Hidrocarbonetos

Hidrocarbonetos são moléculas constituídas de carbono e hidrogênio. São classificados de

acordo com a insaturação da cadeia.

Hidrocarbonetos são moléculas apolares, homogêneas e formadas por átomos de carbono e

hidrogênio. Podem ser saturados, como no caso dos alcanos e cicloalcanos, nos quais não se
tem a presença de duplas ou triplas ligações, ou podem ser insaturados, como alcenos, alcinos,
ciclenos, entre outros. Também fazem parte da classe dos hidrocarbonetos os compostos
aromáticos, que possuem o fenômeno da ressonância.

A maior fonte de hidrocarbonetos é o petróleo e o gás natural, mas eles podem ser
encontrados também em seringueiras e óleos essenciais. Já os compostos do tipo alcino e
ciclino só podem ser obtidos de forma sintética.

O que são hidrocarbonetos?

São moléculas constituídas apenas por carbono e hidrogênio, e os átomos são unidos por
ligação covalente do tipo simples, dupla ou tripla. Formam moléculas apolares, que se unem
por ligação do tipo dipolo induzido.

Esses compostos orgânicos estão muito presentes no nosso cotidiano, como nos combustíveis
automotivos, nas velas, no gás de cozinha, entre outros. Vale destacar ainda que a tetravalência
do carbono permite que sejam originadas cadeias de estrutura diversificada.

Características físico-químicas dos hidrocarbonetos

→ Estado físico

O estado físico dos hidrocarbonetos (em condições normais de temperatura e pressão), assim
como o ponto de fusão e ebulição variam conforme a quantidade de carbonos na cadeia. Veja a
regra a seguir, que se aplica a hidrocarbonetos de cadeia aberta e fechada.

• Gasosos: compostos de 1 a 4 carbonos.

• Líquidos: compostos de 5 a 17 carbonos.

• Sólidos: compostos com mais de 17 carbonos.

→ Densidade

Os hidrocarbonetos possuem densidade inferior à da água.

→ Solubilidade

São majoritariamente insolúveis em compostos polares.

→ Reatividade

A reatividade varia conforme a cadeia.

• Baixa reatividade: moléculas acíclicas (cadeia aberta) e saturadas (apenas ligações simples).

• Moderada reatividade: compostos acíclicos com instaurações (duplas ou triplas ligações).

• Alta reatividade: compostos cíclicos (cadeia fechada) com 3 a 5 carbonos na cadeia.

ROTEIRO DA AULA PRÁTICA

CONTROLE DE QUALIDADE DE COMBUSTÍVEIS- HIDROCARBONETOS

RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA

Uma das principais formas de garantir que os estudantes conscientizem-se de que aquele
momento é uma importante etapa da fixação do conteúdo é a realização de relatórios de aula
prática. Entretanto, é fundamental que esses relatórios sejam bem estruturados e que
estimulem o aluno a participar da aula.

O que vemos, muitas vezes, é que os relatórios restringem-se à explicação da experiência

realizada ou à descrição do que foi visto em sala. Isso leva os alunos a criarem relatórios muito
simples, uma vez que eles não levam em consideração o conhecimento cientifico, baseando-se
apenas em opiniões pessoais.

Para instruir os seus alunos a elaborarem um relatório de aula prática de qualidade, alguns
pontos principais devem ser levados em consideração, tais como: introdução, objetivos,
materiais e métodos, resultados e discussão, conclusão e bibliografia.

→ Introdução: Nessa parte, o aluno deve realizar buscas sobre o conteúdo que será abordado
na aula e criar uma espécie de resumo sobre o tema. É fundamental a consulta em livros e
fontes confiáveis na internet.

→ Objetivos: O aluno deve focar em responder ao que se pretende com aquela aula. Em uma
aula sobre o sistema respiratório, por exemplo, espera-se que o aluno visualize e identifique os
principais órgãos desse sistema, sendo esse, portanto, o objetivo da aula.

→ Materiais e métodos: Nesse ponto do relatório, o foco é dado à metodologia aplicada e a

todos os equipamentos e instrumentos utilizados para a realização daquela aula. Utilizando o
exemplo anterior, os materiais seriam luvas, pinças, bisturis e a peça anatômica. Quando se
trata de uma experiência, todas as etapas do procedimento devem ser descritas.

É importante frisar que o roteiro da aula não deve ser copiado na íntegra e deve servir apenas
como uma forma de orientação. Outro ponto fundamental é escrever os materiais e métodos
de maneira que qualquer pessoa possa realizar a atividade novamente utilizando a explicação
como guia.

→ Resultados e discussão: Ao chegar a esse tópico, o aluno deverá escrever todos os resultados
obtidos na aula, fazendo uma relação com o conhecimento teórico adquirido. Nesse momento,
pode-se destacar todos os erros cometidos durante o processo e o que foi feito para solucionar
o problema.

Nesse ponto, podem ser inseridos gráficos, figuras e esquemas a fim de ilustrar o que foi visto.
Se preferir, esses itens podem vir em anexo no final do relatório.

→ Conclusão: espera-se que o aluno descreva o que foi aprendido e conseguido com a aula
prática realizada. É fundamental que as conclusões não sejam cópias de outros materiais, mas
sim feitas pelo próprio aluno.