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1.

INTRODUÇÃO A QUÍMICA ORGÂNICA

Como carro-chefe para a prova de química da Universidade Federal do Paraná,


temos a química orgânica, antes da pandemia esse conteúdo representava cerca de 30%
da prova e na última prova chegamos à marca de 65% das questões de química serem
referentes a química orgânica.
A abordagem que a UFPR faz para a química orgânica é baseada em cinco grandes
temas: propriedades de compostos orgânicos, identificação de funções, nomenclatura,
reações e isomeria. Esses temas já foram cobrados pela banca de duas formas, em
questões apenas sobre um tópico ou ainda misturando dois entre esses cinco principais itens
em uma única questão.

CARACTERISTICAS DE CADEIAS CARBÔNICAS


Os compostos orgânicos têm inúmeras propriedades, e muitas delas intricas aos
compostos que contem carbono e a federal sempre cobra os mesmos conceitos.
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IDENTIFICAÇÃO E NOMENCLATURA
Na química orgânica existem muitas funções, mas para a prova, você deve saber pelo
menos 10 para a sua prova.

CH3 Função
orgânica:

C Hidrocarboneto
H
H3C
H

OH Função
orgânica:
Álcool
C
H
H
H

OH Função
orgânica:
Fenol
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R CH2 O CH2 R Função


orgânica:
Éter

O Função
orgânica:
R C
Aldeído
H

O Função
R CH2 C orgânica:
Cetona
CH2 R

O Função
R C orgânica:
Ácido
OH
carboxílico

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O Função
R C
orgânica:
Éster
O CH2 R

O Função
orgânica:
R C
Amida
NH2

N Função
H R orgânica:
R
Amina

Hidrocarboneto: Terminação com letra “o”


Prefixo (número de carbono no composto) +
infixo (Tipo de ligação) + o
Cetona: Terminação com a letra “ona”
Prefixo (número de carbono no composto) +
infixo (Tipo de ligação) + ona
Álcool: Terminação com letra “ol”
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Prefixo (número de carbono no composto) +


infixo (Tipo de ligação) + ol
Aldeído: terminação com letra “al”
Prefixo (número de carbono no composto) + infixo (Tipo de ligação) + al
Ácido carboxílico: início da nomenclatura “ácido” terminação “óico”
Ácido + Prefixo (número de carbono no composto) + infixo (Tipo de ligação) + óico
Amina: Terminação com amina
Nome dos radicais + amina
Amida: Terminação com “amida”
Prefixo (número de carbono no composto) + infixo (Tipo de ligação) + amida
Éster:
Nome do hidrocarboneto + ato + de + nome do substituinte com a terminação ila
Éter:
Prefixo (número de carbono no composto) + Oxi + nome do hidrocarboneto com maior
número de carbonos.

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Exercício Resolvido

(UFPR 2020) A mosca-branca secreta uma substância chamada melada, que é rica em carboidratos.
Um estudo realizado em uma plantação de mandioca relata interações entre formigas, abelhas sem
ferrão e moscas-brancas secretoras de melada. Nessas interações, as formigas se beneficiam da
melada e, em troca, protegem as moscas-brancas contra seus predadores naturais. Em períodos de
escassez alimentar, abelhas sem ferrão consomem a melada, mas não oferecem proteção às moscas.
As abelhas escolhem moscas-brancas localizadas em folhas de mandioca sem formigas para buscar
pela melada, e quando as formigas percebem sua presença, exibem comportamento agressivo e
espantam as abelhas das folhas. Considerando as interações ecológicas entre moscas-brancas,
formigas e abelhas sem ferrão, é correto afirmar:

a) As formigas são predadoras das abelhas sem ferrão, das moscas-brancas e das folhas de mandioca.
b) Abelhas sem ferrão têm relação de comensalismo com as moscas-brancas e de competição com
as formigas.
c) Abelhas sem ferrão e formigas têm relação de competição entre si e de mutualismo com as
moscas-brancas.
d) Abelhas sem ferrão e formigas são predadores das moscas-brancas e das folhas de mandioca.
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e) Formigas têm relação de comensalismo com as moscas-brancas e de predação com as abelhas


sem ferrão.

RESOLUÇÃO

Analisando as alternativas:

a) incorreto. Em períodos de escassez alimentar, as abelhas sem ferrão competem com as formigas
pela melada.
b) correto. As abelhas sem ferrão não prejudicam as moscas-brancas com o uso da melada. Porém,
competem com as formigas.
c) incorreto. As abelhas sem ferrão e as formigas competem entre si. Porém, as primeiras não oferecem
proteção às moscas-brancas, logo, a relação entre elas é de comensalismo.
d) incorreto. As moscas não são prejudicadas por nenhuma das espécies, não ocorre interação de
predação.
e) incorreto. A relação entre as formigas e as moscas-brancas pode ser de mutualismo ou
protocooperação. Ainda, não há predação entre formigas e abelhas sem ferrão, apenas
competição.

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2. REAÇÕES
ORGÂNICAS

As reações orgânicas, vem sendo cada vem mais frequentes na prova de primeira
fase da UFPR (Universidade Federal do Paraná), além disso sempre sendo cobrado na
segunda fase. Desse modo, é importante dar uma atenção especial para esse tópico da
química orgânica.

CARACTERISTICAS DE REAÇÃO DE ADIÇÃO


A reação de adição tem como sua principal característica adicionar um átomo em
uma ligação dupla (Alcenos) ou triplas (Alcinos), isto é, moléculas insaturadas. Logo, ocorre
essa adição rompendo a ligação, mais fraca da ligação dupla, possibilitando que os
elétrons que eram compartilhados entre os átomos de carbonos passem para outros
elementos, tudo isso através de ligação simples.

Alcenos assimétricos, segue a


regra de Markovnikov. A
regra relata que na adição
de um haleto de hidrogênio
a um alceno, o átomo de
hidrogênio é adicionado ao
Figura 1. Reação genérica de adição.
átomo de carbono de
ligação dupla que já tem
número de átomos de
hidrogênio
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Figura 2. Exemplo da regra de Markovnikov

Algumas reações de adição:

Halogenação: Hidrohalogenação:

Hidratação (adição de água): Adição de hidrogênio (hidrogenação):

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CARACTERISTICAS DE REAÇÃO DE SUBSTITUIÇÃO
As reações orgânicas de substituição são compostas é pela substituição de um
átomo (Normalmente o hidrogênio) ou um grupo da cadeia, como por exemplo halogênios
(Cl, F, Br,I), por um outro átomo ou grupo. Essa substituição, pode depender de catalisadores,
temperatura ou de pressão.

Figura 2. Reação genérica de substituição.

Alguns exemplos de reações de substituição.


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CARACTERISTICAS DE REAÇÃO DE ELIMINAÇÃO
As reações de eliminação condizem com o processo no qual ocorre em uma
molécula saturada e vai desvincular uma das partes do composto, formando uma
molécula insaturada.
Alguns exemplos de reação de eliminação:
Reação de desidrogenação: Reação de de-halogenação:

Reação de desidro-halogenação: Reação de desidratação:

CARACTERISTICAS DE REAÇÃO DE OXIDAÇÃO E REDUÇÃO


DE COMPOSTOS ORGÂNICOS
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Oxidação: O composto orgânico vai ganhar oxigênios


Redução: O composto orgânico vai perder oxigênios

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Exercício resolvido.
UFPR (2021-2022) - Muitas substâncias orgânicas são responsáveis pelo aroma característico de
especiarias que utilizamos no preparo de alimentos. Exemplos dessas substâncias são o eugenol,
extraído do cravo-da-índia, o isoeugenol, presente na noz-moscada e a vanilina, obtida a partir da
baunilha. Essas e outras substâncias de origem natural podem ser submetidas a’ transformações que
levarão a produtos que terão as mais diversas aplicações.

Entre as substâncias mostradas acima, qual(is) pode(m) ser transformada(s) em um produto


com fórmula C10H14O2 quando submetida(s) às condições de reação de redução de alquenos (gás
hidrogênio na presença de metal – Pt ou Pd)?

a) Apenas o eugenol.

b) Apenas o isoeugenol.

c) Apenas a vanilina.

d) Vanilina e eugenol.
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e) Eugenol e isoeugenol.

Resolução:

Para resolver essa questão da UFPR, deve entender que uma das 3 moléculas vai ser reduzido de
alquenos para alcanos. Para ocorrer essa redução será com gás hidrogênio H 2 com a presença de
metal. Logo, as moléculas que possui carbono insaturado fora do anel benzênico é o Eugenol e
isoeugenol. A Vanilina não será reduzida, porque as condições estabelecidas podem ser reduzidas
apenas alquenos e não carbonilas (-C=O).

Alternativa correta letra E

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3. ISOMERIA

O Conteúdo de isomeria, é de suma importante saber porque O vestibular da UFPR


vem abordando questões sobre esse tema, nos últimos anos, há questões que a federal
mistura vários conteúdos de química orgânica e o principal conteúdo para acertar a
questão é sobre isomeria, logo, é necessário entender sobre isomeria plana, geometria e
óptica.

O QUE É ISOMERIA?
A isomeria é observada em duas ou mais substâncias orgânicas que possui a mesma
fórmula molecular, mas são moléculas diferentes, isto é, estruturas diferentes e propriedades
físico-químico diferentes. Além disso, A isomeria é dividida em dois principais tópicos:
Isomeria plana: Nesse tópico é estudado os compostos orgânicos que são plana.
Desse modo, há isomeria de cadeia, função, posição compensação e tautomeria.
Isomeria espacial: Nesse caso, é estudado compostos orgânicos que estão no
espaço e pode ser dividido em isomeria geométrica e óptica.

ISOMERIA PLANA
A isomeria planar, também conhecida como isomeria constitucional são estruturas
que estão no plano. Desse modo é dividido da seguinte maneira.
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Isomeria de cadeia:
A isomeria de cadeia acontece quando átomos de carbono apresentam cadeias
diferentes e a mesma função química.

Cadeia aberta / cadeia fechada

Homogênea / Heterogênea

Normal ou ramificada

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Isomeria de função:
É quando duas moléculas funções orgânicas diferentes, mas possuem a mesma
fórmula moléculas.

Principais casos: álcool e éter; ácido carboxílico e éster; aldeído e


Cetona
Isomeria de posição:
A isomeria de posição ocorre quando os compostos se diferenciam pelas diferentes
posições de insaturação, ramificação ou grupo funcional na cadeia carbônica. Nesse caso,
os isômeros apresentam a mesma função química.
Isomeria de compensação:
A isomeria de compensação ou metameria ocorre em compostos com a mesma
função química que se diferenciam pela posição dos heteroátomos.
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Tautomeria
A tautomeria ou isomeria dinâmica pode ser considerada um caso específico de
isomeria de função. Nesse caso, um isômero pode transformar-se em outro pela mudança
de posição de um elemento na cadeia.

Isomeria espacial.
Isomeria geométrica
É o fenômeno de compostos diferentes com a
mesma fórmula molecular e estrutura espacial
diferentes.
Condições:
Os carbonos envolvidos não podem girar
independentemente um do outro. (cadeias abertas
com ligação dupla ou cadeias fechadas). Os
carbonos envolvidos na isomeria devem possuir dois ligantes diferentes cada um.

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• Quando os mesmos ligantes encontram-se do mesmo lado, a nomenclatura do
isômero recebe o prefixo cis.
• Quando os mesmos ligantes encontram-se em lados opostos, a nomenclatura
recebe o prefixo trans.
Isomeria óptica
É o fenômeno que ocorre em compostos que desviam o plano da luz polarizada.
Carbono assimétrico ou carbono quiral:
É o carbono que tem quatro substituintes diferentes.
Condição:
Para que sejam assimétricos devem possuir pelo menos um carbono quiral ou assimétrico
(Carbono com 4 ligantes diferentes)

Isômeros ativos
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Dextrogiro (d) = do latim dextro, que significa direita, esses isômeros desviam a luz para a
direita.
Levogiro (l) = do latim laevu, que significa esquerda, esses isômeros desviam a luz para a
esquerda.
Isômeros inativos = racêmico (r)
Mistura racêmica: mistura racêmica é uma mistura que possui exatamente 50% do isômero
dextroratório e 50% do isômero levogiratório
Enantiomeros são imagens especulares que desviam a luz polarizada de um mesmo ângulo,
mas em sentidos opostos. Sua mistura equimolar resulta em mistura racêmica.
Obs: Somente moléculas quirais podem apresentar enantiômeros.

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Exercício resolvido.
(UFPR-2015) Isomeria é o nome dado à ocorrência de compostos que possuem a mesma fórmula
molecular, mas que apresentam estruturas diferentes entre si. Os isômeros são classificados em
constitucionais, que diferem na maneira como os átomos estão conectados (conectividade) em
cada isômero, e estereoisômeros, que apresentam a mesma conectividade, mas diferem na maneira
como seus átomos estão dispostos no espaço. Os estereoisômeros se dividem ainda em enantiômeros,
que têm uma relação de imagem e objeto (que não são sobreponíveis), e diastereoisômeros, que
não têm relação imagem e objeto.

Com relação à isomeria, numere a coluna da direita de acordo com sua correspondência com a
coluna da esquerda.

( ) Enantiômeros.
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( ) Mesmo composto.

( ) Não são isômeros.

( ) Diastereoisômeros.

Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta da coluna da direita, de cima para baixo.

Alternativas

a) 1 – 2 – 3 – 4.
b) 1 – 3 – 4 – 2.
c) 2 – 3 – 1 – 4.
d) 2 – 1 – 4 – 3.
e) 4 – 1 – 3 – 2.

RESOLUÇÃO:

Para resolver essa questão, pode-se começar pelas moléculas que não são isômeros. No 4 temos que
não são isômeros porque possuem diferentes fórmulas moleculares. As moléculas tenham os mesmos
compostos é a 3, porque girando a molécula tem a mesma molécula. As moléculas que são
diastereoisômeros é o 2 porque girando uma parte da molécula, temos que não são a imagem
especular um do outro. E por fim, temos os Enatiômeros que é a 1, porque são a imagem especular
um do outro, mas não sobreponíveis.

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4. PILHAS

Pilhas é um dos tópicos mais importantes para vestibular da UFPR, pilhas já apareceu 5 vezes
nos 6 últimos anos. Logo, uma atenção para esse conteúdo pode ser importante.

O QUE SÃO AS PILHAS?


Pilha são capazes de transformar energia química em energia elétrica, por meio de
correntes elétricas de reações de oxirredução - uma espécie tende a perder elétrons
(oxidação), enquanto outra espécie tende a ganhar elétrons (redução) - de modo
espontânea. Essas reações conseguem gerar ddp (diferença de potencial) na pilha, na
qual pode-se haver um fluxo de elétrons no sistema, o que ocasiona corrente elétrica.

COMPONENTES DE UMA PILHA.


Definições importantes em uma pilha:
Cátodo: Eletrodo positivo em que ocorre reação de redução do sistema, ou sea, vai ganhar
elétrons.
Ânodo: Eletrodo negativo, no qual ocorre a reação de oxidação do sistema, logo, vai
perder elétrons.

PILHA DE DANIELL
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Na pilha, possui uma diferença de


potencial (ddp) que pode ser
calculada com a seguintes
equações:

ΔE0 = E0red(maior) - E0 red(menor)

ΔE0 = E0oxi(maior) - E0 oxi(menor)

Explicação da pilha de Daniell


Ânodo: Placa metálica de zinco mergulhada em uma solução aquosa de sulfato de zinco,
é oxidado, isto é, perde elétrons e libera cátions Zn 2+ na solução.

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Cátodo: Placa metálica de cobre mergulhada em solução aquosa de sulfato de cobre,
no qual é reduzido, ou seja, recebe elétrons.
Ponte salina: Serve para equilibrar as cargas, normalmente é uma solução de cloreto de
potássio. Durante a pilha ocorre um descolamento de elétrons dos cátions (cátodo) para
Ânodo (Os ânions). Logo, ponte salina apresenta a função de evitar o acúmulo de cargas
elétricas nas soluções presentes no cátodo e no ânodo.

REAÇÃO DE OXIRREDUÇÃO.
As reações de oxirredução, por sua vez, possuem característica de perder e ganhar
elétrons, em outras palavras, haverá uma transferência de elétrons. Além disso, temos
algumas definições importantes:
Oxidação: Perda de elétrons. O elemento que provoca a oxidação é chamado de agente
oxidante.
Redução: Ganho de elétrons. O elemento que provoca a redução é chamado de agente
redutor.
Agente oxidante: é chamado desse dessa forma porque a espécie tem que se reduzir para
o outro oxidar.
Agente redutor: É chamado dessa forma porque a espécie tem que oxidar para o outro
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reduzir.
Exemplo:

O zinco metálico é o agente


redutor, porque está oxidando
para que a outra espécie reduza.
Da mesma forma, o Cu2+ é o
agente oxidante, pois está
reduzindo para que a outra
espécie ocorra a oxidação.

OBS: Espécies sólidas possui Nox


sempre zero.

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Outro conceito importante é a determinação do nox. Há algumas regras para ajudar a
determinar o nox:
1. Monoatômicos, para cátions e ânions: o nox é á sua própria carga elétrica.
Cu2+ = Seu nox é 2+
Fe3+ = Seu nox é 3+
Br- = Seu nox é 1-
O2- = Seu nox é 2-
2. Elemento ou substâncias simples: Seu nox sempre será zero.
O2 = Seu nox é zero
Ar = Seu nox é zero
N2 = Seu nox é zero
Fe(s) = Seu nox é zero
3. Nox fixos de alguns elementos:
Metais alcalinos (1A): Seu nox sempre será +1
Metais alcalinos terrosos (2A): seu nox sempre será 2+
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Alumínio: Seu nox sempre será +3


Zinco: Seu nox sempre será 2+
4. A soma de todos os nox de compostos iônicos e moleculares dever dar zero: Essa regra é
a mais importante!
H3PO4
Temos como base que o hidrogênio possui um nox +1 e o oxigênio possui um nox -2. Dessa
forma, o fósforo é o único elemento dessa molécula que não sabemos qual é o nox, então:
3. (+1) + 𝑥 + 4. (−2) = 0
3+𝑥−8 =0
𝑥 = +8 − 3
𝑥 = +5

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Exercício resolvido.
(UFPR-2020) Num laboratório, um grupo de alunos possui quatro semicélulas montadas,
todas em condição padrão de concentração e temperatura, correspondentes às
semirreações mostradas no quadro abaixo:

Numa dada combinação para montar uma pilha eletroquímica, o valor de diferença
de potencial (ΔE) da pilha, no instante em que se ligaram os contatos, foi de 0,69 V.
A combinação utilizada nessa pilha foi entre as semicélulas:
a) I e II.
b) I e III.
c) I e IV.
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d) II e III.
e) III e IV.
Resolução:
Para determinar qual semicélulas que vão dar 0,69V, usaremos a seguinte equação:
ΔE0 = E0(maior) - E0(menor)

Temos o ddp fixo 0,69V. logo pegando o maior potencial, encontraremos o e energia
potencial menor:
0,69 = 1,23 − 𝑥
𝑥 = 0,54 𝑉
Portanto, a combinação será utilizada nessa pilha será a I e II
Alternativa correta é a letra B

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5. EQUILÍBRIO QUÍMICO

O QUE É EQUILÍBRIO QUÍMICO?


Muitas reações químicas não ocorrem em apenas em um único sentido, mas às vezes os
produtos tornam-se reagentes, essa classe de reações químicas chamamos de reações
reversíveis.

GRÁFICOS DE EQUILÍBRIO QUÍMICO


Alguns gráficos no equilíbrio químico que são importantes:
1. Concentração dos reagentes e dos produtos são iguais.

Nesse primeiro caso, temos que


reagente e produtos tem a mesma
concentração, de modo, que
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chega em um ponto que a


concentração dos reagentes e dos
produtos tem a mesma
velocidade, ou seja, estão em
equilíbrio.

2. Concentração dos produtos é superior do que os reagentes:

Nesse segundo caso, temos que os


produtos possui uma maior
concentração do que os
reagentes, da mesma forma do
primeiro caso, chega um ponto
que ficará em equilíbrio

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3. Concentração dos reagentes é maior do que os produtos:

Nesse terceiro caso, temos como a


concentração dos reagentes
maior do que os produtos; logo,
chegará em um ponto que ficará
um equilíbrio.

FATORES QUE ALTERAM O EQUILÍBRIO QUÍMICO


Numa reação química, alguns fatores podem alterar o equilíbrio químico, entre eles são:
concentração, temperatura e pressão.
Princípio de Le Chatelier
“Quando se aplica uma força em um sistema em equilíbrio, ele tende a se reajustar no
sentido de diminuir os efeitos dessa força”.
1. Influência da concentração:
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Se aumentarmos a concentração dos reagentes em uma reação que está em equilíbrio, a


reação se deslocará na para direita, procurando aumentar a quantidade dos produtos.
2. temperatura:
Quando ocorre uma diminuição de temperatura no sistema, temos que o equilíbrio se
deslocará para o sentido que estiver liberando nergia, ou seja, desloca para o lado
exotérmico. Se ocorre um aumento da
temperatura, será uma reação endotérmica,
em outras palavras, ocorrerá uma absorção de
energia.
3. pressão;
Quando há um aumento da pressão o
equilíbrio se deslocará no sentido do menor
volume. Mas, quando diminui a pressão, o
equilíbrio tende a se deslocar para o sentido do
maior volume.
4. Catalisador:
Nesse caso, o catalisador, não reage na reação. Esse catalisador vai aumentar apenas a
velocidade da reação direta e inversa. Além disso, o catalisador é regenerado no fim da
reação.

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Exercício resolvido.
(UFPR 2013) Com o desenvolvimento da nanotecnologia. Os principais parâmetros que definem a
qualidade da água de uma piscina são o pH e a alcalinidade. Para a água ser considerada própria,
o pH deve ser mantido próximo de 7,0, para garantir o conforto do banhista e a eficácia dos agentes
bactericidas. Já a alcalinidade, expressa em concentração de íon bicarbonato, deve ser em torno
de 100 g m-3. A propriedade anfotérica desse íon garante que qualquer substância ácida ou básica
introduzida seja prontamente neutralizada, conforme mostram as equações químicas abaixo:

Ao adicionar carbonato de sódio na água de uma piscina, que está em condições consideradas
adequadas para o banho, ocorrerá:

a) pequena diminuição do pH e da alcalinidade.

b) pequena diminuição do pH e pequeno aumento da alcalinidade.

c) pequeno aumento do pH e da alcalinidade.

d) pequeno aumento do pH e pequena diminuição da alcalinidade.

e) pequena diminuição do pH e nenhuma variação da alcalinidade.4

Resolução:

Ao ser adicionado carbonato de cálcio (CaCO 3) ocorrerá a dissociação em cátion (Ca2+) e ânion
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(CO32-). Ao ser colocado mais carbonato na solução (CO32-), terá mais carbonato na solução e para
restabelecer o equilíbrio da segunda equação o sistema aumenta a velocidade da reação química
no sentido inverso, aumentando a concentração de hidroxila na solução, e por consequência
aumento do pH.

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6. TABELA PERIÓDICA

CONCEITOS IMPORTANTES PARA TABELA PERIÓDICA


Família: A tabela periódica é organizada em 18 colunas que são chamadas de famílias. Os
elementos da mesma família apresentam características similares.
Período: A tabela periódica é organizada em sete linhas, que são as camadas da
distribuição eletrônica de um átomo.

CLASSIFICAÇÃO DA TABELA PERIÓDICA


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Metais: A maioria dos átomos da tabela periódica são metais, 92 dos 118. Eles possuem
como tendência geral conduzir corrente elétrica, serem sólidos a temperatura ambiente e
serem bons condutores de temperatura.
Ametais: Ametais ou não metais, possuem justamente propriedades opostas aos metais,
não conduzem corrente elétrica e temperatura, mas podem se apresentar nos três estados
físicos da matéria.
Hidrogênio: Não se enquadra nem como metais, nem como não metais, ele é um elemento
aperiódico.
Gases nobres: Não reagem na maioria das vezes e por isso recebem o nome de gases
inertes.

21
PROPRIEDADES DA TABELA PERIÓDICA
Raio atômico na mesma família: o raio atômico (tamanho do átomo) aumenta de cima
para baixo na tabela, devido ao aumento do número de níveis.
Raio atômico no mesmo período: o tamanho do átomo aumenta da direita para a
esquerda na tabela, devido à diminuição do número de prótons nesse sentido, o que
diminui a força de atração sobre os elétrons.

Energia de ionização: é a energia necessária para remover um ou mais elétrons de um


átomo isolado no estado gasoso.

Quanto maior o raio atômico, menor será a atração exercida pelo núcleo sobre o elétron
mais afastado; portanto, menor será a energia necessária para remover esse elétron.
Quanto maior o tamanho do átomo, menor será a primeira energia de ionização.
Generalizando:
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• numa mesma família: a energia de ionização aumenta de baixo para cima;


• Em um mesmo período: a E.I. aumenta da esquerda para a direita.

Eletronegatividade: é a medida da tendência pela qual um átomo atrai elétron quando da


ligação com outro átomo. É uma característica fortemente pronunciada nos não metais.
Ela verifica comparativamente a capacidade que os elementos apresentam de atrair
elétrons. A variação é a mesma da eletroafinidade, ou
seja, diminui com o aumento do raio atômico. Do mesmo
modo que a eletroafinidade, também a
eletronegatividade não é definida para os gases nobres
Afinidade eletrônica: é a energia liberada quando um
átomo isolado, no estado gasoso, “captura” um elétron.

22
Exercício resolvido.
(UFPR-2020) Em 2019, é comemorado o aniversário de 150 anos da primeira versão da tabela periódica,
proposta por Dmitri Mendeleev. Ele criou um sistema que, além de catalogar os elementos, permitiu prever
propriedades em função da posição que o elemento ocupa na tabela. Em 1869, o sódio (Na) e o potássio
(K) já constavam da primeira versão da tabela periódica. Na versão atual, esses elementos pertencem ao
primeiro grupo, o dos metais alcalinos. Esses metais reagem de maneira violenta com água, na qual se
produz gás hidrogênio, conforme esquematizado abaixo:

2 M(s) + 2 H2O(l) → 2 MOH(aq) + H2(g), M = Na ou K

A propriedade comum a esse grupo, que é responsável pelo comportamento descrito em água, é o:

a) alto valor de densidade.

b) baixo valor de energia de ionização.

c) baixo valor de volume atômico.

d) alto valor de eletronegatividade.

e) alto valor de afinidade eletrônica

Resolução:
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Para explicar a reatividade de compostos, nada importa o valor de densidade e volume atômico, sendo
assim, já podemos eliminar as alternativas A e C. Sendo o elemento M um metal, temos que metais
apresentam como propriedades baixas energias de ionização, eletronegatividade e afinidade eletrônica,
ou seja, não é necessário fornecer muita energia para tirar um elétron de um metal, os metais não atraem
para si elétrons numa ligação química e um metal não libera energia ao receber um elétron, mas sim,
absorve. Com isso, temos que a característica que explica é o valor baixo de energia de ionização, ou
seja, em um metal é muito fácil retirar elétrons. Observação: Essa reação (sódio em água) é extremamente
conhecida por sua explosão e a explosão se dá justamente pela alta energia liberada quando o metal
perde um elétron.

Alternativa correta letra B

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7. LIGAÇÃO QUÍMICA

O QUE É LIGAÇÃO QUÍMICA ?


As ligações químicas constituem em união de elementos entre si, formando moléculas.
Dentro dessas ligações, temos ligações intramoleculares e intermoleculares.

LIGAÇÕES INTRAMOLECULARES
São forças que ocorrem no dentro da molécula, ou seja, ligações que ocorrem no interior
da sua estrutura. Dentro delas temos:

Ligação iônica: É uma ligação forte, onde os átomos se unem por uma força eletrostática
entre os íons de cargas diferentes.
No exemplo ao lado, temos o sódio que possui um
elétron na sua última camada que tem capacidade de
doar esses elétrons para o átomo do cloro, porque
doando esse único elétron ficará com uma
configuração de gás nobre. Da mesma forma que o
cloro que tem 7 elétrons na última camada, recebe um
elétron e ficará com uma configuração de gás nobre.

Esquema de ligação iônica

Consiste na relação estabelecida entre metal e não-metal por meio da transferência de


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elétrons. Exemplos de ligação iônica:

NaCl (Cloreto de sódio ou sal de cozinha)

MgCl2 (Cloreto de Magnésio)

Al2O3 (Óxido de Alumínio)

Ligação covalente: As forças covalentes se unem por meio de compartilharem os pares de


elétrons entre dois átomos não metais.

Nesse caso, temos átomos iguais que tem


capacidade de compartilhas seus elétrons
para que fique com a uma configuração de
um gás nobre.

Uma característica de ligação covalente é que tem pontos de ebulição e fusão baixas e
são moléculas polares e não são solubilizados em água. Exemplos de ligações covalentes:

H2O, O2, N2

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Ligação metálica: A ligação metálica ocorre quando há uma interação interna de
moléculas metálicas.

As características das ligações metálicas, são que sólidos em temperatura ambiente (com
exceção do mercúrio que é um metal líquido em temperatura ambiente). Além disso, são
ótimos condutores de calor e eletricidade. Exemplos:

Ouro (Au), Cobre (Cu), Prata (Ag), Ferro (Fe), Níquel (Ni)

LIGAÇÕES INTERMOLECULARES
As forças intermoleculares é o motivo de duas moléculas ou mais se manterem unidas.
Desse modo, temos que alguns tipos de ligações:

Ligação de hidrogênio: É a ligação de forte intensidade, de maneira a ligação ocorre em


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moléculas polares que possui um hidrogênio ligado diretamente ao oxigênio (O), flúor (F) e
nitrogênio (N).

Dipolo-dipolo: Essa ligação


ocorre em moléculas polares e
possui uma força intermediário. O
elemento mais eletronegativo,
isto é, o átomo que puxa os
elétrons para si fica com uma
carga parcial negativa e o átomo eu está ligado a esse átomo fica com uma
carga parcial positiva e e então essas moléculas que possuem essas características
interagem de maneira que os polos opostos se ligam.

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Dipolo induzido: o dipolo induzido é a formação de dipolos temporários, de modo que as
moléculas apolares ficam com uma carga parcial positiva de um átomo e uma carga
parcial negativa de outro átomo, dessa forma essa molécula se aproxima de outra e se
unem. Além disso, a intensidade dessa ligação é fraca, por isso, o ponto de ebulição e
ebulição de moléculas apolares são baixas.

Esquema de ligações:
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Exercício resolvido
(UFPR-2017) Os mexilhões aderem fortemente às rochas através de uma matriz de placas adesivas que
são secretadas pela depressão distal localizada na parte inferior do seu pé. Essas placas adesivas são
ricas em proteínas, as quais possuem em abundância o aminoácido L-Dopa. Esse aminoácido possui,
em sua cadeia lateral, um grupo catechol (dihidroxibenzeno), que tem papel essencial na adesão do
mexilhão à superfície rochosa. A figura ilustra um esquema da placa adesiva do mexilhão e um
esquema da principal interação entre o grupo catechol e a superfície do óxido de titânio, que
representa uma superfície rochosa. A adesão do mexilhão à rocha deve-se principalmente à interação
intermolecular do tipo:

a) ligação de hidrogênio.
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b) interação íon-dipolo.

c) dispersão de London.

d) interação eletrostática.

e) dipolo permanente-dipolo induzido.

Resolução:

Como há uma hidroxila na molécula (-OH) e o hidrogênio está interagindo com o oxigênio do TiO 2,
então a única interação possível para que possui essa característica do hidrogênio interagir com um
átomo eletronegativo é a ligação de hidrogênio. Lembrando de que a ligação de hidrogênio se dá
pela interação com os átomos de flúor, oxigênio e nitrogênio.

Alternativa letra a.

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8. REAÇÃO INORGÂNICA

REAÇÕES INORGÂNICAS
As reações inorgânicas são fenômenos químicos que ocorrem com substâncias inorgânicas,
por exemplo, NaCl, NaOH, Ca(OH)2. Ou seja, compostos inorgânicas são não apresentam
obrigatoriedade os elementos químicos carbono.

CARACTERÍSTICAS DE COMPOSTOS INORGÂNCIAS


As características dos compostos inorgânicas estão relacionadas com classes funcionais e
são divididas em seguinte forma:

ÁCIDOS
Classificação de ácido de Arrhenius: São ácidos que em solução aquosa, sofre ionização,
liberando como único cátion H+ (H3O+).

A nomenclatura de ácidos se dá da seguinte forma:

ÁCIDO + NOME DO ELEMENTO + ÍDRICO


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Dissociação e ionização:

Composto iônico: irão gerar soluções condutoras de corrente elétrica

Compostos moleculares: irão gerar soluções não condutoras de corrente elétrica.

Além disso, tem como saber o grau de ionização do ácido e medir a força deles:

Grau de ionização 𝛼 = 𝑛° 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎𝑠


𝑛° 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑣𝑖𝑑𝑎𝑠

Podemos classificar os ácidos de acordo com o


número de hidrogênios ionizáveis em:

Monoácido: possui apenas um hidrogênio ionizável, como o HCN;

Diácido: possui dois hidrogênios ionizáveis, como o H2SO3;

Triácido: possui três hidrogênios ionizáveis, como o H3PO4;

Tetrácido: possui quatro hidrogênios


ionizáveis, como o H4P2O7.

Há ácido de Bronsted-Lowry (Teoria


protônica):

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Mais abrangente do que o de Arrhenius. Ácido: espécie química capaz de doar íons H+.

Ex: HCl, NH4+, HS-


Base: espécie química capaz de aceitar H+

Ex: NH3, H2O

Ácido de Lewis:

ácidos: Toda espécie que aceita par de elétrons

NH3 + H+ → NH4+

BASES
Arrhenius: Base é toda substância que, em solução aquosa, sofre dissociação, liberando como
único tipo de ânion o OH–.

Composição: Metal ligado à hidroxila

Classificação das bases: Número de hidroxilas

CLASSIFICAÇÃO DAS BASES:

Solubilidade em água

Metais alcalinos Solúvel


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Metais alcalinos terrosos Poucos solúvel

Demais Praticamente insolúvel

A força e o grau de dissociação:


𝑛° 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎𝑠
𝛼=
𝑛° 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑣𝑖𝑑𝑎𝑠

Metais alcalinos e metais alcalinos terrosos são fortes, com exceções de Be(OH) 2, Mg(OH)2,NH4OH
NOMENCLATURA:

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Relação de ácido-base conjugado:

SAIS
Sal é toda substância que, em solução aquosa, sofre dissociação, liberando pelo menos um cátion
diferente de H+ e um ânion diferente de OH–

CLASSIFICAÇÃO DOS SAIS

A natureza dos íons: Compostos iônicos que contêm cátion proveniente de uma base e ânion
proveniente de um ácido.

Sal neutro: Não apresenta H+ ou OH-

Sal duplo ou misto: Apresenta dois cátions ou dois ânions

Sal hidratado: Apresenta moléculas de água em sua estrutura


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SOLUBILIDADE EM ÁGUA.

Sais com cátions de metais alcalinos (1A) ou com cátion amônio (NH4+) são solúveis em água

Nomenclatura:

Nome do Nome do Nome do


ânion Cátion sal

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Óxidos
Definição: São compostos binários, sendo o oxigênio é o átomo mais eletronegativo

Óxidos
moleculares iônicos

ácidos ácidos básicos

Macete para óxidos é o número do cátion desce, igualmente no ânion.

ÓXIDOS IÔNICOS

ÓXIDOS BÁSICOS

são iônicos e formados por metais alcalinos (1A) e alcalinos terrosos (2A).

metal + oxigênio (carga –2)


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ÓXIDOS ÁCIDOS

Quando o átomo ligado ao oxigênio tem nox variável

Reações de óxidos.

Ex: K2O + H2O  2 KOH Ex : K2O + H2SO4  K2SO4 + H2O

SO2 + H2O  H2SO3 SO3 + 2 KOH  K2SO4 + H2O

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Exercício resolvido
(UFPR 2021) Apesar de o NH4NO3 ser um composto de grande periculosidade pelo risco de causar
explosões catastróficas, ele é empregado em grande escala como fertilizante, pois tem alta
proporção de nitrogênio em sua composição. Um dos processos industriais para a sua produção
envolve a seguinte reação química:

Conforme apresentado pela equação acima, além do produto desejado, forma-se um subproduto
insolúvel que pode ser removido posteriormente. Qual é o nome recomendado pela IUPAC (União
Internacional de Química Pura e Aplicada) desse subproduto:

a)Carbonato de amônio.

b)Carbonato de cálcio.

c)Nitrito de amônio.

d)Nitrato de cálcio.

e)Nitrito de cálcio.

Resolução:

Nessa questão, o produto da reação é o nitrato de amônio. O subproduto é aquele composto que
não o de interesse e como na questão fala que o subproduto é aquele insolúvel, isto é, está na fase
sólida, temos que CaCO3 é o subproduto. O nome desse composto faz parte dos carbonatos que são
sais inorgânicos é carbonato de cálcio.

Gabarito letra B
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