ESTUDO DOS FLUIDOS

Universidade Zambeze
Faculdade de Ciências de saúde
Licenciatura em Farmácia-1º nível
Física Aplicada

Docente: Eugénio Tobias

 Dinâmica dos Fluidos
Fluidos estáticos (Hidrostática)
Hidrostática trata dos fluidos em repouso, caracterizando e quantificando suas
propriedades, como pressão, volume, densidade, envolvendo leis como os
Princípios de Pascal e de Arquimedes(empuxo).

Fluidos em movimento (Hidrodinâmica)

Hidrodinâmica trata dos fluidos em movimento, envolvendo leis de
conservação de massa (equação da continuidade) e energia (Bernouille).
 Fluídos
• Os organismos vivos são formados de sólidos, gases e principalmente
líquidos. Nos seres humanos, por exemplo, cerca de 60% de sua massa é
constituída de água, além de plasma.
• Para se entender, por exemplo, o efeito da variação da pressão externa sobre a
fisiologia humana, a passagem de gases dos alvéolos do pulmão ao sangue e
vice-versa, a filtragem efetuada pelos rins e pelo fígado, o transporte da seiva
nas arvores e outros fenómenos em seres vivos, é necessário o conhecimento
de alguns conceitos de fluidos, Mecânica dos fluídos.

• Mecânica dos Fluidos –Ciência que trata do comportamento dos fluidos em

repouso (Hidrostática) e em movimento (Hidrodinâmica). Estuda o transporte
de quantidade de movimento nos fluidos.
• Pode-se definir fluido como uma substância que se deforma continuamente,
isto é, escoa, sob ação de uma força tangencial por menor que ele seja.
 Fluidos
• O termo fluido abrange tanto líquidos como gases, que são substâncias que
não possuem forma definida, como os sólidos, podendo adquirir a dos
recipientes que os contem. Quando submetidas a forcas apropriadas, essas
substancias fluem, isto é, uma camada desliza em relação as adjacentes.

• As forças que mantém as moléculas ligadas nos fluidos são menores que as
que interligam as moléculas nos sólidos.

• Devido ao facto das forças de ligação entre as moléculas de um gás serem

menores que aquelas que agem num líquido, o primeiro ocupa o volume
total do recipiente que o contem e altamente compressível, ao passo que o
segundo já possui um volume definido e e praticamente incompressível.
 Principal diferença entre líquidos e gases
Líquidos:
• Assumem a forma dos recipientes que os contém;
• Apresentam um volume próprio (constante);

Gases e vapores:
• Apresentam forças de atração intermoleculares desprezíveis;
• Não apresentam nem um formato próprio e nem um volume
próprio;
• Ocupam todo o volume do recipiente que os contém.
 Fluidos
• Quanto a variação da densidade os fluidos podem ser compressíveis e
incompressíveis.

• Se a densidade de um fluido em movimento variar, ele é considerado

compressível;

• Caso contrário, diz- se que é incompressível.

• Os gases são considerados altamente compressíveis (Variação de densidade)

• Os líquidos são em geral incompressíveis.

 Fluidos reais e ideais
• Se o fluido em estudo for incompressível e não apresentar resistência ao
movimento, ele se diz fluido ideal.

Fluido ideal:
• Tem escoamento com viscosidade nula (Não apresenta resistência ao
movimento)
• É incompressível

Fluido real:
• Tem escoamento com viscosidade não nula
• É compressível
 Fluidos
• O comportamento de um fluido em escoamento é determinado por suas
propriedades reológicas, que governam a relação entre tensão de
cisalhamento e taxa de deformação.

As características do fluido dependem principalmente da viscosidade e podem

ser classificadas em :

• Fluidos Newtonianos;
• Fluidos não- Newtonianos
 Fluidos newtonianos
• Os fluidos newtonianos são aqueles que obedecem à equação de
proporcionalidade entre o valor da tensão de cisalhamento aplicada e a
velocidade de deformação resultante. Estes fluidos apresentam o coeficiente
de viscosidade dinâmica μ constante. Estão incluídos, a água, líquidos
assemelhados e os gases de maneira geral.
• Por outro lado, pode- se dizer que os fluidos newtonianos obedecem as leis de
Newton.

• O contrário são os fluidos não newtonianos.

 Fluido não-newtoniano
Fluidos não-newtonianos são classificados em três grupos:
1. Fluidos puramente viscosos, também chamados de fluidos com
viscosidade aparente independente do tempo: sua viscosidade aparente não
depende do tempo de aplicação da taxa de deformação;

2. Fluidos com viscosidade aparente dependente do tempo: a viscosidade

aparente varia de acordo com a duração da taxa de deformação, até atingir um
estado estacionário;

2. Fluidos viscoelásticos: materiais que exibem características combinadas de

um sólido elástico e um fluido viscoso, demonstrando recuperação elástica
parcial após a deformação.
Perguntas
1. O ar é não é fluido?
2. Que tipo de fluido é a água?
 Respostas
1. Se considerarmos as propriedades de um fluido, o ar pode ser classificado
como um fluido. Será classificado como um fluido newtoniano

2. A água é um fluido Newtoniano, pois tem uma viscosidade constante

 Escoamento de fluidos ideais
• O fluxo ou vazão Φ de um fluido que escoa por uma tubulação, ou por um
rio, e definido como o volume do fluido que passa por unidade de tempo por
determinado ponto.

• o fluxo do fluido que passa por Φ de um fluido é dado pelo quociente entre o
volume A1X1 e o intervalo de tempo Δt,
• Onde x1 é a distancia percorrida ao longo da tubulação naquele intervalo de
tempo:
𝐴1.𝑋1
• = 𝐴1 . 𝑉1
Δt
Escoamento de fluidos ideais ( Fluxo

• Para O2, o fluxo é dado por:

𝐴2. .𝑋2
• = 𝐴2 . 𝑉2
Δt
 Escoamento de fluidos ideais ( Fluxo)
• O teorema de Bernoulli estuda o
comportamento de um líquido que flui através
de um tubo de área variável, adotando que o
fluxo é laminar e o fluido incompressível.
Dinâmica dos Fluidos (Escoamento)
Principio fundamental da hidrodinâmica ou Teorema de Bernolli

Para aplicarmos a equação de Bernolli deve-se realizar as seguintes

suposições:

i) Viscosidade (atrito interno) = 0, ou seja, se considera que a linha de corrente

sobre a qual se aplica se encontra em uma zona 'não viscosa' do fluido;

ii) Fluído incompressível, onde ρ é constante;

Principio fundamental da hidrodinâmica ou Teorema de Bernolli
Não há movimento sem energia (capacidade de realizar trabalho) se existe
fluxo, deve ter alguma energia em transformação.

A equação de Bernoulli relaciona três tipos diferentes de energia que são

responsáveis pela conservação da energia e manutenção do fluxo.

A primeira é a energia cinética

(K) por unidade de volume
referente ao movimento
Seja um volume V de uma tubulação, por onde
escoa um fluido com velocidade v. A energia
cinética K por unidade de volume do fluido é
dada por:

Onde p e a densidade do fluido.

Principio fundamental da hidrodinâmica ou Teorema de Bernolli
A segunda é energia potencial (U) por
unidade de volume

Onde g é a aceleração da gravidade.

A terceira é o trabalho realizado por

unidade de volume (P)
𝑊
=P
𝑉
Principio fundamental da hidrodinâmica ou Teorema de Bernolli
• Assim, a energia total por unidade de volume de um fluido ideal, que escoa em regime
permanente com velocidade v, por um ponto O a uma distancia h do nível de referencia da
energia potencial, sob uma pressão P, é dada por:

Isto é:

Assim, para os pontos de

diâmetros diferentes, ponto 1 e
ponto 2, temos:
Principio fundamental da hidrodinâmica ou Teorema de Bernolli

Simbolicamente, podemos Onde v = velocidade do fluido na seção

escrever a equação de
Bernoulli como:
considerada;
g = Aceleração de gravidade;
h = Altura na direção da gravidade desde
uma cota de referência;
P = pressão ao longo da linha de corrente;
ρ = densidade do fluido.

• A energia não pode ser nem criada e nem destruída, se uma forma
de energia for diminuída a outra tem que ser aumentada.
 Dinâmica dos Fluidos (Escoamento)
• Já que para um escoamento permanente em um fluido ideal, a energia se
conserva, a equação fica :

Principio fundamental da
hidrodinâmica ou Teorema de Bernoulli

• Esta relação é conhecida como Teorema de Bernoulli (formulada por

Daniel Bernoulli no seculo XVIII) para escoamento permanente de um
fluido ideal, e exprime a conservação da energia no fluido.
 Fluidos reais
• O escoamento de um fluido ideal por um tubo horizontal pode ser mantido
sem aplicação de forcas externas, pois não existem forcas dissipativas entre 0
fluido e o tubo, ou entre camadas adjacentes do próprio fluido. Isso,
entretanto, não ocorre com fluidos reais.

• Usando o Teorema de Bernoulli, pode-se interpretar esse fatco como uma

diminuição da energia, o que mostra a existência de forcas de resistência ao
movimento no liquido que esta escoando pelo tubo horizontal

• A propriedade de um fluido que caracteriza essas forcas dissipativas e a

viscosidade, cujo coeficiente e representado por η .
 Escoamento de fluidos reais
Valores de η para alguns gases e líquidos.

Densidade da água é 1g/cm3 1000Kg/m3

 Dinâmica dos Fluidos (Escoamento)

Escoamento Laminar:
• As partículas descrevem trajectórias paralelas.

Escoamento Turbulento:
• As trajetórias são errantes e cuja previsão é impossível;

Escoamento de Transição:
• Representa a passagem do escoamento laminar para o turbulento ou vice-
versa.
 Escoamento ( Numero de Reynolds)
A melhor diferenciação entre escoamento laminar e turbulento é descrito pelo
coeficiente de Reynolds).
• Reynolds fez experiências com uma solução de corante (azul de metileno).
Ele introduziu a solução num tubo.
• Ao abrir a válvula de controle de vazão, ele observou dois escoamentos
diferentes do corante inserido no interior do tubo:
1. O primeiro, com a válvula pouco aberta, onde o corante segue ao longo de
linhas rectilíneas de movimento do fluido, definido como laminar.
2. E o outro ao abrir mais a válvula, observou que a velocidade do fluido
aumenta e o corante inserido move-se em trajectórias desordenadas. Este
regime de escoamento foi definido como turbulento.
 Escoamento ( Numero de Reynolds)
• A significância fundamental do número de Reynolds é que o mesmo permite
avaliar o tipo do escoamento (a estabilidade do fluxo) e pode indicar se flui de
forma laminar ou turbulenta.
• Para o caso de um fluxo de água num tubo cilíndrico, admite-se os valores de
2100 e 4000 como limites.

Desta forma:
• Para valores menores que 2100 o fluxo será laminar
• Para valores maiores que 4000 o fluxo será turbulento.
• Entre estes dois valores o fluxo é considerado como transitório.
 Escoamento ( Numero de Reynolds)
• Número de Reynolds é uma forma de
prever, em condições ideais, quando a
turbulência irá ocorrer. A equação para o
número de Reynolds é:
Sendo:
• v = velocidade média do fluido
• D = diâmetro interno do tubo
• μ = viscosidade dinâmica do fluido
• ρ = massa específica do fluido
 Escoamento laminar e Turbulento
• O escoamento Laminar ocorre quando as partículas de um fluido movem-se ao
longo de trajectórias bem definidas, apresentando lâminas ou camadas, cada
uma delas preservando sua característica no meio.
• No escoamento laminar a viscosidade age no fluido no sentido de amortecer a
tendência de surgimento da turbulência. Este escoamento ocorre geralmente a
baixas velocidades e em fluídos que apresentem grande viscosidade.
• Em geral um fluido escoa liminarmente quando sua velocidade não é muito
grande e o tubo é liso, sem protuberâncias.
 Escoamento laminar e Turbulento
• Ocorre quando as partículas de um fluido não movem-se ao longo de trajetórias
bem definidas, ou seja as partículas descrevem trajetórias irregulares, com
movimento aleatório, produzindo uma transferência de quantidade de
movimento entre regiões de massa líquida. Este escoamento é comum na água,
cuja a viscosidade é relativamente baixa.
• ESCOAMENTO LAMINAR
 Dinâmica dos Fluidos (Escoamento laminar)
• Antes de tratar do escoamento laminar, é importante definir a tensão de
cisalhamento.

• Tensão de cisalhamento ou tensão de corte como geralmente é conhecida,

é a tensão surgida por duas superfícies sobrepostas onde cada uma está
sujeita a uma força que a puxa num sentido oposto à força da outra
superfície.
 Escoamento laminar e Tensão de cisalhamento
1. Mergulhar duas placas
paralelas em um fluido
2. Mover uma placa paralela
para o outro .
4. Entre as placas o fluido
flui de forma paralela,
3. Se o fluido em contacto com cada placa
gruda na superfície, o fluido em contacto Com uma velocidade que
depende da posição
com a placa inferior fica em repouso.
E o que está em contacto com a placa A tensão de cisalhamento é
superior se move com o mesma velocidade dada por:
da placa. 𝐹
T=
𝑆
Escoamento laminar e Tensão de cisalhamento
• A variação de velocidade dá
origem ao gradiente de
𝑑𝑣𝑥
velocidade, .
𝑑𝑦

A força por unidade de área, ou a

tensão de cisalhamento é: • F - magnitude do força em cada
placa
• S - área da placa
𝑑𝑣𝑥
É o gradiente de velocidade • η- É o coeficiente de viscosidade
𝑑𝑦
Escoamento laminar e Tensão de cisalhamento

Tensão de
cisalhamento

• η- É o coeficiente de viscosidade

• No SI η é:
- 𝑁. 𝑠. 𝑚−2 ou 𝑘𝑔. 𝑚−1 . 𝑠 −1 ou
kg.m-1.s-1 ou Pa.s
 Dinâmica dos Fluidos (Escoamento laminar)
• Quando a velocidade de fluxo de uma secção é máxima no centro e
decresce segundo uma parábola até zero na camada adjacente à parede do
tubo, o escoamento se diz laminar.

• Neste caso, o fluxo Q de um fluido com coeficiente de viscosidade η, ao

longo de um tubo de raio r pode ser determinado pela lei de Poiseuile:

Onde :
• ΔP/Δl é o gradiente de pressão ao longo do tubo
• η- É o coeficiente de viscosidade
 Dinâmica dos Fluidos (Escoamento laminar)

A figura ilustra um perfil de velocidade para um fluido real.

O fluido que está em contacto com a parede da tubulação está em repouso, e sua
velocidade aumenta com a aproximação do eixo onde atinge o valor máximo.
 Dinâmica dos Fluidos (Escoamento laminar)
Propriedades:
• Não há mistura de fluido nas linhas de corrente.
• As partículas movem- se em trajectorias bem definidas

Linhas de fluxo- É uma linha tangente ao vector

velocidade do fluido em todos os pontos ao
longo de seu caminho.
 Dinâmica dos Fluidos (Escoamento laminar)
• No escoamento de fluidos reais, a velocidade não é constante: No entanto,
pode se determinar uma velocidade média de fluxo através de uma secção
como sendo:
𝑉𝑎𝑧ã𝑜 𝑄
Velocidade média do fluxo = 𝑣Ԧ = = .
𝑠𝑒𝑐çã𝑜 𝑑𝑜 𝑡𝑢𝑏𝑜 𝐴
Essa velocidade pode ser calculada usando a lei de poiseuile:

Ou seja:
 Dinâmica dos Fluidos (Escoamento laminar)
• A velocidade média do fluxo através de uma secção de raio r é
proporcional ao quadrado desse raio, ao gradiente de pressão ao longo do
tubo, ΔP/Δl, e inversamente proporcional a viscosidade do fluido.

• Muitas vezes é conveniente escrever a lei de Poiseuile na seguinte

forma:

• onde

É definida como a resistência de uma tubulação de comprimento L e

raio r, ao fluxo de viscosidade η.
 Dinâmica dos Fluidos (Escoamento Turbulento
• O escoamento turbulento é aleatório isto é, não determinístico.
• A velocidade apresenta flutuações, a pressão e temperatura também
flutuam.
• No escoamento turbulento, o fluido escoa de maneira irregular. De acordo o
número de Reynolds conseguimos determinar se o escoamento é Laminar ou
turbulento.
• Pode-se calcular a velocidade media critica, 𝑣𝑐ҧ , para determinado fluido que
escoe numa dada tubulação, acima da qual o escoamento passa a ser
turbulento através da seguinte equação:
 Exercícios
1. Num exame clínico, os médicos constataram que em três áreas das secções de uma
artéria, que medem respectivamente 5, 10, 30 𝑐𝑚2 , o fluxo sanguíneo é de 150ml/min.
Assim, qual é a velocidade da circulação sanguínea nessas três secções?

2. Qual é a principal característica do escoamento laminar? E do turbulento?

3. O diâmetro da aorta de um adulto é da ordem de 2,2 cm. A velocidade sistólica média

𝑣ҧ𝑠𝑖𝑠 do sangue é cerca de 60cm/s. Considere a densidade do sangue igual à da água e sua
viscosidade igual a 0,004 kg/(m*s). Determine se o fluxo do sangue na aorta é laminar
ou turbulento.
4. Qual será o gradiente da pressão do sangue ao longo de um capilar de raio igual a 4 µm,
se a velocidade média de escoamento for de 0,33 mm/s? A viscosidade do sangue a 37°C
é 4x10-3 kg/(m.s).
5. Qual é a vazão sanguínea através da aorta de um adulto, sabendo que o raio da aorta e a
velocidade média de escoamento laminar é 0,30 m/s?.
Exercícios
6. Sabe-se que o sangue, ao sair da aorta, é distribuído para as várias artérias, de onde flui
para as arteríolas e, finalmente, para os capilares. Se a soma das secções das artérias for 20
cm2 e a vazão sanguínea através da aorta 90 mL/s, qual deverá ser a velocidade média de
escoamento do sangue pelas artérias?

7. Considerando um escoamento plano entre duas placas, uma placa em repouso enquanto a
outra está se movendo com velocidade 𝑉0 = 0,75 m/s. A folga entre as placas é de 5 mm e o
fluido é um óleo viscoso com densidade ρ=1.050 kg/m3, μ=0,011 Pa.s). Que tipo de
escoamento se trata?

8. A água entra em um tubo circular a uma velocidade de 20m/s. Se a pressão cair 4kPa
após uma distância de 2km. Qual será o diâmetro do tubo? Considere μ = 1,002𝑥10−3 Pa.s
(use a lei de Poiseuile)

9. Suponha que dois tubos feitos de um material idêntico tenham o mesmo comprimento e
o mesmo líquido escoando por eles. Se o diâmetro da seção transversal do cano A é duas
vezes maior que o do cano B, como a vazão no cano A difere da vazão no cano B?
 Exercícios
10. A água entra em um tubo circular a uma velocidade de 20m/s. Se a pressão cair−34kPa
após uma distância de 2km. Qual será o diâmetro do tubo? Considere μ = 1,002𝑥10 Pa.s
(use a lei de Poiseuile).

11. Um fluido está escoando com velocidade de 20cm/s através de um tubo de 1cm de
diâmetro. O fluxo será laminar ou turbulento, se o fluido for:
a) Água com η𝑎𝑔𝑢𝑎 = 1𝑥10−3 Pa.s
b) Ar com η𝑎𝑟 = 1.84𝑥10−5 Pa.s; ρ𝑎𝑟 =1.29 kg/𝑚3

12. Considere a tabela de dados (em anexo). Os dados da tabela são referentes a medidas
de velocidades em diferentes tempos de escoamento de um fluido. (Use Excel para este
exercício)
a) Determine a média das velocidades dos do fluxo completo do fluido.
b) Faça um gráfico das velocidades em função de tempo.
c) De acordo com o comportamento do gráfico, diga o tipo de escoamento (laminar ou
turbulento).
d) Determine a variação da velocidade e a variação de tempo.