VEGETARIANISMO

COMO UMA
FERRAMENTA DE
TRANSFORMAÇÃO
SOCIAL

Joana Gomes ECS 124 12:45h

06 de novembro
VEGETARIANISMO
"UMA FILOSOFIA E MODO DE VIDA QUE PROCURA EXCLUIR - NA MEDIDA
DO POSSÍVEL E PRATICÁVEL- TODAS AS FORMAS DE EXPLORAÇÃO E
CRUELDADE COM ANIMAIS COMO ALIMENTO, VESTUÁRIO OU QUALQUER
OUTRO OBJETIVO."
(THE VEGAN SOCIETY).
CLASSIFICAÇÃO
OVOLACTOVEGETARIANISMO;
LACTOVEGETARIANISMO;
OVOVEGETARIANISMO;
VEGETARIANISMO ESTRITO;
VEGANISMO.
CONSIDERE O
VEGANISMO!
ÉTICA ANIMAL
"OS ANIMAIS DEVEM SER CONSIDERADOS COMO FINS EM SI MESMOS -
E NÃO COMO MEROS OBJETOS PARA SATISFAZER OS INTERESSES
HUMANOS."

ALICE WALKER
 SEGUNDO KANT, MERAS
COISAS TEM UM PREÇO, UM
VALOR DE TROCA. PESSOAS,
POR OUTRO LADO, TEM UMA
DIGNIDADE.
ÉTICA ANIMAL
SENCIÊNCIA ANIMAL;
ESPECISMO;
GRANJAS INDUSTRIAIS.
 MEIO AMBIENTE

ÁGUA
ÁGUA
O SETOR AGROPECUÁRIO É RESPONSÁVEL POR MAIS DE
90% DO CONSUMO GLOBAL DE ÁGUA;

A PEGADA HÍDRICA EM LITROS, DE 1 KG DE CARNE

BOVINA, É DE 15.400 LITROS;

SOMENTE NO ESTADO DE SANTA CATARINA, A EMISSÃO

DE DEJETOS E EFLUENTES NÃO TRATADOS DA CRIAÇÃO
DE MILHÕES DE SUÍNOS CHEGA A MAIS DE 75 MILHÕES
DE LITROS POR DIA.
DESMATAMENTO
NOS ESTADOS UNIDOS, A PRODUÇÃO DE CARNE DE
FRANGO E PORCO REQUER, EM MÉDIA, ÁREAS
RESPECTIVAMENTE, QUATRO E CINCO VEZES MAIORES
DO QUE A NECESSÁRIA PARA CULTIVOS COMO ARROZ,
TRIGO E BATATA;

ATUALMENTE QUASE 30% DO GLOBO SÃO USADOS

COMO PASTAGEM;

ESTIMA-SE QUE GLOBALMENTE, ATÉ 50 MIL KM2 DE

TERRA SE PERCAM ANUALMENTE COM A EROSÃO E
PERDA DE NUTRIENTES.
POLUIÇÃO DO AR
AS EMISSÕES DO SETOR AGROPECUÁRIO PROVÊM DA
LIBERAÇÃO DE GÁS CARBÔNICO, METANO E ÓXIDO
NITROSO NA ATMOSFERA;

PRODUZIR 1 KG DE CARNE BOVINA NO BRASIL EMITE

GASES DE EFEITO ESTUFA EQUIVALENTES A 80 KG DE
GÁS CARBÔNICO;

ESTIMA-SE UM AUMENTO DE 51% NAS EMISSÕES DE GASES

DE EFEITO ESTUFA ATÉ O ANO DE 2050.
 SAÚDE
SE VOCÊ NÃO COME
CARNE FALTA PROTEÍNA
NO SEU CORPO?
 SAÚDE
OS VEGETARIANOS, DE FORMA
GERAL, TÊM UMA REDUÇÃO DE
29% DA PREVALÊNCIA DE
DOENÇAS
CARDIOVASCULARES;
ESTUDOS DE REVISÃO
SISTEMÁTICA MOSTRAM QUE A
ADOÇÃO DE UMA DIETA
VEGETARIANA REDUZ TODOS
OS TIPOS DE CÂNCER EM
TORNO DE 18%.
 COMO O VEGETARIANISMO
PODE SER UMA
FERRAMENTA DE
TRANSFORMAÇÃO SOCIAL?
REDUÇÃO DE 36% NA PEGADA HÍDRICA NA

ADOÇÃO DA DIETA VEGETARIANA.

(SOCIEDADE VEGETARIANA BRASILEIRA).

A REDUÇÃO NO CONSUMO DE CARNES PODERIA

ECONOMIZAR MAIS DE 100 BILHÕES DE REAIS EM

GASTOS COM SAÚDE E PERDA DE

PRODUTIVIDADE NO TRABALHO NO BRASIL ATÉ

2050.

(SOCIEDADE VEGETRIANA BRASILEIRA).

 C O N S I D E R A Ç Õ E S F I N A I S

REPENSE O MODO TRADICIONAL DE VER OS

ANIMAIS COMO COISAS COMESTÍVEIS;

DESENVOLVA UM OLHAR CRÍTICO SOBRE O

ATO DE SE ALIMENTAR;

CONSIDERE O VEGANISMO!
R E F E R Ê N C I A S B I B L I O G R Á F I C A S
Intergovernmental Painel on Climate Change (IPCC), 2014. Working Group III AR5 Chapter 11: Agriculture,

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10 perguntas leigas muito comuns sobre veganos e vegetarianos respondidas. In: DE SOUZA, Robson

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SERRÃO, Vanessa. Animais sencientes, você sabe o que isso significa?. [S. l.], 3 nov. 2015. Disponível em:

https://anda.jusbrasil.com.br/noticias/251287543/animais-sencientes-voce-sabe-o-que-isso-significa.

Acesso em: 25 out. 2019.

OBRIGADA!
 VAMOS
DISCUTIR?