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Hortelã

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Hortelã: para que serve, como usar e como fazer o chá

Baseado em evidência científica

Tatiana Zanin

Revisão clínica por: Tatiana ZaninNutricionista

Atualizado em agosto 2023

A hortelã comum, conhecida cientificamente como Mentha spicata, é uma planta medicinal e aromática,
com propriedades que ajudam a tratar problemas digestivos, como má digestão, acidez, náuseas ou
vômitos, além de possuir efeito calmante e sedativo que diminuem os níveis de ansiedade, melhoram o
estado de ânimo e a qualidade do sono.

Além disso, a hortelã ajuda a diminuir os gases intestinais, sendo um ótimo remédio caseiro para
flatulências, já que essa planta possui propriedade antiespasmódica, diminuindo os movimentos do
intestino e evitando a formação dos gases.

A hortelã pode ser utilizada para preparar chá, vitamina ou sucos juntamente com outras frutas, além de
também poder ser utilizada para aromatizar sopas ou sobremesas. A hortelã pode ser também
encontrada na forma de óleo, cápsulas ou em produtos cosméticos.

Imagem ilustrativa número 1

Para que serve

A hortelã tem vários benefícios para a saúde, podendo servir para:


1. Aliviar os sintomas digestivos

A hortelã contém compostos como a carvona, com ação antiespasmódica, e efeitos calmantes que
ajudam a aliviar as cólicas do trato digestivo, a má digestão, os gases e pode melhorar os sintomas da
síndrome do intestino irritável, como dor e inchaço. Essa planta medicinal também ajuda a diminuir as
náuseas e vômitos, além da acidez do estômago, devido à ativação da produção de bile.

2. Diminuir a dor

A hortelã, principalmente na forma de óleo, apresenta efeitos anti-inflamatórios e analgésicos que


inibem os receptores de dor, sendo muito usada para tratar dores de cabeça, musculares ou articulares,
ajudando no tratamento de pacientes com osteoartrite.

3. Equilibrar os hormônios nas mulheres

Alguns estudos realizados indicam que o consumo de hortelã na forma de chá poderia ajudar as
mulheres que possuem alterações hormonais, como no caso de ovário policístico, já que atua
equilibrando os níveis dos hormônios femininos e diminuindo os níveis de androgênios.

4. Ação antibacteriana

A hortelã contém propriedades antibacterianas que atuam contra bactérias gram-positivas, como
Bacillus sp., Clostridium sp., Corynebacterium sp., Listeria sp. e Staphylococcus sp., que podem causar
diferentes doenças, como infecções intestinais ou das vias respiratórias.

5. Melhorar a memória e o humor

A hortelã contém boas quantidades de compostos fenólicos que podem ser benéficos para a saúde
cognitiva e psicológica, ajudando a melhorar a capacidade mental e a melhorar o humor.

6. Promover o relaxamento

A hortelã possui mentol, que é uma substância com propriedades relaxantes e sedativas que ajudam a
aliviar o estresse mental, ansiedade e a melhorar a qualidade do sono, já que interage com os
receptores GABA do cérebro, um neurotransmissor que intervém na diminuição da atividade do sistema
nervoso.

7. Acabar com o mau hálito

Mastigar uma folha de hortelã ou fazer gargarejo com infusão de hortelã, pode ajudar a controlar e
eliminar o mau hálito. Isso acontece porque os óleos aromáticos da hortelã possuem forte cheiro,
evitando a halitose.

Além disso, essa planta também possui propriedades antibacterianas que ajudam a evitar o
desenvolvimento de microrganismos na boca que são responsáveis por infecções e mau hálito.

8. Aliviar a tosse

O chá de hortelã é usado para aliviar a tosse, dor de garganta e resfriados, devido aos seus óleos
essenciais, como o mentol, e suas propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e analgésicas,
ajudam a desinflamar a garganta e as vias respiratórias, além de ajudar a combater mais rápido as
bactérias e os vírus que causam os sintomas.

Como usar hortelã

Os benefícios da hortelã podem ser aproveitados na forma de:

Folhas ou extratos secos, para temperar alimentos e fazer chás. Confira algumas de chá de hortelã.

Óleo essencial, para uso em aromaterapia ou massagens relaxantes e revigorantes para aliviar a dor de
cabeça e muscular. Saiba como usar o óleo essencial de hortelã-pimenta;

Cápsulas, para consumo diário de forma mais concentrada;

Cosméticos, para contribuir com seus efeitos revigorantes e antissépticos na pele;

A dosagem usada em cada situação depende da forma e do produto, sendo especificada no rótulo da
embalagem ou na caixa de instruções do fabricante e, em caso de dúvida quanto ao uso, deve-se
consultar o médico antes.
A hortelã pode ser comprada em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação ou mercados
livres, e, além disso, é possível adquirir uma muda em uma loja especializada em jardim, para que ela
possa ser cultivada em vasos em casa.

Como fazer chá de hortelã

Para fazer o chá de hortelã, basta colocar 3 colheres de folhas secas de hortelã em 250 ml de água
fervente e tampar durante 5 minutos, coar e beber o chá entre 2 a 4 vezes ao longo do dia. Em
alternativa, as folhas frescas retiradas da planta também podem ser utilizadas.

Quem não deve usar

A hortelã deve ser evitada por pessoas com refluxo grave ou hérnia de hiato, além de crianças com
menos de 5 anos, pois o mentol que constitui a hortelã pode causar falta de ar e asfixia.

As pessoas com problemas renais ou danos no fígado devem consumir a hortelã com moderação,
evitando o consumo em grandes quantidades, sendo apenas indicado o uso sob orientação médica.

Em mulheres grávidas, a hortelã também não é recomendada, principalmente quando consumida por
via oral em grandes quantidades, podendo causar danos ao útero. No caso de mulheres em período de
amamentação, não há informação suficiente sobre a segurança da hortelã e, por isso, o consumo só
deve ser feito sob orientação médica.

Assista o vídeo seguinte e confira os benefícios da hortelã e saiba como preparar receitas com esta erva:

youtube image - HORTELÃ: para que serve e como usar

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Revisão clínica:

Tatiana Zanin

Nutricionista

Formada pela Universidade Católica de Santos em 2001, com registro profissional no CRN-3 nº 15097.

Escrito por Marcela Lemos - Biomédica. Atualizado por Flávia Costa - Farmacêutica, em agosto de 2023.
Revisão clínica por Tatiana Zanin - Nutricionista, em agosto de 2023.

Bibliografia

Ganesan Mahendran. The traditional uses, phytochemistry and pharmacology of spearmint (Mentha
spicata L.): A review Author links open overlay panel. ELSEVIER. 2021

FLORIEN. Hortelã. Disponível em: <http://florien.com.br/wp-content/uploads/2016/06/HORTEL


%C3%83-1.pdf>. Acesso em 02 jul 2019

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Última atualização do site: 08/08/2023

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