Crescimento Celular

Grupo 4 - EQ583

Nome: Giulia Vitória Saback RA: 237947

Nome: Guilherme Gonçalves Silva RA: 237960

Nome: Henrique Aureliano Lourenço da Costa RA: 237980

Nome: Isabela Marçal Lima RA: 238004

Nome: Juliana Barros Martins RA: 238073

Nome: Paula Nogueira Penedo dos Santos RA: 23822

1. Em que fases do crescimento as células se encontram 1 h, 5 h, 15 h e 17 h após o início

do cultivo celular?

Construindo um gráfico de log(X) x Tempo (feito na planilha Excel enviada em

anexo):

Figura 1: gráfico do log da concentração de células pelo tempo.

Observa-se que:
● em t = 1h está na fase de latência ou lag ou de aceleração?
● em t = 5h está na fase log ou exponencial
● em t = 15h está na fase de desaceleração
● em t = 17h está na fase estacionária
2. Pode-se afirmar que a formação do produto está associada à atividade das células em
reprodução? Justifique sua resposta.

Construindo um gráfico de Concentração x Tempo (feito na planilha Excel enviada

em anexo), observa-se o seguinte comportamento:

Figura 2: gráfico da concentração pelo tempo.

Analisando o gráfico, percebe-se que o crescimento das proteínas (produto) começa

a ocorrer a partir de 15h, momento em que a concentração de células atinge um estado
estacionário (conforme Figura 1). Sendo assim, a formação de produtos não está associada
à fase de crescimento celular (metabólito secundário).

3. Por que a concentração inicial de produto não é nula e sofre pouca variação até 15 h de
cultivo aproximadamente?

Provavelmente a proteína produzida está relacionada a um estresse metabólico das

células, já que a combinação de fatores: crescimento celular com a falta de glicose no meio
provocou-se o aumento da concentração de proteína. Como muitas células podem
armazenar pequenas quantidades de energia na forma de ATP, haveria um delay na
percepção das células da falta de disponibilidade no meio de um nutriente importante como
a glicose para os processos metabólicos, porém quando todas as reservas foram gastas a
proteína que sinaliza uma situação desfavorável para o funcionamento das células foi
emitida, explicando a pouca variação até 15 h. O fato dessa quantidade ser não nula no
começo pode ser explicado por estresse inato ou falta de acessibilidade de glicose para
algumas poucas células.
4. O que ocorreria se, na ausência de glicose, as células fossem capazes de utilizar o
produto como fonte de carbono?

Se as células fossem capazes de utilizar o produto como fonte de carbono, haveria

algumas mudanças no metabolismo, benéficas e outras desafiadoras.
Quando não houvesse glicose disponível, as células quebrariam o produto para
obter carbono, ou seja, haveria o catabolismo da proteína. Este catabolismo de proteínas
tornaria útil para organismo que vivem em ambientes extremos (onde a glicose é escassa),
e também, para organismos que passam por longos períodos de jejum e/ou desnutrição.
Todavia, o catabolismo de proteínas é um processo desfavorável, pois sua eficiência
é relativamente menor do que ao catabolismo de glicose, o qual seria um processo
essencial para a sobrevivência destss organismos em condições de escassez de glicose.
Deste modo, se houvesse excesso da quebra de proteínas, como consequência, poderia
haver perda de massa muscular e causar danos a órgãos e tecidos.

5. Para o instante t = 10 horas, determine as velocidades específicas de consumo de

substrato, formação de produto e crescimento celular.

Traçando retas tangentes (derivadas da concentração pelo tempo) em t = 10 h:

Figura 3: gráfico da concentração pelo tempo com as retas tangentes traçadas em t = 10h.
 Nesse tempo, a concentração de células X = 12,3 g/L. Analisando o coeficiente
angular das retas tangentes nos pontos (foram escolhidos como pontos o ponto de
tangência e o ponto em que cruza um dos eixos):

𝑑𝑋 12,3 − 0,0
𝑑𝑡
≈ 10,0 − 6,0
≈ 3, 075

𝑑𝑆 38,0 − 59,0
𝑑𝑡
≈ 10,0 − 0,0
≈ − 2, 1

𝑑𝑃 2,1 − 2,0
𝑑𝑡
≈ 10,0 − 0,0
≈ 0, 01

Logo, as velocidades específicas serão:

µ𝑋 = ( )* 1
𝑋
𝑑𝑋
𝑑𝑡
= ( ) * 3, 075
1
12,3
= 0, 2500

µ𝑆 = ( )*
1
𝑋
𝑑𝑆
𝑑𝑡
= ( ) * (− 2, 1)
1
12,3
=− 0, 1707

µ𝑃 = ( )*
1
𝑋
𝑑𝑃
𝑑𝑡
= ( ) * 0, 01
1
12,3
= 0, 0008130