QUÍMICA ORGANICA EXPERIMENTAL I

IDENTIFICAÇÃO DE PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS

ORGÂNICOS E COMPOSTOS INORGÂNICOS
(Relató rio)

Pelo:
Nome:……….
NRE:…………
Semester/Turma:…….

LABORATORIUM DO ENSINO DE QUÍMICA

DEPARTAMENTO DO ENSINO DE QUÍMICA
FACULDADE DE EDUCAÇÃO, ARTES E HUMANIDADES
UNIVERSIDADE NACIONAL TIMOR LOROSA’E
DILI
2020
A. OBJECTIVO
Aprender algumas diferenças nas propriedades gerais de compostos orgânicos e
compostos inorgânicos.
B. REVISÃO DA TEORIA
Química é dividida em dois grandes grupos, ou seja, química orgânica e
química inorgânica. Esta divisão é baseada em onde o composto foi obtido. Até
1800, os químicos consideravam que os compostos orgânicos eram obtidos de
plantas e de animais-bichos como fonte, enquanto os compostos inorgânicos eram
obtidos a partir de minerais. Mesmo por volta de 1850, a química orgânica foi
definida como compostos químicos derivados de seres vivos (orgânicos). No
entanto, essa definição é irrelevante, porque em 1900, os químicos conseguiram
sintetizar novos compostos químicos no laboratório e muitos desses compostos não
tinham nada a ver com coisas vivas. Anteriormente, em 1828, Wöhler tentou
sintetizar o cianato de amônio combinando cianato de prata com cloreto de amônio
aquoso. Esta reação produz sólidos cristalinos brancos que não possuem as
propriedades do cianato de amônio. Wöhler então tentou sintetizar o cianato de
amônio usando excesso de cianato e hidróxido de amônio. Isso produz o mesmo pó
branco, mas com um pouco de contaminante para que possa ser analisado. Após a
análise, o pó branco mostrou ter a composição e as propriedades da uréia, um
composto que foi isolado da urina.
Pb(OCN)2 + 2NH3 + H2O → PbO + NH4OCN
Aquecer
NH4OCN H2NCON2H
Hasil percobaan Wöhler ini memberikan semangat bagi ilmuwan untuk mensintesis
senyawa organik dari senyawa anorganik sebagai bahan utama. Setelah itu, banyak
percobaan yang dilakukan berhasil. Menghapus pada tahun 1860, kekuatan vital
teori hilang secara bertahap, dan Friedrich Wöhler dikenal sebagai bapak kimia
organik. Meskipun teori kekuatan vital sudah runtuh, dengan teori tersebut pada
makhluk hidup atau senyawa anorganik. Jadi, dapat simpulkan kesimpulan bahwa
unsur-unsur organik dan anorganik tidak ada perbedaan dari segi hukum-hukum
kimia yang berlaku.
Atualmente, a química orgânica é definida como a substância química dos
compostos de carbono. No entanto, esta definição não é muito precisa porque
alguns compostos de carbono, como o dióxido de carbono, o carbonato de sódio e o
cianeto de potássio, são considerados compostos inorgânicos. Além disso, os
compostos orgânicos não apenas contêm átomos de carbono, mas também
elementos de halogênio, hidrogênio, etc., embora se liguem covalentemente a
átomos de carbono. Exclusivamente átomos de carbono, que todos os compostos
orgânicos contêm átomos de carbono causados por átomos de carbono, podem
formar ligações covalentes com elementos de carbono e outros elementos.
Assim, a química orgânica é definida como o estudo de hidrocarbonetos, ou
seja, compostos de hidrogênio e carbono que são emparelhados e derivados que
geralmente vêm de seres vivos. enquanto a química inorgânica é definida como um
composto de ramo químico que estuda as reações de compostos inorgânicos, que
geralmente vêm de minerais.
A diferença entre química orgânica e inorgânica é a presença / ausência de
ligações carbono-hidrogênio. Assim, o ácido carbônico é inorgânico, enquanto o
ácido fórmico, o primeiro ácido graxo, é orgânico.
Comparação de compostos de carbono (orgânico) com compostos inorgânicos
Compostos orgânicos Compostos inorgânicos
A partir de coisas vivas Derivado de objetos mortos / recursos minerais
Baixo ponto de ebulição e ponto de fusão Ponto de ebulição e alto ponto de fusão
Inflamável Não inflamável
Apenas solúvel em solventes orgânicos Solúvel em solventes ionizantes
Pode formar cadeias de carbono Não é possível formar cadeias de carbono
Formar ligações covalentes Formando ligações iônicas
Não eletrólito Eletrólito
Reação acontecer lento A reação é rápida

Nomes inorgânicos e orgânicos ainda são usados hoje, embora os limites de

ambos sejam frequentemente difíceis de definir. Por exemplo, cianeto de metal e
carbonato de metal. Geralmente compostos orgânicos são mais inflamáveis do que
compostos inorgânicos. Na queima de compostos orgânicos, se a combustão
continuar, ela se transformará em caramelo e então evaporará para CO 2 ou gás
NH3. Mas compostos inorgânicos não podem queimar até se esgotarem.

C. MATERIAIS E REAGENTES
Uso de Materiais Químicos
 Tubo de ensaio,
  Porcelana
 Relógio de vidro
 material fazer fogo
 Colher pequena (espátula).
Uso de Reagentes Químicos
 Açúcar (C12H22O11)
 Cloreto de Sódio (NaCl)
 Água (H2O)
 Álcool (C2H5OH)
 Acetone (C3H6O)

D. PROCEDIMENTOS
a Evaporação
 Evapore um pouco de cada Acucar e NaCl no porcelana evapor
 Registre e compare o tempo obtido para a evaporação perfeita
 Determine quais estão incluídos como compostos orgânicos e Anorgânicos.
b Propriedades de queima
Queime álcool, acetona e água colocada em porcelana.
Registre e compare o tempo obtido para a evaporação perfeita
Determine quais são classificados como compostos orgânicos e inorgânicos.

E. OBSERVAÇÃO DOS RESULTADOS

a Evaporação
Nú Expreimento Observação
1. Evaporar um pouco de ácucar
2. Evaporar um pouco de NaCl
Responda às perguntas:
 O álcool é incluído como um composto orgânico
 A água é incluída como um composto inorgânico

b Propriedades de queima
 Nú Expreimento Observação
1. Água
2. Acetone
3 Álcool
Responda às perguntas:
Que inclui compostos orgânicos é uma vela
Compostos inorgânicos incluídos são sal (NaCl)
F. DISCUSSÃO
G. CONCLUSÃO:
REFERÊNCIAS