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A Química é um ramo das Ciências da Natureza que estuda a matéria, suas propriedades,
constituição, transformações e a energia envolvida nesses processos.
A Matéria é o principal objeto de estudo da Química e pode ser definida como tudo aquilo que
ocupa lugar no espaço e tem massa, ou seja, todo o mundo material ao nosso redor e, inclusive,
nós mesmos.
A Química tem um enorme impacto sobre a tecnologia e a nossa sociedade, pois seus estudos
desempenham um papel fundamental no desenvolvimento de todos os ramos das ciências.
Afinal de contas, é por meio do estudo da matéria que podemos entender as propriedades e as
possíveis transformações que cada substância pode sofrer para, então, usar esse conhecimento
em nosso benefício.
É muito fácil perceber as diversas contribuições proporcionadas pela Química ao longo de toda
a história da humanidade. Entre elas, podemos destacar:
1. Macroscópico: Transformações que podem ser observadas, isto é, ocupa-se das propriedades
que envolvem objetos grandes e visíveis;
Neste espaço, você pode esclarecer cada uma das dúvidas que possui sobre os mais variados
temas e questionamentos que envolvem a Química, isto é, todo o conhecimento relacionado
com as principais áreas da Química exigidas nos vestibulares ainda em vigência e no Enem, a
saber:
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Química Geral:
- Matéria
- Propriedades da matéria
- Substâncias e misturas
- Átomo
Química Inorgânica:
- Ácidos
- Bases
- Óxidos
- Sais
Físico-Química:
- Soluções
- Propriedades coligativas
- Cinética química
- Termoquímica
- Eletroquímica
- Equilíbrio químico
- Radioatividade
Química Orgânica:
- Características do carbono
- Isomerias
- Reações orgânicas
- Polímeros
- Bioquímica
Química ambiental
- Poluição atmosférica
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- Poluição do solo
- Chuva ácida
- Descarte do lixo
- Reciclagem do lixo
Geometria molecular
"Geometria molecular é o formato adotado por uma molécula constituída por ligação covalente
no plano espacial. Essa forma baseia-se na maneira como os átomos que compõem a molécula,
que deve apresentar mais de dois átomos, estão dispostos em torno do átomo central.
A disposição dos átomos em uma molécula está baseada na teoria da repulsão de pares
eletrônicos (TREPV), que afirma que os elétrons presentes nas nuvens eletrônicas ao redor de
um átomo central repelem-se (afastam-se), alterando o posicionamento dos átomos,
determinando, assim, a geometria molecular.
Obs.: Nuvem eletrônica é o par de elétrons formado por uma ligação entre dois átomos ou entre
elétrons da camada de valência do átomo central que não estejam participando de uma ligação
química."
1- Geometria linear
"Essa geometria molecular ocorre quando há uma molécula diatômica (dois átomos) ou
triatômica (três átomos) na qual o átomo central está ligado diretamente a outros dois átomos.
No caso da molécula triatômica, não há nuvem eletrônica não ligante."
Na molécula do CS2, há três átomos: um átomo de carbono ligado a dois átomos de enxofre.
Nessa estrutura, todos os quatro elétrons da camada de valência do carbono estão participando
das ligações químicas.
Geometria angular
Essa geometria molecular ocorre quando há uma molécula triatômica (três átomos) cujo átomo
central liga-se diretamente a dois outros átomos. Essa ligação apresenta, obrigatoriamente, uma
ou duas nuvens eletrônicas não ligantes.
Na molécula de H2O , há três átomos: um átomo de oxigênio ligado a dois átomos de hidrogênio.
Nessa formação, apenas dois dos seis elétrons da camada de valência do oxigênio estão
participando das ligações químicas. Logo, há duas nuvens não ligantes.
Essa geometria molecular ocorre quando se tem uma molécula tetratômica (quatro átomos) na
qual o átomo central liga-se diretamente a três outros átomos. Nessa estrutura, não há nuvem
eletrônica não ligante.
A molécula do BH3 é formada por quatro átomos: um átomo de boro ligado a três átomos de
hidrogênio. Nessa molécula, todos os três elétrons da camada de valência do boro estão
participando das ligações químicas.
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Geometria piramidal
Essa geometria molecular ocorre quando há uma molécula tetratômica (quatro átomos) cujo
átomo central liga-se diretamente a três outros átomos. Essa estrutura apresenta,
obrigatoriamente, uma nuvem eletrônica não ligante.
Geometria tetraédrica
Essa geometria molecular ocorre quando há uma molécula pentatômica (cinco átomos) cujo
átomo central, que não apresenta nuvem eletrônica não ligante, liga-se diretamente a quatro
outros átomos.
Geometria bipiramidal
Essa geometria molecular ocorre quando há uma molécula hexatômica (seis átomos) cujo átomo
central liga-se diretamente a cinco outros átomos. Nesse caso, não há nuvem eletrônica não
ligante.
Na molécula do PH5, há seis átomos: um átomo de fósforo ligado a cinco átomos de hidrogênio.
Todos os cinco elétrons da camada de valência do fósforo estão participando das ligações
químicas.
Geometria octaédrica
Essa geometria molecular ocorre quando há uma molécula heptatômica (sete átomos) na qual
o átomo central liga-se diretamente a seis outros átomos. Nesse caso, não há nuvem eletrônica
não ligante.
Na molécula do SF6, há sete átomos: um átomo de enxofre ligado a seis átomos de flúor. Todos
os seis elétrons da camada de valência do enxofre estão participando das ligações químicas.
Enquanto que toda ligação iônica é polar, a polaridade da ligação covalente depende dos átomos
presentes na molécula.
Uma ligação covalente é apolar quando apenas átomos de um mesmo elemento químico estão
unidos; já quando são elementos diferentes, há diferença de eletronegatividade e a molécula é
polar.
A polaridade ocorre devido à formação de polos nas substâncias químicas, que são positivos e
negativos de acordo com as cargas. Por isso, a capacidade de atrair elétrons faz com que
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compostos iônicos possuam polaridade máxima, pois tendem a formar espécies químicas
carregadas eletricamente.
Como a molécula de cloro é formada por átomos de um único elemento químico, ela não
apresenta diferença de eletronegatividade, sendo assim, sua ligação é apolar.
O ácido clorídrico é formado por elementos químicos diferentes e, por isso, a diferença de
eletronegatividade é diferente de zero, que caracteriza uma ligação polar.
Em uma ligação iônica é estabelecida a união dos átomos por meio da doação de elétrons e
formam-se íons.
Quando um átomo doa elétrons, ele fica carregado positivamente e recebe o nome de cátion.
O átomo que recebe os elétrons se torna uma espécie carregada com carga negativa e recebe o
nome de ânion.
Nesse caso, a diferença de eletronegatividade ultrapassa o valor de 1,7 devido a forte atração
de um dos átomos pelos elétrons, fazendo com que a ligação seja polar.
Como um átomo cede elétrons e o outro recebe, formam-se polos no composto e, por isso, toda
ligação iônica é polar.
Ligações covalentes polares: estabelecida entre elementos químicos diferentes, ou seja, que
possuem eletronegatividades diferentes.
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O brometo de hidrogênio possui ligação covalente polar, já que é composto por elementos
químicos diferentes e, por isso, o átomo mais eletronegativo exerce uma atração sobre os pares
de elétrons compartilhados.
Lig. Covalente
A ligação covalente é um tipo de ligação química que ocorre com o compartilhamento de pares
de elétrons entre átomos que podem ser o hidrogênio, ametais ou semimetais.
Segundo a teoria ou regra do octeto, os átomos dos elementos ficam estáveis quando atingem
a configuração eletrônica de um gás nobre, ou seja, quando eles possuem oito elétrons em sua
camada de valência (camada mais externa) ou dois elétrons — no caso de possuírem somente a
camada eletrônica K.
Assim, seguindo essa regra, os átomos dos elementos mencionados possuem a tendência de
ganhar elétrons para alcançarem a estabilidade. Por exemplo, o hidrogênio no estado
fundamental possui somente um elétron na sua camada eletrônica; assim, para ficar estável, ele
precisar receber mais um elétron de outro átomo.
Se tivermos dois átomos de hidrogênio, ambos precisarão receber um elétron cada. Por isso, em
vez de transferirem elétrons (como ocorre na ligação iônica), eles farão uma ligação covalente
em que compartilharão um par de elétrons. Desse modo, ambos ficarão com dois elétrons,
adquirindo a estabilidade:
Essa forma de representar as ligações químicas, em que os elétrons da camada de valência são
colocados ao redor do símbolo do elemento como “pontinhos”, é chamada de fórmula
eletrônica de Lewis. Nela, cada par de elétrons compartilhado em uma ligação covalente é
representado por um “enlaçamento” entre os dois pontinhos.
Existe outra forma de representar as ligações covalentes, que é por meio da fórmula estrutural.
Nessa fórmula, cada par compartilhado é representado por um traço. Veja:
Assim, a ligação que forma o gás hidrogênio é representada da seguinte forma: H─H. E sua
fórmula molecular é H2.
Visto que o hidrogênio é capaz de realizar somente uma ligação covalente, dizemos que ele é
monovalente. Veja na tabela a seguir a quantidade de ligações covalentes que os principais
ametais e semimetais podem realizar:
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Com base nisso, consideremos agora a molécula de dióxido de carbono (CO2). O carbono, que
pertence à família 14, possui quatro elétrons na última camada, como mostrado na tabela, e
precisa fazer quatro ligações covalentes para ficar estável. Já o oxigênio é da família 16, possui
seis elétrons na camada de valência e precisa realizar duas ligações. Desse modo, o carbono
compartilha dois pares de elétrons ou faz duas ligações duplas com cada átomo de oxigênio.
Veja como ficam as fórmulas eletrônica e estrutural, respectivamente, do dióxido de carbono:
Lig. Iônica
A ligação iônica, também chamada de ligação eletrovalente ou heteropolar, é um tipo de ligação
química que ocorre quando o átomo de um metal cede definitivamente um ou mais elétrons
para o átomo de um ametal, semimetal ou hidrogênio.
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Quando isso acontece, formam-se íons (daí a origem do termo “ligação iônica”), ou seja,
formam-se espécies químicas carregadas eletricamente. O átomo que doou um ou mais elétrons
se torna um íon positivo, denominado de cátion, enquanto o átomo que recebeu os elétrons se
torna um íon carregado negativamente, isto é, um ânion. Visto que cargas opostas se atraem,
esse tipo de ligação que se estabelece é bem forte.
Os átomos dos elementos doam ou recebem definitivamente elétrons nas ligações para ficarem
estáveis. Segundo a regra do octeto, para ficar estável, o átomo deve possuir 8 elétrons na sua
camada de valência (última camada eletrônica) ou 2 no caso de átomos que só possuem a
camada K. Desse modo, o átomo fica com a mesma configuração de um gás nobre, tornando-se
estável. É por isso que os gases nobres são os únicos elementos químicos encontrados isolados
na natureza.
Para você entender como esse tipo de ligação se estabelece, vejamos um exemplo: a formação
do cloreto de sódio (NaCl), isto é, o sal de cozinha.
O átomo de sódio (Na) possui no estado fundamental o número atômico igual a 11, o que
significa que ele também possui 11 elétrons distribuídos em suas três camadas eletrônicas,
como é mostrado abaixo:
Por outro lado, o cloro possui número atômico igual a 17, tendo seus 17 elétrons distribuídos
em suas três camadas eletrônicas da seguinte forma:
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Observe que o sódio possui um elétron na sua camada de valência (é por esse motivo que ele
pertence à família 1 da Tabela Periódica). Assim, o átomo desse elemento tem a tendência de
doar esse elétron, ficando com oito elétrons na sua última camada e formando o cátion com
carga +1 (Na+1), porque ele perdeu somente um elétron, ficando com um próton (carga positiva)
a mais.
Já o cloro possui sete elétrons em sua camada de valência (ele pertence à família 7A ou 17),
precisando receber mais um elétron para ficar estável. Assim, ele tem a tendência de ganhar um
elétron e tornar-se um ânion de carga -1(Cl-1):
Aqui foi representada somente uma ligação. No entanto, na realidade, vários íons desses se
atraem, formando aglomerados de forma geométrica definida, denominados de retículos
cristalinos. É por isso, por exemplo, que o sal tem a forma de pequenos cristaizinhos:
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Ligações Intramoleculares
Duas forças de naturezas distintas predominam na química; são aquelas denominadas
intramoleculares, que ocorrem no interior de uma molécula, e as denominadas
intermoleculares, que se tratam de interações entre duas ou mais moléculas, iguais ou
diferentes. No caso das primeiras, podemos citar as ligações químicas iônicas ou eletrovalentes,
covalentes ou moleculares e metálicas. No caso das segundas, destacam-se as forças dipolo-
dipolo, dipolo-induzido e ligações de hidrogênio.
As forças intermoleculares conhecidas como dipolo-dipolo são aquelas que estão presentes em
compostos de natureza polar, ou seja, com distribuição assimétrica de carga elétrica pela
molécula. Por exemplo, a molécula de ácido clorídrico (HCl) existe uma região fortemente
carregada positivamente (o hidrogênio) e outra fortemente carregada negativamente (o cloro),
responsáveis pela polaridade da molécula. Outros exemplos são os demais ácidos de halogênios,
e o monóxido de carbono (CO).
As forças intermoleculares conhecidas por dipolo-induzido são causadas pela aglomeração, pelo
acúmulo de elétrons em uma determinada região da molécula. Nesse caso, tem-se a indução de
um polo de natureza elétrica, o qual pode ser momentâneo. Ocorre nas moléculas apolares, isto
é, com simetria estrutural. O gás flúor, por exemplo, é um composto apolar, mas em um dado
instante ocorre um acúmulo de elétrons em uma dada região, a qual atua movendo as moléculas
vizinhas a também entrarem em equilíbrio. Outros exemplos de moléculas com forças dessa
natureza são os gases metano (CH4) e carbônico (CO2).
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Entre as forças de natureza intermolecular, a de maior influência nas propriedades físicas das
moléculas são as ligações de hidrogênio. Ocorrem quando se tem moléculas contendo átomos
de hidrogênio ligados a átomos de nitrogênio, flúor ou oxigênio. Esses elementos, por serem
muito eletronegativos, atuam de modo que essa interação fique mais forte, o que acaba
deixando os polos muito acentuados. É o que ocorre, por exemplo, na molécula de água.
De modo geral, as forças intermoleculares dipolo-induzido são mais fracas do que as forças
dipolo-dipolo, e essas mais fracas do que as forças ligações de hidrogênio.
Orgânica Representações
Os compostos orgânicos podem ser representados de diversas formas, como por meio de uma
fórmula estrutural plana, de uma fórmula estrutural simplificada ou condensada ou de uma
fórmula de traços. No entanto, a representação mais simples é por meio da fórmula molecular.
Desse modo, vejamos como determinar a fórmula molecular dos compostos orgânicos,
baseando-nos nas outras fórmulas citadas anteriormente.
1. Por meio da Fórmula Estrutural Plana: essa fórmula mostra a arrumação ou a disposição dos
átomos dentro da molécula. Por exemplo, abaixo temos a fórmula estrutural plana de um dos
hidrocarbonetos presentes na gasolina.
Veja que, nessa fórmula, todos os átomos e todas as ligações existentes entre eles são
mostrados. Agora, para determinar a fórmula molecular desse composto, basta contar a
quantidade de átomos de cada elemento e colocar um índice do lado inferior direito do
elemento em questão.
Um aspecto importante a ser ressaltado é que sempre começamos a fórmula molecular dos
compostos orgânicos a partir do elemento carbono, pois ele é o constituinte principal dessas
substâncias. Veja o exemplo:
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Visto que são 8 carbonos, começamos a escrever a fórmula molecular assim: C8
"Desse modo fica até mais fácil de contar a quantidade de hidrogênios, basta somar os índices
(3 +3+ 3 +2 +1 +3 +3 = 18).
Mas vejamos agora a fórmula estrutural condensada do ácido linoleico, que existe em vegetais
como o algodão, a soja, o girassol, etc. e que é usado em tintas e vernizes:
H3C─CH2─CH2─CH2─CH2─CH═CH─CH2─CH═CH─CH2─CH2─CH2─CH2─CH2─CH2─CH2─COOH
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Contando a quantidade de carbonos, de hidrogênios e de oxigênios, temos a seguinte fórmula
molecular do ácido linoleico: C18H32O2.
3. Por meio da fórmula de traços: essa fórmula simplifica ainda mais a forma de representar os
compostos orgânicos, sendo que ela omite os grupos C, CH, CH2 e CH3.
Vamos contar a quantidade de carbonos primeiro, lembrando que, nessa fórmula, cada ligação
entre carbonos é representada pelo traço. Assim, as pontas, bem como os dois pontos da
inflexão, correspondem a átomos de carbono.
Agora, para contar a quantidade de hidrogênios, temos que lembrar que as ligações entre os
carbonos e os hidrogênios ficam subentendidas, pois se sabe que o carbono faz quatro ligações;
assim, a quantidade de ligações. Temos que estiver faltando é a quantidade de hidrogênios
ligados a esse elemento.
Já a quantidade de oxigênios é bem simples de contar, pois são apenas dois. Sendo que a fórmula
molecular é: C18H32O2.
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Estados da Matéria
Em termos gerais, o estado físico diz respeito ao comportamento das moléculas de determinada
substância. Mas, quais são esses estados físicos? Existem sete no total, confira:
1. Sólido
Nesse estado físico, as moléculas ficam muito próximas umas das outras, dando à matéria uma
forma determinada, fixa, com um volume que não se expande nem se comprime.
2. Líquido
No estado líquido, as moléculas estão mais afastadas e agitadas do que no estado sólido. Há
uma força de repulsão maior.
Além disso, no estado líquido, a matéria não possui uma forma definida e rígida. O volume é
constante e o formato muda de acordo com o recipiente.
3. Gasoso
No estado gasoso, as moléculas ficam mais agitadas, rápidas e com uma força de repulsão
predominante.
O seu volume varia de acordo com a pressão, de modo que a sua expansão e compreensão
podem ser conseguidas sem dificuldades. A forma é indefinida, podendo adquirir a mesma do
recipiente.
4. Plasma
O plasma, assim como o gás, não possui forma e volume definidos. Sob a influência de campos
magnéticos, pode formar algumas estruturas, como filamentos, raios e camadas duplas.
5. Condensado de Bose-Einstein
Esse estado físico foi criado em 1995 em um laboratório pelos cientistas Eric Cornell e Carl
Weiman, que utilizaram lasers e ímãs para quase alcançar o zero absoluto.
Nessas circunstâncias, os átomos se aglomeram de tal modo e com tanta intensidade que eles
formam um “superátomo”. Esse estado da matéria é utilizado para o estudo de mecânica
quântica em uma escala macroscópica.
6. Gás fermiônico
O Gás fermiônico também é chamado de condensado fermiônico. Ele possui características dos
estados sólido e líquido, além de ser encontrado em temperaturas baixas, próximas ao zero
absoluto.
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O super fluído de polarations é um estado físico capaz de transportar grande quantidade de
energia por meio de um feixe de luz. Ele também pode gerar raios de laser potente.
Entre os processos de mudanças de estado físico, os cinco mais cobrados no Enem e em outros
vestibulares, são:
Fusão
Passagem do estado sólido para o estado líquido. A fusão se dá pelo aquecimento da substância.
Por exemplo, o gelo fora do congelador, quando se transforma em água, passa por um processo
de fusão.
Vaporização
Liquefação ou condensação
Passagem do estado gasoso para o líquido por meio do resfriamento. Um exemplo é o orvalho,
que é quando a umidade do ar (água em estado gasoso) se transforma para o estado líquido,
deixando as plantas molhadas.
Solidificação
Solidificação é a passagem do estado líquido para o estado sólido. Desse modo, esse processo é
o inverso da fusão.
Sublimação
Nessa transformação, há uma passagem do estado sólido para o estado gasoso, ou do estado
gasoso para o sólido.
Em ambos casos, a transformação de um estado para o outro deve ser direta, sem que a matéria
passe para o estado líquido em alguma das etapas.
Ligação Intermoleculares
Forças intermoleculares são as forças exercidas para manter unidas duas ou mais moléculas.
Elas correspondem a ligações químicas que têm a função de unir ou repelir as moléculas de um
composto.
As forças intermoleculares provocam estados físicos diferentes nos compostos químicos. Essa
interação pode ser mais ou menos forte, conforme a polaridade das moléculas.
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Classificação
As forças intermoleculares são classificadas em três tipos que variam conforme a intensidade:
O conjunto das forças intermoleculares também pode ser chamado de Forças de Van der Waals.
Ligação de Hidrogênio
A ligação ou ponte de hidrogênio ocorre em moléculas polares que têm o hidrogênio unido à
elementos eletronegativos e com volume atômico baixo, como o oxigênio (O), flúor (F) e
nitrogênio (N).
É a força intermolecular mais forte, pois existe uma grande diferença de eletronegatividade
entre os elementos.
Um exemplo de ligação de hidrogênio ocorre na molécula de água (H2O) nos estados sólido e
líquido.
Na água líquida essa interação ocorre de forma desordenada, enquanto que no gelo as
moléculas dispõem-se tridimensionalmente em uma estrutura cristalina organizada.
O que é Molécula?
Dipolo-dipolo
O dipolo-dipolo ocorre entre as moléculas dos compostos polares e é considerada uma interação
de força intermediária.
Os elétrons estão distribuídos de forma assimétrica e assim o elemento mais eletronegativo atrai
os elétrons para si.
Nas ligações dipolo-dipolo, as moléculas polares interagem de maneira que os polos opostos
sejam preservados.
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Com o exemplo acima, podemos perceber que a interação dipolo-dipolo ocorre devido à atração
entre os polos de carga oposta.
Dipolo induzido
O dipolo induzido é constituído pela atração não gravitacional que ocorre em todas as moléculas
e é o único tipo de atração entre moléculas apolares.
Os elétrons estão distribuídos de forma uniforme e não há formação de dipolo elétrico. Porém,
quando as moléculas apolares se aproximam induzem a formação de dipolos temporários.
Nos estados físicos sólido e líquido, as moléculas estão tão próximas que forma-se uma
deformação instantânea das nuvens eletrônicas e originam-se polos positivo e negativo.
É importante saber que as forças intermoleculares são um tipo de ligações químicas. As demais
são as "forças intramoleculares".
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Iônica
A ligação iônica é considerada uma ligação química forte. Ela é produzida pela atração
eletrostática entre íons de cargas diferentes (+ e -).
Consiste na relação estabelecida entre metal e não-metal por meio da transferência de elétrons.
A maior parte dos compostos covalentes tem pontos de ebulição e fusão baixos, são pouco
solúveis em água e dissolvem-se com facilidade em solventes apolares.
Metálica
A ligação metálica resulta das forças exercidas no interior das moléculas de substâncias
metálicas.
Os metais têm poucos elétrons de valência, sendo bons condutores de eletricidade, calor e
refletem a radiação.
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Ácidos e Bases
Ácidos e bases são dois grupos químicos relacionados entre si. São duas substâncias de grande
importância e presentes no cotidiano.
Os ácidos e bases são estudados pela Química Inorgânica, o ramo que estuda os compostos que
não são formados por carbono.
O conceito de Arrhenius
Um dos primeiros conceitos de ácidos e bases desenvolvido no final do século 19, por Svante
Arrhenius, um químico sueco.
Segundo Arrhenius, os ácidos são substâncias que em solução aquosa sofrem ionização,
liberando como cátions somente H+.
Enquanto isso, as bases são substâncias que sofrem dissociação iônica, liberando como único
tipo de ânion os íons OH- (hidroxila).
O Conceito de Bronsted-Lowry
De acordo essa nova definição, os ácidos são substâncias capazes de doar um próton H+ a outras
substâncias. E as bases são substâncias capazes de aceitar um próton H+ de outras substâncias.
Caracteriza-se um ácido forte como aquele que se ioniza completamente na água, isto é, libera
íons H+.
Porém, a substância podem ser anfiprótica, ou seja, capaz de se comportar como um ácido ou
base de Bronsted. Observe o exemplo da água (H2O), uma substância anfiprótica:
Além disso, as substâncias se comportam como pares conjugados. Todas as reações entre um
ácido e uma base de Bronsted envolvem a transferência de um próton e tem dois pares ácido-
base conjugados. Veja o exemplo:
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HCO3- e CO32-; H2O e H3O+ são pares ácido base conjugados.
Funções Inorgânicas
Indicadores ácido-base
Titulação
Nomenclatura de ácidos
Hidrácidos
Exemplos:
HI = ácido iodídrico
HF = ácido fluorídrico
Oxiácidos
Os ácidos-padrões de cada família (famílias 14, 15, 16 e 17 da Tabela Periódica) seguem a regra
geral:
Exemplos:
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Para os outros ácidos que se formam com um mesmo elemento central, nomeamos com base
na quantidade de oxigênio, seguindo a seguinte regra:
Exemplos:
HClO (1 átomo de oxigênio, dois a menos que o ácido padrão): ácido hipocloroso.
Nomenclatura de Bases
Exemplo:
Porém, quando um mesmo elemento forma cátions com diferentes cargas acrescenta-se ao final
do nome, em algarismos romanos, o número da carga do íon.
Ou, pode-se acrescentar o sufixo - oso, ao íon de menor carga e o sufixo -ico, ao íon de maior
carga.
Exemplo:
Ferro
Estrutura da Matéria
A estrutura do átomo é composta por três partículas fundamentais: prótons (com carga
positiva), nêutrons (partículas neutras) e elétrons (com carga negativa).
Toda matéria é formada de átomos sendo que cada elemento químico possui átomos diferentes.
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A eletricidade chega às nossas casas através de fios e, usualmente, da movimentação de
partículas negativas, os elétrons, que circulam pelos fios condutores.
Estrutura Atômica
No núcleo de um átomo estão os prótons e os nêutrons e girando em torno desse núcleo estão
os elétrons. Esses três componentes do átomo são chamados de partículas subatômicas.
Todo elemento químico tem um número atômico, que corresponde ao número de prótons no
núcleo de seu átomo e determina sua posição na tabela periódica.
O número de massa de um átomo é dado pela soma de prótons e nêutrons em seu núcleo, pois
os elétrons têm massa desprezível.
Em alguns casos acontece de um mesmo elemento ter átomos com massas diferentes. Esses são
chamados de isótopos.
Prótons
O próton é uma partícula fundamental na estrutura atômica, que apresenta carga positiva (+1).
Juntamente com os nêutrons, forma todos os núcleos atômicos, exceto para o hidrogênio, onde
o núcleo é formado de um único próton.
O número de massa, representado pela letra (A), de um átomo é a soma das massas dos prótons
e nêutrons. Como a massa do elétron é muito pequena (tem cerca de 1/1836 da massa do
próton), ela não é considerada.
O número da massa (A) do átomo é formado pela soma do número atômico (Z) com o número
de nêutrons (N), ou seja, A = Z + N.
Nêutrons
O nêutron são partículas neutras que fazem parte do núcleo na estrutura atômica dos átomos,
juntamente com os prótons. Ele tem massa, mas não tem carga. A massa é muito parecida com
a do próton, cerca de 1,67 x 10-24 g.
Para se calcular a quantidade de nêutrons que um átomo possui basta fazer a subtração entre o
número de massa (A) e o número atômico (Z).
Elétrons
O elétron é uma partícula subatômica que circunda o núcleo atômico, com carga negativa (-1).
Os elétrons dos átomos giram em órbitas específicas e de níveis energéticos bem definidos.
Sempre que um elétron muda de órbita, um pacote de energia é emitido ou absorvido.
Um próton na presença de outro próton se repele, o mesmo ocorre com os elétrons, mas entre
um próton e um elétron existe uma força de atração. Dessa maneira atribui-se ao próton e ao
elétron uma propriedade física denominada carga elétrica.
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Essa teoria envolve conhecimentos da mecânica quântica e estes pacotes de energia são
chamados quantum.
Termo Definição
Unidade fundamental da matéria, formado pelo núcleo e pela
Átomo
eletrosfera.
Núcleo Contém os prótons e os nêutrons.
Próton Carga elétrica + 1.
Nêutron Carga elétrica 0.
Elétron Carga elétrica - 1.
Número
Número de prótons no núcleo de um átomo.
atômico (Z)
Número de
Soma do número de prótons e nêutrons no núcleo atômico.
massa (A)
Átomos com mesmo número atômico e diferente número de massa
Isótopos
(mesmo elemento químico).
Átomos com mesmo número de massa e diferem pelo número de
Isóbaros
prótons e de nêutrons (elementos químicos diferentes).
Átomos com mesmo número de nêutrons e diferente número de prótons
Isótonos
(elementos químicos diferentes).
Modelos Atômicos
Os modelos atômicos são os aspectos estruturais dos átomos que foram apresentados por
cientistas na tentativa de compreender melhor o átomo e a sua composição.
Em 1808, o cientista inglês John Dalton propôs uma explicação para a propriedade da matéria.
Trata-se da primeira teoria atômica que dá as bases para o modelo atômico conhecido
atualmente.
Eles afirmavam que elas se tornariam tão pequenas que não poderiam ser divididas. Chamou-
se a essa partícula última de átomo. A palavra é derivada dos radicais gregos que, juntos,
significam o que não se pode dividir.
Modelo de Dalton
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O Modelo Atômico de Dalton, conhecido como o modelo bola de bilhar, possui os seguintes
princípios:
Os átomos são permanentes e indivisíveis, não podendo ser criados nem destruídos;
Modelos Atômicos
Ele demonstrou que esses raios podiam ser interpretados como sendo um feixe de partículas
carregadas de energia elétrica negativa.
Em 1887, Thomson sugeriu que os elétrons eram um constituinte universal da matéria. Ele
apresentou as primeiras ideias relativas à estrutura interna dos átomos.
Thomson indicava que os átomos deviam ser constituídos de cargas elétricas positivas e
negativas distribuídas uniformemente.
Ele descobriu essa mínima partícula e assim estabeleceu a teoria da natureza elétrica da matéria.
Concluiu que os elétrons eram constituintes de todos os tipos de matéria, pois observou que a
relação carga/massa do elétron era a mesma para qualquer gás empregado em suas
experiências.
Modelo de Rutherford
Em 1911, o físico neozelandês Rutherford colocou uma folha de ouro bastante fina dentro de
uma câmara metálica. Seu objetivo era analisar a trajetória de partículas alfa a partir do
obstáculo criado pela folha de ouro.
Nesse ensaio de Rutherford, observou que algumas partículas ficavam totalmente bloqueadas
e outras partículas, que não eram afetadas, ultrapassavam a folha sofrendo desvios. Segundo
ele, esse comportamento podia ser explicados graças às forças de repulsão elétrica entre essas
partículas.
24
Pelas observações, afirmou que o átomo era nucleado e sua parte positiva se concentrava num
volume extremamente pequeno, que seria o próprio núcleo.
Modelos Atômicos
O modelo apresentado por Rutherford foi aperfeiçoado por Bohr. Por esse motivo, o aspecto da
estrutura atômica de Bohr também é chamada de Modelo Atômico de Bohr ou Modelo Atômico
de Rutherford-Bohr.
Os elétrons que giram ao redor do núcleo não giram ao acaso, mas descrevem órbitas
determinadas.
O átomo é incrivelmente pequeno, mesmo assim a maior parte do átomo é espaço vazio. O
diâmetro do núcleo atômico é cerca de cem mil vezes menor que o átomo todo. Os elétrons
giram tão depressa que parecem tomar todo o espaço.
Quando a eletricidade passa através do átomo, o elétron pula para a órbita maior e seguinte,
voltando depois à sua órbita usual.
Quando os elétrons saltam de uma órbita para a outra resulta luz. Bohr conseguiu prever os
comprimentos de onda a partir da constituição do átomo e do salto dos elétrons de uma órbita
para a outra.
Estrutura Atômica
A estrutura do átomo é composta por três partículas fundamentais: prótons (com carga
positiva), nêutrons (partículas neutras) e elétrons (com carga negativa).
Toda matéria é formada de átomos sendo que cada elemento químico possui átomos diferentes.
Estrutura Atômica
No núcleo de um átomo estão os prótons e os nêutrons e girando em torno desse núcleo estão
os elétrons. Esses três componentes do átomo são chamados de partículas subatômicas.
Todo elemento químico tem um número atômico, que corresponde ao número de prótons no
núcleo de seu átomo e determina sua posição na tabela periódica.
25
O número de massa de um átomo é dado pela soma de prótons e nêutrons em seu núcleo, pois
os elétrons têm massa desprezível.
Em alguns casos acontece de um mesmo elemento ter átomos com massas diferentes. Esses são
chamados de isótopos.
Prótons
O próton é uma partícula fundamental na estrutura atômica, que apresenta carga positiva (+1).
Juntamente com os nêutrons, forma todos os núcleos atômicos, exceto para o hidrogênio, onde
o núcleo é formado de um único próton.
O número de massa, representado pela letra (A), de um átomo é a soma das massas dos prótons
e nêutrons. Como a massa do elétron é muito pequena (tem cerca de 1/1836 da massa do
próton), ela não é considerada.
O número da massa (A) do átomo é formado pela soma do número atômico (Z) com o número
de nêutrons (N), ou seja, A = Z + N.
Nêutrons
O nêutron são partículas neutras que fazem parte do núcleo na estrutura atômica dos átomos,
juntamente com os prótons. Ele tem massa, mas não tem carga. A massa é muito parecida com
a do próton, cerca de 1,67 x 10-24 g.
Para se calcular a quantidade de nêutrons que um átomo possui basta fazer a subtração entre o
número de massa (A) e o número atômico (Z).
Elétrons
O elétron é uma partícula subatômica que circunda o núcleo atômico, com carga negativa (-1).
Os elétrons dos átomos giram em órbitas específicas e de níveis energéticos bem definidos.
Sempre que um elétron muda de órbita, um pacote de energia é emitido ou absorvido.
Um próton na presença de outro próton se repele, o mesmo ocorre com os elétrons, mas entre
um próton e um elétron existe uma força de atração. Dessa maneira atribui-se ao próton e ao
elétron uma propriedade física denominada carga elétrica.
Essa teoria envolve conhecimentos da mecânica quântica e estes pacotes de energia são
chamados quantum.
Termo Definição
Unidade fundamental da matéria, formado pelo núcleo e pela
Átomo
eletrosfera.
Núcleo Contém os prótons e os nêutrons.
Próton Carga elétrica + 1.
26
Termo Definição
Nêutron Carga elétrica 0.
Elétron Carga elétrica - 1.
Número
Número de prótons no núcleo de um átomo.
atômico (Z)
Número de
Soma do número de prótons e nêutrons no núcleo atômico.
massa (A)
Átomos com mesmo número atômico e diferente número de massa
Isótopos
(mesmo elemento químico).
Átomos com mesmo número de massa e diferem pelo número de
Isóbaros
prótons e de nêutrons (elementos químicos diferentes).
Átomos com mesmo número de nêutrons e diferente número de
Isótonos
prótons (elementos químicos diferentes).
Sistemas e Transformações
Transformações químicas são ações que resultam na formação de novas substâncias. Além da
mudança de estado, as variações de cheiro, de cor, de densidade e de temperatura podem ser
evidências de transformações químicas. Nelas podem acontecer explosão e liberação de gases.
Produto é a nova substância, enquanto reagente é a substância que lhe dá origem, ou seja, a
substância inicial.
Fogueira
A fumaça e o calor produzidos em uma fogueira são evidências de que ocorreu uma
transformação. As moléculas de gás carbônico que são liberadas foram produzidas pela queima
do carvão e pelo consumo de oxigênio do ar por meio da combustão.
Esse tipo de transformação decorre da mistura de substâncias. Como exemplo, podemos citar a
mistura de iodeto de potássio com nitrato de chumbo, o que resulta no produto iodeto de
chumbo.
27
Iodeto de chumbo
Nessa transformação ocorre uma reação de dupla troca entre as espécies envolvidas e o
aparecimento de um precipitado de cor amarela, na medida que se adiciona iodeto de potássio
à solução de nitrato de chumbo.
Fotossíntese
Fotossíntese
A ação de obter glicose através da luz do Sol é um processo que acontece a partir dos reagentes
dióxido de carbono e água.
12 espaço reto H com 2 subscrito reto O espaço mais espaço 6 espaço CO com 2 subscrito espaço
seta para a direita com Luz sobrescrito espaço 6 espaço reto O com 2 subscrito espaço mais
espaço reto C com 6 subscrito reto H com 12 subscrito reto O com 6 subscrito espaço mais
espaço 6 espaço reto H com 2 subscrito reto O
Como produto, são obtidos oxigênio e matéria orgânica por uma reação de oxirredução.
Também chamada de termólise, o exemplo mais simples de transformação química por ação do
calor que pode ser citado é o cozimento de alimentos.
cozinhar
Cozimento de alimentos
É através do calor do fogo que a maior parte dos alimentos são transformados e podem ser
consumidos.
A transformação química por ação mecânica é aquela que acontece quando há atrito entre as
substâncias, tal como acender um fósforo.
Acender fósforo
28
A reação química é desencadeada pelo atrito e ocorre a decomposição do clorato de potássio,
presente na cabeça do fósforo, em cloreto de potássio e oxigênio.
Eletrólise
Eletrólise
A eletrólise de uma solução de sulfato de cobre dá origem ao produto cobre após a ação da
corrente elétrica.
Lembre-se que mistura é a combinação de duas ou mais substâncias, e ela pode ser homogênea
ou heterogênea.
A necessidade de separar essas substâncias surge por diversos motivos. São exemplos, a
separação da água do mar para obter sal, a separação de poluentes no tratamento da água e a
própria separação de lixo.
O processo de separação pode ocorrer de várias formas e o método a ser utilizado depende dos
seguintes aspectos:
As misturas homogêneas são aquelas que têm apenas uma fase. Os principais processos de
separação dessas misturas são:
Destilação simples
Exemplo: a mistura água com sal submetida à temperatura de ebulição da água (100 ºC) evapora
este componente com menor ponto de ebulição, sobrando apenas o sal.
Destilação fracionada
29
A destilação fracionada é a separação entre substâncias líquidas miscíveis através da
temperatura de ebulição (TE). Para que esse processo seja possível, os líquidos são separados
por partes, iniciando com os de menor ponto de ebulição até que obtenha o líquido que tem o
maior ponto de ebulição.
Vaporização
A vaporização, cujo tipo mais conhecido é a evaporação, consiste em aquecer a mistura sólido-
líquido até o líquido passar para o estado gasoso, separando-se do soluto na forma sólida. Nesse
caso, o componente líquido é separado lentamente.
Liquefação fracionada
As misturas heterogêneas são aquelas que têm pelo menos duas fases. Os principais processos
de separação são:
Centrifugação
A centrifugação ocorre através da força centrífuga, a qual separa o componente mais denso do
que é menos denso pela rotação do equipamento em alta velocidade.
Exemplo: centrifugação no processo de lavagem de roupas, a qual separa a água das peças de
vestuário.
30
Filtração
A filtração é a separação entre substâncias sólidas insolúveis em uma fase líquida ou gasosa ao
fazer a mistura a passar por um filtro.
Exemplo: fazer café utilizando coador. Para obter a bebida, ela é coada separando o pó do
líquido.
Decantação
A decantação é a separação entre substâncias que apresentam densidades diferentes. Ela pode
ser realizar entre líquido-sólido e líquido-líquido imiscíveis.
Pela ação da gravidade, o componente mais denso fica na parte inferior, ou seja, o sólido ficará
depositado no fundo do recipiente. Para esse processo, é utilizado o funil de decantação.
Exemplo: separação de água e areia ou separar água de um líquido menos denso, como o óleo.
Dissolução fracionada
A dissolução fracionada é usada para separação de substâncias sólidas ou sólidas e líquidas. Ela
é utilizada quando há na mistura alguma substância solúvel em solventes, como a água, que é
adicionado para promover a separação.
Após o método de dissolução, a mistura deve passar por outro método de separação, como a
filtração ou destilação.
Exemplo: separação de areia e sal cloreto de sódio (NaCl). A adição de água faz com que o sal
solubilize e, assim, a areia seja separada da mistura.
Separação magnética
Ventilação
Levigação
A levigação é a separação entre substância sólidas mediante a passagem de água pela mistura.
É o processo utilizado pelos garimpeiros e que é possível graças à densidade diferente das
substâncias.
Exemplo: o ouro separa da areia na água porque o metal é mais denso do que a areia.
Peneiração ou Tamisação
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Exemplo: peneirar o açúcar para separar grãos maiores para fazer um bolo apenas com o açúcar
mais fino. Os sólidos menores passam pela peneira enquanto os maiores ficam retidos.
Flotação
Floculação
Esse processo é uma das etapas do tratamento da água. Ele é extremamente importante pois
partículas muito pequenas não se sedimentam e ficam em suspensão na água, o que dificulta a
retirada.
Catação
Tratamento de água
32
Tratamento de Água é um conjunto de procedimentos físicos e químicos que são aplicados na
água para que esta fique em condições adequadas para o consumo, ou seja, para que a água se
torne potável. O processo de tratamento de água a livra de qualquer tipo de contaminação,
evitando a transmissão de doenças.
Captação
Coagulação
Floculação
Decantação
nesta etapa a água é direcionada para outros tanques, e, por ação da gravidade, os flocos com
as impurezas e partículas ficam depositadas no fundo dos tanques, separando-se da água.
Filtração da Água
a água passa por filtros formados por carvão ativado, areia, pedras e diversos outros elementos
filtrantes. Nesta etapa, as impurezas de tamanho pequeno que não aderiram aos flocos na etapa
anterior ficam retidas no filtro.
Filtro de Água
Desinfecção da Água
Fluoretação
adicionalmente ao cloro ou ozônio é aplicado flúor na água para prevenir a formação de cárie
dentária em crianças.
Correção de pH da água
33
nesta etapa adiciona-se na água uma certa quantidade de cal hidratada ou carbonato de sódio
com a finalidade de corrigir o pH da água e preservar a rede de encanamentos de distribuição.
Você consegue imaginar o mundo de hoje sem a distribuição de água tratada em larga escala?
Pode-se dizer, sem medo de errar, que isso transformaria a rotina das pessoas num verdadeiro
caos e causaria impactos profundos na atividade econômica global.
Para começar, cada cidadão teria que se deslocar até algum rio, córrego, poço artesiano, lago e
outro manancial para coletar a água bruta.
Depois, cada indivíduo ou família seria responsável pelo próprio tratamento da água para torná-
la potável e segura para suas necessidades. Ou seja, teria que ferver, adicionar cloro ou outra
substância desinfetante/a> para evitar contaminações, lesões e doenças provocadas pela água
inadequada para o consumo humano.
Por fim, seria necessário armazenar esta água saudável em galões, caixas d’água e outros
reservatórios disponíveis para necessidades a curto prazo.
Já pensou a execução de todas essas rotinas para garantir água tratada às famílias, lojas,
empresas, hotéis, escolas, bancos, instituições e indústrias nos dias de hoje? Algo inimaginável
e surreal em pleno século 21.
Hoje, felizmente, essas tarefas estão facilitadas já que a maioria das cidades dispõe das
necessárias Estações de Tratamento de Água (ETA).
As ETAs são sistemas, que podem ser megaestruturas ou pequenas que são projetadas para
atender uma única casa, responsáveis pela coleta de água bruta, higienização e distribuição
contínua de água tratada a bilhões de habitantes do planeta, visando o bem-estar, a higiene e o
atendimento das necessidades humanas.
Mas a água tratada também é vital para a saúde da atividade econômica. Especialmente para o
funcionamento e a competitividade de empresas que utilizam a água de qualidade como insumo
essencial para a fabricação de seus produtos.
Desde 2010, a Organização das Nações Unidas (ONU) reconhece a água como um direito
humano, independente da condição social, econômica, cultural, de gênero ou etnia do
indivíduo.
Lamentavelmente, muitas populações ao redor do globo ainda sofrem com a falta do recurso
essencial à vida, à saúde, à educação, à economia e ao pleno desenvolvimento de outras
atividades humanas.
34
Cerca de 2,2 bilhões de pessoas em todo o mundo ainda vivem sem água tratada, de acordo
com dados do Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) e da Organização Mundial da
Saúde (OMS).
A verdade é que a falta de água distribuída por rede de abastecimento ainda afeta 9,6 milhões
de domicílios, segundo a Pesquisa Nacional de Saneamento Básico (PNSB) de 2017, do Instituto
Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Outro dado da PNSB que traduz a carência do país em relação à oferta de água tratada é a
quantidade de municípios que ainda não possuem Estações de Tratamento de Água (ETA).
Em 2017, ainda havia 697 cidades brasileiras – num total de 5.570 municípios da União – sem
ETAs ou Unidades de Tratamento Simplificado (UTS).
Aqui cabe uma breve explicação sobre as UTSs: como o próprio nome diz, são unidades menos
complexas do que a ETAs. E geralmente são instaladas em áreas, ou cidades, que utilizam águas
subterrâneas, de poços profundos, para o abastecimento público.
Como as águas subterrâneas captadas pelas UTSs apresentam níveis superiores de pureza, são
unidades que dispensam a realização de alguns processos de tratamento que comumente
ocorrem nas ETAs. Normalmente executam a somente cloração e a fluoretação antes da
distribuição à população.
De volta às deficiências do país, é importante salientar ainda que nem toda água distribuída por
rede de abastecimento público é tratada.
De acordo com a PNSB, entre as cidades brasileiras que possuem sistemas de distribuição, 11,7%
delas não fornece água tratada à sua população.
A água sem tratamento sanitário pode provocar uma série de doenças, se ingerida ou utilizada
para banho, higiene pessoal, lavagem ou cozimento de alimentos.
A água contaminada por bactérias, vírus e parasitas pode desencadear patologias como hepatite
A, febre tifóide, leptospirose, amebíase, cólera e ascaridíase (lombriga), entre outras doenças.
Portanto, a regra é sempre desconfiar (e se possível evitar) água turva, com algum tipo de
coloração, mau cheiro e micropartículas em suspensão. Geralmente, esses sintomas sinalizam
que a água é fonte de problemas à sua saúde.
Além dos males à saúde pública, a água sem tratamento e as baixas condições de saneamento
básico também causam danos ao meio ambiente. Exemplo disso é o despejo ‘in natura’ de
esgotos domésticos e efluentes industriais.
Se não bastasse tudo isso, águas contaminadas ainda geram prejuízos à economia do país – que
gasta mais recursos com internações, tratamentos e ações tardias, ao invés de investir na saúde
preventiva -, provocam o aumento das desigualdades sociais, a queda do turismo e do
aprendizado escolar. Saiba mais aqui
35
Os níveis de potabilidade da água no Brasil são estabelecidos pela Portaria de Consolidação Nº
5, de 28 de setembro de 2017, do Ministério da Saúde.
Por sua vez, a norma NBR 15784:2017, da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT),
regula e disciplina os padrões de qualidade dos produtos químicos empregados nos diferentes
métodos de tratamento de água.
Como se sabe, as Estações de Tratamento de Esgoto (ETE) são sistemas tecnológicos que
atendem a gigantesca demanda hídrica da população, dos serviços públicos, das empresas, do
setor de serviços e das fábricas.
Em outras palavras, a água fornecida pelas ETAs permite o abastecimento humano e mantém
as atividades agropecuárias, da indústria, dos setores de mineração e termoeletricidade.
Existem diferentes tipos de ETA, com variações em relação à tecnologia, custos de implantação,
infraestrutura, volume de água tratada e sistema de filtragem e higienização.
ETA convencional com carvão ativado – com adição da substância vegetal de grande porosidade,
que atua como um eficaz removedor de toxinas e impurezas do organismo
Sistema de Tratamento de Água Não Potável. Considera-se água potável a água de origem do
sistema público de saneamento e Água Não potável a água de origem de poços, chuva, rios,
lagos, entre outras.
Há quatro décadas o Grupo FUSATI desenvolve soluções de tratamento de água para atender
clientes residenciais, comerciais e industriais, além de administrações públicas.
Nessa linha de frente estão os Filtros Centrais da FUSATI, nacionalmente conhecidos por sua
qualidade, eficiência e versatilidade.
Construídos em aço inox e materiais de qualidade e durabilidade, os nossos Filtros Centrais são
equipados com sete camadas filtrantes de quartzo. Essas camadas são as barreiras sanitárias
que executam o tratamento e higienização da água.
36
Nas residências e nos condomínios, garantem a saúde e o bem-estar das famílias com a
distribuição de água potável em todos os pontos do imóvel – torneiras, chuveiros, registros que
alimentam eletrodomésticos como, por exemplo, máquina de lavar roupa ou purificadores.
Nas residências, casas e nos condomínios e prédios, o Tratamento do água central garantem a
saúde e o bem-estar da família com a distribuição de água potável em todos os pontos do imóvel
– torneiras, chuveiros, registros que alimentam eletrodomésticos como, por exemplo, máquina
de lavar roupa ou purificadores.
Além disso, são geradoras da água de reúso, que pode ser empregada em inúmeras atividades
que não requerem água potável. São ideais para a descarga de sanitários, irrigação de jardins,
lavagem de veículos, pisos e outras ações.
As ETAs, ETEs e ETEIs são construídas com diferentes configurações, de acordo com a
necessidade da empresa cliente.
Semelhança Atômica
Semelhança atômica é uma propriedade ou característica obtida a partir de um estudo
comparativo realizado entre os átomos de elementos químicos iguais ou diferentes, no qual
avaliamos as igualdades e as diferenças apresentadas por eles, principalmente no que tange aos
seguintes critérios:
37
Número de nêutrons (n).
Isótopos
Semelhança atômica na qual os átomos apresentam o mesmo número de prótons (p) ou número
atômico (Z), porém devem apresentar diferentes números de massa e de nêutrons. Exemplo de
átomos classificados como isótopos:
Obs.: Em situações em que os átomos isótopos não sejam íons, o número de elétrons será
sempre igual ao número de prótons e, consequentemente, ao número atômico.
Isóbaros
Semelhança atômica na qual os átomos apresentam o mesmo número de massa (A), mas devem
apresentar diferentes números atômicos (Z), de prótons, de elétrons e de nêutrons. Exemplo de
átomos classificados como isóbaros:
38
Isótonos
Semelhança atômica na qual os átomos apresentam o mesmo número de nêutrons (n), porém
devem apresentar diferentes números de massa (A), atômico (Z), de prótons (p) e de elétrons
(e). Exemplo de átomos classificados como isótonos:
Isoeletrônicos
39
O átomo G apresenta oito elétrons porque seu número atômico é igual a 10, e ele é um cátion
bivalente, ou seja, o número de elétrons é duas unidades menor que o número atômico. O
mesmo ocorre (oito elétrons) com o átomos H, porque seu número atômico é igual a 5, e ele é
um ânion trivalente, ou seja, seu número de elétrons é três unidades maior que o número
atômico.
Obs.: Como o número de nêutrons nesses dois átomos também é igual, além de isoeletrônicos,
eles devem ser classificados como isótonos.
Poluição Ambiental
Poluição ambiental é o resultado de qualquer tipo de ação ou obra humana capaz de provocar
danos ao meio ambiente. É a introdução na natureza de substâncias nocivas à saúde humana,
aos outros animais e ao próprio ambiente, que altera de forma significativa o equilíbrio dos
ecossistemas.
Alguns dos "vilões" da saúde humana e principais causadores da poluição ambiental são: a
poluição do ar (queima de combustíveis fósseis, degradação do solo e das águas, com o uso
indiscriminado de agrotóxicos, etc); a poluição sonora; a poluição visual; a radiação nuclear
(liberada pelas usinas), entre outras.
A poluição ambiental representa a degradação do solo, das águas e do ar, o que compromete a
capacidade das próximas gerações de suprir as próprias necessidades.
Poluição atmosférica
A poluição da atmosfera é um dos problemas mais sérios das grandes cidades e também um dos
que mais causam danos à saúde humana. A poluição do ar é resultado do lançamento de enorme
quantidade de gases e partículas na atmosfera, causando o desequilíbrio dos já existentes.
40
Monóxido de carbono: produto da queima dos combustíveis;
A chuva ácida, o efeito estufa, a inversão térmica, a ilha de calor, a destruição da camada de
ozônio, são algumas das consequências da poluição do ar atmosférico.
A poluição das águas é a contaminação dos recursos hídricos do planeta, uma verdadeira
ameaça à vida. As fontes de água doce, as mais vitais para os seres humanos, são as que mais
recebem poluentes. Muitos lugares do planeta correm o risco de ficar definitivamente sem água.
Nas grandes aglomerações urbanas, o problema da poluição das águas atinge proporções
catastróficas, onde uma infinidade de fontes poluidoras, tanto na forma de esgotos domésticos
como de efluentes industriais, acima da capacidade de absorção pelos organismos
decompositores e de resíduos inorgânicos não biodegradáveis, muitos inclusive tóxicos e
cumulativos são despejados nos rios, lagos e oceanos.
A poluição do lençol freático, que são as águas subterrâneas, com pesticidas usados na
agricultura e com o chorume dos lixões é também uma tragédia ecológica, que causa a poluição
dos mananciais.
Poluição Atmosférica
Poluição atmosférica é a introdução de qualquer substância que, devido a sua concentração,
possa se tornar nociva à saúde e ao meio ambiente. Conhecida também como poluição do ar,
refere-se à contaminação do ar por gases, líquidos e partículas sólidas em suspensão, material
biológico e até mesmo energia.
CLIMA
A poluição do ar
Poluição de indústrias
41
Pode parecer incrível, mas a poluição atmosférica já estava presente na Roma Antiga, quando
as pessoas queimavam madeira, por exemplo. Porém, a Revolução Industrial ampliou
incrivelmente o impacto humano sobre a qualidade do ar, já que a intensidade da combustão
de carvão aumentou de modo absurdo no século XIX, principalmente na Grã-Bretanha. A queima
de carvão mineral despejava toneladas de poluição atmosférica, causando danos à população,
que sofria de doenças respiratórias, responsáveis por milhares de mortes na época.
Tipos de poluição do ar
Poluição atmosférica é um nome genérico que usamos para um vasto conjunto de substâncias.
Os poluentes podem ser classificados em dois tipos: poluentes primários e poluentes
secundários.
Acesse a matéria 88% dos habitantes das cidades estão expostos a níveis de poluição acima dos
recomendados, afirma OMSPoluicao 750
NO MUNDO
88% dos habitantes das cidades estão expostos a níveis de poluição acima dos recomendados,
afirma OMS
Um gás incolor, inodoro e tóxico. Produzido principalmente pela queima não completa de
combustível. Ele causa interferência no transporte do oxigênio no nosso corpo, podendo causar
asfixia. Saiba mais na matéria: “O que é monóxido de carbono?“.
É uma substância fundamental para os seres vivos. Os vegetais utilizam o dióxido de carbono
para realizar sua fotossíntese, processo no qual eles usam a energia solar e o CO2 para produzir
energia. O gás é produzido no processo de respiração celular, mas possui outras fontes, que são
causa de boa parte da poluição atmosférica, como o processo de decomposição e a queima de
combustíveis fósseis. Esse gás é muito conhecido atualmente por ser um dos causadores do
efeito estufa. Isso ocorre devido ao fato do CO2 absorver parte da radiação emitida pela
superfície da terra, retendo o calor, resultando em um aumento da temperatura. Entenda
melhor na matéria: “Dióxido de carbono: o que é o CO2?“.
Clorofluorcarbonetos (CFCs)
42
Costumavam ser emitidos a partir de produtos como aparelhos de ar-condicionado,
refrigeradores, sprays de aerossol, etc. Atualmente, esses compostos estão banidos em quase
todo o mundo. Quando em contato com outros gases, os CFCs causam danos à camada de
ozônio, sendo as grandes responsáveis pelo seu buraco, permitindo assim que os raios
ultravioletas alcancem a superfície da Terra, causando problemas como câncer de pele. Veja
mais sobre a substituição dos CFCs na matéria: “HFC: substituto do CFC, gás também traz
impactos“.
O mais nocivo é o dióxido de enxofre (SO2), que é produzido em diversos processos industriais
e por atividades vulcânicas. Na atmosfera, o dióxido de enxofre forma o ácido sulfuroso,
causando a chuva ácida.
Acesse a matéria Carbono em excesso aumenta a sede das plantas, revela estudoCultivo lavoura
FLORA TERRESTRE
Em especial o dióxido de nitrogênio (NO2) é um grande fator de poluição do ar. Esses óxidos são
gases altamente reativos, formados durante a combustão pela ação microbiológica ou por raios.
Na atmosfera, o NOx reage com compostos orgânicos voláteis e monóxido de carbono,
produzindo ozônio troposférico. É também oxidado em ácido nítrico, que contribui para a chuva
ácida. Entenda melhor na matéria: “Dióxido de nitrogênio? Conheça o NO2“.
Esses elementos que integram a poluição atmosférica são químicos orgânicos emitidos por
várias fontes, incluindo a queima de combustível fóssil, atividades industriais e emissões
naturais da vegetação e de queimadas. Alguns COVs (ou VOCs, na sigla em inglês) de origem
antropogênica, como o benzeno, são poluentes cancerígenos. O metano é um composto
orgânico volátil que contribui para o efeito estufa e é cerca de 20 vezes mais potente que o
monóxido de carbono. Saiba mais na matéria: “VOCs: conheça os compostos orgânicos voláteis“.
Amônia (NH3)
São partículas finas de sólidos ou líquidos suspensos. Esse material ocorre naturalmente a partir
de erupções vulcânicas, tempestades de areia, formação de nevoeiros e outros processos
naturais. A ação humana produz MP em atividades industriais, mineração e combustão de
combustíveis fósseis, entre outros. Na atmosfera, esse material causa danos à saúde. Quanto
menor a partícula, maiores os efeitos provocados. Alguns efeitos causados pelo material
particulado são os problemas respiratórios e do coração. Entenda mais na matéria: “Os perigos
do material particulado“.
43
Apesar de ser extremamente necessário na atmosfera para bloquear a radiação solar, o ozônio
que é formado na troposfera (mais perto da superfície da Terra), a partir de reações com outros
poluentes, é uma forma de poluição atmosférica que causa diversos danos para a nossa saúde,
como irritação e problemas respiratórios.
Configuração Eletrônica
Com os aperfeiçoamentos feitos na Tabela Periódica ao longo dos anos, e com o aumento de
elementos químicos conhecidos, passou-se a utiliza-la de modo a prever o comportamento dos
elementos nela contidos no que diz respeito às suas propriedades e características, contudo,
existem exceções, tornando a tabela falível nas previsões de propriedades desses elementos.
Por esse motivo iniciou-se estudos quânticos relacionados aos elementos, os átomos e
principalmente sobre o posicionamento dos elétrons na eletrosfera.
O estado fundamental de um átomo é aquele onde todos os seus elétrons estão dispostos nos
níveis mais baixos de energia que estão disponíveis. O estado fundamental também é conhecido
como estado estacionário, e nesse estado o átomo possui os seus elétrons em um estado de
mínima energia possível.
Camadas eletrônicas
44
Cada camada comporta uma quantidade máxima de elétrons, como podemos verificar a seguir:
Nível (n) 1 2 3 4 5 6 7
Camada K L M N O P Q
Máximo de elétrons 2 8 18 32 32 18 2
Hidrogênio (H):
Número atômico = 1
Nível (n) 1
Camada K
Máximo de elétrons 1
Carbono (C):
Número atômico = 6
Nível (n) 1 2
Camada K L
Máximo de elétrons 2 4
Cálcio (Ca):
Número atômico = 20
Nível (n) 1 2 3 4
Camada K L M N
Máximo de elétrons 2 8 8 2
O modelo de Bohr não corresponde com a realidade do que ocorre com a entrada de elétrons
nos níveis de energia da eletrosfera. Através de estudos quânticos, Linus Pauling criou um
diagrama que facilita o entendimento de como os elétrons ocupam os orbitais. Normalmente os
elétrons ocupam quatro principais orbitais eletrônicos que são identificados pelas letras s, p, d
e pela letra f, em ordem crescente de energia. Para cada nível de energia (n= 1 a 7), existem os
subníveis de energia que estão diretamente ligados a um dos orbitais. Este método foi criado
pelo físico alemão Erwin Madelung e aperfeiçoado por Linus Pauling, por esse motivo, na
literatura é comum citar somente o diagrama de Linus Pauling, ou apenas diagrama de Pauling.
45
Quando um elétron está localizado no nível 1 por exemplo, representa-se o mesmo como 1s,
pois este encontra-se no nível 1 e no orbital s, e assim sucessivamente com os demais níveis e
orbitais.
A camada de valência é a que acomoda os elétrons com maior energia, que são responsáveis
pela ocorrência das reações químicas, pois os elétrons contidos nela estão instáveis e buscando
outros elétrons para que possam se tornar estáveis conforme a Teoria do Octeto.
Como vimos anteriormente, os átomos comumente ocupam 7 níveis de energia, cada nível com
seus subníveis associados ao tipo de orbital em que o elétron se encaixa. Cada orbital possui no
máximo dois elétrons, por esse motivo, eles podem ser distribuídos nos subníveis de energia.
Subnível s p d f
Número de orbitais por subnível 1 3 5 7
Número máximo de elétrons 2 6 10 14
Vejamos abaixo o esquema de como funciona o diagrama de Pauling, que permite realizar a
distribuição eletrônica de todos os elementos químicos da tabela periódica e em seguida alguns
exemplos de como realizar a distribuição eletrônica utilizando esse modelo. Para compreender
o diagrama, é preciso primeiramente entender a simbologia presente nele:
46
Desse modo temos a sequência energética da seguinte maneira:
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p6 6s2 4f14 5d10 6p6 7s2 5f14 6d10 7p6
Vejamos agora um exemplo prático de como aplicar o diagrama de Pauling com alguns
elementos químicos:
Rubídio (Rb):
37Rb = 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s1
Titânio (Ti):
Sódio (Na):
Tabela Periódica
A tabela periódica é um modelo criado para o organizar e agrupar todos os elementos químicos
já descobertos pelo ser humano.
47
Nela, os elementos são colocados em ordem crescente de número atômico. Cada quadrado que
compõe a tabela especifica o nome de um elemento químico, seu símbolo e seu número
atômico.
Essa tabela foi idealizada para facilitar a classificação, a organização e o agrupamento dos
elementos conforme suas propriedades, o que facilita até hoje o trabalho de diversos
pesquisadores e profissionais que atuam no ramo da química.
A tabela periódica foi desenvolvida em 1869 pelo químico russo Dmitri Mendeleev.
Nessa época, eram conhecidos apenas sessenta e três elementos químicos, que apresentavam
propriedades físicas diferentes — alguns eram leves, alguns pesados, alguns eram líquidos em
condições normais e sólidos em outras situações.
Outros elementos eram normalmente líquidos e excepcionalmente sólidos. Alguns eram gases
leves, outros gases pesados. Alguns eram tão ativos que se tornavam perigosos manuseá-los
sem proteção, outros permaneciam inalterados durante anos.
Para isso, ele dispôs todos eles segundo a ordem crescente dos pesos atômicos, começando pelo
hidrogênio e terminando no urânio.
Dessa forma, ele descobriu que, dispondo os elementos em sete grupos segundo suas
propriedades físicas e químicas, surgia uma notável ordem. As mesmas propriedades repetiam-
se de sete em sete elementos. Assim, surgiu a primeira tabela periódica.
Posteriormente, em 1913, a tabela periódica foi aprimorada pelo físico inglês Henry Moseley,
depois de desenvolver seu método de determinação dos números atômicos.
48
Atualmente, a tabela periódica conta com 118 elementos químicos.
Eles estão dispostos em ordem crescente de números atômicos, da esquerda para a direita,
iniciando no hidrogênio (número atômico igual a 1) e terminando no recém-incluído
oganessônio (número atômico igual a 118).
Nas colunas da tabela — chamadas de grupos —, estão os elementos com propriedades físico-
químicas semelhantes. Já nas linhas — chamadas de períodos — está indicada a camada
eletrônica mais energética do elemento.
1. Períodos
Atualmente, a tabela conta com sete períodos, ou seja, do primeiro ao sétimo. Eles indicam em
qual camada está o elétron mais energético do elemento químico correspondente.
1º Período: 2 elementos
2º Período: 8 elementos
3º Período: 8 elementos
4º Período: 18 elementos
5º Período: 18 elementos
6º Período: 32 elementos
49
7º Período: 32 elementos
2. Grupos
A tabela periódica possui 18 linhas verticais (ou colunas). Elas podem ser chamadas de grupos
ou famílias.
Grupo 1 (Família 1A): Metais Alcalinos (lítio, sódio, potássio, rubídio, césio e frâncio).
Grupo 2 (Família 2A): Metais Alcalinoterrosos (berílio, magnésio, cálcio, estrôncio, bário e rádio).
Grupo 13 (Família 3A): Família do Boro (boro, alumínio, gálio, índio, tálio e nihônio).
Grupo 14 (Família 4A): Família do Carbono (carbono, silício, germânio, estanho, chumbo e
fleróvio).
Grupo 15 (Família 5A): Família do Nitrogênio (nitrogênio, fósforo, arsênio, antimônio, bismuto e
moscóvio).
Grupo 16 (Família 6A): Calcogênios (oxigênio, enxofre, selênio, telúrio, polônio, livermório).
Grupo 17 (Família 7A): Halogênios (flúor, cloro, bromo, iodo, astato e tenessino).
Grupo 18 (Família 8A): Gases Nobres (hélio, neônio, argônio, criptônio, xenônio, radônio e
oganessônio).
Os elementos de transição
Além dos grupos mencionados anteriormente, a tabela periódica também é formada pelos
elementos de transição.
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Séries de lantanídeos e actinídeos
Na tabela periódica, existem duas linhas horizontais posicionadas do lado de fora do corpo
principal. Elas correspondem às chamadas séries dos lantanídeos e dos actinídeos.
A série de lantanídeos é formada por lantânio, cério, praseodímio, neodímio, promécio, samário,
európio, gadolínio, térbio, disprósio, hólmio, érbio, túlio, itérbio e lutécio.
A série de actinídeos contém os elementos actínio, tório, protactínio, urânio, netúnio, plutônio,
amerício, cúrio, berquélio, califórnio, einstéinio, férmio, mendelévio, nobélio e laurêncio.
Eles foram posicionados do lado de fora da tabela porque apresentam um total de 30 elementos,
o que torna impossível colocá-los no corpo principal da tabela sem deslocar os grupos 4 a 18.
Todos os elementos que pertencem a essas séries apresentam-se no estado sólido e são
considerados metálicos. Na série dos lantanídeos, apenas o Promécio é um elemento artificial.
Já na série dos actinídeos, todos os elementos após o urânio são sintéticos (produzidos pelo
homem).
Outra curiosidade é que todos os actinídeos são considerados elementos radioativos por
apresentarem um número atômico superior a 84. No caso dos lantanídeos, apenas o Promécio
é radioativo.
As propriedades periódicas
Muitas propriedades químicas e físicas dos elementos e das substâncias simples variam
periodicamente, ou seja, em intervalos regulares em função do aumento (ou da diminuição) dos
números atômicos.
Raio atômico
Raio atômico é a metade da distância (r = d/2) entre os núcleos de dois átomos de um mesmo
elemento químico, sem estarem ligados e assumindo os átomos como esferas.
Na tabela periódica, o raio atômico aumenta de cima para baixo e da direita para a esquerda.
Isso acontece porque em uma mesma família (coluna), as camadas eletrônicas vão aumentando
conforme se desce uma “casa” e, consequentemente, o raio atômico aumenta.
51
É a energia mínima necessária para remover um elétron de um átomo ou íon no estado gasoso.
Esse elétron é sempre retirado da última camada eletrônica, que é a mais externa e é conhecida
como camada de valência.
Quanto maior o raio atômico, mais afastados do núcleo os elétrons da camada de valência
estarão, a força de atração entre eles será menor e, consequentemente, menor será a energia
necessária para retirar esses elétrons e vice-versa.
Por isso, a energia de ionização dos elementos químicos na tabela periódica aumenta no sentido
contrário ao aumento do raio atômico, isto é, de baixo para cima e da esquerda para a direita.
Eletronegatividade
É a tendência que um átomo tem de atrair elétrons para si em uma ligação química covalente
de uma molécula isolada.
Os valores das eletronegatividades dos elementos foram determinados pela escala de Pauling.
Foi observado que, conforme o raio aumentava, menor era a atração do núcleo pelos elétrons
compartilhados na camada de valência.
Eletropositividade
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É a capacidade que um átomo tem de se afastar de seus elétrons mais externos, em comparação
a outro átomo, na formação de uma substância composta.
Corresponde à energia liberada por um átomo do estado gasoso, quando ele captura um
elétron.
Essa energia é chamada assim porque ela mostra o grau de afinidade ou a intensidade da atração
do átomo pelo elétron adicionado.
As propriedades aperiódicas
Essas propriedades variam à medida que o número atômico aumenta, mas não obedecem à
posição na tabela, ou seja, não se repetem em períodos regulares. Por isso, elas ganham essa
nomenclatura.
Óxidos
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Os óxidos são compostos binários (constituído de dois elementos químicos), onde os átomos de
oxigênio são ligados a outros elementos.
Um óxido iônico é formado pela união do oxigênio com um metal, já em um óxido molecular, o
oxigênio junta-se à um não metal.
Alguns exemplos de óxidos são: a ferrugem (óxido de ferro III), a água oxigenada (peróxido de
hidrogênio), o cal (óxido de cálcio) e gás carbônico (dióxido de carbono).
A partir disso, em função do comportamento de determinados óxidos, eles são classificados em:
Formados por ametais, os óxidos ácidos possuem caráter covalente, sendo que na presença de
água esses compostos produzem ácidos e, por outro lado, na presença de bases formam sal e
água.
Exemplos:
Óxidos Básicos
Formados por metais, os óxidos básicos possuem caráter iônico e ao reagirem com os ácidos
formam sal e água.
Exemplos:
Óxidos Neutros
Formados por ametais, os óxidos neutros, chamados também de “óxidos inertes”, possuem
caráter covalente e recebem esse nome porque não reagem na presença de água, ácidos ou
bases.
Exemplos:
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CO (monóxido de carbono)
Óxidos Anfóteros
Nesse caso, os óxidos apresentam uma peculiaridade, ora comportam-se como anidridos
(óxidos ácidos), ora como óxidos básicos.
Exemplos:
Óxidos Mistos
Nesse caso, os óxidos mistos, duplos ou salinos, são derivados da combinação de dois óxidos.
Exemplos:
Peróxidos
São formados, em maior parte, pelo hidrogênio, metais alcalinos e metais alcalino-terrosos.
Os peróxidos são substâncias compostas por dois átomos de oxigênio que se ligam entre si e,
por isso, possuem em sua fórmula o grupo (O2)2-.
Exemplos:
Exemplos de Óxidos
CO monóxido de carbono
CO2 dióxido de carbono
H2O água ou óxido de hidrogênio
Cl2O7 heptóxido de dicloro
Na2O óxido de sódio
Li2O óxido de lítio
CaO óxido de cálcio
BaO óxido de bário
FeO óxido de ferro II ou óxido ferroso
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Fe2O3 óxido de ferro III ou óxido férrico
ZnO óxido de zinco
Al2O3 óxido de alumínio
MnO2 dióxido de manganês
TiO2 dióxido de titânio
SnO2 dióxido de estanho
NO2 dióxido de nitrogênio
Nb2O5 óxido de nióbio V
São formados pela ligação do oxigênio com outros elementos, exceto o flúor.
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Ligações Metálicas
As ligações metálicas são tipos de ligações químicas que ocorrem entre metais. Elas formam
uma estrutura cristalina chamadas de “ligas metálicas” (união de dois ou mais metais).
Além disso, no bloco B (grupo 3 ao 12), tem-se a categoria dos “Metais de Transição”, por
exemplo, o ouro, prata, cromo, ferro, manganês, níquel, cobre, zinco, platina, dentre outros.
São considerados bons condutores elétricos e térmicos (calor), possuem densidade elevada, alto
ponto de fusão e ebulição, maleabilidade e ductibilidade.
Nas ligações metálicas, ocorre a liberação de elétrons que formam cátions (íons de carga
positiva), e são chamados de “elétrons livres”.
Em outras palavras, os elétrons mais externos, uma vez que estão mais distantes do núcleo do
átomo, movimentam-se livremente formando uma “nuvem” ou um “mar” de elétrons
As ligas metálicas, constituídas por dois ou mais tipos de metais e formadas através das ligações
metálicas, são utilizadas na confecção de muito produtos.
Aço Comum: liga metálica muito resistente composta de ferro (Fe) e carbono (C), utilizada nas
construções de pontes, fogão, geladeira, dentre outras.
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Aço Inoxidável: composta de ferro (Fe), carbono (C), cromo (Cr) e níquel (Ni). Diferente do aço
comum, essa liga metálica não sofre oxidação, ou seja, não enferruja, sendo utilizada na
construção de vagões de metrô, trens, fabricações de peças automotivas, utensílios cirúrgicos,
fogões, pias, talheres, etc.
Bronze: liga metálica formada por cobre (Cu) e estanho (Sn) e utilizada na construção de
estátuas, fabricação de sinos, moedas, etc.
Latão: constituída de cobre (Cu) e zinco (Zn), esse tipo de liga metálica é muito utilizada na
fabricação de armas, torneiras, etc.
Ouro: n fabricação de joias, o ouro não é empregado em sua forma pura, ou seja, da forma
encontrada na natureza. Assim, a liga metálica formada para a fabricação de joias é composta
de 75% de ouro (Au) e 25% de cobre (Cu) ou prata (Ag). Observe que para a confecção de joias
de ouro 18 quilates, utilizam-se 25% de cobre, enquanto que o ouro chamado de 24 quilates é
considerado “ouro puro”. Além disso, a liga metálica composta de ouro é utilizada na fabricação
de veículos espaciais, acessórios de astronautas, dentre outros.
Sais
Os sais são compostos iônicos, não moleculares, que se dissociam em meio aquoso. A maioria
dos sais é solúvel em água, tem propriedades higroscópicas, e funciona como condutores de
energia (estando dissolvidos em água). São compostos com alto ponto de fusão, têm aspecto
branco cristalino e sabor salgado. São provenientes de reações de neutralização entre um ácido
e uma base, e possuem três classificações:
sais normais
Os sais são utilizados na culinária como tempero e conservante de carnes, em indústrias têxteis,
em medicamentos e outros.
Leia também: Solubilidade dos sais – capacidade dos sais serem dissolvidos em água
Sal em granulados maiores, podemos ver que se trata de um composto cristalino branco.
Sal em granulados maiores, podemos ver que se trata de um composto cristalino branco.
58
Muitos sais possuem propriedade higroscópica (tendência a absorver água do meio).
Os sais podem ser classificados de acordo com a reação de neutralização que deu origem ao
composto, como mencionado, o sal é produto de uma reação entre um ácido e uma base, se
tivermos nessa reação um ácido ou base mais forte, ou seja, se for uma reação que não se
neutraliza completamente, o sal como produto dela terá caráter básico ou ácido, a depender
dos reagentes utilizados.
Sais neutros ou normais: são os sais produtos de uma reação de neutralização completa, ou seja,
a reação em que todos os íons H+ de um ácido ligam-se aos íons OH- da base.
Sais com caráter ácido: são os sais produtos de uma reação entre um ácido forte e uma base
fraca ou quando ocorre uma neutralização parcial de um ácido. Nesse tipo de reação, não
acontece uma neutralização completa, os íons OH- não são “suficientes” para reagir com todos
os íons H+, tendo como produto um sal de caráter ácido.
Sais de caráter básico: são os sais produtos de uma reação de neutralização parcial em que a
base é mais forte que o ácido. Nesse caso os íons OH- estão em maior concentração do que os
íons H+, por isso não acontece uma neutralização completa, tendo como produto um sal de
caráter básico.
Assim como mencionado sobre a classificação dos sais ser feita de acordo com os reagentes
(ácido e base) formadores, para a nomenclatura também será necessário conhecer os reagentes
formadores do sal. A nomenclatura dos sais é formada por:
O nome do ânion é formado de acordo com a nomenclatura do respectivo ácido formador ou,
ainda, pelo número de oxidação (NOX) do elemento formador do ânion.
Exemplos:
HCl (Ácido clorídrico) + NaOH (Hidróxido de sódio) → NaCl (Cloreto de sódio) + H2O
H3PO3 (Ácido fosforoso) + Zn(OH)2 (Óxido de zinco) → ZnHPO3 (Fosfito de zinco) + 2H2O
H2SO4 (Ácido sulfúrico) + NaOH (Hidróxido de sódio) → NaHSO4 (Sulfato de sódio) + H2O
Cloreto de sódio é um sal muito utilizado na culinária para temperar e realçar o sabor dos
alimentos.
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Cloreto de sódio é um sal muito utilizado na culinária para temperar e realçar o sabor dos
alimentos.
NaCl (Cloreto de sódio): utilizado como condimento no preparo de alimentos, para conservar
carnes e peixes; administrado em soro para reidratação do corpo.
Na2CO3 (Carbonato de sódio): utilizado para equilibrar o Ph de corpos hídricos, como piscinas;
aplicado também na fabricação de medicamentos, vidros, detergentes, produtos cromados,
fotografias, e nas indústrias têxteis, para neutralizar o ácido sulfúrico.
NaHCO3 (Bicarbonato de sódio): é capaz de tamponar o Ph de uma solução, utilizado, por isso,
em medicamentos antiácidos; aplicado também em bebida efervescente, fermento químico,
conservação de produtos como margarinas, tratamento de lã e seda, e em extintores de
incêndio.
Cápsula efervescente formulada com bicarbonato de sódio, usada para tratar desconfortos
estomacais.
Cápsula efervescente formulada com bicarbonato de sódio, usada para tratar desconfortos
estomacais.
Exemplo:
Reagentes:
Produtos:
H2O - água
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Mistura de outros sais: alguns sais podem originar-se da mistura de outras soluções salinas. O
sal formado apresenta-se em estado sólido (precipitado) pela diferença de solubilidade com os
demais sais das soluções reagentes.
Ácidos
Os ácidos são substâncias que liberam íons positivos de hidrogênio ou prótons (cátions ou
ânions) numa solução aquosa; por esse motivo, são conhecidos como “doadores de prótons”.
Além disso, os ácidos reagem com as bases, formando sais e água numa reação que se chama
“reação de neutralização”.
Desde o tempo dos alquimistas, os ácidos intrigavam muitas pessoas, na medida em que
possuíam propriedades peculiares quando dissolvidos em água, por exemplo seu gosto azedo e
reações diante de certos metais.
Todavia, o químico sueco Svante Arrhenius (1859-1927) no século XIX, define que os ácidos são
compostos que, dissolvidos em água, liberam íons hidrogênio formulando, assim, a conhecida
“Teoria de Arrhenius”.
No entanto, sua definição deixou lacunas, visto que limitou-se às reações ácido-base em
soluções aquosas. Foi quando o físico-químico dinamarquês Johannes Nicolaus Brönsted (1879-
1947) e o inglês Thomas Martin Lowry (1874-1936) elaboraram uma nova teoria ácido-base
denominada de “Teoria Protônica” (Teoria ácido-base de Brönsted-Lowry)
Segundo essa teoria, os ácidos correspondem a toda substância íon ou molécula que possui a
tendência de doar prótons (íons H+).
Por outro lado, as bases caracterizam as substâncias químicas com tendência para receber
prótons (íons H+). Mais tarde o químico estadunidense Gilbert Newton Lewis (1875-1946)
definiu que nas ligações químicas os ácidos são substâncias que recebem pares de elétrons,
enquanto as bases cedem esses pares eletrônicos.
Incolor
pH inferior a 7
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O pH ou potencial hidrogeniônico é uma escala de 0 a 14 que determina se a solução é ácida ou
básica. Nesse sentido, as substâncias que variam entre pH 0 e pH 7 são consideradas ácidos,
enquanto que as substâncias que possuem O pH entre 8 e 14 são chamadas de bases. Além
disso, as concentrações que possuem Ph 7 determinam um pH neutro.
Tipos de Ácidos
Orgânicos: substâncias que fazem parte da nossa alimentação como o ácido cítrico (laranja,
limão, acerola), ácido málico (maçã), ácido tartárico (uva), ácido acético (vinagre), ácido
carbônico (bebidas gaseificadas), dentre outros.
Inorgânicos: Os ácidos inorgânicos fazem parte do rol de substâncias impróprias para o consumo
humano como os ácidos perigosos: ácido sulfúrico (H2SO4), ácido cianídrico (HCN), ácido
clorídrico (HCl), ácido fluorídrico (HF), ácido nítrico (HNO3).
Exemplos de Ácidos
Curiosidade
Ácidos e Bases
Óxidos
Sais
Bases
As Bases são substâncias formadas pela união de um cátion e um ânion, que liberam íons
hidroxila (ânions OH–) numa solução aquosa em processos chamados de “dissociações iônicas”.
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Por esse motivo, as solução alcalinas ou básicas são conhecidas como “aceitadoras de prótons”.
Além disso, as bases quando combinados com ácidos, resultam em sais e água.
Da mesma maneira que os ácidos, em 1887, o conceito de base (álcali) foi definido pelo químico
sueco Svante Arrhenius (1859-1927) como substâncias que, em solução aquosa, originam íons
hidroxila (OH–).
Embora a “Teoria de Arrhenius”, como ficou conhecida, seja aceita até os dias atuais, ela deixou
lacunas na medida em que apresentou somente as reações ácidos-bases nas soluções aquosas,
ou seja, na presença de água.
No mesmo ano o químico estadunidense Gilbert Newton Lewis (1875-1946) propôs que as bases
são substâncias que cedem pares de elétrons e os ácidos substâncias com a tendência a
receberem os pares de elétrons.
pH superior a 7
O que é pH
Ácidos e Bases
Indicadores ácido-base
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As bases são classificadas de acordo com:
Número de hidroxilas: dependendo de grupo de hidroxilas (OH-) presentes, são classificadas em:
monobases (1 hidroxila), dibases (duas hidroxilas), tribases (três grupos de hidroxilas) e
tetrabases (4 hidroxilas)
Funções Inorgânicas
Equilíbrio iônico
Sais
Exemplos de Bases
Para começar, pense em quando você vai a um supermercado comprar arroz. Geralmente, você
compra sacos de 2 kg ou de 5 kg, não é mesmo?! Esse exemplo serve para mostrar que a massa
de um corpo é determinada através da comparação com uma unidade-padrão conveniente. No
caso do saco de arroz, a unidade escolhida para servir de padrão de comparação foi o quilograma
(kg).
Assim, quando se diz que um saco de arroz tem 5 kg, isso quer dizer que a sua massa é cinco
vezes maior que a massa de 1 quilograma. No entanto, se fosse para falar da massa de uma
formiga, você não usaria o kg, pois a massa de uma formiga é muito menor que a massa do
64
quilograma-padrão. Isso significa que é importante escolher padrões convenientes para
determinar cada medida específica.
Isso se aplica à massa atômica ou massa dos átomos. É impossível pesar um átomo em uma
balança e dizer a sua massa, pois os átomos são tão pequenos que nem mesmo os microscópios
mais modernos conseguem enxergá-los.
Por isso, os cientistas decidiram escolher como padrão de medida da massa atômica a massa de
um átomo específico. Atualmente, o carbono 12 é o átomo que serve como referência para a
determinação da massa dos outros átomos.
Por isso, podemos dizer que a massa atômica, expressa em u, indica quanto a massa de 1 átomo
de certo elemento químico é maior que a massa de 1 u. Sabe-se que 1 u é igual a 1,66054 . 10-
24 g.
Por exemplo, o hidrogênio possui três isótopos diferentes na natureza, e o mais comum deles é
o 1H. A massa atômica do 1H é igual a 1 u (valor arredondado), o que quer dizer que a massa de
1 átomo de hidrogênio é exatamente igual a 1/12 da massa do carbono 12.
Por outro lado, a massa do isótopo mais comum do hélio é 4 u, o que quer dizer que a massa do
átomo de hélio é quatro vezes maior que a massa de 1/12 do carbono 12.
Hoje as massas atômicas dos átomos são normalmente medidas por meio de um aparelho
chamado de espectrômetro de massa.
No Ensino Médio, costumamos usar os valores das massas atômicas de forma arredondada. Por
exemplo, a massa atômica do isótopo principal do hélio é, na realidade, 4,00030 u, mas usamos
somente 4 u. Ao fazer isso, vemos que o valor da massa atômica fica exatamente igual ao
número de massa (A) do átomo, que é a soma dos prótons e dos nêutrons que existem no núcleo
atômico. Veja como isso ocorre no caso do hélio: ele possui dois prótons e dois nêutrons no
núcleo, portanto, seu número de massa é igual a 4.
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Massa Molar
A massa molar é a massa contida em 1 mol de substância. O mol é a unidade de medida do
Sistema Internacional utilizada para determinar a quantidade de partículas elementares.
O número de mol está relacionado com a Constante de Avogadro, NA, que corresponde a 6,02
x 1023 átomos, íons ou moléculas de uma substância.
Massa Molar
A massa molar tem o mesmo valor numérico da massa molecular de uma substância, entretanto,
sua unidade é g/mol (gramas por mol).
A massa molecular (MM) corresponde à soma das massas atômicas dos átomos que compõem
a substância, encontradas na Tabela Periódica. Tanto a massa molecular quanto a massa
atômica são expressas em unidade de massa atômica (u).
Agora, para explicar como realizar o cálculo passo a passo, utilizaremos o etanol, CH3CH2OH,
como exemplo.
Passo 2: consulte a Tabela Periódica para saber a massa atômica de cada elemento da
substância.
Hidrogênio (H): 1 u
Oxigênio (O): 16 u
Carbono (C): C: 12 u
Oxigênio (O): 1 x 16 u = 1 x 16 u
Carbono (C): C: 2 x 12 u = 24 u
Hidrogênio (H): 6 x 1 u = 6 u
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Passo 4: some as massas para encontrar a massa molecular.
MMEtanol: 16 u + 24 u + 6 u = 46 u
Portanto, a massa do etanol é 46 u ou 46 g/mol. Isso quer dizer que em um mol há 6,02 x 1023
moléculas, que corresponde a 46 gramas.
O que é mol?
Essa constante é importante para realizar cálculos químicos, pois nos permite obter uma
proporção entre a escala atômica e uma escala possível de mensurar.
Por exemplo, consultando a Tabela Periódica vemos que a massa atômica do hidrogênio é 1 u e
a massa do oxigênio é 16 u. Portanto, a massa molecular da água (H2O) é 18 u.
Como a massa molecular da água é 18 u, entende-se que a massa molar da água é 18 g/mol, ou
seja, 1 mol de água possui 18 g de massa.
O Mol é um termo muito usado para determinar quantidades de partículas, que podem ser
átomos, moléculas, íons, entre outras. A massa molar corresponde à massa molecular de uma
substância, sendo expressa em gramas por mol.
A palavra mol deriva de moles, em latim, que significa um montão, um amontoado ou uma pilha.
É um termo muito importante na química, uma vez que na indústria, por exemplo, não se
trabalha com poucas moléculas e sim com grandes quantidades de substâncias.
Quando se usa o termo mol está se referindo a um amontoado de partículas que correspondem
à 6,02 x 1023. Desse modo, se falarmos em 1 mol de átomos de cálcio, teremos 6,02 x 1023
átomos de cálcio.
Esse valor é referente à Constante de Avogadro, princípio segundo o qual: "volumes iguais de
dois gases quaisquer nas mesmas condições de pressão e temperatura contêm o mesmo
número de mols de moléculas de gás."
Portanto, 1 mol de uma substância corresponde à massa molar de uma substância e contém
6,02 x 1023 moléculas dessa substância.
Cálculos Estequiométricos
A estequiometria é responsável pela análise quantitativa da composição das substâncias
consumidas e formadas em uma reação química.
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O cálculo estequiométrico estabelece uma relação entre as quantias de reagentes e produtos
de uma reação química.
Assim, é possível saber a quantidade de produtos que serão utilizados em uma reação e a
quantidade de produtos que serão formados.
Os princípios da estequiometria se baseiam nas Leis Ponderais (Lei de Lavoisier e Lei de Proust),
relacionadas com as massas dos elementos químicos dentro das reações químicas.
Ele é importante pois garante que exista o mesmo número de átomos dos elementos em cada
lado da equação, ou seja, entre reagentes e produtos.
Nesse momento, você deve acertar os coeficientes estequiométricos, eles são os números
multiplicadores recebidos pelas espécies químicas em uma equação balanceada e indicam os
números de mols.
Como se trata de relações de grandezas, é preciso estabelecer uma regra de três simples entre
os dados e a pergunta do problema.
Exemplos
1. Qual o número de mols de moléculas de O2 necessário para reagir com 5 mols de átomos de
ferro?
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3° Passo - Realizar Regra de três:
Reações Inorgânicas
As reações químicas podem ser classificadas de diversas formas, mas as que são inorgânicas
geralmente são subdivididas segundo o número de substâncias formadas, número de reagentes
e presença ou não de substâncias simples e compostas.
Reações de síntese ou adição: São aquelas em que dois ou mais reagentes unem-se para formar
um único produto.
C + O2 → CO2
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Essa decomposição pode ocorrer em virtude de um aquecimento (pirólise) ou da passagem de
corrente elétrica pela substância fundida ou em meio aquoso (eletrólise), ou o agente da
decomposição pode ser a luz (fotólise).
É o gás nitrogênio liberado que infla a bolsa, protegendo o motorista de alguma lesão. O sódio
liberado na reação acima ainda reage com outro composto, o nitrato de potássio. Essa reação
libera ainda mais nitrogênio para inflar a bolsa.
Reação de simples troca ou deslocamento: Nesse caso, uma substância simples reage com uma
composta, originando outra substância simples e outra composta, ou seja, há a troca dos
ligantes.
No exemplo abaixo, observe que a substância simples era o Cobre (Cu); mas ele ligou-se ao íon
nitrato (NO-3), formando uma nova substância composta, o nitrato de cobre II (Cu(NO3)2), e
uma nova substância simples, a prata (Ag):
Cu + 2 AgNO3 → Cu(NO3)2 + 2 Ag
Assim, na prática, notamos que quando se coloca uma fita de cobre em uma solução de nitrato
de prata, com o tempo, a solução de nitrato de prata vai deixando de ser incolor, ficando
azulada, e a fita fica em um tom prateado. Isso ocorre porque a prata da solução vai sendo
deslocada pelo cobre da fita. O tom azulado da solução deve-se à formação de íons cobre em
solução. Você pode ver essa reação na imagem abaixo:
Reação de dupla troca ou metátese: Ocorre entre duas substâncias compostas, em que seus
elementos ou radicais fazem “trocas” entre si, formando novas substâncias compostas.
Exemplo: Quando se coloca para reagir uma solução de cal hidratada com uma de sulfato de
alumínio (ambas incolores), há a formação de um precipitado branco, como mostra a reação e
a imagem abaixo:
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Observe na reação que o cálcio, que antes estava ligado ao hidróxido, une-se ao sulfato, e o
alumínio, que antes estava ligado ao sulfato, une-se ao hidróxido, formando dois novos
compostos.
Agora que já ficou tudo explicado, veja vários tipos de reações inorgânicas abaixo e tente
classificá-las. Depois você pode conferir na resolução abaixo:
Reações:
Zn + 2HCl → ZnCl2 + H2
Resolução:
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NaCl(l) 2 Na(s) + Cl2(g) → Reação de análise ou decomposição (eletrólise)
NaHCO3 + HCl → NaCl + H2CO3 → NaCl +CO2 +H2O → Reação de dupla troca
Conforme a imagem no início deste artigo mostra, na Tabela Periódica, aparecem os valores das
massas atômicas de cada elemento químico. No entanto, esses valores não correspondem à
massa atômica de um átomo só desse elemento. Mas por que isso ocorre?
Bem, a maioria dos elementos químicos é formada por vários isótopos, isto é, por átomos que
possuem a mesma quantidade de prótons no núcleo (mesmo número atômico), mas diferentes
números de massa (A), pois possuem quantidades diferentes de nêutrons no núcleo.
Por exemplo, o boro possui dois isótopos naturais: o 10B, cuja massa atômica arredondada é 10
u (fica igual ao número de massa), e o 11B, cuja massa atômica arredondada é 11 u. Mas a
abundância desses isótopos na natureza é diferente, uma vez que a ocorrência do 10B é de
aproximadamente 20% e do 11B, de 80%. Assim, a massa atômica do elemento boro é dada pela
média ponderada desses dois isótopos proporcionalmente à sua abundância. Veja:
100
100
Vejamos mais um exemplo: o neônio é formado por três isótopos: 20Ne (90,92%), 21Ne (0,26%)
e 22Ne (8,82%). A massa atômica desse elemento é calculada da seguinte forma:
100
100
100
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MA do elemento neônio = 20,179 u
Os únicos elementos que são constituídos apenas por um isótopo e que, portanto, possuem a
massa atômica igual à massa atômica do átomo são os vinte listados a seguir: 9Be, 19F, 23Na,
27Al, 31P, 45Sc, 55Mn, 59Co, 75As, 89Y, 93Nb, 103Rh, 127I, 133Cs, 141Pr, 159Tb, 165Ho,
169Tm, 197Au e 209Bi.
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