Conforme o entendimento que tenho através dos vídeos e de pesquisas da

história da Idade Média, a região Al-Andalus era centralizada pelo islâmismo. O Abu
al Abbas Nabati foi um dos grandes destaques para o avanço científico da época.
Portanto, Al-Andaluz é um termo que se refere aos territórios da Península Ibérica e
alguns do sul da França que estiveram sob o domínio de mulçumanos. A conquista e
domínio da região pelos Mouros fez acontecer entre um dos fatores à ascensão do
mundo mulçumano. A partir do século IX, o tempo fez permitir que Al-Andalus
tornasse o foco principal de cultura pela Europa, atraindo assim, boa parte de
estudiosos e de certo modo, consagrou o desenvolvimento cultural como de
civilização original.
Por isso que Al-Andaluz foi durante séculos o grande foco de civilização
graças à sua receção de conhecimentos do Oriente e às suas próprias
contribuições. Este período era caracterizado pelo enriquecimento cultural dos
europeus, entre o Oriente e o Ocidente, durante a Idade Média. Um dos contextos
históricos com relação aos mulçumanos, cristãos e judeus de forma civilizada e o
florescimento de diferentes ciências e artes foi o berço de estudiosos em áreas do
conhecimento como a arquitetura, astronomia, medicina, agronomia, matemática e
agronomia. De acordo com o documentário sobre o legado de Al-Andaluz, mostra
que a Espanha utilizou a ciência e o conhecimento para unificar a sociedade, pois na
época, surgiram gênios que surtiram efeito nas suas invenções, como a exemplo de
Leonardo da Vinci, designado a dar o primeiro voo da humanidade.
Foi mencionado num dos vídeos o sistema de armazenamento de água de
chuva, que os especialistas descrevem sobre a nora que é uma espécie de engenho
que desempenha uma importante atribuição de mover a água nos poços para a
distribuição da população. Outra questão importante é a alimentação. Segundo o
que se afirma em outro vídeo do documentário, mostra que os mulçumanos
acreditavam que o ser humano seria capaz de fazer uma boa digestão se fosse
possível da parte do indivíduo adquirir hábitos alimentares saudáveis. Foi dito a
questão das doenças, principalmente da peste negra que é no ponto de vista de
alguns historiadores (pelo que foi dito no documentário), uma das piores desgraças
ocorridas na história da humanidade. Foi citado o nome de Ibn Zuhr, que era como
um médico que tinha conhecimento sobre a procedência e a eficiência de obter a
qualidade de vida, através dos benefícios de alimentos que fazem bem à saúde. Os
mulçumanos entendiam que a nutrição era uma forma de prevenir e também de
curar doenças. Conforme menciona a especialista na área da saúde do
documentário, é interessante que alguns dos grandes sábios al-andaluzes já diziam
que comer muito é o veneno mais perigoso para um ser humano, porque o intoxica.
Bem, eu acho que é verídico no que se refere a questão alimentar que existe
um vasto conhecimento que o homem buscou se aprofundar na teoria e a prática,
porque para tudo há sempre uma explicação de como as coisas acontecem e são
como elas se definem, já que a história faz parte do entendimento para sabermos e
aprendermos das origens e das prioridades que se relacionam dentro dos fatos que
surgiram em algum tempo.