INTRODUÇÃO

A Química Orgânica é a subárea da química que explora as

propriedades, os aspectos estruturais e a reatividade dos compostos
orgânicos . Compostos orgânicos são formados predominantemente
por carbono e hidrogênio e são chamados hidrocarbonetos quando
formados unicamente por esses dois elementos.
Podendo ser reconhecida como química da vida, a Química Orgânica
está presente nas moléculas que compõem os organismos vivos, como
proteínas, carboidratos e gorduras. Além disso, compostos orgânicos
são a base da vida moderna, constituindo os plásticos, as borrachas,
outros tipos de polímeros, os combustíveis, os fertilizantes, os
alimentos, os tecidos, os fármacos e muitos outros itens.
A análise da estrutura dos compostos orgânicos determina sua fórmula
estrutural, a existência de insaturações e a ocorrência de isometria.
A análise estrutural determina a fórmula do composto, a presença de
insaturação a ocorrência de isomeria.

As propriedades físico-químicas dos compostos orgânicos variam de

acordo com a função orgânica.

A Química Orgânica é considerada a química do carbono, pois graças

à capacidade do carbono em formar longas cadeias carbônicas existe
uma infinidade de compostos orgânicos no planeta.

A Química Orgânica é também conhecida como a química da vida,

pois os organismos vivos são constituídos por compostos orgânicos.

O termo Química Orgânica foi empregado pela primeira vez em 1777

pelo químico sueco Torbern Olof Bergman. Segundo Bergman, os
compostos orgânicos incluem substâncias de organismos vivos,
enquanto que os compostos inorgânicos incluem substâncias do reino
mineral.