UMA PAIXÃO QUE SÓ CRESCE

A ideia foi unir o amor por gatos com o negócio de pets e cafés,
dois nichos de mercado que não param de crescer. Me chamo Ana
Lua e estou aqui para apresentar uma adaptação de uma proposta
que já está disponível em outros países, quero criar uma sala com
vidraça para os bichanos brincarem enquanto seus clientes se
deliciam com o cardápio de doces, salgados, refeições e, claro,
cafés. Além disso, o Café com Gato ou como eu chamo UwU cat
café conta com uma lojinha com várias opções de presentes para
os catlovers levarem um mimo para casa.

Nós selecionamos cuidadosamente as raças mais calmas e

sociáveis, além de incluírem vira-latas para incentivar a adoção. O
cuidado dos animais também é garantido pela parceria com uma
veterinária da região, e o bem-estar deles é prioridade na hora de
definir as estratégias.

FATURAMENTO
O faturamento do café gira em torno de R$ 80 mil por mês, sendo
que a maior parte vem das refeições realizadas pelos mais de 5 mil
clientes recebidos no estabelecimento. A loja é responsável por
cerca de 5% das vendas e as visitas, por 4% do faturamento.

Para atender melhor seu público, eu conto com opções veganas e

vegetarianas no cardápio, além de uma vasta quantidade de
fornecedores para produção dos salgados, doces, saladas, doces e
sopas.

A equipe é composta por 10 funcionários muito bem treinados e

qualificados para atender a população e seus adoráveis
animaizinhos, sempre apostos não somente na cafeteria mas pela
cidade toda. Nem todo mundo quer tomar café, por isso incluímos
mais opções no cardápio para atender também às demais
refeições. Somos muito cuidadosos para manter a proposta e o
bom gosto sem cair em algo caricato.
Além de parcerias com outras empresas e organizações.
Fornecendo assim combos a um preço baixo, mantendo um fluxo
diário, como por exemplo parceria com a polícia onde eles ganham
20% de desconto em qualquer compra, ou um preço menor nos
combos.

FORA DA ROTINA
As pessoas pensam em trabalho, já logo associam em uma coisa
chata e monótona. Mas no UwU cat café quero tornar isso
diferente, durante a semana quero fazer a sexta-feira da
reciclagem onde ganham bonificações quem mais reciclar e quem
usar a fantasia mais exótica. Também poderão usar uniformes
diferentes, além de passeios e outros.

Vamos movimentar a cidade, realizando eventos com toda a

população, como por exemplo encontro de carros, luta livre, caça
ao tesouro. Claro que com as parcerias fechadas também vão
gerar lucro, marketing e premiações magníficas.

RECOMENDAÇÕES SANITÁRIAS
Apesar de a proposta dos cat cafés ser bem popular em outros
países, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) proíbe
a entrada ou permanência de animais em locais e
estabelecimentos onde se manipulem, preparem, vendam ou
fabriquem produtos alimentícios (Resolução n° 216, de 15 de
setembro de 2004).

O objetivo é evitar a contaminação dos alimentos para não colocar

em risco a saúde dos consumidores. A exceção ocorre apenas
para cães-guia. Por isso, no Brasil, os cat cafés devem manter os
animais em ambientes separados da área de produção.

Localmente, algumas orientações podem mudar, por isso é

importante consultar sempre as autoridades sanitárias
responsáveis.

Agregando o tema ao negócio, os 11 bichanos possuem nomes

relacionados com o cardápio: Biscoito, Cappuccino, Chantilly,
Chocolate, Cookie, Espresso, Machiatto, Mocaccino, Pingado, Red
Velvet e Vanilla

CAT CAFÉ X PET FRIENDLY

Como a Anvisa não permite a presença de animais em locais com
manipulação de alimentos, a principal diferença entre as propostas
está na forma como os animais podem permanecer no local: