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Conheça 7 alimentos calmantes que ajudam na

ansiedade
Além de utilizar terapias de relaxamento, você pode se beneficiar com a prática de uma
alimentação saudável para reduzir a ansiedade

Taísa Bohrer

28 jun 2023 - 10h25

(atualizado às 11h53)
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alimentos calmantes
Foto: Pexels / Personare

Você sabia que existem alimentos para ter mais calma e bem-estar? Assim como
existe o contrário - e você pode estar alimentando a sua ansiedade. Neste artigo, te
conta quais os alimentos calmantes, que, na verdade, ajudam a reduzir a ansiedade.

Além de utilizar terapias de relaxamento e Meditação para amenizar a ansiedade,

você pode se beneficiar com a prática de uma alimentação saudável para contribuir
com o seu equilíbrio emocional e mental. É o que você vai ver a seguir.

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E por que você deveria prestar mais atenção nisso? Por que ao alimentar a ansiedade,
os níveis deste sentimento vão aumentando até causar algum mal-estar físico, como
dores de cabeça ou nas costas, enxaquecas, constipação, indigestão ou algo mais
grave.

A ansiedade também aumenta os níveis de cortisol no sangue, pois faz disparar o

estresse, o que prejudica sua saúde física e emocional.

Ao se manter em um estado ansioso por muito tempo, a pessoa sobrecarrega seu

coração, podendo agravar o quadro de quem já apresenta hipertensão ou
predisposição a outras doenças cardiovasculares.

Se estiver sentindo muita ansiedade, você pode experimentar usar o óleo essencial de
Lavanda! Clique aqui para saber mais.

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7 alimentos calmantes

Conheça a seguir 7 alimentos calmantes. Eles contêm vitaminas, minerais e outros

componentes que possuem relação com a produção do hormônio serotonina.

Esse é um neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e,

consequentemente, por reduzir os efeitos do estresse, da ansiedade e do nervosismo.
Aveia

aveia
Foto: Personare

A aveia é considerada um sedativo natural, que tem propriedades calmantes, pois

contém uma substância chamada alcaloide, que ajuda a amenizar alguns sintomas de
depressão, ansiedade e insônia, sem nenhum efeito colateral.

A aveia é o cereal com a maior quantidade de fibras solúveis e também fonte de

magnésio, que ajuda a regular a secreção de insulina, o que faz dela uma ótima
escolha para amenizar o apetite, já que mantém a sensação de saciedade por mais
tempo.

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Prefira utilizar a aveia em flocos, pois esta mantém as fibras presentes em melhor
estado, o que ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue e diminuir os picos de
insulina. Consequentemente, os desejos por doces também caem muito.

Portanto, se você corre sempre para o chocolate quanto está ansioso, procure ingerir
uma banana com aveia, por exemplo. Isso vai ajudar muito a diminuir a vontade por
guloseimas.

Veja aqui uma receita de cookies de aveia.

Abacate
abacate
Foto: Personare

Dentre os alimentos para ter mais calma e bem-estar, abacates e suas variações -
como o avocado - são ótimos para a saúde do cérebro e para diminuir a ansiedade,
bem como a vontade de comer a todo momento.

Comer uma porção pequena do fruto, em torno de ¼ de abacate ou meio avocado, é

uma ótima estratégia para vencer os sintomas da ansiedade.

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A presença de gorduras monoinsaturadas, de ácido fólico e de potássio neste

superalimento faz dele um "tem que ter" na cozinha.

Ajuda a diminuir a pressão arterial e a prevenir as doenças cardiovasculares, que

podem ser agravados ou causados pela deficiência destas vitaminas. Uma boa forma
de consumir abacate é fazer um molho para uma salada ou uma receita de
guacamole.

Espinafre e couve
espinafre
Foto: Personare

Hortaliças de folhas verde-escuras, como espinafre e couve, são ricas em magnésio,

um mineral com propriedades antiestresse muito importante para a saúde humana.

A carência deste mineral pode gerar, além de ansiedade, agitação, insônia,

irritabilidade e outros sintomas relacionados.

O espinafre é rico em folato (ácido fólico), um componente das vitaminas do

complexo B, importante para o metabolismo, por regular os sistemas nervoso e
digestivo, bem como a produção de novos glóbulos vermelhos.

As vitaminas do complexo B são conhecidas por reduzir o estresse e a fadiga,

convertendo carboidratos em energia.

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Ingerir mais folhas verdes através de saladas, sucos e refogados é uma estratégia
básica para quem deseja manter um estilo de vida saudável, com seu corpo nutrido
de verdade e sentindo menos ansiedade.

As folhas verdes podem ser refogadas rapidamente em fogo baixo para facilitar a
absorção dos seus nutrientes, ou fazer parte de um omelete rápido e saboroso.

Grão-de-bico

grão de bico
Foto: Personare

Fonte de fibras, este grão da família das leguminosas é uma ótima opção de proteína
vegetal para quem mantém uma alimentação com pouco ou nenhum alimento de
origem animal.

Suas fibras ajudam a manter a saciedade por mais tempo e diminuem os desejos por
doce, geralmente causados pela ansiedade.

A ingestão frequente de grão-de-bico promove a produção do hormônio serotonina,

o neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e bom humor, devido à
presença do aminoácido triptofano, também presente em outras leguminosas como
feijão e lentilha.

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Este alimento para ter mais calma e bem-estar também pode ser um aliado da flora
intestinal, promovendo a regularidade dos movimentos intestinais.

O grão-de-bico também é fonte de cálcio, fósforo, zinco e magnésio, minerais muito

importantes para manter a saúde dos ossos e do metabolismo em geral.

O preparo inclui um período de "molho" de no mínimo 12 horas, antes do cozimento,

para retirar os antinutrientes que atrapalham a digestão.

Recomenda-se utilizar o grão-de-bico combinado com tomates em saladas ou

molhos, pois o antioxidante licopeno, encontrado nos tomates, trabalha em sinergia
com os nutrientes e minerais da leguminosa para combater os radicais livres.

Veja aqui uma receita vegana de grão-de-bico com vegetais.

Batata-doce
batata doce
Foto: Personare

A batata-doce é um ótimo alimentos para ter mais calma e bem-estar, pois contém
fibras solúveis que ajudam a manter os níveis de glicose estáveis, diminuindo aquela
sensação de querer petiscar a todo momento.

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Pessoas com diabetes podem fazer uso da batata-doce com orientação profissional,
com a intenção de regular os níveis de glicose no sangue.

Além disso, a batata-doce tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que

combatem os radicais livres e promovem a saúde do sistema imunitário. Este alimento
também é considerado muito benéfico para a saúde da mulher, pois ajuda a regular
os hormônios femininos.
Você sabia que uma batata-doce pode conter praticamente 100% da quantidade
recomendada de vitamina C para um adulto?

Este é um alimento muito versátil, que pode ser consumido assado, cozido, como purê
acompanhando pratos principais, ou utilizado na preparação de panquecas e bolos.

Veja aqui uma receita de hambúrguer de batata-doce.

Cúrcuma (ou açafrão da Índia)

A cúrcuma ou açafrão-da-terra é um ingrediente utilizado na tradicional culinária

indiana há milhares de anos.

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O pó feito do bulbo da planta chamada Cúrcuma Longa é facilmente encontrado e

pode ser adicionado a várias preparações, como sopas, carnes e molhos diversos.

Seu sabor picante e cor laranja-dourada traz energia e vitalidade aos pratos.
Recomenda-se usar pimenta-do-reino nos preparos com cúrcuma para promover
ainda mais os efeitos benéficos da mesma.

Veja aqui tudo sobre o poder das especiarias.

Experimente

Agora que você conhece alimentos para amenizar a ansiedade, o próximo passo é
manter em casa uma quantidade adequada deles.
Ao invés de correr para as guloseimas cheias de açúcar e conservantes artificiais na
próxima vez que a ansiedade surgir, prepare uma refeição com carinho e com
propriedades que ajudam a nutrir seu corpo e mente de forma consciente.

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Taísa Bohrer (contato@taisabohrer.com)

- É coach de Alimentação Consciente e atua online apoiando mulheres a reencontrar

sua verdadeira beleza.