UNIVERSIDADE DO GRANDE RIO UNIGRANRIO

CIÊNCIAS CONTÁBEIS

PROJETO CURRICULAR ARTICULAR:

Um estudo sobre o produto: Colher de Silicone.

Andressa de Cássia Rodrigues - 2112079

Carla Beatriz Ribeiro Ferreira - 2112819
Gabriel Schimidt - 2112820
Ingrid França Dias Honorio - 2109600
Paulo Denis Vitorino Da silva - 2111797

Palhoça - SC
2023
 Andressa de Cássia Rodrigues
Carla Beatriz Ribeiro Ferreira
Gabriel Schmidt
Ingrid França Dias Honorio
Paulo Denis Vitorino Da Silva

PROJETO CURRICULAR ARTICULAR:

Um estudo sobre o produto: Colher de Silicone

Relatório Técnico apresentado à

Universidade do Grande Rio –
“COMPANHIA NILZA CORDEIRO
HERDY ED. CULTURA” como parte dos
requisitos necessários a aprovação na
disciplina Projeto Curricular Articulador.

Orientadora: Profa. Gilmara Lapagesse

Duque de Caxias - RJ
2023
 RESUMO

Esse trabalho apresentou um produto considerado muito versátil e bastante

utilizados por diversos tipos de consumidores desde que para o uso no dia a dia até
para uso profissional, o produto em questão é a Colher de Silicone. Esse produto é
considerado muito higiênico, pois não retem cheiro de alimentos, seja ele doce ou
salgado, não acumula bactérias e é de fácil higienização. Aplicamos a pesquisa
sobre o produto Colher de Silicone e tivemos o retorno de 39 pessoas que
responderam a pesquisa que buscou saber se de fato a colher de silicone é uma
preferência para preparos de alimentos, conforme o resultado que obtivemos, mais
da metade das pessoas que responderam nossa pesquisa têm preferência pela
colher de silicone, por diversos motivos, dentre as quais estão: Conserva as
panelas, facilidade de limpeza, ser um material que não quebra facilmente,
aproveitamento completo do preparo. Essas foram as respostas que mais
apareceram na nossa pesquisa quando perguntamos das vantagens que os
consumidores consideram para a escolha desse material na cozinha.

Palavras-Chave: colher de silicone, utensílio de cozinha,

 SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO......................................................................................................3

1.1 OBJETIVO..............................................................................................................3
1.1.1 Delimitação do Trabalho..................................................................3
1.2 JUSTIFICATIVA.......................................................................................................3
1.3 METODOLOGIA...................................................................................................... 4

2 INFORMAÇÕES DO PRODUTO.........................................................................4

2.1 DESCRIÇÃO DETALHADA DO PRODUTO...................................................................4

2.1.1 Funcionalidades...............................................................................4
2.1.2 Características Inovadoras..............................................................4
2.2 PÚBLICO ALVO (PERFIL DO CONSUMIDOR)..............................................................5
2.2.1 Estratégias de Marketing para Público Alvo....................................5

3 RESULTADOS DA PESQUISA.............................................................................

4 CONSIDERAÇÕES
FINAIS.............................................................................11

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..........................................................................12

ANEXOS....................................................................................................................13
 3

INTRODUÇÃO

Colher de silicone, um produto utilizado pelos mais variados mestres

gastronômicos e também pela maioria das pessoas que gostam de cozinhas
tratando-se de nossa sociedade sobre tudo as mulheres quando se trata de
utilizarmos em nossas residências, mais preciso ressaltar que muitas coisas estão
mudando e atualmente muitos homens estão se aventurando em cozinhar a
princípio como robe e depois até mesmo por necessidade de participar da harmonia
do lar e na maioria das vezes são tão exigente quantos as mulheres nos utensílios
de cozinha de modo que veremos como esse utensílios uma colher de silicone
podem nos auxiliar no dia a dia.

1.1 Objetivo

A colher de silicone nos auxilia no manuseio dos alimentos sem agredi-

los, pois, é mais suave no toque dos produtos sem que deforme sobretudo nos
cozimentos onde os legumes se mostram mais sensíveis ao toque.

1.1.1 Delimitação do Trabalho

A colher de silicone está voltada para aqueles que gostam de

praticidades na cozinha pois e de fácil limpeza, beleza é fácil harmonizar com o
ambiente pois existem diversas cores.

1.2 Justificativa
As coisas simples na maioria das vezes têm um papel preponderante em
nossas vidas e não percebemos pois quando falamos simplesmente de uma colher
de silicone não percebemos que ela manuseia os alimentos que nós comemos e
quando isso se faz percebido nos deparamos de quanto é importante um
instrumento que auxilia nossa alimentação e o quanto podemos ganhar mostrando
esse produto.
 4

1.3 Metodologia
Quantitativa
Entendemos o método quantitativa nos fornecerá dados passa que
possamos levar nosso produto ao sucesso, por ter características conclusivas pois
fornece informações numéricas. Através de perguntas fechadas a qual o
entrevistado recebe uma lista de resposta, múltipla escolha o qual o entrevistado,
pode escolher em uma lista de resposta, pergunta de resposta única geralmente
para descobrirmos gênero, idade, estado civil do entrevistados, dicotômica resposta
sim ou não, ainda podemos utilizar a forma de perguntas ranking em ordem de
importância suas resposta e perguntas onde o entrevista avalia por nota o produto,
para que através desse método podermos avaliar nosso produto no mercado.

2 INFORMAÇÕES DO PRODUTO
A colher de silicone é um dos utensílios mais versáteis da cozinha,
indispensável, é utilizada para manusear nossos alimentos em vários preparos, ao
misturar receitas e cozinhando em panelas antiaderentes. É constituída de borracha
não oferecendo risco a saúde pois não possui nenhum elemento tóxico.

2.1 Funcionalidades
Utilizadas nas cozinhas na realização de diversos pratos, são
anatômicas, não arranham o fundo das panelas sobretudo as de teflon que são mais
sensíveis ao atrito, higiênicas pois não acumulam fungos, fáceis de lavar, resistente
a altas temperaturas, podemos segurá-la com tranquilidade pois o calor na colher é
baixo.

2.1.2 Características Inovadoras

A colher de silicone é produzida através de borracha não oferecendo
risco a saúde pois não acumula fungos, são flexíveis aproveitando todo o alimento
das panelas, resistente a altas temperaturas.
 5

2.2 Público-alvo (Perfil do consumidor)

São utilizadas tanto pelo público feminino quanto o masculino e por
aqueles que gostam de cozinha pois essas pessoas estão sempre inovando e
procurando coisas novas para utilizar na cozinha.

2.2.1 Estratégias de Marketing para Público-alvo

Apresentamos um produto excepcional: a colher de silicone. Esta colher
possui uma ampla gama de características positivas que a destacam no mercado.
Sua composição em silicone oferece inúmeras vantagens em termos de higiene e
durabilidade.

Uma das principais qualidades da colher de silicone é a sua resistência à

acumulação de fungos, tornando-a uma opção altamente higiênica para a cozinha.
Além disso, a sua superfície lisa e não porosa permite uma limpeza rápida e fácil,
sem a preocupação de resíduos de alimentos ou bactérias.

Outro aspecto importante é a sua durabilidade excepcional. A colher de

silicone é altamente resistente a deformações, rachaduras e quebras, garantindo
uma vida útil prolongada mesmo com o uso constante. Isso a torna uma escolha
econômica e sustentável, pois não será necessário substituí-la com frequência.

Além da sua funcionalidade e qualidade, a colher de silicone também

oferece um toque estético. Disponível em uma ampla variedade de cores, ela pode
ser harmonizada com qualquer estilo de cozinha, adicionando um toque de
personalidade ao ambiente. A linha de utensílios de cozinha em silicone também
inclui outros itens
indispensáveis, como espátulas, formas, bacias e assadeiras, permitindo
criar uma coleção completa e coordenada.

Em suma, a colher de silicone é uma escolha superior quando se trata de

utensílios de cozinha. Sua combinação de características, incluindo higiene
impecável, fácil limpeza, durabilidade notável, resistência a altas temperaturas e a
possibilidade de harmonização com o ambiente, tornam-na uma opção confiável e
versátil para chefs profissionais e entusiastas culinários.
 6

3 RESULTADO DA PESQUISA

Foi realizado uma pesquisa com objetivo de compreender o consumidor do

produto Colher de Silicone, tivemos 39 respostas ao questionário aplicado.

Desse número de pessoas que responderam a pesquisa, 82,1% eram

mulheres e 17,9% eram homens, com faixa etária bem diversificada, onde 23,1%
eram com faixa etária até 30 anos e 76,9% eram maiores de 31 anos. A faixa salarial
também bem diversificada, contudo, 71,8% têm remuneração até 3 salários-mínimos
e 28,2% maior que 3 salários-mínimos, em nossa pesquisa 74,4% de quem
respondeu é casado e 20,5% solteiros.
 7

A pesquisa identificou qual a preferência de material para uso de preparos

de alimentos e fornecemos 3 opções para que escolhessem qual tipo de colher era
de suas preferências e 53,8% preferem a colher de silicone, 28,2% preferem colher
de pau e 17,9% preferem colher de metal.
 8

Perguntamos também se na opinião deles a colher de silicone retém cheiro

dos alimentos e tivemos o resultado que mostra que 74,4% não acham que retém o
cheiro e 25,6% consideram que a colher de silicone retém cheiro dos alimentos.

Perguntamos se eles acham facilmente colher de silicone em lojas físicas e

e-commerce, 84,6% informaram que sim, encontram a colher de silicone com
facilidade em lojas físicas e pela internet. 7,7% responderam que não encontram
facilmente e 7,7% afirmam nunca terem comprado uma colher de silicone.

A preferência no uso da colher também fez parte do questionário na

pergunta: Você prefere usar a colher de silicone em quais preparos na cozinha?
59% responderam que utilizam a colher para preparos doces e salgados,
30,8% informaram que utilizam apenas para preparar receitas doces, 7,7%
informaram utilizar para preparos salgados e 5,1% informaram que não utilizam em
nenhum preparo.
 9

Na pergunta: O que você acha do custo da colher de silicone?

Tivemos 76,9% respostas que consideraram o preço acessível optando pela
opção nem caro, nem barato, 15,4% informaram que o custo da colher de silicone é
caro e 7,7% consideram o preço barato.

Deixamos uma pergunta sem opção de resposta e sem que fosse obrigatória
a resposta, e das 39 pessoas que responderam a perguntas anteriores, tivemos 23
respostas nessa pergunta.
Pergunta: Quais vantagens de utilizar a colher de silicone?
A seguir as respostas de quem optou por responder essa pergunta.

Conserva a panela
Ele não arranha a panela
Facilidade na limpeza.
Melhor retirada da panela
Facilita no preparo
Não quebra
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Não danifica a panela.

É flexível
Boas
E mais saudável
Evitar desperdício e ajudar a evitar que o preparo agarre no fundo da panela.
Limpeza melhor
Acho mais fácil de utilizar, mais fácil de lavar e ela é melhor nos preparos .
Para preparos doces aproveita-se todo o preparo.
Conseguimos aproveitar todo o conteúdo da receita.
Não arranha as panelas antiaderentes além de serem mais higiênicas que colheres
de pau que ao longo do tempo passam a acumular bactérias nas fibras
Não arranhar as panelas
Todas
Mais prático
Não arranha a panela
Mais higiênico
Não danifica as panelas, é mais higiênica, retém sujeiras.
N arranha a panela.
 11

4 CONSIDERAÇÕES FINAIS

O grupo deste trabalho escolheu em unanimidade o produto Colher de

Silicone para executar esse trabalho, a escolha foi feita pois esse produto é
inovador, versátil, bastante utilizado e acessível.
Aplicamos uma pesquisa de campo, a fim de refutar ou confirmar nossas
opiniões sobre esse produto e mediante ao resultado nós podemos concluir que
dentre os itens mais utilizados na cozinha para preparos de alimentos, a colher
de silicone é a mais utilizada, sendo de acordo com nossa pesquisa utilizada por
mais da metade dos consumidores que responderam à pesquisa.
Dentre as vantagens que considerávamos para o uso da colher de silicone,
confirmamos através da pesquisa que é também considerado pelos
consumidores em sua maioria que a colher não retem cheiro dos alimentos, é
facilmente encontrada em lojas físicas e virtuais, com o custo muito acessível
para os diversos níveis salariais e pode ser utilizado em preparos de doces e
salgados, sendo versátil e multiuso.
A experiência de elaboração e execução da pesquisa foi realizada de forma
muito fácil, tivemos retorno rapidamente entre nossos amigos e familiares e
utilizamos o recurso de pesquisa online que facilitou a compilação dos dados.
O link da pesquisa ficou disponível por 24 horas e tivemos mais do que o
esperado de respostas para que pudéssemos concluir a realização do trabalho.
Em conclusão, consideramos a escolha do nosso produto satisfatório, pois
como se trata de um produto muito conhecido e utilizado, confirmamos que o
custo-benefício desse produto é relevante entre os consumidores e acreditamos
que ainda há espaço para novos consumidores.
Esse trabalho colaborou para nossa aprendizagem, proporcionando ao grupo
a realização de pesquisa de mercado, entendendo que há muita oferta da nossa
colher de silicone, mas também há uma demanda que corresponde essa oferta.
Há bastante interesse por esse produto entre os consumidores.
 12

REFEÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS

QUALIBEST. (01 de 06 de 2023). METODO QUANTITATIVO. Fonte:

INSTITUTOQUALIBEST.COM:
https://www.institutoqualibest.com/blog/dicas/metodo-quantitativo-voce-ja-ouviu-
falar-mas-sabe-da-sua-importancia/

YARA YPECIALISTA. Ypédia. Ypê, 2022. Disponivel em:

<https://ypedia.com.br/quem-somos/#app>. Acesso
ehttps://www.institutoqualibest.com/blog/dicas/metodo-quantitativo-voce-ja-ouviu-
falar-mas-sabe-da-sua-importancia/m: 28 mar. 2023.
 13

QUESTIONÁRIO SOBRE O CONSUMIDOR DA COLHER DE SILICONE:

Gênero:
( ) Masculino
( ) Feminino
( ) Outro

Idade:
( ) Até 20 anos
( ) De 21 a 30 anos
( ) De 31 a 40 anos
( ) De 41 a 50 anos
( ) Acima de 51 anos

Faixa salarial:
( ) Menor que 1 salário-mínimo
( ) Entre 1 a 2 salários-mínimos
( ) Entre 2 a 3 salários-mínimos
( ) Entre 3 a 5 salários-mínimos
( ) Acima de 5 salários-mínimos.

Estado civil:
( ) Solteiro
( ) Casado
( ) Divorciado
( ) Outro

Você prefere qual tipo de colher para preparos na cozinha?

( ) Colher de Silicone
( ) Colher de Pau
( ) Colher de metal
( ) Outra

Você acha que a colher de silicone retem cheiro dos alimentos?

 14

( ) Sim
( ) Não

Você acha que a colher de silicone é facilmente encontrada nas lojas

físicas e e-commerce?
( ) Sim
( ) Não

Você prefere usar a colher de silicone em quais preparos na cozinha?

( ) Doces
( ) Salgados
( ) Ambos

O que você acha do custo da colher de silicone?

( ) Muito barato
( ) Barato
( ) Nem barato, nem caro
( ) Caro
( ) Muito caro

Quais vantagens de utilizar a colher de silicone?