Raquia Suluho Momade

As Questões Ambientais e a Logística Reversa das Garrafas de Refrigerantes, caso: The

Coca-Cola Company, Nampula (2023-2024)
Gestão Logística e de Transportes

Universidade Rovuma
Instituto Superior de Transporte, Turismo e Comunicação
2023
 Raquia Suluho Momade

As Questões Ambientais e a Logística Reversa das Garrafas de Refrigerantes, caso: The

Coca-Cola Company, Nampula (2023-2024)

Projecto a ser apresentada ao Departamento de

Turismo, Instituto Superior Transporte, Turismo
e Comunicação como requisito parcial para
obtenção de avaliação na Cadeira de MEIC,
Lecionada por:
Dr. Firmino Hilario Pascoal

Universidade Rovuma
Instituto Superior de Transporte, Turismo e Comunicação
2023
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Índice
1. Introdução ........................................................................................................................... 3
1.1. Tema ............................................................................................................................ 4
1.2. Delimitação da Pesquisa .............................................................................................. 4
1.3. Problematização ........................................................................................................... 4
1.1. Objectivos .................................................................................................................... 5
1.1.1. Objectivo Geral..................................................................................................... 5
1.1.2. Objectivos Específicos ......................................................................................... 5
2. Metodologia ........................................................................................................................ 6
2.1. Método de abordagem ................................................................................................. 6
2.2. Métodos de Procedimento ........................................................................................... 6
2.2.1. Método Estatístico ................................................................................................ 6
2.2.2. Qualitativa ............................................................................................................ 7
2.2.3. Universo ............................................................................................................... 7
2.2.4. Amostra ................................................................................................................ 7
2.3. Técnicas de colecta de dados ....................................................................................... 7
2.3.1. Entrevista .............................................................................................................. 8
3. Fundamentação Teórica ...................................................................................................... 9
3.1. Conceitos ..................................................................................................................... 9
3.2. Logística Reversa ......................................................................................................... 9
3.3. Garrafas de Refringentes ........................................................................................... 10
3.4. Gestão de Resíduos .................................................................................................... 10
1. Cronograma ...................................................................................................................... 11
1. Orçamento ........................................................................................................................ 12
2. Referencias Bibliográficas ................................................................................................ 13
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1. Introdução
A pesquisa proposta busca uma reflexão sobre a Logística Reversa de Garrafas de
Refrigerantes, pois o impacto ambiental vem preocupando a sociedade nos dias atuais e diante
dessa realidade as organizações precisam atender as novas e diferentes exigências do
mercado. A garrafa plástica já faz parte do nosso cotidiano uma vez que é utilizada para
embalar praticamente todos os líquidos de remédio e de bebidas. Pode, também, ser
encontrada em outros setores da indústria, como têxtil, que usa o material como matéria-prima
para a fabricação de tecidos. Mas apesar de ser um produto reciclável e de baixo custo de
produção, a fabricação e o descarte inadequado fazem com que a garrafa plástica represente
um enorme perigo para o meio ambiente e para saúde humana, já que a garrafa plástica
demora vários anos para se deteriorar e seu descarte inconscientemente atrapalha o meio
ambiente.

A Logística Reversa pode representar o grande meio de amenizar a degradação ambiental. As

embalagens de garrafas de refrigerantes utilizadas principalmente pela Fabrica de
Regrigerantes The Coca-Cola Company, são descartadas pela sociedade, gerando uma
agressão ao meio ambiente, causando transmissão de doenças e influenciando na ocorrência
de catástrofes climáticas e territoriais.

O plástico possui propriedades termoplásticas, isto é, pode ser reprocessado diversas vezes
pelo mesmo ou por outro processo de transformação. Quando aquecidos a temperaturas
adequadas, amolecem, fundem e podem ser novamente moldados. Os artesanatos com
garrafas de refrigerantes são uns dos grandes alvos da reciclagem e é um dos materiais que a
população tem mais acesso, já que muitos artigos industrializados são produzidos com este
material, sendo assim há inúmeras maneiras criativas e divertidas de criar objetos artesanais e
funcionais com este material, sem nenhum grande custo.

Boa parte do lixo gerado pela comunidade se acumula nas vias públicas, principalmente, as
garrafas de Refrigerantes que são encontradas em bueiros e valas, contribuindo para a
proliferação de ratos e de insetos e dificultando o escoamento da água da chuva, além de ser o
grande poluente de rios e oceanos. Outro grave problema são os micros plásticos, que são
pequenas partículas que possuem a capacidade de absorver compostos químicos tóxicos como
os poluentes orgânicos persistentes que ao ser ingerido por algum animal ou seu predador o
micro plástico pode tanto matar por asfixia quanto por intoxicação, um grave problema que
além de matar, causa um desequilíbrio na cadeia alimentar.
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1.1. Tema
As Questões Ambientais e a Logística Reversa das Garrafas de Refrigerantes, caso: The
Coca-Cola Company, Nampula (2023-2024)
1.2. Delimitação da Pesquisa
O presente Projecto no seu âmbito geográfico e espacial fara referência da The Coca-Cola
Company na Cidade de Nampula, entre Junho de 2023 ao Dezembro de 2024.
1.3. Problematização
Problema é uma questão que envolve intrinsecamente uma dificuldade teórica ou prática, para
a qual se deve encontrar uma solução. A primeira etapa de uma pesquisa é a formulação do
problema, que deve ser na forma de perguntas (CERVO & BERVIAN, 2002).
“Formular o problema consiste em dizer, de maneira explícita, clara, compreensível e
operacional, qual a dificuldade com a qual nos defrontamos e que pretendemos resolver,
limitando o seu campo e apresentando suas características. Desta forma, o objetivo da
formulação do problema é torna-lo individualizado, específico, inconfundível” (RUDIO,
1980).

A reciclagem dos resíduos sólidos disponibilizados pela logística reversa representa um novo
ciclo de negócio, onde a matéria-prima de fabricação do novo produto é o resíduo a ser
reciclado, isto é, que se transformará num novo produto com características diferenciadas da
aplicação anterior. Entretanto, pode-se avançar que a gestão da Logística Reversa de garrafas
plásticas é pouco produtivo sob ponto de vista prático, na The Coca-Cola Campany ainda
persistem as técnicas tradicionais de gestão de informação onde são adquiridas as garrafas a
partir de fornecedores informais com pouco interesse em salvar o planeta de poluições, oque
dificulta o mesmo processo de reutilização das garrafas plásticas condicionando mais o
fabrico de novas garrafas plásticas.

Este processo da logística reversa em condições normais consiste em planejar, operar e

controlar o fluxo e as informações correspondentes do retorno dos bens de pós-venda e pós-
consumo ao ciclo produtivo ou de negócio
Neste contexto, ate que ponto, a boa gestão da Logística Reversa pode melhorar o processo
de reutilização das garrafas plásticas da The Coca-Cola Company?
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1.1. Objectivos
Os objectivos definem a natureza da pesquisa, o tipo do problema a ser classificado, o
material a colectar. Portanto os objectivos definem o que se pretende alcançar. […] os
objectivos podem ser gerais ou específicos, [..]. (CERVO, 1978 apud LAKATOS E
MARCONI, 2004).
1.1.1. Objectivo Geral
 Analisar o modelo da logística reversa e o impacto ambiental das garrafas de
refringentes.
1.1.2. Objectivos Específicos
 Levantar as características do modelo de logística reversa da The Coca-Cola
Company;
 Esquematizar o problema em modelo funcional de redução de desperdício de recursos;
 Elaborar diretrizes que visam a boa prática da Logística Reversa;
 Propor medidas de gestão de garrafas de refrigerantes no seio da comunidade.
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2. Metodologia
Muitas das definições apresentadas por vários pensadores confundem o conceito método com
metodologia, porém é necessário frisar que existe uma ligeira diferença entre os dois, na qual
identifica-se pela seguinte forma.
Segundo RICHARDSON (1999, p. 20) “seguindo a sua origem, método é o caminho ou a
maneira para chegar a determinado fim ou objectivo, distinguindo-se assim do conceito
metodologia... Assim metodologia são os procedimentos, técnicas e regras utilizadas por
determinado método”.
Para o presente projecto utilizar-se-ão os métodos de observação directa, que ajudara
identificar as dificuldades referidas, não só como também a consulta de fontes bibliográficas e
o inquérito.
Nesse contexto se apresenta a seguir um conjunto de procedimentos que facilitaram o alcance
do objectivo da pesquisa.

2.1. Método de abordagem

Com vista ao alcance do objectivo desta pesquisa foi recorrido ao método hipotético-dedutivo.
A escolha deste método deveu-se à natureza do problema inicialmente formulado e que para o
seu estudo foram propostas algumas hipóteses que ao longo deste trabalho são testadas e que
pelo processo de inferência dedutiva chegou-se às conclusões.
Marconi e Lakatos (2001, p. 106), diz que “o método hipotético-dedutivo, inicia pela
percepção de uma lacuna nos conhecimentos acerca da qual se formula hipóteses, pelo
processo de inferência dedutiva, se testa a predição da ocorrência de fenómenos abrangidos
pela hipótese.”
2.2. Métodos de Procedimento
No que diz respeito aos métodos de procedimento serão recorridos os seguintes: estatístico e
comparativo.

2.2.1. Método Estatístico

Segundo Marconi e Lakatos (1991, p. 108), “o método estatístico utiliza a estatística para
chegar às prováveis conclusões, correlações e obter generalizações embora admitam margem
de erro”.
O método estatístico usou-se quando obtidos os dados na forma qualitativa, foram
transformados e apresentados em quantitativos através de quadros e gráficos contendo a
frequência e percentagem.
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2.3. Tipo de pesquisa quanto a abordagem

A pesquisa é explicativa do ponto de vista dos procedimentos técnicos.
Para GIL (1994:44), “pesquisa explicativa é aquela que tem como preocupação central de
identificar os factores que determinam ou contribuem para ocorrência do fenómeno”.
E quanto a abordagem do problema, trata-se de uma pesquisa qualitativa.

2.2.2. Qualitativa
De acordo com BOGDAN e BIKLEN (2003) apud OLIVEIRA (2011) “o conceito de
pesquisa qualitativa envolve cinco características básicas que configuram este tipo de estudo:
ambiente natural, dados descritivos, preocupação com o processo, preocupação com o
significado e processo de análise indutivo”.

2.2.3. Universo
A pesquisa será desenvolvida na Fabrica de Refrigerantes The Coca-Cola Company,
localizada no Bairro de Carrupeia, concretamente na cidade de Nampula, e prestará um
universo de todos os funcionário daquela instituição, constituído por 180 funcionários.

2.2.4. Amostra
Lakatos e Marconi (1999, p. 83) afirmam que “amostra é portanto escolher uma parte (…) e
de tal maneira que ela seja mais representativa possível de tudo e a partir dos resultados
obtidos, relativos a essa parte, pode inferir, mais legitimamente possível, o resultado da
população total”.

Para evitar a dispersão de dados e para uma melhor condução da pesquisa, pretende-se
questionar um número total de 45 pessoas da Parte Técnica, 1 Parte Financeira, 2
Funcionários da parte de Marketing, que servirão da nossa amostra representativa.

2.3. Técnicas de colecta de dados

Para a realização do estudo propõe-se o uso de uma técnica de recolha de informação como
forma de recolher o número de informação suficiente para sustentar o estudo de forma mais
eficiente.
No presente projecto científico, será usado a entrevista como instrumento de colecta de dados.
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2.3.1. Entrevista
Segundo CERVO e BERVIAN (2002), a entrevista é uma das principais técnicas de coletas
de dados e pode ser definida como conversa realizada face a face pelo pesquisador junto ao
entrevistado, seguindo um método para se obter informações sobre determinado assunto.
As entrevistas serão feitas aos funcionários da área da gestão de cursos, formadores do centro
e aos estudantes finalistas de alguns cursos. Para tal, o pesquisador elaborara um questionário
e fara as entrevistas cara a cara com os elementos da amostra.
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3. Fundamentação Teórica
3.1. Conceitos
Logística reversa: em uma perspectiva de logística de negócios, o termo refere-se ao papel da
logística no retorno de produtos, redução na fonte, reciclagem, substituição de materiais,
reuso de materiais, disposição de resíduos, reforma, reparação e remanufactura. (LEITE,
2003, p.15)

3.2. Logística Reversa

A Logística Reversa pode representar o grande meio de amenizar a degradação ambiental. As
embalagens de garrafas de refrigerantes utilizadas principalmente pela fábrica The Coca-Cola
Company, refrigerantes, são descartadas pela sociedade, gerando uma agressão ao meio
ambiente, causando transmissão de doenças e influenciando na ocorrência de catástrofes
climáticas e territoriais.

Em relação ao que diz respeito à “coleta seletiva”, esta é normalmente reservada à operação
que compreende ao ato de pegar o lixo de porta em porta, tanto em domicílios como no
comércio. Este sistema de coleta tem contribuído, em diversas comunidades, para um maior
equilíbrio entre o que é produzido de um material ou produto e o que é efetivamente
reintegrado ao ciclo produtivo, índice esse chamado “nível” ou taxa de “reciclagem”, pois um
dos problemas centrais nos estudos em áreas tão distintas como logística, biologia,
demografia e ecologia humana estão em relacionar a capacidade do ambiente em proporcionar
condições de sobrevivência à determinada espécie. (LEITE, 2003, p.15).

Assim, é interessante perceber que os governos, em todos os níveis, têm representado um

papel importante no desenvolvimento de alguns canais de distribuição reversos, pois a
correção de situações de desequilíbrio entre os fluxos reversos e diretos muitas vezes desonera
de custos o próprio [...] (LEITE, 2003, p.152).

Segundo Paulo Roberto Leite (2003). É preciso que se perceba que planejamento da logística
reversa permite conhecer as diversas possibilidades de uso de canais reversos de revalorização
e, em cada um deles, os diferentes meios de comercialização.

O processo de caracterização física e química de efluentes líquidos e resíduos sólidos muitas

vezes se faz necessária na fase que procede aos estudos de implantação de projetos para o
tratamento e disposição final dos efluentes líquidos e resíduos sólidos como também quando
da aquisição de empresas que trabalham com produtos químicos. (DONATO, 2008, p.110)
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3.3. Garrafas de Refringentes

O plástico possui propriedades termoplásticas, isto é, pode ser reprocessado diversas vezes
pelo mesmo ou por outro processo de transformação. Quando aquecidos a temperaturas
adequadas, amolecem, fundem e podem ser novamente moldados. Os artesanatos com
garrafas plásticas de refrigerantes são uns dos grandes alvos da reciclagem e é um dos
materiais que a população tem mais acesso, já que muitos artigos industrializados são
produzidos com este material, sendo assim há inúmeras maneiras criativas e divertidas de
criar objetos artesanais e funcionais com este material, sem nenhum grande custo.

3.4. Gestão de Resíduos

É preciso que se saiba que se costuma definir como lixo todo resíduo sólido resultante da
atividade das aglomerações humanas. Estes resíduos podem ser objetos que não mais
possuem valor ou utilidade, porções de materiais sem significação econômica, sobras de
processamentos industriais ou domésticos a serem descartados, enfim, qualquer coisa que se
deseje botar fora. “O acondicionamento do lixo para fins de sua coleta, como uma fase
integrante do sistema de limpeza urbana, deve ser compatível com os métodos e
equipamentos utilizados na coleta propriamente dita.” (PINTO, 1979, p.45).

A pesquisa proposta visa demonstrar como é feito o descarte consciente, e seja alertado para o
perigo e prejuízos caso isso não aconteça. É para mostrar que todo produto pode ser
transformado em matéria-prima para criação de outros produtos ao chegar ao seu ciclo final
de vida útil.
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4. Cronograma

Para (LAKATOS & BERVIAN, 2002) cronograma de actividades “Apresenta as diversas

etapas do projeto, indicando o tempo necessário para realização de cada uma delas. O
cronograma deve conter: as atividades a serem desenvolvidas, de acordo com as descrições
dos capítulos e demais itens; e a especificação, por mês, das referidas atividades".

A tabela abaixo, ilustra o cronograma das actividades realizadas pela autora.

Tabela 1: Cronograma das actividades

Prazo (2023-2024)
Actividades Maio Junho

Escolha do Tema
Levantamento Bibliográfico
Revisão da Literatura X
Colectar e documentar requisitos X
Elaboração e apresentação do projeto X X X
Análise e Desenvolvimento X X
Entrega do Projecto X
Fonte 1: A Autora
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5. Orçamento

Preço Valor
Nº Descrição Quantidade Unitário Total
01 Esferográfica 2 10,00 20,00
02 Borracha 1 5,00 5,00
03 Sebenta 1 50,00 50,00,
04 Lápis 2 5,00 10,00
05 Régua 2 15,00 30,00
06 Internet 1 300,00 300,00
07 Encadernação/cartografia 4 100,00 400,00
08 Impressão 4 300,00 1.200,00
09 Cópias 40 2,00 80,00
11 Flash 1 500,00 500,00
12 Transporte 1 250,00 250,00
Total ---------------------------------- --------------------- -------------------- 4.845,00
Fonte 2: A Autora
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6. Referencias Bibliográficas
1. Cervo, A. L., & Bervian, P. A. (2002). Metodologia Científica. São Paulo: Prentice
Hall.
2. Gil, A. C. (1999). Métodos e técnicas de pesquisa socia. São Paulo: Atlas.
3. Gil, A. C. (2008). Métodos e técnicas de pesquisa sicial. São Paulo: Editora Atlas.
4. Donato, Vitório. (2008). Logística Verde: Uma abordagem Socio-ambiental. Rio de
Janeiro: Editora Ciência Moderna Ltda.

5. Lakatos, E. M., & Marconi, M. A. (2001). Fundamentos metodologia científica. São

Paulo: Editora Atlas.
6. Leite, Paulo Roberto. (2003). Logística Reversa: Meio Ambiente e Competitividade.
São Paulo: Pearson Prentice Hall.

7. Marconi, M. d., & Lakatos, E. M. (1992). Fundamentos metodologia científica. São

Paulo: Atlas.
8. Pinto, Mário Da Silva. (1979). A coleta e disposição do lixo. Rio de Janeiro: Fundação
Getúlio Vargas.

9. Rudio, V. F. (1980). Introdução ao projeto de pesquisa científica. Petrópolis: Vozes