7º Relatório: Potencial Hidrogênio (pH)

 Objetivo
Tem o Objetivo estudar o cálculo do pH e medir o Ph de soluções.

 Fundamentação teórica

Dissociação da água
A dissociação da água é um processo no qual as moléculas de água (H₂O) se separam
em íons de hidrogênio (H⁺) e íons hidroxila (OH⁻). Essa reação pode ser representada pela
equação química:

H2O ⇌ H+ +OH−

É importante notar que a água é uma substância covalente, e a dissociação é

geralmente reversível. A constante de equilíbrio para esse processo a 25°C é chamada de
produto iônico da água (Kw), e seu valor é aproximadamente 1.0 × 1 0-14 mol2/L2.
Em condições neutras, a concentração de íons de hidrogênio (H⁺) é igual à
concentração de íons hidroxila (OH⁻) em solução, mantendo o (Kw) constante. Se a
concentração de H⁺ aumenta (indicando uma solução ácida), a concentração de OH⁻ diminui,
e o oposto ocorre em uma solução básica.

Equilíbrio iônico
Segundo Fatibello Filho (2023), o equilíbrio químico é dinâmico e reversível, e este
pode ser atingido partindo-se dos reagentes ou dos produtos, bastando conter todos os
reagentes ou todos os produtos. Na falta de um destes, ou seja, na falta de um dos reagentes
ou na falta de um dos produtos, não haverá reação química. No caso de uma reação química
contendo apenas um reagente ou apenas um produto, a presença do reagente ou do produto,
separadamente, seria suficiente para promover a reação química
Existem dois tipos de equilíbrio iônico, sendo da água e de compostos dissolvidos
Equilíbrio Iônico da água:
Na água pura, uma pequena porção de moléculas de água se ioniza
naturalmente em íons hidrogênio (H⁺) e hidroxila (OH⁻).
A constante de ionização da água (Kw) a 25°C é aproximadamente 1.0 × 1 0-14
2 2
mol /L .mol²/L².

Equilíbrio Iônico de Compostos Dissolvidos:

Quando compostos iônicos são dissolvidos em água, eles se dissociam em íons.
Por exemplo, o cloreto de sódio (NaCl) dissolvido em água se dissociará em íons
sódio (Na+) e íons cloreto (Cl-).
NaCl ⇌ Na++Cl-
O equilíbrio iônico ocorre quando a taxa de dissociação é igual à taxa de
recombinação.

 Constante de dissociação da água Kw

A constante de dissociação, Kw, é definida como o produto das concentrações de

íons hidrogênio ( )e íons hidroxila ( ) na água. Em condições padrão a 25 graus
Celsius, o valor de Kw é aproximadamente .

A equação matemática que expressa Kw é a seguinte:

Kw=[ ]×[

pH e pOH
O pH representa o potencial hidrogeniônico e pOH é o potencial hidroxiliônico
das soluções; Trata-se de escalas logarítmicas utilizadas para medir o caráter ácido e
básico de uma amostra e os valores que as compõem variam de 0 a 14 e foram obtidos
a partir do equilíbrio iônico da água como na imagem a baixo:
Calculo pH e pOH
-pH
O pH é calculado da seguinte maneira , um exemplo se a
concentração de íons de hidrogênio (H+) da molécula for 1.0*10-7 mol/L, basta substituir
o e teremos a seguinte equação:
,
E teremos o resultado de , sendo um pH neutro

-pOH
O pOH segue a mesma métrica do pH; , utilizando o mesmo
exemplo acima teremos
,
E teremos o resultado de , sendo um pH neutro.
No pH e no pOH existe uma relação, onde a soma dos dois sempre tem que dar 14
(escala de ph), no exemplo utilizado foi obtido o resultado de pH = 7 e pOH = 7, sendo:

 Materiais Utilizados

-Bequer
- pHmetro de bancada
-Água mineral H2O
-Água mineral gaseificada H2O+CO
  Metodologia e Resultados
Foram realizadas duas medições para realizar a aferição do pH da Água
mineral sem gás, e com gás
Primeiramente calibramos o pHmetro de bancada utilizando 3 tampões para
regulagem sendo:
Tampão pH 4 (ácido);
Tampão pH 7 (neuro);
tampão pH 10 (base);

Após colocar cada liquido no medidor esperamos a aferição do numero até chegar no indicado
no tampão e em seguida apertamos o botão de calibrar e confirmar conforme a necessidade do
material a ser medido, se for ácido utilizaremos o tampão ácido, se for base utilizaremos base
para aferição.
Pegamos a água sem gás e olhamos em seu rotulo onde o mesmo nos
informava que quando o liquido estiver a 25°C o seu pH é 5,20 (ácido), colocamos
essa água no pHmetro para medição e o medidor nos informou um pH de 5,62, tendo
um desvio de 0,42

Após realizar a medição da água sem gás, passamos para nosso segundo
material que é a água com gás, olhamos no rotulo mais uma vez e obtivemos o valor
de pH 8,56 a 25°C, e ao realizar a medição no pHmetro foi constatado o pH 4,13,
tendo um desvio do valor indicado de 4,43

Portanto constatamos com as medições realizadas que o desvio no nosso

experimento da água sem gás foi de 0,42 unidades de pH, e da água com gás foi de
4,43 unidades de ph.
  Discussão

Foi verificado que após a aula, todos os envolvidos do grupo apresentaram um ótimo
entendimento sobre como funciona o pH e pOH, bem como realizar o seu cálculo, e como
funciona a régua do pH sendo dividido em três partes, pH ácido <7, pH neutro = 7, pH base
>7.

 Conclusão

Este relatório possibilitou o conhecimento sobre o pH e pOH e sua importância, e a

experimentação em laboratório nos mostrou em conceito pratico como funciona e de qual
maneira devemos realizar a sua medição utilizando-se de diferentes aparatos como a
utilização do phmetro para resultados mais assertivos, e também, com os medidores de piscina
que geram resultados menos assertivos, em aula podemos constatar que ouve uma grande
variação no pH da água com gás com um total de desvio de pH 4,43 em comparação com a
água sem gás que foi apenas de pH 0,42.

 Bibliografia

SANTOS, Paulo Guimarães Pereira dos et al. Determinação da primeira constante aparente de dissociação
em águas de alta força iônica a 25, 0ºC. 1983.

FATIBELLO FILHO, Orlando. Equilíbrio iônico: aplicações em química analítica. EdUFSCar, 2023.

KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. Química e Reações Químicas. 4 ed. v. 1 e 2. , Rio de Janeiro: LTC Editora, 2002.