia! Serve 1 copo.
• 1 xícara de leite de coco • Coloque o leite de coco, a manteiga
• 1⁄4 xícada de aveia em flocos de amendoim, os cubos de gelo e a
aveia no liquidificador e deixe
• 1 colher de sopa de manteiga de
amendoim sem açúcar descansar por alguns minutos para
amolecer a aveia. Misture por 30
• 1 xícara de mamão em cubos
segundos.
• 1 xícara de melão em cubos
• Adicione mamão (ou pêssego) e
• 1 punhado (1 xícara ou 30g) de folhas melancia e bata por 30 segundos
de couve
3. Adicione a couve e misture até ficar
homogêneo.
Você sabia?
Não deixe se enganar pelo nome: embora a melancia seja principalmente água,
essa fonte portátil de hidratação contém vitaminas A, B e C, além de potássio,
um mineral saudável para o coração. A tonalidade avermelhada desta fruta
refrescante se deve ao licopeno, um poderoso antioxidante com fortes
propriedades de proteção contra o câncer.
The

Torta de Abóbora
Embalado com vitamina A, potássio e fibras, este tônico tem gosto de torta de abóbora
em um copo, mas sem toneladas de gordura e calorias. Esta bebida espessa e cremosa
substitui a refeição e irá satisfazer seu desejo por doces. As sementes de abóbora
adicional um toque especial a este tônico e aumentam suas propriedades anti-
inflamatórias naturais. Serves 1 copo.
Adicione o leite de coco e a aveia ao
• 1 xícara de leite de coco
liquidificador e deixe descansar por alguns
• 1⁄2 xícara de aveia em flocos minutos para amolecer a aveia. Adicione o
• 1⁄2 xícara de purê de abóbora purê de abóbora, as sementes e as frutas.
Misture por 20 segundos.
• 1 colher de sopa de semente de abóbora
• 1 banana média Adicione a acelga e misture por 30 segundos.
• 1 pêssego
Adicione os temperos e misture até ficar
• 1 punhado (1 xícara/ 30g) acelga
homogêneo.
• 1⁄2 colher de chá de canela
• Pitada de noz moscada
Você sabia?
Os carotenoides, antioxidantes poderosos são mais biodisponíveis quando a
abóbora é cozida, como é o caso da abóbora em lata. Portanto, se você quiser
usar abóbora fresca, cozinhe-a primeiro.
The

Delícia Azul
Mirtilo e abóbora podem soar como uma combinação estranha, mas eles se misturam
deliciosamente, e seus sabores serão realçados pelas tâmaras, canela e pimenta caiena.
Utilize frutas congeladas para uma bebida mais refrescante. Serve 1 copo.
1 xícara de leite de coco Adicione o leite de coco, aveia e o
1⁄4 xícara de aveia em flocos gérmen de trigo ao seu liquidificador e
2 colher de sopa de gérmen de trigo deixe descansar por alguns minutos para
1⁄2 xícara de purê de abóbora amolecer a aveia;
2 Tâmaras picadas
1 punhado (1xc/30g) de espinafre Adicione o purê de abóbora, tâmaras e
1 xícara de mirtilos congelados espinafre e bata por 30 segundos;
1/2 colher de chá de canela
1⁄4 colher de chá de pimenta caiena Adicione os mirtilos, a canela e a
pimenta. Bata até obter um creme
homogêneo.
Você sabia?
Rico em antioxidantes, o espinafre é uma fonte incrível de vitaminas A, B, C e K e
dos minerais Ferro, Cálcio, Magnésio e Zinco – A vitamina C nesta folha verde
aperfeiçoa a absorção de ferro pelo corpo. Este vegetal com folhas verdes também é
rico em luteína, que protege os olhos dos danos do sol: estudos mostram que
pessoas que comem espinafre regularmente têm riscos reduzidos de catarata e
degeneração muscular relacionada a idade.
The

Morango e amêndoas
Você pensará que está tomando manteiga de amendoim com geleia em um copo. Frio e
gelado é cheio de fibras, antioxidantes e sabor. Se você tem morangos fresco, fique a vontade
para usá-los em vez de congelados; basta adicionar meia xícara de gelo no final.
Serve 1 copo.
1 xícara de água de coco Adicione a água de coco, a manteiga
1 colher de sopa de manteiga de de amêndoas, o mel e o espinafre e
amêndoas natural misture por 30 segundos.
1 colher de chá de mel (se quiser)
1 punhado (1 xícara ou 30g) de Adicione a banana e os morangos
espinafre congelados e continue misturando
1 banana média até ficar homogêneo e cremoso.
1 xícara de morangos congelados
Você sabia?
Morangos são ótimos para o poder do cérebro e para a
memória. A vitamina C e os fitoquímicos dos morangos ajudam a
neutralizar os efeitos dos radicais livres no cérebro e no sistema
nervoso. O potássio, que é encontrado em quantidades
significativas nos morangos, também foi associado à melhora da
função cognitiva, aumentando o fluxo sanguíneo para o cérebro.
Mix vermelho
Bagas congeladas misturada são ótimas para ter á mão o tempo todo, pois fazem
ótimos tônicos. Combinados com laranjas ricas em fibras e couve, eles fazem uma
bebida deliciosa e farta, que o manterá satisfeito por horas. Serve 1 copo.
1 xícara de leite de amêndoas Adicione o leite, o linho e a laranja
2 colher de sopa de sementes de ao liquidificador. Misture até ficar
linho bem homogêneo;
1 laranja descascada sem pele
1 punhado (1xícara/30g) de folhas Adicione as bagas e o couve e
de couve Misture até ficar homogêneo.
1 xícara de bagas mistas
congeladas
Você sabia?
As laranjas são mais conhecidas por seu conteúdo de vitamina C – um poderoso
antioxidante que não apenas fortalece o sistema imunológico, mas também ajuda o
corpo a absorver o ferro; auxilia na cicatrização de feridas e é importante para a
saúde do coração. Junto com a vitamina C, as laranjas também fornecem uma
quantidade significativa de potássio, cálcio e magnésio – esses três minerais são
cruciais para regular a pressão arterial.
The

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© Romeu Lacerda.

Todos os direitos reservados

* Avisos de isenção importantes de saúde

Este programa não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir

Além disso, as receitas deste programa contêm muitos ingredientes

Este produto tem fins meramente informativos e o autor não se responsabiliza

Bem-vindo ao Desbloqueando o Emagrecimento! Estou muito feliz por ter você

Eu lancei o Desbloqueando o Emagrecimento original há cerca de um ano e a

Uma grande mudança é que a dieta agora é de 21 dias em vez de 5 semanas.

A perda drástica de peso é apenas um dos inúmeros benefícios que você

Desbloqueando o Emagrecimento - © Romeu Lacerda

Portanto, quero dar-lhe as boas-vindas ao programa e parabenizá-lo (a) por

Os carboidratos estão me fazendo

Os carboidratos vêm em duas formas, simples e complexas. Simples é apenas o que

E quanto ao açúcar da fruta?

De quanta proteína eu preciso?

Desbloqueando o Emagrecimento - © Romeu Lacerda

1. PRIMEIRO: CALCULAR SEU TMB:

TMB para homens = 66 + (13,8 x peso) + (5 x altura) - (6,8 x idade)

Por exemplo, uma mulher de 40 anos, 70kg, 1,65 de altura seria:

2. EM SEGUIDA, MULTIPLICAR O TMB PELO NÍVEL DE ATIVIDADE:

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Todas as calorias não são iguais

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Espinafre Alface Couve

Acelga Couve china

BLENDTEC TOTAL BLENDER

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COMPRAR NA TEMPORADA — Os produtos fora da estação que precisaram ser

COMPRAR INTEIRO - Frutas pré-

2. Coloque suas verduras em potes plásticos forrados com papel-toalha o mais

3. Certifique-se de que não toquem nas laterais da geladeira, pois as delicadas

Os tempos de armazenamento variam dependendo de quão fresco é o seu produto,

A maioria das alfaces: 3 a 5 dias (se mantido relativamente seco)

Acelga, couve e rúcula: 4 a 5 dias

Espinafre e vegetais mistos: 3 a 4 dias.

Melões - Remova as sementes e a polpa do meio (se você comprou apenas

Peras - Se estiver maduro, guarde na geladeira. Para acelerar o processo de

Melancias - Corte em pedaços grandes e guarde em recipientes herméticos na

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Substituição de Manteiga de Noz e Líquido

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Coloque os outros ingredientes em potes pequenos. Se for usar sementes,

Congele suas frutas. Faça um estoque de frutas frescas e guarde-as no freezer -

Inaugure uma 'estação do tônico' em sua cozinha. Coloque o liquidificador e os

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Ordem dos Ingredientes

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Qualquer resto de tônico deve ser mantido em um recipiente hermético na

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Tônico 1: 350 calorias

TOTAL: 1.450 calorias

Refeição Principal e Lanches

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Como funcionam os Dias Flex

Tônico 1: 350 calorias

3 ou mais dias flexíveis? Pule o dia de compras

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Carne • Peixe • Ovos e Gorduras saudáveis

Amostra de refeições saudáveis

Salada Balsâmica de Frango:

Tigela de arroz integral e feijão preto:

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