SEMINÁRIOS EM ENGENHARIA BIOMÉDICA Ana Guedes | 202308689

No âmbito da Unidade Curricular de Seminários em Engenharia Biomédica, surgiu a

oportunidade de participar numa palestra realizada no Hospital de Santo António durante o "XV
Encontro Coração e Família". A sessão assistida foi das 14:30 - 16:00 e contou com a participação de
três oradoras, e cada uma abordou temáticas cruciais no que diz respeito à saúde cardiovascular e
nutrição. Joana Araújo, Bela Alice Costa e Ângela Teixeira foram as palestrantes, e apresentaram os
seguintes temas: "Alimentação e Programação Metabólica," "Ambiente, Nutrição e Doença
Cardiovascular" e "A Importância da Dieta Personalizada," respetivamente. Ao longo deste trabalho,
serão abordados os principais pontos discutidos por cada oradora.
Na palestra sobre "Alimentação e Programação Metabólica" explorou-se o papel crítico da
alimentação materna na programação metabólica do feto e o seu subsequente impacto na saúde
cardiovascular das futuras gerações. A programação metabólica fetal diz respeito à influência do
ambiente intrauterino, incluindo a dieta da mãe, no desenvolvimento e saúde futura do bebê, com
ênfase especial no sistema cardiovascular. Foi destacado que a dieta da mãe fornece nutrientes
essenciais durante a gravidez que desempenham um papel crucial no desenvolvimento saudável do
sistema cardiovascular fetal. Também foi realçado que a amamentação desempenha um papel
importante na redução do risco de obesidade infantil e hipertensão, dois fatores de risco para doenças
cardiovasculares na idade adulta. Por outro lado, uma dieta inadequada durante a gravidez,
caracterizada pela ingestão insuficiente de nutrientes essenciais ou exposição a substâncias
prejudiciais foi apontada como um fator que pode resultar em deficiências nutricionais que afetam o
desenvolvimento cardiovascular do feto, aumentando o risco de problemas de saúde cardiovascular na
vida adulta.
Na palestra dedicada ao tema "Ambiente, Nutrição e Doença Cardiovascular" em Portugal,
destacou-se a magnitude das doenças cardiovasculares, que causam cerca de 35.000 mortes
anualmente no país, sendo que 80% dessas fatalidades são consideradas evitáveis, consequentemente
foi mencionado o papel importante da prevenção.
A discussão enfatizou a importância de fatores como uma dieta inadequada, obesidade, hipertensão,
tabagismo e exposição a poluentes atmosféricos como pilares na origem dessas condições de saúde.
Foram realçados os benefícios da prevenção, com foco em estratégias alimentares, destacando a
relevância da dieta mediterrânea e da abordagem vegetariana. Além disso, a suplementação de
micronutrientes foi debatida como parte integrante da prevenção.
A palestra sublinhou a mudança no papel dos médicos, que agora não se limitam a prescrever
medicamentos, mas desempenham um papel expandido no aconselhamento e na promoção de
mudanças comportamentais nos seus pacientes. O impacto do ambiente nas doenças cardiovasculares
também foi abordado, com uma análise da exposição a poluentes atmosféricos de curto e longo prazo.
Foram discutidos os mecanismos fisiológicos que conectam o ambiente às doenças, incluindo o papel
da inflamação. O conceito "One Health" foi introduzido, realçando a necessidade de uma abordagem
multidisciplinar que reconhece a interconexão entre a saúde humana, animal e ambiental. Finalmente,
a palestra apontou para o futuro, destacando a importância da prevenção interdisciplinar e
conscientização. Foi ressaltada a necessidade de uma abordagem colaborativa para lidar eficazmente
com doenças cardiovasculares e outras questões de saúde.
Na palestra "A Importância da Dieta Personalizada”, o destaque foi dado à personalização
da dieta para tratar condições como diabetes, obesidade e hipertensão. Foi enfatizada a necessidade de
compreender os hábitos alimentares dos pacientes, utilizando o histórico de 24 horas para um
diagnóstico preciso. A dieta mediterrânica, conhecida pelos seus benefícios na redução do colesterol
total e na diminuição do risco de doenças cardiovasculares, foi escolhida como opção. Além disso, a
dieta DASH foi considerada para tratar a hipertensão, e modificações no estilo de vida, com realce no
exercício físico, foram destacadas como essenciais.
A palestra sublinhou a importância de uma abordagem holística, que considere a interconexão entre
hábitos alimentares, saúde mental e estilo de vida, para obter resultados mais eficazes no tratamento de
condições como diabetes tipo 2, obesidade e hipertensão arterial. Além disso, a evolução da nutrição
de precisão, baseada em dados individuais, e o papel da microbiota intestinal na saúde cardiovascular
foram discutidos como tópicos de relevância crescente.
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A mensagem central da apresentação foi a necessidade de adaptar a dieta às necessidades individuais

dos pacientes, considerando as suas preferências e condições de saúde específicas, para alcançar
melhores resultados no tratamento dessas condições de saúde.