PADARIA ALEMÃ

CONFEITARIA
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nossas vendedoras.

"A Padaria Alemã possui mais de 130 opções de sobremesas,

em parceria com os melhores fornecedores do mercado,
procura manter um altíssimo padrão de qualidade em todos os
produtos que faz, seja na manipulação e na composição de suas
receitas, as quais mantém as tradições de sua composição
originais, usando sempre produtos naturais, tais como: Mel,
Aromas Naturais em forma de Cascas Raladas, ao invés de
Produtos Químicos, Creme de Leite, ao invés de composições
gordurosas inadequadas, sem uso de corantes ou conservantes
químicos, resultando em produtos com sabor leve, não
enjoativo e certamente bastante saborosos. "

Recomendações:
Bolo de 1 kg serve aproximadamente 7 pessoas
Bolo de 2 kg serve aproximadamente 14 pessoas
Bolo de 3 Kg serve aproximadamente 21 pessoas
 bolos

GELADOS

Bolo Belle Bouche

Massa Leve e Branca, Recheio de Doce de Leite com Morango, Coberto com Chantilly e Frutas
Vermelhas da Estação. Uma Delícia! Leve e Saboroso, e Muito bonito.

Bolo Alpino
Pão de Ló de Chocolate, Recheio de Chocolate ao Leite com Chocolate Meio-Amargo, Cobertura
Leve de Chantilly com Chocolate Derretido.

Bolo Brigadeiro
Pão de Ló de Chocolate c/ Recheio de Brigadeiro Mole

Bolo Carinhoso
Um Delicioso Bolo de Maracujá c/ Recheio de Creme c/ Polpa de Maracujá e Coco Ralado-
Cobertura de Marshmallow-Enfeitado c/ Botões de Rosas

Bolo Cappuccino
Bolo de Chocolate com Recheio de Creme de Cappuccino Coberto com Trufa de Chocolate

Bolo Chiffon de Abacaxi

Receita Premiada de Bolo de Abacaxi, c/ Pedaços de Abacaxi e Recheio de Chantilly e Coco
Ralado Grosso Fresco

 Bolo das Mães

Massa Leve com Recheio de Creme de Doce de Leite e Cobertura de Chantilly com Morango,
Coberto com Morangos Frescos e Frutas Vermelhas

Bolo de Amêndoas
Bolo de Amêndoas com Recheio de Creme Confeiteiro com Pralinê de Amêndoas e Coberto com
Amêndoas Torradas

Bolo Gelado de Leite Ninho

Bolo de Massa Leve com Recheio Delicado de Creme de Leite Ninho com Cobertura Polvilhada
de Leite Ninho. Muito Saboroso!

Bolo de Morango
Bolo Clássico! Bolo Branco com Recheio de Chantilly e Morangos e Coberto com Morangos
Frescos.

Bolo de Morango com Marshmallow

Bolo Classico! Bolo Branco de Morango com Recheio de Chantilly e Morangos.
Genereosa Cobertura de Marshmallow e Morangos

Bolo de Nozes
Bolo Branco com Recheio de Creme com Nozes. Coberto com Chantilly e Nozes

Bolo de Nozes com Baba de Moça

Bolo de Nozes com Recheio e Cobertura de Baba de Moça ( Doce Português feito com Gema de
Ovos, Açúcar e Leite de Coco)

Bolo de Nozes Caramelizadas

Bolo Branco com Recheio de Creme com Nozes e Coberto com Chantilly e Nozes Caramelizadas

 Bolo Manhatan
Bolo de Chocolate com Recheio de Chantilly e Morangos e uma Fina Camada de Brigadeiro
Mole, Coberto com Creme de Chocolate Meio Amargo e Morangos Frescos

Bolo Merengue de Morangos

Bolo Branco com Recheio de Marshmallow e Morangos. Coberto Com Marshmallow e Morangos
Frescos

Bolo Mousse de Chocolate

Bolo de Chocolate com uma Camada de Doce de Leite e Mousse de Chocolate

Bolo Mousse de Limão

Bolo Branco com Recheio de Mousse de Limão e Cobertura de Chantilly Com Licor de Menta

Bolo Padaria Alemã

Bolo de Chocolate com Recheio de Creme de Baunilha e Morangos e Coberto com Creme de
Chocolate Meio Amargo

Bolo Prestígio
Bolo de Chocolate com Recheio de Doce de Coco com Leite Condensado. Coberto com Creme de
Chocolate Meio Amargo

Bolo Sereno de Morangos

Bolo Branco com Recheio de Chantilly com Geléia de Morangos e Pralinê de Amêndoas e
Morangos. Coberto com Creme de Chocolate Meio Amargo e Morangos.

Bolo Sonho de Valsa

Bolo Branco com Recheio de Creme e Bombom Sonho de Valsa. Coberto com Marshmallow e
Sonho de Valsa

 Bolo Toalha Felpuda

Pão de Ló Branco, Recheio de Doce de Leite Condensado Cozido, Com Cobertura Leve de
Chantilly e Cocos Frescos Ralado. Um bolo Simples, mas Muito Saboroso e Delicado!

Bolo Trufa de Chocolate

Delicioso e Leve Bolo de Chocolate Coberto e Recheado com Trufa de Chocolate

Bolo Tranche de Morango

Base de Pão de Ló, Massa Folhada, Chantilly e Morangos.

Naked Cake
Massa Leve com Recheio de Doce de Abacaxi e Doce de Leite. Coberto com Frutas Vermelhas.

Naked Cake Japonês

Massa Super Leve ao Estilo Japonês, com Recheio de Creme e Coberto com Frutas Vermelhas
Frescas

Bolo Floresta Negra

Bolo de Chocolate com Recheio de Chantilly e Cereja, Coberto com Raspas de Chocolate

Bolo Lancelote
Bolo de Chocolate com Recheio de Creme e Nozes e Coberto com Creme de Chocolate meio
Amargo e Nozes

Charlote
Mini Rocambole com Geléia de Damasco e Recheado com delicioso Creme

Rocambole de Morango
Rocambole com Recheio de Creme e Morangos

Bolo de Pêssego com Cobertura de Marshmallow

Bolo Branco com Recheio de Creme e Pêssegos, Coberto com Marshmallow

Cheesecake com Cobertura de Geléia de Amora

Casquinha de Massa Aerada com Creme feito à base de Cream-Cheese e Raspas de Limão com
Cobertura de Geléia de Amoras

Cheesecake com Cobertura de Doce de Leite

Cheesecake assado com doce de leite

Tiramissu
Tradicional Receita Italiana com Queijo Mascarpone, Conhaque e Café Expresso

 Tortas

GELADAS

Torta Cremosa de Maçã

Massa Crocante e Recheio de Creme à base de Leite Condensado e Maçãs

Torta de Frutas Vermelhas

Massa Crocante com Recheio de Creme de Confeireiro, Amora, Mirtilo, Morango e Framboesa

Torta de Limão
Massa Crocante e Recheio de Creme de Limão com Cobertura de Suspiros e Raspas de Limão

Torta de Morango
Massa Crocante, Recheio de Creme de Confeiteiro e Morangos Frescos

Tortas de Frutas Frescas

Massa Crocante com Recheio de Creme de Confeiteiro e Frutas Frescas da Estação

Torta Folhada de Morango

Massa Folhada, Creme de Confeiteiro e Morangos Frescos

Torta Folhada de Frutas Frescas

Massa Folhada, Creme de Confeiteiro e Frutas Frescas

Torta Trufa de Chocolate

Bolo de Chocolate com Trufa de Chocolate

Torta Mousse de Maracujá

Casquinha crocante, recheio de mousse de maracuja

Torta Holandesa
Bolacha Calipso com Creme e Cobertura de Chocolate Meio Amargo

Torta Paulista
Pão de Ló, Creme de Confeiteiro e Cobertura de Morango e Gelatina de Morango

 Bolos para

chá

Bolo da Grace
Bolo de Maçã, Nozes e Canela

Bolo de Laranja
Delicioso Bolo Molhadinho de Laranja com Calda de Laranja

Bolo de Limão
Bolo Branco com Raspas de Limão e Cobertura de Fondant de Limão

Bolo de Cenoura
Receita Clássica de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com Cream Cheese

Tradicional Receita Americana com Açúcar Mascavo e Cream Cheese na Cobertura

Bolo de Framboesa
Bolo de Chocolate com Geléia de Framboesa na Massa e Cobertura de Geléia de Framboesa com
Chocolate

Sachertorte
Tradicional Torta Alemã com Geléia de Damasco

Apfelstrudel
Tradicional Receita Alemã de Massa Folhada, Maçãs e Uvas Passas Branca

 Bolo de Especiarias
Bolo de Chocolate, Cravo, Canela, Nóz Moscada e Cobertura de Fondant

Bolo de Fubá
Receita Tradicional Padaria Alemã

Caçarola Italiana
Tradicional Bolo com Queijo na Massa

Bolo de Mel e Café

Bolo de Mel, Café Virginia Coffee Roasters e Raspas de limão

Bolo de Milho Verde

Bolo de Milho Verde com Cobertura de Curau

Bolo dos Monges

Bolo com Açúcar Mascavo, Bananas Amassadas, Aveia, Gengibre e Raspas de Limão

Bolo de Especiarias e Nozes

Bolo de Cravo, Canela, Chocolate, Maçãs Fatiadas e Cobertuta de Caramelo de Nozes

Bolo Inglês Plum Cake

Tradicional Bolo Inglês Padaria Alemã com Frutas Cristalizadas.

Bolo Prestigio Amarelinho

Bolo de Cenoura com Cobertura de Beijinho

Bolo Sinhá
Bolo com Fécula de Batata e Recheio de Doce de Nozes, Damasco e Ameixa

Bolo Streusel de Maçã

Tradicional Bolo de Maçã coberto com Farofa de Maçã

Bolo Streusel de Uvas Pretas

Bolo Branco coberto com Farofa de Uvas Pretas Isabel

Bolo Suíço
Bolo de Chocolate e Ameixa

Up Side Down Cake

Tradicional Bolo Americano com Frutas e Açúcar Mascavo

Bolo de Fubá com Doce de Leite

Receita Tradicional Padaria Alemã com Cobertura de Doce de Leite

Bolo de Fubá com Goiabada

Receita Tradicional Padaria Alemã com Cobertura de Goiabada

Bolo de Fubá com Laranja

Bolo de Fubá com Suco de Laranja

Cuca de Goiabada e Banana

Bolo com Banana e Goiabada

Apple Pie
Tradicional Receita Norte Americana com Maçãs e Raspas de Limão

Torta de Ricota
Ricota Fresca e Uvas Passas

Torta de Nozes
Torta Massa Crocante e Caramelo de Nozes

Bolo Crocante de Maçã

Deliciosa Massa com Maçãs e Canela

 doces

GELADOS

Bombas
Creme, Chocolate e Café

Brownie Gelado
Brownie com Cobertura de Ganache de Chocolate e Creme de Limão

Canudo Gelado
Massa Folhada em Forma de Canudo Recheada com Creme

Carolinas com Creme ou Doce de Leite

Recheio de Chantilly Fresco da Casa ou Doce de Leite da Casa

Cisne Recheado
Bomba Recheada com Creme em Formato de Cisne

Cupcakes
Massa Branca com Recheio de Doce de Leite, Brigadeiro ou Creme de Morangos
Massa de Chocolate com Recheio de Brigadeiro Mole

Embrulhadinho com coco

Delicioso Bolo de Coco Gelado com calda de Leite de Coco, Embalados Um a Um

Holandesinha
Mini Torta Holandesa

Choux Au Craquelin
Massa de Choux com Recheio de Chantilly Fresco e Cobertura de Crocante de Amêndoas

Voil Au Vent de Creme

Massa de Choux e Creme Chantilly com Morangos

Mil-folhas
Massa Folhada, Recheio de Chantilly Frescos

Mousse de Chocolate, Maracujá e Morango

Servidos por Unidade

Quindin
Doce Feito a Base de Ovos e Coco, Receita Padaria Alemã

Merenguinho
Suspiro com Chantilly e Morangos

 doces

Para festa

Docinhos

Brigadeiro

Brigadeiro Confeitado

Brigadeiro de Amendoim

Brigadeiro de Leite Ninho

Brigadeiro de Limão Siciliano

Brigadeiro Rosa

Cajuzinho

Gauchito

Laranjinha

Olho de Sogra

Moranguinho

 BICOITOS, PETISCOS
E PÃES DOCES

Broa de Fubá Mineira

A Tradicional Broa Aerada Mineira com Receita Padaria Alemã

Brownie
Receita Especial Padaria Alemã com Nozes e Chocolate Meio Amargo

Cookies
Cookies de Canela e Nozes, Chocolate Meio Amargo ou Chocolate Branco

Delícia do Reino ( Camafeu )

Doce com chocolate e nozes

Doughnuts
Cobertura de Creme de Chocolate e Generoso Recheio de Brigadeiro Mole

Muffin
De Maçã

Palmiers
Massa Folhada e Açúcar

Pão de Mel
Recheado com Doce de Leite da Casa

Pastelzinho Chinês
Pastelzinho de Banana com Canela

Pastel de Nata
Massa Folhada, Creme com Ovos

Petit Four de Geléia

Duas Camadas de Massa Crocante e Generoso Recheio de Geléia de Goiaba

Petit Four Casadinho

Duas Camadas de Massa Crocante e Generoso Recheio de Brigadeiro Mole

Petit Four Pingado

Massa de Petit Four com Chocolate na Ponta, Ótimo para acompanhar Cafés e Cappuccinos

Queijadinha
Tradicional Doce com Queijo, Ovos e Coco Fresco

Sonhos de Creme
Receita Especial Padaria Alemã

Mané Pelado
Doce Tradicional Brasileiro com Ovos, Mandioca Ralada e Coco Fresco