Química Orgânica

Lívia Maria

A Química Orgânica é a subárea da Química que

explora as propriedades, os aspectos estruturais e a
reatividade dos compostos orgânicos. Compostos
orgânicos são formados predominantemente por
carbono e hidrogênio e são chamados hidrocarbonetos
quando formados unicamente por esses dois
elementos.

Podendo ser reconhecida como química da vida, a

Química Orgânica está presente nas moléculas que
compõem os organismos vivos, como proteínas,
carboidratos e gorduras. Além disso, compostos
orgânicos são a base da vida moderna, constituindo os
plásticos, as borrachas, outros tipos de polímeros, os
combustíveis, os fertilizantes, os alimentos, os tecidos,
os fármacos e muitos outros itens.

Características das Moléculas Orgânicas

Os compostos orgânicos apresentam em sua constituição
quatro elementos fundamentais, denominados elementos
organógenos: carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e
nitrogênio (N).

Compostos orgânicos, por serem compostos de C e H,

sofrem combustão. A queima completa desses compostos
produz CO2 e H2O; a incompleta produz CO; e a parcial
produz fuligem (C). A reação geral de combustão completa de
uma substância que contenha C e H ou C, H e O, é:

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Composto orgânico + O2 → CO2 + H2O

A maioria dos compostos orgânicos apresentam apena

ligações covalentes . Por isso, as forças de atração
intermoleculares predominantes são as forças de dipolo
instantâneo – dipolo induzido. Também exibem forças de
atração entre dipolos permanentes, como as pontes de
hidrogênio.

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