DDT24 - Apostila Prática - V2 PDF

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Olá,

Dr. Renato Silveira aqui! Antes de mais nada,


quero te dar um grande e caloroso PARABÉNS,
pois você está agora com a Apostila Oficial do
Desafio Detox Termogênico nas mãos, o que significa
que você faz parte da turma de 2024, que participará
comigo neste evento.

Eu vou te mostrar não só como funciona o passo a


passo que religa o seu “motor de queima e aceleração
metabólica” com o Detox Termogênico, como ainda vou
te mostrar como você pode usar ele para causar uma
verdadeira explosão de energia, rejuvenescimento
cellular e muita queima acelerada de gordura!

Estou falando de ver seu corpo funcionando novamente


em seu melhor estado:

 Com intestino regulado e funcionando como


um reloginho;

 Com seus cabelos e unhas crescendo fortes


e brilhantes novamente;

 Com sua pele cada vez mais firme,


hidratada e jovem;

 Com seu humor positive se estabilizando, sem ser


comandado por ansiedade ou depressão;

 Com sua noite de sono regulada e seu sono cada vez


mais satisfatório;

 E, principalmente, com seu peso regulado da maneira


como foi desenhado, depois do efeito bariátrico que
vou te mostrar no dia 07/01/24, às 21h00!

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 2


Portanto, agora nós
temos um grande desafio
para cumprir juntos…
E, como todo desafio, você vai precisar se dedicar e se comprometer, porém,
não vai estar sozinha nessa… Eu vou estar com você o tempo inteiro e não só
isso: meu grupo VIP também vai estar ali, para te apoiar!

Se você ainda não conhece, quero te convidar para conhecer meu grupo VIP
100% Gratuito, onde mais de 45 MIL MULHERES já estão participando e
acompanhando tudo sobre o Desafio Detox Termogênico 2024.

Vou deixar o link para você participar aqui (ACESSAR GRUPO)


Por lá, você vai poder acompanhar tudo e ainda contar com o apoio de mais de
45 MIL MULHERES que também vão fazer o desafio junto com você!

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 3


E qual é o desafio,
Dr Renato?
Muito bem minha querida, na verdade você tem 3 GRANDES DESAFIOS para
cumprir durante a preparação para o Desafio Detox Termogênico 2024:

Ler e aplicar tudo o que este Guia


Desafio #1 Prático vai te ensinar!

Acompanhar todos os e-mails


e mensagens, pois vou mandar
Desafio #2 instruções muito importantes
em cada um deles.

Assistir todas as 05 Lives! (sim,


Desafio #3 cada uma delas!)

E, para adiantar, vou deixar o link das 5 lives aqui,


na próxima página, já com as instruções para você
deixar o lembrete de cada uma delas ativado!

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 4


Veja na imagem abaixo
como definir os lembretes:

Para acessar as lives e definir cada um dos


lembretes, basta apertar os botões abaixo:

 LINK | LIVE #01: ATIVAR LEMBRETE

 LINK | LIVE #02: ATIVAR LEMBRETE

 LINK | LIVE #03: ATIVAR LEMBRETE

 LINK | LIVE #04: ATIVAR LEMBRETE

 LINK | LIVE #05: ATIVAR LEMBRETE

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 5


E sabe por que vai valer tanto a pena você
cumprir esses 3 desafios?
Bom, essa é a parte boa e eu fico muito feliz e orgulhoso de poder te
mostrar isso: Dá uma olhada nos resultados de outras mulheres que
cumpriram esses 3 desafios.

Em outras palavras, elas leram o guia, acompanharam TODOS os e-mails,


leram todas as mensagens e, claro, também assistiram as 5 LIVES no último
desafio, realizado em Janeiro de 2023.

Olha o que aconteceu com elas:

E aí? Não é empolgante pensar que você pode ser a próxima a ter
uma foto dessas e entrar no hall da fama das mulheres que cumpriram
com o Desafio Detox Termogênico?

E ver que você vai servir de inspiração para centenas de mulheres, que
estarão no momento que você está hoje e, assim como você, vão precisar
de apoio e incentivo para vencer?

Então é agora que fica a pergunta: Vamos vencer esse desafio juntos?
Se a sua resposta for SIM, eu te espero nas próximas páginas.

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 6


D E S A F I O D E T O X T E R M O G Ê N I C O 2 0 2 4

preparatórias para o
detox termogênico
Receitas
Olá, minha iluminada…
Dr. Renato aqui novamente! Já estou radiante de feliz, porque se você está
lendo essas palavras, quer dizer que VOCÊ DISSE SIM para o desafio!

A partir de agora, nós vamos entrar juntos nas receitas que vão te preparar
para tudo o que vou te mostrar nas 5 LIVES, portanto, não esqueça de cumprir
os outros 2 DESAFIOS que falamos anteriormente, ou seja:

 Acompanhar todos os e-mails e mensagens;

 Acompanhar as 5 LIVES, ok?

Muito bem,
então vamos às
5 receitas!
Nas páginas a seguir, vou
explicar detalhadamente como
cada uma delas funciona e,
também, como e quando você
vai fazer cada uma delas.

Vamos lá?

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 8


CHÁ DE BANANA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


1 5 M I N U T O S - - - 1 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 0 1 P o r ç ã o | F Á C I L

• 2 Bananas (não muito maduras);


• 500ml de água; 1. Pegue as 2 bananas e corte-as em rodelas.
• Suco de ½ Limão;
2. Ferva os 500ml de água em uma panela e adicione as rodelas de
• Canela em pó (opcional); banana. Deixe a mistura ferver por cerca de 10 minutos em fogo baixo.

3. Retire a panela do fogo e espere esfriar um pouco. Em seguida,


adicione o suco de meio limão e a canela em pó (opcional).

4. Utilize um liquidificador ou mixer para bater a mistura até obter uma


consistência homogênea. Coe o chá para remover possíveis resíduos da
banana. O Chá de Banana está pronto para ser servido!

RECOMENDAÇÕES:

Estar em jejum por pelo menos 10 horas antes do consumo. Tomar a


garrafinha preparada em jejum pela manhã, preferencialmente devagar, ao
longo da manhã. Evitar comer qualquer alimento nas primeiras horas após o
consumo. Fazer a última refeição do dia antes das 18 horas, para otimizar o
processo de emagrecimento durante o sono.

Adolescentes podem tomar o chá, mas é recomendado não consumir


grandes quantidades de líquido de uma vez só. O importante é tomar o chá
em jejum. Recomenda-se não acostumar o corpo fazendo sempre a mesma
coisa. Por isso, é sugerido mudar os estímulos a cada 12 dias. O chá pode ser
consumido por pessoas com arritmia cardíaca, pois a banana presente na
receita é rica em magnésio.

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 9


(RECEITA VIP) SUCO XIXI RÁPIDO

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


1 5 M I N U T O S - - - 1 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 0 1 P o r ç ã o | F Á C I L

• 2 Colheres (Sopa) de Frutas


Vermelhas. Pode ser qualquer 1. Coloque todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador: bata-os
uma. todos juntos, até que a mistura esteja bem processada.
• 3 Morangos;
2. Passe a mistura por um coador e, então, coloque-a em uma garrafinha.
• 1 Limão espremido;
• Metade de uma maçã, sem 3. Beba em jejum, pela manhã;
caroço.
• 5cm de Casca de Maçã;
• 5 Folhas de Espinafre ou 1
Folha de Couve;
• 800ml de água;
• 1 Colher (chá) de Vinagre de
Maçã;

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SOBRECOXA COM LEITE DE COCO E ALECRIM

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


6 0 M I N U T O S - - - 9 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : D e 4 a 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 colher de azeite
• 1 Sobrecoxa de frango; 1. Em uma travessa, coloque a sobrecoxa e, sobre ela, o louro, um dente
de alho amassado, gengibre ralado, alecrim e o leite de coco e reserve
• 10g de gengibre
por 3 horas.
• 40ml de leite de coco;
• 1 ramo de alecrim; 2. Retire o excesso de temperos e reserve o líquido. Aqueça uma panela
com um fio de azeite, doure a sobrecoxa e leve ao forno por cerca de
• 2 folhas de louro; 30 minutos.
• 1 dente de alho amassado;
3. Enquanto isso, bata o molho de leite de coco (restante do liquido) com
os temperos e aqueça, não deixando ferver e reserve.

4. Retire a sobrecoxa da assadeira, disponha em uma travessa e regue


com o molho.

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 11


INHAME AO MURRO

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


6 0 M I N U T O S - - - 6 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : D e 4 a 8 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 3 inhames bem pequenos;


• 2 colheres (sopa) de azeite; 1. Lave os inhames com uma escovinha para tirar o excesso de pelos.
• Um punhado de tomilho ou
2. Coloque-os numa panela grande com água até cobri-los e 1 colher
alecrim fresco.
(chá) de sal.
• Sal a gosto.
3. Leve ao fogo por cerca de 25 minutos. Eles devem ficar bem macios,
mas sem desmanchar.

4. Pré-aqueça o forno a 200 °c.

5. Escorra os inhames e seque-os. Se forem grandes, corte cada um na


metade (na horizontal). Coloque-os, um por um, numa tábua e cubra
com um pano de prato. Amasse cada inhame com um murro, até que
fique bem achatado.

6. Passe os inhames com cuidado para uma assadeira grande.

7. Tempere com sal, ervas frescas e regue com azeite. Levar ao forno por
cerca de 25 minutos, até os inhames estarem bem secos e macios.

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RATATOUILLE

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


9 0 M I N U T O S - - - 9 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : D e 4 a 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Berinjela;
• 1 Pimentão amarelo; 1. Cortar todos os legumes acima em rodelas de 0,5 cm. dê uma breve
refogada nos legumes já fatiados. em uma forma de bolo inglês, colocar
• 1 Tomate;
uma camada de molho de tomate.
• 1 Abobrinha;
• 1 Sachê de molho de tomate; 2. Comece arrumando as camadas de legumes. coloque uma rodela de
cada legume, de forma intercalada e em pé. faça isso em toda a forma.
• Temperos a gosto (alecrim, cubra com molho, tempere a gosto e leve para o forno por 15 a 20
manjericão, orégano, sálvia, minutos.
tomilho, alho, azeite, sal, pimenta,
páprica).

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PANQUECA VERDE DE ESPINAFRE

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


4 0 M I N U T O S - - - 4 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : D e 4 a 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• ½ Xícara de farinha de arroz;


• ½ Xícara de polvilho doce; 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador: a farinha, o polvilho, a
chia, o leite, os ovos, o sal e o espinafre.
• 1 Xícara de leite vegetal;
• 1 Ovo; 2. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio, coloque um fio de
• 1 Colher de chá de chia; azeite ou óleo e espalhe por todo o fundo com uma folha de papel
toalha.
• 1 Pitada de sal;
• 1 Xícara de espinafre; 3. Coloque uma concha de massa. Deixe a massa cozinhar e, quando ficar
consistente, vire e deixe dourar do outro lado também.

4. Retire para um prato e repita o processo até acabar a massa. Recheie a


gosto.

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 14


OMELETE DE ABOBRINHA E CHIA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


4 0 M I N U T O S - - - 4 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : D e 4 a 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 3 Ovos levemente batidos;


• 1 Abobrinha pequena ralada; 1. Misture a abobrinha ralada nos ovos já batidos, acrescente a cebola,
chia, o cheiro verde e o sal mexa bem.
• Sal à gosto;
• 1 Colher (chá) de chia; 2. Unte uma frigideira com azeite e frite pequena porções como
• 4 Colheres de sopa de cebola panquecas.
picada;
3. Pode rechear com o frango, ou com um recheio de sua preferência.
• Cheiro verde picado (a vontade);

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 15


TOMATES ASSADOS RECHEADOS

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


4 5 M I N U T O S - - - 4 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : D e 4 a 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 2 Tomates inteiros;
• 200gr de Frango (Cozido e moído) 1. lavar os tomates e cortar uma pequena tampa na parte superior, tirar a
polpa do interior usando uma colher pequena e tendo cuidado para
• Azeitonas picadas (a gosto)
não furar o tomate.
• 2 Cenouras Raladas
2. Temperar a gosto o frango moído, azeitonas e cenouras. rechear os
tomates com o frango, azeitona e cenoura. num recipiente à parte,
misturar o azeite com o alho, o sal e a pimenta e colocar sobre os
tomates. levar para assar em torno de 35 minutos.

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 16


SPAGUETE DE CENOURA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


2 0 M I N U T O S - - - 2 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 4 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 3 Cenouras Raladas (Em Forma De


Espaguete); 1. Refoque a cenoura ralada no azeite a alho picadinho, Em Seguida,
• 1 Tomate picadinho; adicione a cenoura e deixe refogar por 5 minutos. Após Isso, adicione o
frango e deixe no Fogo e por mais 1 minuto.
• 1 Dente de alho picadinho;
• 1 Xicara de peito de frango 2. Finalize acrescentando o molho de tomate.
cozido, desfiado e temperado;
• 5 Colheres de molho de tomate;
• Azeite a gosto;

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LASANHA DE BERINJELA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


4 0 M I N U T O S - - - 4 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 250g De Peito De Frango


Desfiado; 1. Para o molho de tomate, aqueça o azeite e adicione a cebola, o alho
• Folhas De Manjericão A Gosto; e o tomate picado. refogue e acrescente 250 ml de água e uma pitada
de sal. deixe cozinhar por 15 minutos com a tampa fechada e em
• 4 Colheres De Requeijão De
Inhame; fogo baixo.

• 2 Colheres (Sopa) De Azeite De 2. Acrescente o frango desfiado reservado no molho e deixe cozinhar por
Oliva Extra Virgem; mais 5 minutos e adicione a pimenta e as folhas de manjericão.
• 1 Berinjelas Cortadas Em Lâminas tempere as fatias da berinjela com sal e sele os dois lados em uma
Finas; frigideira com azeite até dourar; em uma travessa média, comece a
montar a lasanha com uma camada do molho de tomate, seguida por
• Sal E Pimenta A Gosto;
uma de berinjela e uma de requeijão de inhame.
• 100ml De Molho De Tomate;
• 1 Xícaras De Tomate Cortado 3. Finalize com molho e polvilhe com castanha do pará ralada (opcional).
Em Cubinhos; Leve ao forno médio, pré-aquecido a 180º C.
• ½ Cebola Picada; 4. Asse por 15 minutos. Sirva quente.
• 1 Dente De Alho Amassado;

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CALDO DE COUVE FLOR

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


4 0 M I N U T O S - - - 4 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : D e 4 a 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 2 colheres (sopa) de azeite de


oliva, extra virgem. 1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho até
• 1 xícara (chá) de cebola picada; ficarem levemente dourados. Acrescente a couve-flor separada em
buquês, tempere com sal a gosto e refogue por mais 2 minutos.
• 3 dentes de alho picados;
• 500gr de couve-flor, separada 2. Coloque a folha de louro, 600ml de água, tampe e deixe os ingredientes
em buquês; cozinharem até que fiquem bem macios.
• 100gr de peito de frango
desfiado; 3. Adicione uma pitada de noz moscada e pimenta moída a gosto. Depois
de pronto, processe tudo em um mixer e em seguida, coloque 100gr de
• 1 folha de louro; peito de frango desfiado, salsa e cebolinha a gosto. Sirva quente
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• Noz moscada a gosto;
• Cominho a gosto;
• Salsinha e cebolinha a gosto;

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 19


CUBOS DE FRANGO COM PURÊ DE BANANA DA TERRA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


6 0 M I N U T O S - - - 6 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 1 C O P O D E 5 0 0 M L | F Á C I L

• 200gr de Peito de Frango


em cubos; 1. Frango: tempere os cubos de frango a gosto, coloque uma pitada de
açafrão e refogue até que fique cozidos.
• 1 Limão;
2. Purê de banana da terra: descasque as bananas e o gengibre (pode ralar
• 2 dentes de alho picados; o gengibre). coloque-os em uma panela e despeje água até cobri-los
pela metade.
• Sal e Pimenta do reino a gosto;
3. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por 20 minutos ou até que as
bananas estejam macias. bata tudo em um processador e ajuste os
• 200gr de Banana da terra;
temperos se necessário. coloque em um pequeno refratario o pure de
banana e por cima o frango em cbos. salpique com ervas e sirva quente
• 3gr de Gengibre;

• Salsa e Cebolinha a gosto;

• 1 Pitada de açafrão.

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 20


SUFLÊ DE ABÓBORA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


6 0 M I N U T O S - - - 6 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Colher (sopa) de cebola picada;


• 1 dente de alho espremido; 1. Refogue a cebola e o alho com o azeite. Acrescente o purê de abóbora,
o sal e misture bem. Deixe esfriar.
• 1 colher (sopa) de azeite;
• 1 Xícara (chá) de Purê de 2. Junte delicadamente as claras em neve ao purê.
Abóbora;
3. Coloque em uma assadeira, pré-aqueça o forno à 180°C e asse até
• 2 Claras em neve;
dourar. Sirva em seguida.
• Sal a gosto;

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 21


ARROZ DE COUVE FLOR AROMATIZADO

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


2 0 M I N U T O S - - - 2 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 1 C O P O D E 5 0 0 M L | F Á C I L

• ½ couve-flor pequena inteira;


• 1/4 unidade de cebola picada; 1. Mergulhe a couve-flor inteira na água e retire em seguida. escorra bem,
pique em pedaços e bata rapidamente no liquidificador. Reserve.
• 1 punhado de sal;
• 1/2 colher de óleo de côco; 2. Refogue a cebola com o óleo de côco, junte a couve-flor, alecrim e
• 1 ramo de alecrim; deixe por 2 minutos para desligar o fogo. Ajuste o sal.

• Água fervente;

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 22


ESCONDIDINHO DE FRANGO

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


8 0 M I N U T O S - - - 8 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• ½ Maço De Couve Flor


1. Purê de couve flor: cozinhe no vapor os floretes de couve flor até
• ¼ De Xícara De Chá De Leite De ficarem macias. Depois processe junto com o leite de coco, sal rosa, noz
Coco Ou Leite Da Sua Preferência moscada e pimenta do reino.

• ¼ De Colher De Chá De Sal Rosa 2. Recheio carne: tempere o frango com sal e pimenta do reino. Aqueça
uma panela e refogue o peito de frango com cebola, alho e cominho.
• ¼ De Colher De Chá De Noz Coloque o molho de tomate caseiro, tomilho, cebolinha picada e ajuste
Moscada Ralada os temperos.

3. Pré-aqueça o forno em 200 graus. Unte um refratário com azeite e


• Pimenta Do Reino A Gosto
coloque o refogado de frango. Por cima espalhe o purê de couve flor.
Leve ao forno por 15 minutos.
• 200g De Frango Cozido Desfiado

• ½ Cebola Picada

• 2 Dentes De Alho Socados

• 2 Colheres De Óleo De Coco

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BOLINHOS DE FOLHAS DE BETERRABA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


4 5 M I N U T O S - - - 4 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Copo de folhas de beterraba


picadas; 1. Bata muito bem os ovos e misture os outros ingredientes.
• 2 Colheres de Frango Cozido
Desfiado e Triturado; 2. Asse os bolinhos em forno médio, por aproximadamente 35 minutos.
• 2 Ovos; 3. Sirva quente.
• 5 Colheres (sopa) de farinha de
aveia sem glúten;
• 2 Colheres de Água;
• Cebola picada;
• Salsa a gosto;
• Noz moscada a gosto;
• Sal a gosto;

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LEGUMES ASSADOS COM ESPECIARIAS

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


5 0 M I N U T O S - - - 5 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Batata Doce
• ½ Berinjela 1. Descasque e corte os legumes a gosto.
• ½ Abobrinha 2. Levar para assar por 30 a 35 minutos.
• 4 Dentes de Alho
3. Finalizar com salsa, páprica e azeite por cima
• 5 Tomates Cerejas
• 1 Cebola
• Alecrim Desidratado
• Azeite Extra Virgem
• Sal E Demais Temperos A Gosto

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 25


ALMONDEGAS DE FRANGO COM CÚRCUMA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


5 0 M I N U T O S - - - 5 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 4 a 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 200gr Peito de frango;


• Suco de 1 Limão; 1. Bata no liquidificador o peito de frango para triturar. Coloque o frango
em uma tigela, adicione o suco de limão e tempere a gosto.
• 2 Dentes De Alho Triturados;
• ½ Cenoura Ralada; 2. Junte a cenoura ralada, e misture até obter uma massa firme, finalize
• Salsinha a Gosto; com salsinha e temperos a gosto.

• Temperos a Gosto; 3. Faça pequenas bolinhas com as mãos, frite em uma frigideira
• Uma pitada de Cúrcuma; antiaderente com um fio de azeite até dourar ou se preferir asse em
uma forma untada por 20 minutos.

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 26


SOPA DE CENOURA, ABÓBORA E LARANJA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


4 5 M I N U T O S - - - 4 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 4 a 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Cebola média ralada;


• 2 Colheres (Sopa) De Azeite; 1. Aqueça o óleo e junte a cebola e o alho, suando até ficar transparente.
• 2 Dentes De Alho Picadinhos; 2. Junte o caldo, a cenoura, a abóbora e as raspas de laranja, cozinhe
• 250g Cenoura Descascada; lentamente por cerca de 30 minutos ou até ficar bem macio.
• 200g Abóbora Descascada;
3. Bata tudo no liquidificador, acerte o sal e, se necessário, acrescente
• 1 Colher (Sopa) de raspas de mais caldo, deixando cremoso.
Laranja;
• 1 ½ L Caldo de legumes caseiro 4. Sirva com uma colherada de leite de côco por cima.
ou água;
• 1 Colher de Leite de côco (para
servir).

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 27


SOPA FUNCIONAL

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


6 0 M I N U T O S - - - 6 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Cebola Pequena Picada;


• Óleo De Coco Para Refogar; 1. Sal, pimenta, especiarias (coentro, manjericão, alecrim e páprica)
água suficiente para cobrir os legumes.
• 1 Tomates Picados;
• ½ Talo De Alho-poró Em Rodelas; 2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho com o azeite. Acrescente
• 1 Folhas De Couve; todos os outros ingredientes e refogue rapidamente.

• Salsinha Picada; 3. Junte os temperos e a água. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo
• Talos De Cebolinha Picada; e deixe cozinhar por 30 min.
• 2 Buquês Pequenos De Couve-flor; 4. Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador. Sirva quente
• 1/2 Beterraba Em Cubos;
• ½ Cenoura Em Rodelas;

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FILÉ DE PEIXE COM CROSTA DE LINHAÇA E AVEIA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


5 0 M I N U T O S - - - 5 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 4 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Filé de Peixe;
• 1 Limão (Suco); 1. Tempere o filé de peixe com limão, sal e pimenta e deixe marinar.
• 1 Colher (Sobremesa) de Orégano; 2. Misture o leite de coco com o orégano. Passe o filé na mistura de leite
• 1/3 Xícara (Chá) de Farinha de de coco e depois na mistura da farinha de linhaça dourada com a aveia
Linhaça Dourada; em flocos.
• 1/3 Xícara (Chá) De Aveia em
3. Forre um refratário com papel alumínio e unte com azeite.
Flocos Finos;
• 2 Colheres de Leite de Côco; 4. Coloque o filé para assar por 8 minutos ou até que fique dourado.
• Azeite para untar;
• Sal e pimenta a gosto;

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OMELETE DE FORNO

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


4 0 M I N U T O S - - - 4 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 4 Ovos;
• 1/2 Colher (chá) de Sal; 1. Coloque os ovos em um recipiente grande, bata até misturar bem.
• Pimenta-do-reino a gosto; 2. Adicione o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e misture. Adicione os
• Orégano À Gosto; demais ingredientes e incorpore na mistura.
• 1 Cenoura Média Ralada;
3. Unte uma forma ou recipiente de vidro com azeite.
• 1 Cebola Picada;
4. Despeje a mistura na forma e leve ao forno à 200ºC por 40 minutos ou,
• 1 Tomate;
então, até dourar bem.
• Salsinha Ou Cebolinha À Gosto;
• 5 Azeitonas Picadas; 5. Espalhe a salsinha ou cebolinha por cima e sirva.

• 100 Gramas De Peito De Frango


Desfiado;

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ESPETINHO VEGANO DE LEGUMES

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


5 0 M I N U T O S - - - 5 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Abobrinha Verde Ou Amarela;


• 1 Pimentão Vermelho; 1. Numa tigela coloque o alho picado, as ervas e o óleo. Misture bem este
tempero.
• 1 Cebola branca;
• 1 Pitada de Ervas Finas; 2. Lave e corte os legumes em rodelas, tentando que todas tenham a
• 1 Dente de Alho; mesma espessura.

• 1 Colher de Azeite; 3. Coloque intercaladas nos palitos de espeto, tempere com sal e pimenta
• Pimenta do Reino; e, com a ajuda de um pincel, espalhe o tempero anterior sobre
os espetinhos de legumes.
• Sal a gosto;
• Palitos de espeto; 4. Cozinhe o espetinho de legumes numa grelha por 15 minutos, virando
de vez em quando.

5. Durante esse tempo, pode ir espalhando mais tempero, para evitar que
os legumes sequem.

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LANCHE - TAPIOCA DE BETERRABA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


2 0 M I N U T O S - - - 2 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 4 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1/2 xicara de água;


• 1 /2 beterraba descascada 1. No liquidificador, bata a água com a beterraba até ficar homogêneo.
e em cubos; Coe e descarte o bagaço. Umedeça o polvilho já com sal a gosto com 1 e
½ xícara (chá) do suco de beterraba, mexendo com a ponta dos dedos
• 250gr polvilho doce;
até ficar uniforme.
• Sal;
• Recheio a gosto; 2. Peneire e prepare as tapiocas. Em uma frigideira quente, despeje uma
porção do polvilho umedecido até forrar completamente o fundo.
• 1 pitada de páprica;
Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 1 minuto ou até a tapioca se
desprender da frigideira.

3. Retire e reserve ou, se preferir mais crocante, vire-a para dourar do


outro lado. Salpique com páprica (opcional).

4. Recheie as tapiocas a gosto e sirva.

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CREPIOCA ENRIQUECIDA COM LINHAÇA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


2 0 M I N U T O S - - - 2 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 1 P o r ç ã o | F Á C I L

• 2 Ovos
• 1 Colher De Sopa De Farinha 1. Misturar todos os ingredientes em uma tigela pequena, batendo bem
de Linhaça os ovos até ficar tudo uniforme.
• Orégano E Pitada De Sal 2. Despejar em uma frigideira untada com azeite ou manteiga E dourar
dos dois lados.

3. Se desejar, adicione recheios com queijo, frango, carnes ou peixes e


vegetais.

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CHIPS DE COUVE

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


3 0 M I N U T O S - - - 3 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• ½ Maço Couve
• 2 Colheres De Sopa Azeite 1. Pré-aqueça o forno a 160ºC, por 10 minutos.
• Sal 2. Lave as folhas de couve e seque-as muito bem para que elas fiquem
crocantes. Rasgue as couves e coloque em um refratário, jogando azeite
nas couves de modo que todos os pedaços tenham azeite.

3. Polvilhe Sal Por Cima. Leve Para Assar Por 10 Minutos, Sempre
observando a crocância. Depois mexa a couve e deixe por mais 5
minutos (se achar necessário).

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CHIPS DE BATATA YACON

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


4 0 M I N U T O S - - - 4 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 4 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 2 Batatas Yacon Médias


• 2 Colheres (Sopa) De Azeite 1. Lave bem as batatas com a casca. Fatie em rodelas finas, coloque no
de Oliva azeite temperado e reserve misture o azeite, o sal, a páprica, a pimenta
e o alho.
• ½ Colher (Chá) De Alho Em Pó
• 2 Colheres (Chá) De Semente 2. Forre uma assadeira com papel alumínio, retire as rodelas do azeite e
de Gergelim coloque uma a uma na assadeira preparada.
• Sal e Pimenta-Do-Reino A Gosto
3. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO A 220ºc. Asse de 35 a 40 minutos
• Páprica a gosto virando as batatas a cada 12minutos, até que fiquem douradas.

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WRAP DE COUVE

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


1 5 M I N U T O S - - - 1 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 4 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Folha de couve
• Cenoura ralada a gosto 1. Lave a folha de couve, retire a parte grossa do talo, espalhe o recheio
sobre a folha e enrole fazendo um pacotinho. Você pode usar sua
• alho desidratado
criatividade e criar novos recheios.
• 3 colheres de sopa de patê de
frango (misture 3 colheres de 2. Caso prefira, coloque a folha de couve em água quente para amolecer
frango desfiado com uma colher e depois recheie a gosto!
de leite de coco, além de um
pouco de azeite e temperos).

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BRUSCHETA DE ABOBRINHA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


2 0 M I N U T O S - - - 2 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 4 a 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Abobrinha;
• 2 Tomates; 1. Corte a abobrinha em rodelas, de até um dedo de espessura. Coloque
essas fatias na assadeira, uma ao lado da outra.
• 6 Azeitonas pretas (amassadas
com garfo e misturadas com 2. Por cima da abobrinha, coloque uma fina camada do pesto de azeitona
azeite ao ponto de pesto);
e, por cima, uma porção de tomate picadinhos.
• Manjericão à gosto.
3. Regue as com azeite. Coloque-as no forno já pré-aquecido a 180ºC, por
aproximadamente 30 minutos.

4. Finalize com manjericão fresco e uma pitada de sal.

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BOLACHA DE AVEIA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


3 0 M I N U T O S - - - 3 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 2 0 a 3 0 B o l a c h a s | F Á C I L

• 2 Bananas maduras (de sua


preferência); 1. Amasse todos os ingredientes, até formar uma massa sem muitos
pedaços grandes de banana.
• 1 ½ Xícara de aveia (sem
glutem); 2. Modele essa massa de maneira fracionada, em forminhas para cookies.

• Uva Passa a gosto; 3. Leve seus cookies para assar em forno médio, pré-aquecido em 180ºC.
Asse-os por uns 5 a 10 minutos;

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PÃO DE ABÓBORA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


9 0 M I N U T O S - - - 9 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 1 0 a 1 2 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Ovo;
1. Amasse a abóbora com um garfo até virar uma pasta.
• 50gr de Abóbora Cozida;
2. Adicione os demais ingredientes e misture tudo, até formar uma massa
• 1 Colher (sopa) de Farinha De lisa e homogênea. Como usamos fermento em pó, a massa não precisa
Amêndoa; descansar.

3. Unte uma xícara com azeite e, depois, despeje a massa. Leve-a para o
• 1 pitada de Fermento Em Pó;
micro-ondas por 2 minutos.

• 1 pitada de Sal;

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KIBE DE QUINOA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


4 5 M I N U T O S - - - 4 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 250gr de Carne Moída;


1. Cozinhe os grãos de quinoa em água, até que fiquem bem macios.
• 1/3 Xícara (chá) de Quinoa Escorra e deixe esfriar.
em Grãos;
2. Em uma tigela , misture a carne moída, a quinoa cozida, os temperos e
• ½ Xícara de chá de Água modele como desejado.
(coloque aos poucos)
3. Coloque a massa modelada em uma assadeira e, em seguida, asse em
forno pré-aquecido, a 250ºC.
• Sal e pimenta a gosto;

• Hortelã picada, a gosto;

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BOLINHO DE CAFÉ NA CANECA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


4 5 M I N U T O S - - - 4 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Ovo;
1. Misture bem todos os ingredientes, exceto o chocolate.
• 1 Banana madura amassada;
2. Despeje em uma xícara grande e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
• 1 Colher (sopa) de Café em
3. Coloque o chocolate por cima do bolinho quente.
pó solúvel;
4. Depois que o chocolate derreter, espalhe-o com uma colher.
• 2 Colheres (sopa) de Aveia;
5. Você pode consumi-lo quente ou, então, deixar resfriar um pouco.
• 1 Colher (café) de Fermento
Em Pó;

• 2 Quadradinhos de Chocolate
80% Cacau;

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PALITOS CROCANTES DE ABOBRINHA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


4 5 M I N U T O S - - - 4 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 2 Colheres (Sopa) de Farinha


de Amêndoas; 1. Em um prato, misture a farinha, a levedura, o orégano, o manjericão,
a pimenta e o sal. Reserve essa mistura.
• 2 Colheres (Sopa) de Orégano;
2. Bata as claras até formar uma espuma. Passe os palitos de abobrinha na
• 1 Colher (Sopa) de Manjericão espuma de claras e, depois, na mistura.
Seco;
3. Pré-aqueça o forno em 180ºC e espalhe os palitos de abobrinha em
uma forma antiaderente. Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até
• 2 Claras de ovos;
ficarem crocantes. Sirva em seguida.
• 2 Abobrinhas cortadas em
palitos;

• 1 Colher (Chá) de Levedura


Nutricional;

• Sal e Pimenta a gosto.

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COOKIES DE AVEIA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


3 0 M I N U T O S - - - 3 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 2 4 C o o k i e s | F Á C I L

• 1 Xícaras de Aveia;
1. Misture todos os ingredientes até obter uma textura de massa;
• ½ Xícara (Chá) de Farinha
de Quinoa; 2. Faça bolinhas em formato de cookies e leve ao forno pré-aquecido a
180ºC. Asse-os até ficarem dourados.
• 1 Ovo;
3. Sirva-os quentinhos ou em temperatura ambiente.
• 2 Colheres (Sopa) de Côco
fresco ralado;

• ½ Colher (Sobremesa) de
Baunilha;

• 1 Colher (Sobremesa) de
Fermento Em Pó;

• 2 Colheres de Azeite de Oliva;

• ½ Xícara de Castanhas do
Pará picadas (Opcional);

• 1 Punhado de Uva Passa


escura;

• 4 Colheres de Xilytol;

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(SOBREMESA) PERA AO VINHO TINTO COM CASTANHAS

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


3 0 M I N U T O S - - - 3 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Pera;
1. Com um descascador de legumes, descasque as pera com cuidado,
• ½ Xícara (Chá) de Vinho Tinto; mantendo o cabinho.

• 1 Xícara (Chá) de Água; 2. Numa panela média, coloque o vinho, a água e o xilitol. Leve a panela
ao fogo médio-alto e use uma espátula para mexer o líquido e dissolver
• 1 Colher (Chá) de Xilitol; o açúcar.

3. Insira a pera, a canela e os cravos à panela e misture delicadamente.


• 2 Cravos;
4. Abaixe o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar por 30 minutos (ou até
• 1 Canela em pau; que a pera esteja macia). Retire do fogo e transfira para uma tigela
junto com a calda formada. Reserve na geladeira até a hora de servir.
• Castanhas a gosto (opcional);
5. Polvilhe com castanhas (opcional) e sirva;

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(SOBREMESA) SORVETE DE MORANGO E BANANA FIT

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


3 0 M I N U T O S - - - 3 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Xícara de Morangos
Congelados; 1. Bater todos os ingredientes em um processador ou liquidificador, até
que a mistura fique bem homogênea.
• 1 Xícara de Banana Congelada
picada; 2. Despeje a mistura em um pote e tampe-o. Levar ao freezer para gelar
até que adquira consistência.
• 1 Colher (chá) de Baunilha;
3. Sirva-o puro ou acompanhado de frutas.
• 2 Colheres (Sopa) de Leite
de Côco;

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(SOBREMESA) SAGU DE CHIA COM SUCO DE UVA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


3 0 M I N U T O S - - - 3 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Xícara de Sagu;
1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes.
• 1 Colher (Sopa) de Chua
2. Misture bem e cubra-o com filme plástico. Leve à geladeira por 2 horas.
• 150ml de Suco de Uva Integral;
3. Sirva gelado.

• 1 Cravo-da-Índia;

• 2 Pedaços de Canela em Pau;

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(SOBREMESA) CREME DE MARACUJÁ

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


3 0 M I N U T O S - - - 3 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Copo de Leite Vegetal Caseiro;


1. Bata a polpa de maracujá no liquidificador e coe.
• 1/2 Xícara (Chá) de Polpa de
Maracujá; 2. Em uma panela, coloque meio copo do leite vegetal caseiro, o maracujá
batido e o adoçante.
• ½ Colher (Sopa) de Amido
de Milho; 3. Dissolva o amido de milho em ½ copo do leite vegetal caseiro, junte à
mistura de maracujá, mantenha em fogo baixo e mexa até engrossar.
• 100ml de Água; 4. Para a montagem, coloque o creme batido de maracujá em um
refratário e rale uma castanha do Pará por cima. Decore com hortelã.
• 2 Colheres (Sopa) de Xilitol; Sirva gelado

• 1 Castanha do Pará;

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 47


(SOBREMESA) PICOLÉ DE MELÂNCIA COM MANJERICÃO

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


1 5 M I N U T O S - - - 1 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 2 xícaras de Melancia, sem


as semente; 1. Coloque 2 xícaras de melancia picadas no liquidificador com as 5 folhas
de manjericão. Bata até formar um creme.
• 5 folhas Manjericão fresco;
2. Coloque a mistura em forminhas para picolé e leve ao freezer por pelo
menos 5 horas.

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(SOBREMESA) FROZEN DE MANGA COM
ABACAXI REFRESCANTE

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


1 0 M I N U T O S - - - 1 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 4 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Manga madura, picada


e congelada; 1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um creme
homogêneo.
• ½ Xícara de Abacaxi picado
e congelado; 2. Despeje a mistura em uma taça e decore com hortelã.

• 2 Colheres de Leite de Côco; 3. Sirva imediatamente.

• 1 Colher (Chá) de Xilitol.

• 1 Colher (Sopa) de Água;

• 2 Folhas de Hortelã;

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(SOBREMESA) MOUSSE DE CHOCOLATE PROTEICO

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


2 0 M I N U T O S - - - 2 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• ½ Abacate maduro gelado;


1. Primeiro, bata todos os ingredientes em um processador ou no
• 1 colher de sopa de alfarroba liquidificador até obter consistência de mousse.
em pó;
2. Despeje a mistura em uma taça. Sirva imediatamente.
• 1 colher de sopa de leite de
amêndoas;

• 1 colher de sobremesa rasa


de Xilitol.

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 50


(SOBREMESA) FLAN DE CÔCO SAUDÁVEL

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


2 0 M I N U T O S - - - 2 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 folha de gelatina incolor


(sem sabor); 1. Corte as folhas da gelatina e coloque em um recipiente com água para
hidratar por 4 minutos;
• ½ Xícara de chá de água;
2. Após esse tempo, retire o excesso de água da gelatina hidratada,
• 500ml de água de coco coloque-a em um recipiente e leve ao micro-ondas por 30 segundos
natural; para derreter;

3. Em seguida, coloque a água de côco com a baunilha no liquidificador,


• 1/3 de um côco fresco, picado
em cubinhos pequenos; acrescente a gelatina e bata por alguns segundos;

4. Distribua o creme obtido em forminhas e adicione o côco em cubinhos.


• 2 gotas de essência de Leve para gelar até firmar;
baunilha;

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CAFÉ GELADO

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


1 5 M I N U T O S - - - 1 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 1 P o r ç ã o | F Á C I L

• 150ml de Café coado;


1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um creme
• 3 Colheres (Sopa) de Leite homogêneo.
de Coco em Pó;
2. Despeje em um copo. Sirva imediatamente.
• Canela a gosto;

• Gelo;

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(SOBREMESA) SMOTHIE DE AMENDOIM

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


1 5 M I N U T O S - - - 1 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 1 P o r ç ã o | F Á C I L

• 3 Colheres (Sopa) de Pasta de


Amendoim Integral; 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador ou mixer. Bata até
dissolver bem.
• 1 Garrafinha de Leite de Côco;
2. Despeje o líquido em um copo grande. Decore com canela em pó.
• 1 Pitada de Canela em pó; Consuma gelado.

• Adoçante a gosto;

• Hortelã a gosto;

• Gelo.

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SHAKE DE ABACAXI

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


5 M I N U T O S - - - 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 2 P o r ç ã o | F Á C I L

• 3 Rodelas De Abacaxi
Congelado em cubos; 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, até dissolver bem.

• 2 Colheres Cheia De Leite de 2. Despeje o líquido em um copo e decore como preferir.


Côco em Pó;
3. Sirva imediatamente.
• 250ml de água;

• Raspas de Limão;

• Gelo a gosto;

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SALADA DE BETERRABA ASSADA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


5 0 M I N U T O S - - - 5 0 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 4 a 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Beterraba;
1. Descasque a beterraba. Corte-a ao meio e, depois, em meias-luas.
• 1 Cenoura;
2. Coloque as beterrabas cortadas em uma assadeira e regue com um
• Folhas de Manjericão Fresco; pouco de azeite.

3. Asse as beterrabas em forno pré-aquecido em 230ºC entre 20 a 35


• 2 Castanhas do Pará;
minutos. Vire as beterrabas na metade do tempo.

• 3 Castanhas de Caju; 4. Com um descascador de legumes, corte a cenoura em lâminas finas, no


sentido do comprimento.
PARA O MOLHO:
5. Monte a salada: faça uma cama com as cenouras, coloque as folhas de
• 1 Colher (Sopa) de Azeite manjericão, as beterrabas e, por fim, as castanhas.
De Oliva (extra virgem);
6. Regue a salada com molho e sirva.

• 1 Colher (Sopa) de Vinagre


Balsâmico;

• 1 Colher (Chá) de Mel;

• 1 Pitada de Sal;

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SALADA DE FOLHAS COM CHUTNEY DE MANGA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


1 5 M I N U T O S - - - 1 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 4 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1/3 Alface Americana;


1. Separe as folhas dos 3 tipos de alface, corte-as em 3 partes. Misture as
• 1/3 Alface Roxa; folhas de alface e reserve.

• 1/3 Alface Crespa; 2. Para o chutney, leve o vinagre e o xiliyol ao fogo em uma panela até o
açúcar dissolver-se por completo. Quando a calda começar a ferver,
• 5 Tomates Cereja; adicione os pedaços de manga.

3. Cozinhe até que os pedaços de manga comecem a se desmanchar


PARA O MOLHO: (cerca de 10 minutos). Depois disso, adicione o restante dos
ingredientes e cozinhe por mais 15 minutos.
• 1 Manga Madura;
4. O ponto certo é de um doce de colher. Coloque o molho em um
• 3 Colheres de Xilitol; recipiente e leve para a geladeira até resfriar por completo.

5. Em um prato disponha no centro as folhas de alface cortadas, corte os


• ½ Xícara (Chá) de Vinagre;
tomates em 4 pedaços e distribua aleatoriamente sobre as folhas. Com
uma colher, decore a sala com o chutney de manga.
• 1 Pimenta Dedo de Moça;
6. Está pronta para servir. Essa salada funciona muito bem como
• ½ Colher (Sopa) de Gengibre acompanhamento de peixes.
Picado;

• Sal a gosto;

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SALADA DE LEGUMES

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


1 5 M I N U T O S - - - 1 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 4 P o r ç õ e s | F Á C I L

• ½ Cenouras descascada;
1. Passe as cenouras e o pepino no ralador grosso e reserve
• 1/2 Talo de Alho-poró;
2. Corte a abobrinha em rodelas bem finas. Corte ao meio os talos de
• 1/2 Pepino Japonês; alho-poró e depois corte em fatias finas cada metade pelo
comprimento, fazendo tiras.
• 2 Colheres (Sopa) de Sementes
3. Em uma tigela, acrescente o azeite, o sal, as sementes de erva-doce e os
de Erva-doce;
legumes. Misture bem.

• 5 Tomates Cereja; 4. Para a montagem, faça uma espécie de cama redonda, disponha as
abobrinhas. No centro, sobre as rodelas de abobrinhas, coloque os
• 3 Colheres (Sopa) de Azeite; vegetais e os tomates cerejas.

• ½ Abobrinha; 5. Jogue ramos de salsas por cima para finalizar.

• Sal a gosto;

• Ramos de Salsa;

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SALADA SICILIANA

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


1 5 M I N U T O S - - - 1 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 6 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1/4 de Pimentão Vermelho;


1. Lave o pimentão, retire as sementes e corte em tirinhas finas. Faça o
• 1 Berinjela ralada; mesmo com a berinjela.

• 1 Cebola; 2. Coloque o pimentão e a berinjela em uma tigela grande. Corte as


cebolas em rodelas fininhas, amasse o dentes de alho e misture-o na
• 1 dente de Alho; tigela com o orégano, o manjericão e o azeite extra virgem.

3. Misture bem e despeje em uma assadeira antiaderente untada com


• 2 pitadas de orégano; azeite. Regue com o vinho e cubra com papel alumínio.

• 1 colher (sopa) de azeite; 4. Leve ao forno a 180ºC, por cerca de 25 a 30 minutos.

• 3 pitadas de Manjericão; 5. Retire do forno e reserve na geladeira. Depois de gelar, pegar uma
porção de agrião, colocar em um refratário e coloque a mistura da
berinjela por cima. Sirvar gelado.
• 1/5 xícara (chá) de vinho
branco seco;

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SALADA TROPICAL

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


1 5 M I N U T O S - - - 1 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 4 P o r ç õ e s | F Á C I L

• 1 Xicara de Grão de Bico


cozido; 1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes.

• 1 Colher sopa de uva passa; 2. Tempere a gosto e salpique o gergelim por cima.

3. Sirva gelado.
• 1 Colher (Sopa) de Milho
verde;

• ½ Manga picadinha;

• 3 Morangos cortados em cubos;

• ½ Pepino em cubos;

• Gergelim a gosto.

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SALADA MIX DE REPOLHO

TEMPO DE PREP COZIMENTO TEMPO TOTAL


1 5 M I N U T O S - - - 1 5 M I N U T O S

INGREDIENTES MODO DE PREPARO


R E N D E : 4 P o r ç õ e s | F Á C I L

• ½ Xícara de Repolho Branco,


finamente cortado; 1. Em uma tigela pequena coloque a mostarda, o vinagre, o leite de
côco, o azeite, a pimenta e um pouco de sal. Misture bem os
• ½ Xícara de Repolho Roxo, ingredientes e reserve.
finamente cortado.
2. Em uma tigela misture o repolho, a cenoura, a cebola e a maçã verde.
• 1 Cenoura média, sem casca
e ralada. 3. Em seguida acrescente o creme batido aos vegetais e misture bem para
envolver completamente os ingredientes.
• 1/2 Maçã Verde grande, sem
casca e cortada em finas Tiras. 4. Sirva a salada a seguir.

• 2 Colheres (Sopa) de Cebola


Ralada;

• 1 Colher (Sopa) de Mostarda

• 1 Colher (Sopa) de Vinagre de


Maçã ou de Arroz;

• 1 Colher de Leite de Côco;

• 2 Colheres (Sopa) De Azeite

• Pimenta preta moída na hora

• Sal a gosto.

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Meu maior desejo é
contar sua história aqui,
no próximo evento!
Iluminada, agora que você chegou ao final
deste guia prático (que fiz com tanto carinho
para te preparar para tudo o que vamos viver
juntos no dia 07/01/24 às 21H00), quero
mostrar para você algumas das histórias mais
emocionantes que chegaram até mim,
de mulheres que, assim como você, deram o
corajoso passo de fazer algo diferente: não
aceitar que sua saúde e o corpo que você quer
e merece fiquem apenas no sonho!

Porque assim como você, essas mulheres


deram não apenas o passo de cumprir
os 3 desafios, elas deram um passo ainda
maior, quando disseram sim para algo que
apresentei para aquela turma no ano passado,
o Protocolo de Queima Bariátrica: Jejum
Termogênico + H7!

Este protocolo queimou mais de 1 tonelada de


gordura de todas as alunas que aplicaram tudo
o que ensino nele…

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 61


E não parou por aí…
Essas mulheres ainda viram o
rejuvenescimento celular e
reconstrução dos estoques de colágeno
da pele se desenvolver, tudo isso ao
mesmo tempo que sentiam:

 Cada vez menos dores;

 A libido reascender;

 A menopausa suavizar;

 A compulsão alimentar desaparecer;

 A pele desenvolver uma aparência


mais jovem;

 A gordura queimar de forma acelerada.

Por esse motivo o Protocolo de Queima


Bariátrica – Jejum Termogênico + H7
se tornou o protocolo mais disputado,
poderoso e inovador na queima de
gordura que eu já criei até hoje!

Tão inovador que até hoje não existe


nada igual ao Protocolo de Queima
Bariátrica – Jejum Termogênico + H7!
Afinal, só este protocolo é capaz de
causar o estrondoso impacto na vida
das mulheres que você está prestes
a conhecer.

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Cada uma dessas mulheres estava
em uma situação muito difícil!
Tive a oportunidade de conversar com cada uma e era impressionante como
as histórias eram parecidas: Mulheres que, na juventude, eram felizes com
o corpo e a saúde que tinham.

Porém, ao longo do tempo, as circunstâncias da vida foram fazendo com


que elas cuidassem mais dos outros do que delas próprias. Quase como se
tudo o que estivesse ao seu redor recebesse toda a energia e dedicação que
elas tinham para entregar, ou seja, não sobrava nada para elas.

O resultado disto?
 Pele sofrendo;

 Cabelos e unhas sofrendo;

 Autoestima abalada e saúde comprometida;

 Depressão e ansiedade comandando suas vidas;

 Dores constantes em todo o corpo;

 Muito sobrepeso;

Uma delas até chegou a me dizer que tinha encontrado, em uma caixa
antiga, uma foto de quando ela era mais jovem e, quando viu aquela foto,
correu para a frente do espelho... Ela não conseguiu contar as lágrimas,
porque, além dela não se reconhecer direito no reflexo, aquela imagem que
ela estava vendo refletida no espelho não era a imagem que ela tinha
sonhado em ter, conforme o tempo passasse.

Em outras palavras, na cabeça delas, ainda existia a imagem daquela moça


da foto, mas no mundo real, no lado de fora da cabeça delas, a imagem era
completamente diferente.

Com isso, aquele famoso questionamento foi o que mais reinou na cabeça
delas: “Como cheguei até aqui?” ou “Como deixei isso acontecer comigo?”

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 63


Foi aí que elas souberam de
mim e do meu trabalho…
E, então, embarcaram naquela turma do
Desafio Detox Termogênico. Além de fazerem as
5 RECEITAS que te passei, elas se comprometeram
a ponto de responderam cada um dos e-mails
e mensagens que enviei. Elas também
acompanharam as 5 LIVES COMPLETAS,
SEM FALTAR EM NENHUMA!

Porém, não foi


apenas isso que
elas fizeram…
Elas também DISSERAM SIM para o Protocolo de Queima Bariátrica – Jejum
Termogênico +H7, e foram uma das únicas a conseguirem uma das vagas na
turma de Janeiro passado. Isso porque, acredite se quiser, eram cerca de 150
vagas... E ELAS SE ENCERRARAM EM MENOS DE 30 MINUTOS!

Desde então, eu nunca mais abri vagas para o Protocolo de Queima Bariátrica –
Jejum Termogênico + H7, até porque, o acompanhamento que faço com as
aulas é muito próximo e intenso, e isso demanda bastante dedicação.

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 64


Mas olha só, dá uma olhada nos
resultados que elas tiveram:
As mulheres abaixo se comprometeram a adotar todas as instruções que
dei através do Protocolo de Queima Bariátrica – Jejum Termogênico + H7:

depois
antes

Incrível, não é?
E sabe o que é o
melhor nisso tudo?
Este resultado também pode ser
seu, com tudo o que vou te ensinar
nas 5 LIVES, que acontecerão à
partir do dia 07/01/24, às 19H00!

POSSO CONTAR COM VOCÊ?

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 65


Surpresa
para você, que
chegou até aqui!
É isso mesmo! Como você chegou até aqui tenho uma
grande surpresa para você!

Na primeira live, realizada no dia 07/01/24 (DOM) às 21H00, vou fazer um


sorteio de algo que vai causar um verdadeiro efeito bariátrico no seu corpo!

E para participar do sorteio, basta: Ativar as Notificações > Ativar o lembrete


da live > Responder um dos meus e-mails dizendo: “Estou presente na live do
dia 07 de Janeiro e quero ser uma das escolhidas!”

Pronto! Você vai estar participando do sorteio automaticamente!

Então minha querida e iluminada, te aguardo no dia 07/01/24 (DOM), às 21h00,


na nossa live de abertura!

Parabéns por chegar até aqui e,


acredite, você pode muito mais!

RENATO SILVEIRA © 2024 | DESAFIO DETOX TERMOGÊNICO 66

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