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  • Ficha Tecnica 35988 Sassoalloro Toscana Igt 2020 Castello Di Montepo Jacopo Biondi Santi

    Enviado por

    JULIO FONTANA
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    O Sassoalloro Toscana IGT 2020 é um vinho tinto super concentrado e encorpado produzido na região da Toscana na Itália a partir da uva Sangiovese Grosso. Fermentado em tanques de aço e amadurecido por 14 meses em barricas de carvalho francês, o vinho combina intensidade com classe e é altamente recomendado para carnes vermelhas e queijos.

    Descrição original:

    Vinho i

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    O Sassoalloro Toscana IGT 2020 é um vinho tinto super concentrado e encorpado produzido na região da Toscana na Itália a partir da uva Sangiovese Grosso. Fermentado em tanques de aço e amadurecido por 14 meses em barricas de carvalho francês, o vinho combina intensidade com classe e é altamente recomendado para carnes vermelhas e queijos.

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    O Sassoalloro Toscana IGT 2020 é um vinho tinto super concentrado e encorpado produzido na região da Toscana na Itália a partir da uva Sangiovese Grosso. Fermentado em tanques de aço e amadurecido por 14 meses em barricas de carvalho francês, o vinho combina intensidade com classe e é altamente recomendado para carnes vermelhas e queijos.

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    de 1

    35988

    Sassoalloro Toscana IGT 2020

    Produtor: Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi


    Região: Toscana
    País: Itália
    Tipo: Tinto
    Safra: 2020
    Teor Alcóolico: 14 Vol
    Corpo: Encorpado

    Verdadeiro superstar toscano, o Sassoalloro é um grande sucesso, combinando


    intensidade, concentração e riqueza aromática com muita classe e um toque
    aristocrático. Trata-se de um vinho profundo e moderno, delicioso de se beber.
    Altamente recomendado!

    Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi

    UVAS:
    Sangiovese Grosso - BBS11 (100%)

    VINHEDOS:
    Vinhedos localizados sobre as colinas de argila Galestro, muito típicas da
    Toscana. Vinhas com idade média de 15-25 anos.

    VINIFICAÇÃO:
    Em tanques de aço com controle de temperatura para manter ao máximo o
    frescor e dar um toque floral ao vinho. Fermentação malolática completa.

    MATURAÇÃO:
    Maturado 14 meses em barricas de carvalho francês.

    SUGESTÃO DE GUARDA:
    De 5 a 10 anos

    SERVIÇO:
    Carnes vermelhas, cordeiro, massas e queijos.

    TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C

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