CHÁS E SHOTS PARA AUXILIAR NO

EMAGRECIMENTO

LIVE 4 DE AQUECIMENTO PARA A

Semana do
Emagrecimento
COM A ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA
FUNCIONAL E INTEGRATIVA

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 OBSERVAÇÃO: NENHUM CHÁ OU SHOT VAI FAZER
MILAGRE EM UMA PESSOA COM A ALIMENTAÇÃO
RUIM.

ELES DEVEM SER UTILIZADOS JUNTOS COM A

ALIMENTAÇAO SAUDÁVEL.

MA, ELES PODEM AUXILIAR SIM NO EMAGRECIMENTO

POR POSSUIREM COMPOSTOS BIOATIVOS QUE
OTIMIZAM O FUNCIONAMENTO DO ORGANISMO.
QUAL É O OBJETIVO DOS CHÁS E DOS SHOTS NO
EMAGRECIMENTO?

ALGUNS AJUDAM A OTIMIZAR O METABOLISMO

ALGUNS AJUDAM A AUMENTAR O GASTO ENERGÉTICO
BASAL
ALGUNS AJUDAM A DESINFLAMAR
ALGUNS AJUDAM A DIMINUIR O ESTRESSE
ALGUNS AJUDAM A MELHORAR O SONO
ALGUNS AJUDAM A OTIMIZAR A DESINTOXICAÇÃO
ALGUNS AJUDAM A DIMINUIR A FOME
ALGUNS AJUDAM A DESINCHAR
ALGUNS AJUDAM MELHORAR A SENSIBILIDADE À
INSULINA
 EXISTEM CENTENAS DE SUBSTÂNICAS ESTUDADAS.

HOJE TEREMOS APENAS ALGUMAS SUGESTÕES.

Não adianta consumir esses alimentos em excesso, pois não haverá resultado mais
rápido e pode acontecer efeitos colaterais.

ALGUNS CHÁS E SHOTS PODEM SER CONTRAINDICADOS

EM DETERMINADOS MOMENTOS DA VIDA, OU CASO A
PESSOA ESTEJA EM USO DE ALGUNS MEDICAMENTOS.
CONSULTE O SEU MÉDICO OU NUTRICIONISTA PARA TE
AUXILIAR.
 DICAS IMPORTANTES PARA REALIZAÇÃO DE
CHÁS
COMO FAZER O CHÁ? FOLHAS E FLORES: NÃO FERVER A ÁGUA.
RAIZES, CASCAS E SEMENTES, FERVER POR 3 MINUTOS.

QUANITDADES: GERALMENTE 1 COLHER DE CHÁ ATÉ 1 COLHER

DE SOPA DA PLANTA (OU RAIZ, OU SEMENTE, OU CASCA, OU
FLOR) PARA 200 ML.

COMO USAR? TOMAR ATÉ 3 XÍCARAS POR DIA (ATENÇÃO COM OS

HORÁRIOS DOS CHÁS ESTIMULANTES E DIURÉTICOS).

RODÍZIO DOS CHÁS POR SEMANA E DURANTE O DIA.

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- PREFERIR ERVAS ORGÂNICAS (ERVAS FRESCAS OU DESIDRATADAS.

- EVITAR CHÁS DE SAQUINHO, MUITAS VEZES NÃO TEM ERVAS DE

QUALIDADE, E PODEM CONTER MICROPLÁSTICOS.

- NÃO ADOÇAR (AÇÚCAR DIMINUI A AÇÃO DOS COMPOSTOS

BIOATIVOS).

- CONSUMIR EM ATÉ 1 DIA.

- ATENÇÃO COM EFEITOS COLATERAIS.

- ABAFAR POR, NO MÍNIMO, 5 MINUTOS, APÓS O PREPARO.

 CHÁS E SHOTS PARA AJUDAR A DESINTOXICAR E DESINFLAMAR:

Shot de couve - picar 1 folhe de couve, ½ limao espremido, 1 lasca de gengibre OU 1

COLHERZIHA DE CAFÉ DE GENGIBRE EM PÓ, o mínimo de água possível (50 a 100 ml).
Liquidificar ou usar um mixer. Coar e consumir.

OPÇÃO OTIMIZADA PARA DESINFLAMAR E OTIMIZAR O METABOLISMO:

Acrescentar 1 colher de café de cúrcuma + 1 pitada de pimenta do reino.

ATENÇÃO QUEM TEM IRRITAÇÃO GÁSTRICA: Não usar a pimenta.

Quando usar: em jejum!

Atenção para a procedência dos ingredientes.

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GENGIBRE

O gengibre parece modular a obesidade através de vários mecanismos

potenciais, incluindo aumento da temperatura corporal, aumento da lipólise,
supressão da lipogênese, inibição da absorção de gordura intestinal e controle
do apetite.

ATTARI, Vahideh et al. A systematic review of the anti-obesity and weight lowering effect of ginger
(Zingiber officinale Roscoe) and its mechanisms of action. Phytotherapy Research, [s. l.], v. 32, 1 abr. 2018.
Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ptr.5986. Acesso em: 13 jul. 2022.

LIMA, Eduarda dos Santos et al. Alimentos termogênicos no controle da obesidade: revisão integrativa da
literatura. Brazilian Journal of Health Review, [s. l.], v. 4, n. 3, p. 9610-9625, 1 maio 2021. Disponível em:
https://www.brazilianjournals.com/index.php/BJHR/article/viewFile/29138/22987. Acesso em: 13 jul.
2022.

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CÚRCUMA

Ação antioxidante, anti-inflamatória, anticancerígena.

Associar a piperina (pimenta preta) para melhorar a biodisponibilidade.

Curcumin, an active component of turmeric (Curcuma longa), and its effects on health. Kocaadam B,
Şanlier N.Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 Sep 2;57(13):2889-2895. doi: 10.1080/10408398.2015.1077195.PMID:
26528921 Review.

Oral turmeric/curcumin effects on inflammatory markers in chronic inflammatory diseases: A

systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.
White CM, Pasupuleti V, Roman YM, Li Y, Hernandez AV.Pharmacol Res. 2019 Aug;146:104280. doi:
10.1016/j.phrs.2019.104280. Epub 2019 May 20.PMID: 31121255

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Shot de canela com cacau - 1 colher de chá de cacau em pó. 1 colher de chá de
canela em pá, 50 ml de água. Misturar tudo.

Propriedades - Auxilia no tratamento da resistência à insulina, pode contribuir

para diminuir a vontade de doce, auxilia na produção de hormônios de bem estar.

Quando usar: em jejum!

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CACAU

Protetor cardiovascular, antiestresse, antioxidante, anti-hipertensivo,

melhora a sensibilidade à insulina.

The Health Effects of Chocolate and Cocoa: A Systematic Review.Tan TYC, Lim XY, Yeo JHH, Lee SWH, Lai
NM.Nutrients. 2021 Aug 24;13(9):2909. doi: 10.3390/nu13092909.PMID: 34578786 Free PMC article.

Cocoa and heart health: a historical review of the science.Pucciarelli DL.Nutrients. 2013 Sep 26;5(10):3854-
70. doi: 10.3390/nu5103854.PMID: 24077240 Free PMC article. Review.

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CANELA

Auxilia no emagrecimento de diversas formas.

A canela tem efeitos terapêuticos que auxiliam no tratamento da diabetes tipo 2 pois auxilia
no controle da glicose sanguínea, melhorando a sensibilidade à insulina.

Parece ajudar na saciedade. Tem efeito anti-inflamatório.

Parece diminuir a vontade de doce (fazer com maçã)

LIRA NETO, J. C.G. Análise da eficácia da canela (Cinnamomum Verum) na redução dos níveis glicêmicos de pessoas com diabetes
Mellitus tipo 2: ensaio clínico aleatorizado. 2020. 165 f. Tese (Doutorado em Enfermagem) - Faculdade de Farmácia, Odontologia e
Enfermagem, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2020.

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Chá verde com gengibre e limão - 200 ml de água, 1 lasca de gengibre, ferver 3
minutos, desligar, aguardar um pouco e acrescentar 1 colher de sobremesa de chá
verde.

ATENÇÃO COM O CHÁ VERDE PARA QUEM TEM PROBLEMAS DE SONO E

ANSIEDADE.

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CHÁ VERDE

Atua como antioxidante, anti-inflamatório, anticancerígenos, antidiabéticos e

antiaterogênicos.
Parece ter efeito na melhora da resistência física.

J, Huang et al. The anti-obesity effects of green tea in human intervention and basic molecular studies.
Eur J Clin Nutr ., [s. l.], 30 jul. 2014.

LIMA, Eduarda dos Santos et al. Alimentos termogênicos no controle da obesidade: revisão integrativa
da literatura. Brazilian Journal of Health Review, [s. l.], v. 4, n. 3, p. 9610-9625, 1 maio 2021. Disponível
em: https://www.brazilianjournals.com/index.php/BJHR/article/viewFile/29138/22987. Acesso em:
13 jul. 2022.

PASCHOAL, Valéria; NAVES, Andréia. Tratado de Nutrição Esportiva Funcional. São Paulo: Roca, 2015.
730 p. ISBN 978-85-412-0360-9.

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CHÁS PARA MELHORAR O SONO:

Sono desregulado desregula os hormônios (tireoide, cortisol), contribui para resistência

insulínica e acúmulo de gordura.

Camomila
Passiflora
Valeriana
Mulungu (forte - somente antes de dormir)

Tomar 2 a 3 xícaras no período da tarde e noite. Exceto o chá de mulungu que só pode
ser utilizado no período noturno, antes de dormir.

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CHÁS PARA DESINCHAR

Chá de cavalinha com hibiscus - 1 Colher de sopa das plantas para 200 ml de água.

Chá de casca de abacaxi com canela- 1 a 2 litros de água, cascas de 1 abacaxi, 1 pau de
canela e folhas de hortelã. Ferver por 3 minutos, abafar e consumir a qualquer
temperatura.

IMPORTANTE: Preferencialmente abacaxi orgânico. Ou deixar o abacaxi INTEIRO de

molho, em água com vinagre, por 20 minutos antes de usar as cascas.

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HIBISCO

Auxilia na terapêutica da obesidade pois auxilia na diminuição dos níveis de lipídios totais, colesterol
e triglicerídeos, tem efeito antioxidante, na diminuição do IMC e gordura corporal.

Parece diminuir a absorção de carboidratos da refeição (reduz alfa amilase) e a inflamação sistêmica.
Tem efeito diurético e é laxante.

Pode interferir na ação de alguns anticoncepcionais.

Pessoas com pressão baixa devem ter cuidado ao tomar.
É contraindicado na lactação, gestação e em quem faz terpaia de reposição hormonal.

LIMA, EDUARDA DOS SANTOS ET AL. ALIMENTOS TERMOGÊNICOS NO CONTROLE DA OBESIDADE: REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA. BRAZILIAN JOURNAL OF
HEALTH REVIEW, [S. L.], V. 4, N. 3, P. 9610-9625, 1 MAIO 2021. DISPONÍVEL EM:
HTTPS://WWW.BRAZILIANJOURNALS.COM/INDEX.PHP/BJHR/ARTICLE/VIEWFILE/29138/22987. ACESSO EM: 13 JUL. 2022.

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ABACAXI

A bromelina é uma enzima proteolítica encontrada no abacaxizeiro que mostra efeitos anti-
inflamatórios, antitumoral, auxilia na digestão dos alimentos, anti-trombose.

PACHECO, Nágila Iane et al. Caracterização do abacaxi e sua casca como alimento funcional: revisão
narrativa. Research, Society and Development, [s. l.], v. 11, n. 3, 3 mar. 2022. DOI
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/26840. Disponível em:
file:///C:/Users/Crisj/Downloads/26840-Article-313596-1-10-20220303.pdf. Acesso em: 24 out. 2022.

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OBRIGADA!
Esta aula não substitui consulta com profissional da área da
saúde. Os alimentos funcionais possuem propriedades benéficas,
entretanto, jamais podem ser utilizados no lugar de alguma
prescrição médica.