Universidade Católica de Moçambique

Instituto de Educação à Distância

Tema: Resumo sobre Bioenergética, carboidratos e Lípidos

Docente: Gumissai Raul

Nome do estudante: Luís Muchochoto Janeiro Muchanga

CODIGO: 708152612

Curso: Licenciatura em ensino de Biologia

Disciplina: Bioquimica
Ano de frequência: 3º Ano

Turma: C
 Beira, Agosto, 2021

Folha de feedback

 Capa 0.5
 Índice 0.5

Aspectos  Introdução 0.5

Estrutura
organizacionais
 Discussão 0.5
 Conclusão 0.5
 Bibliografia 0.5
 Contextualização
(Indicação clara do 1.0
problema)

Introdução  Descrição dos objectivos 1.0

 Metodologia adequada
2.0
ao objecto do trabalho

 Articulação e domínio
Conteúdo do discurso académico
(expressão escrita 2.0
cuidada, coerência /
Análise e coesão textual)
discussão  Revisão bibliográfica
nacional e internacionais
2.
relevantes na área de
estudo
 Exploração dos dados 2.0
 Contributos teóricos
Conclusão 2.0
práticos
 Paginação, tipo e
Aspectos tamanho de letra,
Formatação 1.0
gerais paragrafo, espaçamento
entre linhas
Normas APA 6ª
Referências  Rigor e coerência das
edição em
Bibliográfica citações/referências 4.0
citações e
s bibliográficas
bibliografia
Índice

Introdução..................................................................................................................................4

A Bioenergética..........................................................................................................................5

Fundamentos básicos da bioenergética..................................................................................5

Princípio da unidade funcional...............................................................................................6

CARBOIDRATOS (CHO).........................................................................................................7

Caracterização química..........................................................................................................7

Funções dos carbohidratos.....................................................................................................7

Classificação dos carboidratos...............................................................................................8

Fontes alimentares dos carbohidratos.....................................................................................8

Lípidos........................................................................................................................................8

Conceito..................................................................................................................................8

Classificação dos Lípidos.......................................................................................................9

Conclusão.................................................................................................................................10

Referência bibliográfica...........................................................................................................11
Introdução

O presente trabalho da cadeira de Bioquímica do curso de licenciatura em ensino de biologia,

do 3º ano, tem por objectivo tratar assuntos relacionados com a Bioenergética, carboidratos e
Lípidos.

Bioenergética é uma maneira de entender a personalidade em termos de corpo e de seus

processos energéticos que estão relacionados ao seu estado de vitalidade; carboidratos são
os substratos nutricionais com maior potencial energético já que podem ser metabolizados de
forma aeróbica e anaeróbica; e lípidos – são biomoléculas composto por carbono C,
hidrogénio H e oxigénio O, fisicamente caracterizadas por serem insolúveis em água e
solúveis em solventes orgânicos (álcool, benzina, éter, clorofórmico e acetona).

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1.A Bioenergética
A Bioenergética foi criada a partir de 1953, graças ao trabalho inicial doa médicos Alexander
Lowen e de John Pierrakos que mais tarde se retirou do campo e passou a se dedicar a outra
escola de psicoterapêutica.

Para Lowen (1985), a Bioenergética é uma maneira de entender a personalidade em termos

de corpo e de seus processos energéticos que estão relacionados ao seu estado de vitalidade. a
quantidade de energia que a pessoa tem e como a usa, determinam o modo como respondem
as várias situações da vida

A Bioenergética postula que as experiências vivenciadas ao longo da trajectória do

desenvolvimento humano, ficam registadas no corpo e as escolhas dos indivíduos, sejam elas
afectivas, sexuais, cognitivas, ideológicas, etc. São marcadas por histórias. Segundo Lowen
(1985), a intensidade com que nos sentimos no direito de sermos pessoa, se reflecte na
qualidade de nossa respiração.

A Bioenergética fundamentalmente, é uma teoria da prática clínica, com inovações na

compreensão da personalidade do sujeito em termos corporais e energéticos, sem abri mão de
um entendimento analítico psicodinâmico (Lowen, 2015; 2017)

Por se tratar de uma psicoterapia analítica – relacionada – corporal profunda, a bioenergética

está comprometida com a promoção da saúde integral e o analista bioenergético emprega sua
escuta e seu olhar para a compreensão da linguagem verbal e corporal das pessoas por ele
atendidas, afastando – se de interpretações e julgamentos parciais, seja na prática clínica ou
social.

1.1.Fundamentos básicos da bioenergética

A análise bioenergética está centrada na observação, investigação e compreensão da história

de vida do indivíduo, e sua postula corporal e no padrão de comportamento do organismo,
considerando a unidade mente – corpo. Seu objectivo primordial é que a pessoa consiga
organizar seus pensamentos, sentimentos e emoções relacionados a sua historia de vida e que
são expressos como queixas, traumas, bloqueios emocionais, tensões musculares crónicas e
outras manifestações sintomáticas, para que seus movimentos, no sentido amplo (do corpo
para a vida e vice – versa).

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1.2.Princípio da unidade funcional

Os estudos de Reich e Lowen levaram a conclusão de que existe uma identidade funcional do
carácter psíquico com a estrutura corporal ou atitude muscular, constituído a personalidade,
de modo que os processos energéticos mediam a relação entre o corpo e a mente do ser
humano.

Tendo como principio fundamental que mente e corpo são uma unidade, o conceito de
energia e o resgate da autorregulação do organismo tornam – se centrais para que ocorra a
integração dos aspect6os físicos, psíquicos, emocionais e sociais do ser humano.

1.2.1.Energia

A energia está envolvida em todos os processos da vida humana nos movimentos,

pensamentos e sentimentos – e se manifestam numa unidade representada pela carga e
descarga ou, em outros termos pelo ritmo natural do organismo de se abrir e se fechar (Reich,
1998).

1.2.2. Autorregulação

Autorregulação é a capacidade de organismo de regular seu próprio funcionamento, na

compreensão de Reich e Lowen, envolve, portanto, uma tendência inata ao desenvolvimento
e equilíbrio.

1.2.3. Carácter

A estrutura de carácter de um indivíduo é uma realidade tanto física quanto psicológica que
abrangem as resistências, as dificuldades afectivas, cognitivas e emocionais, as atitudes e
comportamentos, os quais estão associados as disfunções metabólicas e as tensões musculares
crónicas. A vida emocional de uma pessoa depende da capacidade do seu corpo reagir a
estímulos e interactual de forma dinâmica com ambiente que o rodeia.

1.2.4. Respiração

A dinâmica energética do organismo estabelecida pelo movimento de ir em busca de

satisfação das necessidades básicas de alimento e oxigénio, revela que o processo de fazer
contacto com o ambiente é um processo energético. Nos seres humanos, a vida acontece no
fluxo do respirar através dos movimentos de inspiração e expiração que nos abastecem da

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energia necessária a manutenção da vida e para atravessar os desafios diários. Quando
inspiramos, acumulamos energia, armazenamos força interior e, quando expiramos,
expandimos nossa actuação no mundo físico.

1.2.5. Grounding (enraizamento)

Segundo Lowen (1985), o grounding é um conceito nuclear da analise bioenergética e

significa enraizamento, ter os pés no chão, está em contacto com a realidade, no aqui e agora.
Grounding implica estar consciente de sua energia vital e orientado para buscar o prazer na
vida, resultando no aumento da autoconfiança e no senso de segurança (LOWEN, 1985)

2.Carbohidratos (CHO)

Carbohidratos são os substratos nutricionais com maior potencial energético já que podem
ser metabolizados de forma aeróbica e anaeróbica. Por via aeróbica, os produtos finais da
metabolização dos carboidratos são o dióxido de carbono e água, enquanto por via anaeróbica
são o piruvato ou lactato. Os CHO podem libertar 4 kcal por cada grama de substrato
oxidado. São a principal fonte de energia em esforços de grande intensidade o que evidencia
a sua superior eficiência energética.

2.1. Caracterização química

Os carbohidratos são compostos ternários (carbono, oxigénio e hidrogénio). O oxigénio e o

hidrogénio apresentam a mesma proporção que na água. Todos os carboidratos apresentam a
mesma fórmula empírica CnH2nOn. Geralmente os carboidratos são de origem vegetal com
raras excepções.

2.2. Funções dos carbohidratos

 Fonte primária de energia;

 Componentes de ADN e ARN;
 Agentes de sinalização celular;
 Fazem parte das membranas mucosas dentro das cavidades corporais

Os carboidratos são sintetizados na natureza, nas plantas verdes, a partir do dióxido de

carbono da atmosfera e da água na presença da luz solar (fotossíntese), e segundo a seguinte
reacção química geral: 6CO2 + 6H2O  C6H12O6

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2.3. Classificação dos carboidratos

Os carboidratos segundo a sua estrutura molecular classificam – se em:

 Monossacarídeos: são hectoses simples que não pode ser desdobrados por hidrólise
durante o processo de digestão. Exemplos: glicose, frutose e galactose, com
importância nutricional.
 Dissacarídeos: são formados pela condensação de dois monossacarídeos desdobradas
por hidrólise nas hexoses correspondentes. Exemplo: os três dissacarídeos mais
comuns são: sacarose (glicose + frutose), lactose (glicose + galactose) e maltose
(glicose + glicose).
 Polissacarídeos: conhecidos como carbohidratos complexos, apresentam 3 ou mais
monossacarídeos ligados. Os Oligossacarídeos são o primeiro grupo de
Polissacarídeos que contem 3 a 10 monossacarídeos. Exemplo: Rafinose e
Estaquiose, com importância nutricional e são encontrados com frequência nos
feijões e legumes.

2.4. Fontes alimentares dos carbohidratos

Embora existam fontes de origem animal (leite) as mais importantes são de origem vegetal.
Para a nutrição humana, apenas três (3) monossacarídeos são importantes a saber: glicose,
galactose e frutose. E os dissacarídeos também importantes são sacarose (cana – de – açúcar
ou beterraba), a lactose (açúcar do leite) e a maltose (obtida na digestão de amido). Os
cereais, legumes e frutas são as principais fontes de carbohidratos.

O processo digestivo reduz todos os carboidratos com valor nutricional as suas unidades
estruturais mais simples (as hexoses) que são absorvidas e ficam disponíveis para a
metabolização nos vários tecidos.

3.Lípidos

3.1.Conceito

Lípidos – são biomoléculas composto por carbono (C), hidrogénio (H) e oxigénio (O),
fisicamente caracterizadas por serem insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos
(álcool, benzina, éter, clorofórmico e acetona).

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3.2.Classificação dos Lípidos

Segundo Bothan & Mayes, 2012 os lípidos podem ser classificados em principalmente:
simples, compostos e derivados.

3.2.1 Lípidos simples: são compostos que por hidrólise total dão origem somente a ácidos
graxos e álcoois. Esta categoria inclui os óleos e gorduras, que diferem entre si quanto
ao ponto de fusão. A temperatura ambiente os óleos são líquidos, pois um ou mais dos
ácidos graxos tem cadeia insaturada. E as gorduras são sólidas pelo facto dos ácidos
graxos serem todos de cadeia saturada.
3.2.2 Lípidos compostos: são aqueles compostos que contém outros grupos na molécula,
além de ácidos graxos e álcoois. Este grupo inclui os Fosfolípidos (ou fosfatídios),
que contém ainda na molécula ácido fosfórico e um composto nitrogenado.
3.2.3 Lípidos derivados – são formados após transformações metabólicas sofridas pelos
ácidos graxos. Utilizam como critério o ponto de fusão.

3.3. Função dos lípidos

Os lípidos fornecem mais energia que os carbohidratos pois são mais preferencialmente
utilizados pela célula. Funcionam como isolante térmico auxiliando na manutenção da
temperatura do corpo, por meio de uma camada de tecido denominada Hipoderme, e também
como suporte mecânico para certos órgãos internos sob a pele de aves e mamíferos,
protegendo – os contra choques e traumatismo.

Os lípidos estão relacionados com a produção de hormónios Esteróides, tais como:

tetosterona, progesterona e estradiol, e também se relacionam com a produção de sais
biliares, compostos que agem como detergentes, no processo de absorção de lípidos. Para
alem dessas, os lípidos transportam vitaminas que são solúveis em gordura, tais como A,D, E,
K, e impermeabilizam evitando a desidratação.

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Conclusão

Ao terminar o presente trabalho, aprendi que gorduras e óleos são lípidos em que diferenciam
entre se no que tange ao ponto de fusão. A temperatura ambiente, os óleos são líquidos e
gorduras são sólidos. E estes, com várias importâncias no que diz respeito ao fornecimento de
energia, isolante térmico, produção de hormónios, transporte das vitaminas e entre outras
importâncias.

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Referência bibliográfica

https://www.mundoeducacao.uol.combramp/biologia/lípidos

UCM, Manual de Bioquímica. Curso de licenciatura em ensino de Biologia, 3º Ano.

UCM, Manual de Bioquímica. Curso de licenciatura em ensino de Biologia, 2º Ano

www.revista-fl.com

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