Receita de Milanesa com macarrão ao molho de queijo

Ingredientes:

• 1 pedaço de peito de frango desossado

• 200 gramas de pão ralado

• 3 ovos

• 1 pacote de macarrão

• 200 gramas de queijo mozzarella

• 250 gramas de leite

• 1 pitada de pasta de alho

• 1 pitada de sal

• 1 pitada de pimenta preta

• 1 colher de farinha(opcional)

Receita:

1. Com uma faca, corte o frango em fatias finas e deixe marinar com sal, alho e pimenta
preta.
2. Prepare a massa em um prato, use três ovos batidos e distribua. Em seguida, coloque o
pão rolado em cima do frango, certificando-se de que todos os lados tenham suficiente
pão ralado.

3. Uma sugestão é : que você coloque na geladeira por 30 minutos para ficarem mais
firmes.
4. Em seguida, coloque óleo em uma frigideira e deixe ficar bem quente.
5. Cozinhe as milanesas por 5 minutos de cada lado.
6. Prepare o macarrão despejando um pacote em dois litros de água fervente. Você pode
adicionar sal e um pouco de óleo.

7. Após 14 minutos o macarrão está al dente, escorra a água e reserve.

8. Em uma panela, coloque o leite e o queijo em fogo baixo, depois mexa aos poucos até
formar o molho, você pode adicionar uma colher de farinha se desejar.

9. Por fim, misture o molho com o macarrão e coloque a milanesa por cima ou ao lado.
 10. Você pode acompanhá-lo com sua bebida favorita.

Que saboroso!