Índice

INTRODUÇÃO..............................................................................................................................................3
COLHEITA.....................................................................................................................................................4
Mas afinal, o que é colheita?.......................................................................................................................4
Por que conhecer os tipos de colheita?.......................................................................................................5
Tipos de colheita.........................................................................................................................................5
Colheita manual...........................................................................................................................................5
Colheita semimecanizada............................................................................................................................6
Colheita mecanizada....................................................................................................................................7
Alguns cuidados essenciais na colheita.......................................................................................................8
ARMAZENAMENTO....................................................................................................................................10
ARMAZENAMENTO DE GRÃOS..................................................................................................................10
Onde é feito o armazenamento de grãos?.................................................................................................10
PROCEDIMENTOS DE ARMAZENAMENTO DO MILHO................................................................................11
CONCLUSÃO...............................................................................................................................................13
BIBLIOGRAFIA............................................................................................................................................14

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INTRODUÇÃO

A colheita e o armazenamento possibilitam a coleta e segurança de produtos no final de um ciclo

produtivo para inúmeras finalidades de uso. Com a possibilidade de ser realizada em diversos
espaços onde o plantio é feito, a colheita encerra as atividades de produção de um ciclo dentro de
um sistema de agrícola.
Com isso o presente trabalho da disciplina de Agro-pecuaria tem como o objectivo falar da
colheita e armazenamento de produtos agricolas ,(seus tipos , formas de armazenamento , suas
definições , etc).

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COLHEITA

A hora da colheita requer muita atenção e cuidado do produtor rural. Para garantir bons
resultados, o agricultor precisa estar atento para reduzir as perdas e assim evitar grandes
prejuízos.
Diversos fatores podem impactar e contribuir com as perdas: condições climáticas, falhas em
equipamentos, presença de pragas agrícolas, entre outros.
Para ajudar nesse processo de identificação e redução dos casos, é possível adotar medidas e
estratégias. Além de conhecermos os diferentes tipos de colheita para a cultura adequada.

Mas afinal, o que é colheita?

Basicamente, a colheita nada mais é do que um método de coleta dos produtos que foram
cultivados pelos agricultores, ou seja, a coleta do seu plantio.
Normalmente, a colheita costuma ser realizada com o auxílio de máquinas, como mencionamos,
para otimizar o tempo.
Mas a colheita em si é um método milenar e que foi sendo aperfeiçoada ao longo dos anos, a fim
de contribuir com os agricultores.
Portanto, ainda é comum encontrar quem ainda realize essa técnica de forma manual, embora
não seja recorrente.

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Por que conhecer os tipos de colheita?
Para alguns produtos agrícolas, como café ou algodão, o método de colheita pode afetar a
qualidade final do produto. Assim, para o produtor, é importante conhecer as diferenças entre
cada tipo de colheita e escolher o que mais se adequa à sua produção.

Em alguns casos, a colheita é a fase mais crítica de todo o processo produtivo na lavoura. Sendo
assim, falhas ocorridas nessa hora podem representar prejuízos significativos para o produtor.

É importante destacar que cada cultura possui maior ou menor suscetibilidade na hora da
colheita. De maneira geral, no entanto, serão mostrados os principais tipos de colheita para as
diversas culturas, sem muitas especificidades.

Tipos de colheita
As culturas agrícolas, de uma forma generalizada, podem adotar três possíveis tipos de colheita
que são:colheita manual ,colheita semimecanizada e colheita mecanizada

Colheita manual
De forma geral, a colheita é um processo agrícola de pequeno porte, que agrega maior qualidade
os produtos plantados. É um princípio depende dos sentidos humanos como o tato e a visão.

E é necessário uma espécie de instinto para perceber o momento ideal para realizar a colheita dos
frutos ali cultivados.

A vantagem deste método é que os seus executores estão completamente imersos no processo.
Por isso, o conhecimento adquirido em relação ao cultivo da plantação acaba se tornando ainda
maior e único.
Embora possa ser feito por completo de maneira manual, a colheita exige o uso de alguns
materiais auxiliares, como enxadas, cestas de palha para armazenar os produtos e facas para o
corte de raízes superficiais.

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Este tipo de colheita é geralmente de subsistência, ou seja, para consumo próprio. Portanto, o
cuidado com os alimentos é feito individualmente. Isso possibilita observar imperfeições com
maior facilidade, impedindo ingestão de frutos de má qualidade. Uma das maiores desvantagens
é a quantidade de tempo gasto neste processo.

Colheita semimecanizada
A colheita é considerada semimecanizada quando mescla operações manuais com mecânicas. É o
caso, por exemplo, da derriça do café fazendo uso de um derriçador: o estendimento da lona sob
o cafeeiro é manual e a derriça se faz com o equipamento mecanizado, embora de operação
manual.

Colheita Semi mecanizada-café

Na cultura do feijão, o arranquio e o ajuntamento são realizados de forma manual, sendo

seguidos pela trilha, realizada mecanicamente. A máquina empregada para esse fim é a trilhadora
estacionária ou batedora de grãos.

No caso da colheita do arroz, a ceifa (corte) e o recolhimento das plantas é realizado

manualmente. A trilha, como no caso do feijão, é feita utilizando-se uma trilhadora estacionária.

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Colheita mecanizada
O processo de colheita mecanizada é utilizado por agricultores de médio a grande porte, e faz o
uso de maquinário específico. O investimento em máquinas como trator, com vibrações das
barras ferro ao passar pelo campo do plantio, auxilia na rápida coleta.

A vantagem do uso do trator é a tecnologia que suas barras de ferro vibratórias oferecem. Isso
possibilita, por exemplo, que sejam colhidos apenas os frutos maduros, mas não os verdes. Entre
as desvantagens deste processo está o fato de ser um investimento muito caro.

Colheita Mecanizada- soja

Ele também exige um cuidado maior na hora da colheita para que não haja danificação dos
alimentos. Um dos maiores exemplos de colheita mecanizada pode ser visto na colheita do café,
soja, algodão. Entre outras culturas devido ao grande campo utilizado para o cultivo.

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ALGUNS CUIDADOS ESSENCIAIS NA COLHEITA
Nem sempre é possível garantir 100% da colheita o tempo todo. Mas, para evitar prejuízos, o
produtor rural deve planejar com precisão o cultivo, analisar o solo, otimizar recursos, além de
contar com uma boa proteção financeira para casos emergenciais. Veja as nossas dicas e aplique
na sua fazenda.

AVALIAÇÃO DO SOLO
Analisar o solo é um passo muito importante para garantir uma boa colheita. É importante ter o
conhecimento sobre a sua composição, para assim identificar os minerais e nutrientes presentes
na terra.

Com esses dados em mãos, você pode relacionar com as necessidades nutritivas daquilo que
deseja cultivar naquele espaço. Dessa forma é possível garantir o manejo mais adequado.

ATENÇÃO ÀS CONDIÇÕES CLIMÁTICAS

O clima pode impactar directamente na sua colheita. Se você quer garantir a rentabilidade e a
produtividade da sua atividade agrícola, você precisa levar em consideração as condições
climáticas da sua região.

Cada planta tem as suas particularidades e necessita cuidados distintos. É preciso reconhecer as
necessidades daquilo que quer cultivar e observar se há chances de realizar o plantio. Identifique
o material que melhor se adequa ao seu ambiente, analisando a temperatura e umidade do local.

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CONTROLE DAS PRAGAS AGRÍCOLAS
Outro fator que compromete a colheita é a presença das pragas agrícolas. Por isso é necessário
saber identificar as pragas e doenças que podem ocorrer no seu plantio.

Para ter uma boa produção agrícola, você precisa se atentar ao manejo para controlá-las. Uma
boa estratégia é realizar o monitoramento constante da cultura para evitar surpresas com o
surgimento da praga.

TECNOLOGIA A SEU FAVOR

O campo está ficando cada vez mais tecnológico e o produtor rural deve usar isso a seu favor.
Invista em recursos e inovações que possam te auxiliar a reduzir as perdas da sua lavoura.

No mercado há diferentes ferramentas disponíveis que ajudam no gerenciamento, monitoramento

e otimização dos recursos. Dessa forma é possível obter uma colheita cada vez mais precisa e
eficiente.

SEGURO RURAL
Por mais cuidados que o produtor rural tenha com a sua lavoura, há imprevistos que podem
comprometer todo o trabalho do período. Alagamentos, incêndios, ventos fortes são um dos
exemplos que podem causar muitos prejuízos ao agricultor.

Ter um seguro rural pode fazer toda a diferença para o seu negócio. Afinal, você terá acesso aos
recursos necessários para dar continuidade a sua atividade agrícola.

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ARMAZENAMENTO

O armazenamento é a técnica que consiste em preservar os produtos produzidos com o objetivo

de proteger suas características desde a colheita até a distribuição. Esse processo requer
higienização, secagem, procedimento de defensivo agrícola, carregamento, distribuição, etc.

ARMAZENAMENTO DE GRÃOS

A armazenagem de grãos é a técnica que consiste em preservar os grãos produzidos com o

objetivo de proteger suas características desde a colheita até a distribuição. Esse processo requer
higienização, secagem, procedimento de defensivo agrícola, carregamento, distribuição, etc.

Armazenar os grãos com segurança, ou seja, protegidos de fatores externos que possam danificar
sua integridade, é sinônimo de preservação dos investimentos feitos durante toda uma safra.
Alguns produtores optam por guardar parte da produção para comercializá-la futuramente. Os
períodos dessa guarda podem variar de mais curtos a mais longos. Para as duas opções, os
produtores podem contar com diferentes tipos de armazenagem e com ferramentas da Agricultura
Digital que contribuem com a manutenção da qualidade do seu produto.

Onde é feito o armazenamento de grãos?

O armazenamento pode ser feito em sitios como , como:
Silos metálicos
Silo de espera
Silo de concreto
Silo secador
Silo armazenador
Silo de expedição
Silos bag
Silos-bolsa
Armazém graneleiro

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Silo de armazenamento de milho

Para cada tipo de estrutura, o produtor deve avaliar o custo-benefício, o tempo que pretende
deixar sua produção armazenada, o volume e os riscos que corre ao deixar seu produto guardado
naquele determinado modelo de armazenagem.

O mercado disponibiliza diferentes tipos e opções de sítios para armazenamento dos grãos, como
silos metálicos, silo de concreto, armazém graneleiro ou estruturas temporárias conhecidas como
silos bag, ou silos-bolsa. Para cada tipo de estrutura, o produtor deve avaliar o custo-benefício, o
tempo que pretende deixar sua produção armazenada, o volume e os riscos que corre ao deixar
seu produto guardado naquele determinado modelo de armazenagem.

PROCEDIMENTOS DE ARMAZENAMENTO DO MILHO

1. Limpeza e secagem
Antes de seguir para o armazenamento, é recomendado que os grãos colhidos estejam limpos,
livre de impurezas, restos culturais e doenças, como, por exemplo, os grãos ardidos do milho, ou
seja, o material que passou por algum processo de podridão antes da colheita. Os principais
patógenos causadores dos grãos ardidos são os fungos Diplodia macrospora e o Fusarium
moniliforme.

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 diplodia macrospora no milho

2. TERMOMETRIA
O controle de temperatura em silos, é sem dúvida, um dos principais fatores que interferem na
qualidade do armazenamento dos grãos, por isso, a medição constante por termometria permite o
controle da massa e a preservação da produção. Caso ela indique alguma irregularidade, ou seja,
abaixo de 14 ºC ou acima de 18 ºC, a área, ou pessoa responsável pelo armazenamento dentro de
silos, poderá identificar os problemas de conservação do produto e tomar as medidas necessárias
para a sua correção, preservando a integridade dos grãos.

A temperatura mais alta dentro de um silo para grãos pode causar a deterioração de materiais
orgânicos, em especial, por isso, é importante que exista um sistema de aeração que faça o seu
resfriamento. Problemas como fungos e insetos podem aparecer, caso o ambiente esteja propício
ao seu desenvolvimento. Carunchos e traças são pragas de grande importância econômica no
armazenamento do milho, ou seja, que podem causar grandes prejuízos aos armazéns.

3. LOCAL DE ARMAZENAMENTO DE CEREAIS

Os grãos e sementes podem durar muito tempo, mas se não cuidar podem perecer rapidamente.
Portanto, a importância da manutenção constante do armazenamento de grãos deve ser feita em
locais com boa ventilação, com ambiente coberto e protegido contra ratos ou insetos.

Aves, roedores e insetos vivem próximos às suas fontes de alimentação. Um local de

armazenamento de cereais pode representar uma fonte inesgotável de comida, por isso, é
importante verificar as condições locais para evitar perdas com esses tipos de problemas. A
limpeza constante e a manutenção do depósito são imprescindíveis para que a produção não seja
impactada por esses agentes.

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CONCLUSÃO
Chegando ao fim do presente trabalho da disciplina de agro pecuaria o grupo pudera ver que
para a colheita e armazenamento de produtos ou resultados agricolas não se faz um
processidemento simples , so atraves de varias etapas pode se chegar a colheita e
armazenamento destes produtos obtidos atraves da pratica agricola .

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BIBLIOGRAFIA

https://agropos.com.br/colheita/
AGRIANUAL 2002. Anuário da Agricultura Brasileira. FNP Consultoria & Comércio; M&S
Mendes & Scotini. Editora Argos. 2002. 521 p

NUNES, H.V. Comportamento, adaptabilidade e estabilidade de cultivares de milho-pipoca em

diferentes épocas de semeadura. Viçosa:UFV, 2002. 46 p.
PILLA, M. A. C. O conhecimento sobre os recursosvegetais alimentares em bairros rurais no
Valedo Paraíba, SP. Botucatu, 2006. 115p.
Dissertação (Mestrado em Agronomia) -Universidade Estadual Paulista

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