Como Montar Um Mercadinho de Sucesso (Passo A Passo)

03/02/2023 15:16 Como montar um mercadinho de sucesso [Passo a Passo]
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Como montar um
mercadinho de sucesso
[Passo a Passo]
Começar um mercadinho de bairro é uma boa oportunidade para quem
deseja empreender próximo à sua casa e ter uma boa rentabilidade, confira
como.
Camila Upegui 26/10/2022 - 16 min de leitura Compartilhe
https://www.nextar.com.br/blog/como-montar-um-mercadinho?gclid=CjwKCAiA_vKeBhAdEiwAFb_nrVLQSyX_qNSHC5FBUvXPjZ3FWtx9jZn4W… 1/23
O que você vai ver nesse texto:
O que precisa para abrir um mercadinho?

Ideias para seu mercadinho ter sucesso
Conclusão Acompanhe todas
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Se você está pensando em abrir seu próprio negócio, mas tem recursos
limitados, saiba que abrir um mini mercado pode ser uma boa alternativa.
Não é necessário investir em grandes pontos comerciais para começar,
você pode trabalhar pertinho de casa e ainda ter um retorno financeiro
bastante positivo no final do mês.
Olhando para o mercado nacional, o setor apresentava um crescimento de
45% entre os anos de 2015 a 2019, antes da pandemia, isso mostra que é
possível ter clientes garantidos mesmo com as grandes redes como

concorrentes e, com o cenário econômico melhorando, esse pode ser o
incentivo que você precisa para tirar sua ideia do papel.
Estou aqui para ajudar você a alcançar seu objetivo final e ser bem
sucedido. Confira tudo o que você precisa para abrir um mercadinho de
bairro e ter um negócio lucrativo.
Conte com o sistema de gestão Nex na hora de organizar o seu
mercadinho de bairro! Tenha acesso a recursos como PDV, Controle de
Caixa e Estoque, Integração com Balanças, Impressão de Etiquetas,
Controle de Validade e muito mais. Quer conhecer outros recursos?
Clique aqui e saiba mais.
O que precisa para abrir um mercadinho?
Empreender pode ser bastante assustador, mas para ajudá-lo a montar um

mini mercado com pouco dinheiro, separei 9 passos que você deve seguir
para ter sucesso na sua jornada, confira:
Fazer um plano de negócios
Planejar-se para abrir uma mini mercearia de bairro é tão importante quanto
fazer o mesmo para abrir outra filial de uma grande rede.
O plano de negócios é um documento que vai ajudá-lo a ter uma visão mais
ampla do seu negócio e do mercado atual, e é por isso que ele deve ser o
primeiro passo. Afinal, é aqui que você irá definir pontos importantes como
público-alvo, mix de produtos, investimento inicial, estratégias de
marketing, entre outros.
Quanto mais detalhado for seu documento, mais insumos você terá na hora
de tomar decisões importantes e menores serão suas chances de risco.
Existem diversas formas de montar um plano eficiente, para saber todos os
detalhes confira meu post com o passo a passo completo sobre como fazer
um plano de negócios.
Escolher a localização ideal
A localização de qualquer negócio é determinante para o seu sucesso, abrir

um mini mercadinho de bairro no lugar errado pode fazer seu negócio
quebrar.
Parte de escolher uma boa localização está ligado com conhecer seu
público-alvo, já que conhecendo o tipo de consumidor que você deseja
atrair, ficará mais fácil saber onde encontrá-lo, e é lá que seu mercadinho
deve estar, o mais indicado nesse caso são os bairros residenciais.
Não se engane pensando que por se tratar de um pequeno comércio de
bairro qualquer lugar vai trazer bons resultados, conhece aquele ditado
“quem não é visto, não é lembrado”? Pois bem, ele se aplica muito bem a
qualquer empreendimento, por isso é necessário uma breve análise do seu

bairro antes de escolher o ponto comercial para montar um mercadinho.
Existem alguns pontos de atenção que você deve observar na hora de
escolher a localização ideal, alguns deles são: ter grande fluxo de pessoas,
ser de fácil acesso, ter boa visibilidade e não possuir muitos
concorrentes nas redondezas. Além disso, também existem os aspectos
legais e as regularizações exigidas pela prefeitura de cada cidade para
estabelecimentos que trabalham no ramo alimentício.
Para ajudar você com esse passo tão importante, precisamos de um pouco
mais de espaço para o tema, é por isso que escrevi um post cheio de dicas
e informações para escolher o melhor ponto comercial, clique e confira
aqui.
Tudo o que você precisa saber antes de

escolher um sistema de gestão
Guia completo para escolher o melhor
sistema de gestão para sua loja
Leia agora
Decidir o layout do mercadinho
Embora a estrutura geral deste tipo de estabelecimento seja bastante

similar entre todos, é importante pensar como será seu layout de
supermercado pequeno, principalmente porque trata-se de um espaço
pequeno que vai dispor de uma grande variedade de produtos que
precisam estar sempre bem organizados.
Na hora de planejar, pense como cliente, o que você espera ao entrar em
um mercadinho? Dois grandes desejos dos consumidores são circular com
tranquilidade por todo o local e achar os produtos com facilidade.
Portanto, para agradar seu público-alvo evite ocupar espaço com móveis
ou objetos decorativos que não sejam essenciais para comportar as
mercadorias e que possam acabar atrapalhando algum dos pontos acima.
Divida bem as seções do mini mercado e cuidado para não misturar
produtos de limpeza e higiene com alimentos, por exemplo. Da mesma
forma, coloque próximo os produtos que são procurados em conjunto,
como pão e leite ou frutas e verduras.
No tópico sobre ideias para ter sucesso, menciono mais dicas para a
organização das mercadorias.
Também é importante pensar no lado de fora, a fachada do mercadinho de
bairro vai ajudar a atrair os clientes para dentro e destacar seu negócio dos
demais, confira 6 dicas para criar uma fachada de mercadinho atrativa
clicando aqui.
Investir em equipamentos para mini mercado
Antes de comprar os equipamentos para o mercadinho de bairro é

importante conhecer qual é a área disponível no ponto comercial escolhido,
assim você garante que vai ser possível acomodar todos e ainda ter espaço
suficiente para uma boa circulação interna.
Os principais equipamentos necessários para montar um mercadinho são:
Gôndolas
Prateleiras
Paletes
Balcão refrigerado
Geladeira
Balança
Cestas de compras
Fruteiras
Forno
Além desses, é importante pensar na área administrativa do mini mercado,
para ela, os principais equipamentos são:
Balcão de atendimento
PDV / Frente de Caixa
Computador
Leitor de código de barras
Impressora de cupom fiscal
Maquininha de cartão
Criar uma lista de produtos para montar um

mercadinho
A gama de produtos que podem ser vendidos em um mercadinho de bairro

é bastante ampla e cabe a você decidir qual será o mix de produtos final,
serão apenas alimentos ou também terá produtos de higiene e limpeza?
Para ajudar você, fiz uma lista com as principais categorias de produtos
que são vendidas em mercadinho pequeno, confira:
alimentos não perecíveis: arroz, feijão, lentilha, macarrão, farinha, açúcar, sal,
leite em pó, óleo, milho, achocolatado, café, etc.
hortifrúti: alface, repolho, couve, cebolinha, batata, salsinha, rúcula, pimentão,
mandioca, banana, maçã, laranja, mamão, limão, etc.
Frios e carnes: queijo, presunto, carne bovina e suína, salame, azeitona, frango,
apresuntado, mortadela, etc.
produtos de padaria: pão, bolo, geleia, torta, biscoito, etc.

bebidas: água, leite, refrigerante, suco, cerveja, etc.
produtos de limpeza: detergente, sabão em pó, água sanitária, desinfetante,
esponja, luva, cloro, pano de prato e de chão, amaciante, etc.
produtos de higiene pessoal: escova de dentes, papel higiênico, shampoo,
condicionador, desodorante, creme dental, sabonete, lâmina de barbear, etc.
Procurar bons fornecedores
Para oferecer as melhores condições ao cliente final, com produtos de

qualidade e preço justo, é necessário selecionar os melhores fornecedores,
por isso, faça uma boa pesquisa antes de fechar com algum parceiro.
É possível encontrar fornecedores pela internet, mas para garantir que
cumprem o que prometem, vá atrás de referências em outros sites e
converse com alguns clientes atuais. Outra maneira de encontrar bons
parceiros é conversando com outros donos de mini mercearias, já que nem
sempre é tão fácil encontrar fornecedores para negócios de pequeno porte.
Não avalie apenas o preço, fatores como condições de pagamento,
qualidade dos produtos e prazo de entrega também são bastante
relevantes na hora de decidir quem se adapta melhor às suas
necessidades.
Indico o texto da Carol que fala sobre como negociar com fornecedores
para quem quer ter uma boa relação com seus parceiros e conseguir
melhores condições.
Contratar funcionários qualificados
Para abrir um mercadinho de bairro não é necessário contratar uma grande

equipe para trabalhar com você, mas é importante que cada profissional
seja escolhido de forma muito responsável, pois são eles que vão
representar a marca do seu negócio e estar em contato diário com os
clientes.
É comum nos comércios locais que o dono seja o responsável por gerir sua
loja, ainda mais nos primeiros anos de vida do negócio, essa estratégia vai
ajudar a economizar custos operacionais e também ajudá-lo a tomar
decisões importantes com melhor entendimento prático.
Contudo, é importante contar com alguém que possa auxiliá-lo na rotina
diária para não sobrecarregar-se com tantas funções. Sua equipe precisa
estar interessada e comprometida em atender bem seus clientes, é
importante que você ofereça treinamentos e mantenha motivado seu time
para que desempenhem bem a sua função e ajudem seu negócio a crescer.
Nos mercadinhos menores, contratar uma pessoa para operar o caixa ou
alguém que cuide da reposição das gôndolas e a limpeza do local pode ser
suficiente se você cuidar das outras funções, agora, para espaços maiores,
pode ser necessário buscar por profissionais qualificados para atender a
padaria ou o açougue se o meu mini mercado oferece esses serviços.
Entender sobre o regime tributário do seu negócio
Uma das causas do fechamento de diversos empreendimentos é a falta de

conhecimento sobre os aspectos legais do negócio, por isso é importante
que você também procure informações sobre o assunto para entender
quais são seus direitos e deveres como dono de um pequeno negócio.
Formalizar seu mercadinho de bairro e cumprir com as leis vigentes da sua
região é crucial para a sobrevivência e expansão do negócio, pois caso
contrário, você fica sujeito a multas, apreensão de mercadorias e corre o
risco de até mesmo fechar suas portas.
Entender sobre regime tributário significa saber como seu mini mercado
precisará pagar pelos tributos obrigatórios. Por se tratar de um negócio
pequeno, muito provavelmente seu negócio vai se enquadrar no Simples
Nacional, um recolhimento de impostos simplificado criado exclusivamente
para micro e pequenas empresas.
Aqui no blog temos um post falando mais sobre enquadramento tributário e
os 3 principais regimes do Brasil, recomendo muito a leitura, clique aqui
para ler.
Estudar sobre as normas e exigências legais
Assim como é importante saber como proceder com o pagamento de

tributos após a abertura do seu mercadinho, também é fundamental
estudar sobre as normas e exigências legais da sua cidade para registrar
seu negócio e começar a atuar de maneira formal.
Para realizar a abertura do seu negócio é preciso realizar os procedimentos
abaixo:
https://www.nextar.com.br/blog/como-montar-um-mercadinho?gclid=CjwKCAiA_vKeBhAdEiwAFb_nrVLQSyX_qNSHC5FBUvXPjZ3FWtx9jZn4… 10/23
Registro na Junta Comercial

Registro na Secretaria da Receita Federal
Obtenção do Alvará de Funcionamento na prefeitura municipal
Cadastramento no sistema “Conectividade Social - INSS/FGTS” junto à Caixa
Econômica Federal
Registro no Corpo de Bombeiros Militar
Além disso, informe-se se a sua cidade exige procedimentos específicos
para a abertura de novos negócios e consulte as regras de proteção ao
consumidor estabelecidas pelo Código de Defesa do Consumidor.
E se você está interessado em saber mais sobre outros aspectos legais de
empresas como os tipos existentes, natureza jurídica e classificação de
atividade exercida, sugiro a leitura do meu texto com o passo a passo para
abrir uma empresa do zero.
Ideias para seu mercadinho ter sucesso
Agora que você já sabe como montar seu novo negócio, confira como
alavancar suas vendas com algumas ideias para mini mercados:
Organize as mercadorias estrategicamente
Saber como montar as seções e organizar um mercadinho de bairro vai

trazer diversos benefícios para você. O primeiro deles é mostrar o
profissionalismo da marca para o cliente final, ao entrar em seu negócio
será muito mais fácil encontrar os produtos desejados, melhorando a
experiência do cliente e aumentando as chances de fidelização.
Porém, não basta apenas ter um ambiente organizado, a posição de cada
mercadoria deve ser pensada de forma estratégica. Uma maneira de
aprimorar a jornada de compra do cliente é fazê-lo passar mais tempo
dentro do seu mercadinho, para isso, coloque os produtos de primeira
necessidade, ou os mais vendidos, ao fundo da loja.
Outra dica também é colocar os produtos que geram mais lucro no centro
das prateleiras e gôndolas, próximo à altura dos olhos dos clientes, assim,
o estímulo para a compra desses produtos será maior.
Nos estabelecimentos como mercados, supermercados e mercearias existe
um instrumento próprio para a organização de mercadorias chamado
planograma, e aqui no blog da Nex temos um texto completo sobre o

assunto repleto de dicas, veja como criar um planograma eficiente.
Ofereça treinamento para os colaboradores
Promover treinamento para seus funcionários é importante até mesmo

quando eles já contam com experiência no mercado. Diferente do que
muitos pensam, não é uma perda de tempo, mas sim uma forma de
investimento para melhorar os resultados do negócio.
É indicado inclusive oferecer treinamentos periódicos por ser uma
excelente maneira de motivar seu time, e caso você não saiba disso,
colaboradores desmotivados têm um desempenho menor e baixa
produtividade no trabalho.
Contudo, se o seu receio é que isso possa atrapalhar o trabalho da sua
equipe, saiba que é possível treiná-los sem interromper sua função durante
o expediente, 4 maneiras de fazer isso é utilizando vídeos, cartazes, indicar
leituras e inclusive usar o WhatsApp. Para descobrir como usar cada uma
dessas ferramentas, leia o post aqui.
Preste um bom atendimento aos clientes
Você já deixou de voltar em algum estabelecimento pelo atendimento ruim?

Eu já! E acredito que muitas outras pessoas também, talvez até você.
Mesmo que não tenha passado por essa experiência, é importante que
você saiba da influência que o atendimento tem sobre a clientela. O bom
atendimento também pode ser um diferencial entre você e a
concorrência.
Prestar um atendimento agradável gera maior identificação com a sua
marca, agregando valor ao seu mini mercado e fidelizando um número
maior de clientes. Além disso, sabemos o quanto pequenos negócios
prosperam por conta do boca a boca, né? A verdade é que atender bem um
cliente gera boas indicações, trazendo mais consumidores para dentro e

aumentando seus ganhos!
Por isso, é importante que a pessoa responsável pelo atendimento
consuma conteúdos úteis que a ajudem a desempenhar bem a sua função,
inclusive se essa pessoa for você, tá bom?
Faça a gestão financeira do mercado
A gestão financeira do seu mini mercado deve estar em dia desde a etapa
de planejamento, pois a má gestão das finanças é uma das principais
causas que levam grandes e pequenas empresas à falência.
Saber sobre assuntos como capital de giro e fluxo de caixa é crucial para
executar uma boa gestão do negócio e manter sua saúde financeira.
Caso você se sinta pouco seguro por ainda não saber tanto sobre o
assunto, não hesite em procurar um profissional qualificado para ajudá-lo.
Aproveite para informar-se mais no post sobre como montar um
planejamento financeiro.
Controle o estoque corretamente
Fazer a correta gestão de estoque do seu mercado pequeno vai evitar a

perda de produtos, a falta de reposição de mercadorias e a insatisfação
dos clientes.
Excesso de mercadorias podem resultar em estoque parado, ou seja,
investimento sem retorno, já a falta de produtos pode significar menos
vendas e colocar em jogo a credibilidade do negócio para o consumidor.
Existem diversos métodos para gerir melhor o estoque da sua mercearia de
bairro, como a Curva ABC, Estoque Mínimo e Custo Médio. No texto sobre
gestão de estoque falamos desses e mais seis métodos para um controle
eficaz de suas mercadorias, confira tudo aqui.
Conte com o Nex para te ajudar com a sua gestão! Ele é um Sistema de
Controle de Estoque completo e fácil de usar, com recursos como
Cadastro de Produtos, Controle de Data de Validade, Entrada de Estoque
via XML, Relatório de Curva ABC, Histórico de Movimentação e muito
mais. Saiba todos os detalhes.
Divulgue seu mercado
Esqueça a ideia de que apenas as grandes empresas usam a internet para

divulgar o seu produto, hoje em dia é possível ver todo tipo de negócio
aproveitando o grande alcance das redes sociais para alavancar suas
vendas, não importa seu porte ou segmento.
Aproveite as plataformas digitais mais populares e gratuitas como
Instagram e WhatsApp para divulgar a chegada de novas mercadorias, as
ofertas do dia ou da semana e contar um pouco do dia a dia do negócio.
Investir no marketing e na comunicação do seu mercadinho de bairro vai
aproximá-lo mais dos clientes e melhorar suas vendas, lembre-se que
propaganda é a alma do negócio.
Realize promoções
Fonte: Campo Grande News
Antes de abrir seu mercadinho, planeje promoções de inauguração e nas

estratégias de divulgação, distribua panfletos e conte para amigos e
familiares sobre o evento, dessa maneira, os moradores do bairro ficam
sabendo da novidade.
Promoções ao inaugurar e depois pensar em dias específicos para colocar
determinados produtos em oferta são ótimas para atrair novos
consumidores até o seu estabelecimento.
Depois que seu cliente entrar, a organização da loja e o bom atendimento
entram com tudo para fideliza-lo e fazê-lo retornar novamente para
comprar mais itens.
Aceite diversas formas de pagamento
Eu sou o tipo de consumidora que não usa mais dinheiro físico para nada,
por conta disso, já deixei de comprar em uma loja de conveniência que só
aceitava pagamento em dinheiro. Em uma outra ocasião, estava andando
de bicicleta e senti a necessidade de comprar uma água, mas estava

somente com o celular, mesmo assim, arrisquei e passei em um mercadinho
de bairro que, para minha surpresa e alegria, aceitava pix e pude comprar o
que queria!
Qual desses dois lugares você acredita que atende um público maior?
Certamente o mercadinho.
Acredito que com esse exemplo de uma experiência pessoal já tenha dado
para entender a importância de diversificar as formas de pagamento para
seus clientes. Tipos de pagamento variados também fazem parte da
jornada do cliente e são determinantes no momento de concluir uma venda.
Entender as preferências e o comportamento do seu público-alvo no
momento da compra é fundamental para atendê-los bem, assim como estar
por dentro das novidades que o mercado oferece.
Escrevi um texto sobre formas de pagamento e preparei uma lista com os 8
principais métodos de pagamento atuais, explicando os prós e contras de
cada um, vale a pena conferir.
Aposte nas vendas online
Não é mais uma novidade para ninguém que estamos na era digital, essa já
era uma realidade, mas o uso da internet para realizar qualquer tipo de
compra se intensificou ainda mais durante a pandemia do coronavírus.
Isso mudou o mercado e a maneira de consumo de forma permanente,
mesmo com as coisas voltando ao “normal”, muitos comércios optaram por
permanecer no meio físico e digital para vender seus produtos, e eles estão
mais do que certos!
Mas não se apavore, mesmo que você não tenha muita experiência, vender
online não precisa ser um bicho de sete cabeças. A verdade é que muitas
ferramentas foram desenvolvidas durante esse período para facilitar a vida
do comerciante que deseja vender online, como é o caso do Catálogo

Digital do Nex!
Com essa ferramenta você pode criar uma vitrine digital de todos os
produtos do seu mercadinho de bairro de forma gratuita e divulgá-lo nas
redes sociais para aumentar a visibilidade da sua loja e alavancar suas
vendas. Ficou curioso sobre o catálogo? Conheça mais sobre ele clicando
aqui.
Invista em um sistema de gestão para mercadinhos
Se você não está familiarizado com sistemas de gestão para negócios,

pode ser que acredite que pode pular ignorar essa dica e dar conta da
administração do seu mercadinho utilizando uma agenda e uma caneta.
Mas a verdade é que investir em um sistema de gestão para mercadinhos é
uma das dicas mais importantes desse texto. Utilizar a tecnologia a seu
favor pode aumentar consideravelmente os lucros do seu mini mercado,

por menor que ele seja e mesmo que você trabalhe sozinho.
Um sistema de gestão vai trazer mais agilidade para sua rotina na hora de
realizar uma venda, cuidar do caixa, cadastrar produtos, imprimir etiquetas,
emitir comprovantes etc. Além disso, você evita erros humanos e mantém
todas as informações importantes salvas de forma segura.
Não pense que utilizar um software é muito complexo ou que você vai
gastar uma fortuna para isso, é possível ter um sistema de gestão simples,
intuitivo, com recursos gratuitos e planos com mais recursos por um preço
bastante acessível, esse é o caso do Nex!
O Nex é um sistema completo para gestão de Mercadinhos e Mercearias
Pequenas com Controle de Estoque e Vendas, PDV, Controle Financeiro,
Balança no Caixa, Controle de Fiado, Cadastro de Fornecedores e muito
mais. Clique e confira todas as funcionalidades.
Conclusão
Se você chegou até aqui e conferiu tudo sobre como montar um
mercadinho de bairro, espero que se sinta muito mais seguro e confiante
em dar esse passo tão significativo, fique à vontade para voltar aqui e
relembrar tudo o que falei, tem muita informação importante.
O principal de tudo é planejar todas as ações que você for executar,
mesmo depois de abrir seu negócio, assim você pode tomar decisões de
forma muito mais assertiva e fazer tudo com muita responsabilidade.
Espero que tenha gostado das dicas e que possam ter sido úteis, desejo
muito sucesso para você e boas vendas!
Tem outras dúvidas sobre o tema ou quer compartilhar sua opinião comigo?
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