AULA 016

NUTRIÇÃO:
Vida e Evolução ALIMENTAÇÃO E SAÚDE
CIÊNCIAS 7° ANO
 ALIMENTAÇÃO E SAÚDE

Escolhas alimentares incorretas podem afetar o

funcionamento do seu organismo
O que vem em sua mente quando
falamos em Alimentação
Saudável?
Alimentação Saudável

Quando falamos em ter uma alimentação saudável para evitar as

carências nutricionais, pensamos logo em trocar guloseimas por frutas e
legumes.
Mas, como vocês já viram, não é só isso, é preciso haver um equilíbrio
na alimentação.

• E você, alimenta-se de uma forma saudável?

• Como deve ser uma alimentação saudável?
• Quais nutrientes são importantes para a saúde?
Alimentação Saudável

A sabedoria popular diz que “você

é o que come”
e essa afirmação com certeza é
uma verdade!

A alimentação que costumeiramente ingerimos tem um grande

impacto em nossa saúde e bem-estar. Ao manter a forma física e
alimentando-se de forma correta, você estará reduzindo o risco
de desenvolver doenças que se estabelecem em decorrência da
má alimentação e dos excessos.
 Alimentação Saudável

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Inúmeras
Vida Agitada Trabalho Estudo
Responsabilidades

Para lidar com esse problema, é necessário conhecermos de forma mais detalhada os
agentes causadores e como evitar esse mal.
É cada vez maior o número de obesos na sociedade. As pessoas obesas podem
ser consideradas desnutridas?

A) Não, porque elas já estão bem alimentadas.

B) Sim, pois elas podem ter uma alimentação pobre em nutrientes necessários.
C) Não, isso é impossível, pois as pessoas obesas têm muitas reservas de gordura.
D) Sim, todos os obesos são desnutridos.
Alimentação Saudável
Fome endêmica

Você já ouviu falar em fome endêmica?

A fome endêmica tem o mesmo significado de desnutrição e atinge, aproximadamente, 800 milhões de pessoas
no mundo. É também chamada de fome oculta, aquela na qual o indivíduo, apesar de se alimentar, não ingere a
quantidade de nutrientes necessários, o que fragiliza a saúde e torna a pessoa mais suscetível às doenças.
Alimentação Saudável
Desnutrição

A desnutrição pode ocorrer até pela falta de apenas uma vitamina na dieta!
Em alguns casos, a desnutrição é muito leve e não apresenta sintomas. No entanto, outras
vezes podem ser tão grave que os danos ao corpo são permanentes.

Existem várias causas para a desnutrição. Ela pode resultar de:

• Alimentação inadequada ou não balanceada;
• Problemas de digestão ou absorção;
• Determinados problemas médicos.
Carências nutricionais
Consumo em Quantidades Insuficientes
Anemia ferropriva

A ausência de consumo ou o consumo em quantidades

insuficientes de um ou mais nutrientes para o nosso corpo
pode desencadear algum tipo de carência nutricional.
Hipovitaminose A

A melhor forma de prevenirmos qualquer carência nutricional

é a ingestão de uma dieta equilibrada. Algumas das
principais carências nutricionais são:
Bócio endêmico

Desnutrição
 O perigo dos alimentos do tipo
“fast food”

Como o próprio nome já fala, fast food significa

comida rápida.
40%
Esse tipo de comida é muito comum em nosso país
por serem preparadas e servidas em um intervalo
5%
pequeno de tempo

Pizzas 5%

Sanduiches 20%

Pasteis, salgadinhos 25%

Muitas pessoas acabam deixando de lado a
preocupação com os nutrientes dos alimentos para 5%
alimentar-se de uma forma rápida e prática como
forma de ganhar mais tempo.
Consequências da má alimentação
As doenças mais comuns

Obesidade Diabetes
Aumento da gordura corporal Acumulo de açucar no sangue

Colesterol Hipertenção
Colesterol Elevado Aumento da pressão

Gastrite
Ferimentos no estomago

Assista ao vídeo para

Saber mais!
Entre as doenças relacionadas à má alimentação, podemos citar todas, exceto:

a) Diabetes.
b) Hipertensão.
c) Pneumonia.
d) Escorbuto.
Sobre a hipertensão:
a) É uma doença crônica em que a pressão do sangue está constantemente elevada.
b) É uma doença do sangue que só pode ser tratada através de cirurgia.
c) É uma doença crônica em que a pressão do sangue está constantemente baixa.
d) É uma doença crônica em que os níveis de glicose estão
elevados.
Transtornos Alimentares
Consumo em Quantidades Insuficientes

São transtornos comportamentais ligados a

alimentação que afetam negativamente a vida
e a saúde de uma pessoa.
Transtornos Alimentares
Principais causas desses transtornos

Questões Biologicas
Por exemplo, hormonios.

Questões sócio - culturais

padrões impostos pela
sociedade
 Transtornos Alimentares
Anorexia

Caracterizada pela recusa de alimentos, afim de manter

um peso mínimo, pelo temor excessivo de ganhar peso e
pela distorção da imagem corporal.

#DICADEFILME
“To The Bones”
Transtornos Alimentares
Bulimia

Caracterizada pela ingestão de uma grande quantidade de

comida em um curto espaço de tempo , seguidas de
episódios de vômitos induzidos, uso de laxantes, diuréticos
ou excesso de exercícios físicos.
 Transtornos Alimentares
Compulsão Alimentar

É caracterizada pelo exagero mesmo: a pessoa

devora uma quantidade enorme de comida durante
um determinado tempo.

- Episódios motivados por dilemas emocionais, como

ansiedade e estresse.
OBRIGADO!