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SETOR DE TECNOLOGIA
ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS E BIOTECNOLOGIA
CURITIBA
2023;2
Físico-química experimental D | Ana Luiza Lins Benatto, João Victor de Andrade Noventa e
Lucca Bonato Sakamoto | Bancada 04 | Data da realização: 08/08/2023
INTRODUÇÃO
A equação dos gases ideais (𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇) assim como a descrição da teoria cinética dos gases
foi um dos grandes marcos da ciência do século XIX. Baseado em diversas bases empíricas já
descritas pelas leis de Charles, Boyle e pelo princípio de Avogadro, a formulação foi
desenvolvida. Após tentativas melhores de equacionar os comportamentos gasosos para gases
reais, tendo como destaque a equação de van der Waals, a compreensão dos gases foi
esclarecida. Após isso, para que ainda pudesse utilizar a lei de Clapeyron, o fator de
compressibilidade (𝑧) foi formulado para que se utilizasse em condições laboratoriais sem
que utilizasse as outras formulações para boas aproximações (ATKINS; Peter, 2018).
Porém, mesmo que incapaz de explicar os fenômenos de coexistência de gases e
líquidos, assim como condições extremas de temperatura e pressão, a equação dos gases
ideais é muito adequada para condições amenas de temperatura (~ 1 𝑎𝑡𝑚; 𝑧 = 1).
(ATKINS; Peter, 2018).
Para estudo e confirmação das bases empíricas e teóricas, o experimento de produção
de gás carbônico foi formulado a fim de esclarecer as propriedades gasosas. Nesse
experimento, estaremos concentrando os cálculos na densidade do gás carbônico gerado,
assim como comparar o ideal com a realidade.
O sonrisal quando em contato com a água, reage e gera ácido carbônico, este
rapidamente decompõe em água e gás carbônico. O gás será quantificado com a proveta,
transferido por meio de uma mangueira entre a proveta e o tubo de ensaio contendo o
antiácido com água.
OBJETIVOS
O presente relatório tem como objetivo obter a densidade do gás carbônico (𝐶𝑂2).
Assim como comparar a densidade do gás, por meio do erro relativo, tratando-o como um gás
ideal e um gás real.
PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
15 12,6 23 21,0
16 13,6 24 22,4
17 14,5 25 23,8
18 15,5 26 25,2
19 16,5 27 26,7
20 17,5 28 28,3
21 18,6 29 30,0
22 19,8 30 31,8
FONTE: Roteiro de aulas da disciplina CQ033 (2023).
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Nesta prática foram realizados dois experimentos, cada experimento foi feito com os mesmos
métodos e utensílios, e ainda é possível haver erros experimentais. Segue abaixo os dados
obtidos.
O valor da massa de gás carbônico gerada pela equação do sonrisal em presença de água pode
ser calculada por diferença de massas do sistema inicial e final, visto que o gás gerado (𝑉𝐶𝑂 )
2
Em que a massa inicial corresponde a massa total do sistema acrescida da massa de sonrisal,
e a massa final corresponde à massa total do sistema sem a porção de gás carbônico gerada
pela decomposição do ácido carbônico.
Para a obtenção da densidade do gás carbônico como gás perfeito, foi desenvolvido da
seguinte maneira:
𝑝𝑀
ρ𝑝𝑒𝑟𝑓 = 𝑅𝑇𝑎𝑚𝑏
(I)
𝑚
𝑑= ρ= 𝑉
Calculando:
( ) = 1, 6394 𝑔/𝐿
−1
(676,37 𝑚𝑚𝐻𝑔) . (44,01 𝑔.𝑚𝑜𝑙 )
ρ𝑝𝑒𝑟𝑓 = −1 −1
(62,3637 𝑚𝑚𝐻𝑔.𝐿..𝑚𝑜𝑙 .𝐾 ) . (291,150 𝐾 )
ρ𝑒𝑥𝑝 1 = ( (0,28 𝑔)
(0,075 𝐿) ) = 3, 733 𝑔/𝐿
ρ𝑒𝑥𝑝 2 = ( (0,306 𝑔)
(0,1 𝐿) ) = 3, 06 𝑔/𝐿
Cálculo de erro:
laboratório:
ρ𝑙𝑎𝑏
ρ𝑟𝑒𝑓
= ( ρ𝑙𝑎𝑏 . 273,15 𝐾
760,00 𝑚𝑚𝐻𝑔 . 𝑇𝑙𝑎𝑏 )
ρ𝑙𝑎𝑏 ρ𝑙𝑎𝑏
ρ𝑟𝑒𝑓
= (1,976 𝑔/𝐿)
= ( (676,37 𝑚𝑚𝐻𝑔) . (273,150 𝐾)
(760,00 𝑚𝑚𝐻𝑔) . (291,150 𝐾) ) = 1, 6498 𝑔/𝐿
Desconsiderando erros como medir pressão, temperatura e precisão da balança
analítica, a diferença do valor da literatura e valor experimental deve-se aos fatores de como a
prática foi exercida em sala. Um dos motivos para essa discrepância pode estar relacionada
com a perda de gás devido ao fechamento lento do tubo que continha a pastilha de Sonrisal,
sendo assim o gás de dentro da proveta seria perdido para o ambiente, além de resquícios de
reagente no tubo de ensaio. Outro possível problema é o Sonrisal não ter se solubilizado
completamente na água, resultando em uma massa final maior e volume de gás menor. Deve
ser levado em consideração que mesmo que o gás ideal e o gás real se comportem de maneira
parecida, existem diferenças em seus comportamentos.
CONCLUSÃO
Conclui-se que mesmo os valores adquiridos (3,733 g/L e 3,06 g/L) no experimento
serem diferentes do valor da densidade do 𝐶𝑂2 nas condições do laboratório (1,6498 g/L) o
objetivo proposto pela prática foi concluído com êxito. Portanto, foi possível perceber a
extrema importância do domínio na realização dos métodos propostos em prática.
REFERÊNCIAS
MELLO, Regina. Roteiro de Aulas da Disciplina CQ033, Físico-Química Experimental D. 2023. Arquivo PDF.
Disponível em: <CQ033apostila2sem2023.pdf>.
ATKINS, Peter; PAULA, Julio de. Físico-Química - Vol. 1, 10ª edição. [Digite o Local da Editora]: Grupo GEN,
2017. E-book. ISBN 9788521634737. Disponível em:
<https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788521634737/>.