Kimberly: Hola, amigo, tu conoces algún estado de Brasil?

José: Sí, conozco Santa Catarina, es uno de los veintiséis estados que, junto con el distrito
federal, forman la República Federativa del Brasil. Su capital es Florianópolis y su ciudad
más poblada, Joinville. Está ubicado en el centro de la región Sur del país. Limita al norte
con el río Iguazú que lo separa de Paraná, al este con el océano Atlántico, al sur con el río
Uruguay que lo separa de Río Grande del Sur y al oeste con Argentina.
-José: Tengo mucha hambre, ¿conoces algún plato típico de Santa Catarina?
-Kimberly: Sí, sí conozco, se llama joelho de porco
-José: Como se prepara?
-Kimberly: Este plato Tradicionalmente é servido com chucrute (conserva de repolho) e
batata, mas o acompanhamento pode variar de acordo com os gostos.
Necesitamos estos ingredientes:
500 gramas de joelho de porco
1 unidade de cebola picada
3 dentes de alho picado
2 colheres de sopa de mistura de ervas aromáticas secas
-José: Que otros ingredientes?
-Kimberly:
½ xícara de suco de limão
2 folhas de louro
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
-José: Como se prepara?
-Kimberly:

1. O ideal é que o coloque marinando em um refratário com todos os ingredientes

durante 1 dia, ou durante a noite.
2. Dê início à receita colocando o joelho de porco e todos os ingredientes da marinada
a cozinhar durante 30-40 minutos numa panela de pressão.
3. Nesse momento o joelho de porco estará pronto, porém você pode conferir um
aspeto dourado e mais apetitoso se o levar a assar no forno a 200ºC durante cerca
de 30 minutos.
4. Sirva o joelho de porco com chucrute e batatas cozidas

José: Se ve que es un plato complicado, mejor vamos a comer a un restaurante

Kimberly: Sí, vamos

El pirão de peixe es más barato que la tainha

La tainha es menos sabrosa que el Pirão de Peixe
El Pastel de Berbigão es tan deliciosa como la mazamorra de Perú

TAINHA
A tainha é um peixe tradicional na mesa dos catarinenses. Típica do inverno, ela é pescada
de forma artesanal nos meses de maio a julho.
Pirão de Peixe
O pirão é um prato comum no Brasil inteiro, mas o pirão de peixe é uma comida típica do
litoral de Santa Catarina.
Pastel de Berbigão
O pastel de Berbigão é famoso na região de Laguna, no litoral sul do estado de Santa
Catarina, e em Florianópolis

TRADUCIDO
Kimberly: Olá amiga, você conhece algum estado do Brasil?
José: Sim, eu conheço Santa Catarina, é um dos vinte e seis estados que, junto com o
distrito federal, formam a República Federativa do Brasil. Sua capital é Florianópolis e sua
cidade mais populosa, Joinville. Localiza-se no centro da região sul do país. Limita ao norte
com o Rio Iguaçu que o separa do Paraná, a leste com o Oceano Atlântico, ao sul com o
Rio Uruguai que o separa do Rio Grande do Sul e a oeste com a Argentina.
-José: Estou com muita fome, você conhece algum prato típico de Santa Catarina?
-Kimberly: Sim, eu sei, o nome dele é joelho de porco
José: Como se prepara este prato?
Kimberly: Este prato Tradicionalmente é servido com chucrute (conserva de repolho) e
batata, mas o acompanhamento pode variar de acordo com os gostos.
Necesitamos estos ingredientes:
500 gramas de joelho de porco
1 unidade de cebola picada
3 dentes de alho picado
2 colheres de sopa de mistura de ervas aromáticas secas
José: Que outros ingredientes?

-Kimberly:
½ xícara de suco de limão
2 folhas de louro
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
José: Como você se prepara?
Kimberly:

1. O ideal é que o coloque marinando em um refratário com todos os ingredientes

durante 1 dia, ou durante a noite.
2. Dê início à receita colocando o joelho de porco e todos os ingredientes da marinada
a cozinhar durante 30-40 minutos numa panela de pressão.
3. Nesse momento o joelho de porco estará pronto, porém você pode conferir um
aspeto dourado e mais apetitoso se o levar a assar no forno a 200ºC durante cerca
de 30 minutos.
4. Sirva o joelho de porco com chucrute e batatas cozidas

José: É um prato complicado, é melhor irmos comer a um restaurante.

Kimberly: sim vamos

SEGUNDA PARTE- PARA COLOCAR EN EL FLYER

TAINHA
A tainha é um peixe tradicional na mesa dos catarinenses. Típica do inverno, ela é pescada
de forma artesanal nos meses de maio a julho.
Pirão de Peixe
O pirão é um prato comum no Brasil inteiro, mas o pirão de peixe é uma comida típica do
litoral de Santa Catarina.
Pastel de Berbigão
O pastel de Berbigão é famoso na região de Laguna, no litoral sul do estado de Santa
Catarina, e em Florianópolis

Oraciones comparativas
O pirão de peixe é mais barato que a tainha
A tainha é menos saborosa que o Pirão de Peixe
O Pastel de Berbigão é tão gostoso quanto a mazamorra do Peru