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BROWNERIA
DE SUCESSO

BROWNIE PERFEITO

Ingredientes:
- 160g de manteiga sem sal
- 250g de chocolate meio amargo
- 4 ovos inteiros
- 150g de açúcar refinado
- 100g de açúcar mascavo
- 150g de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 11/2 colher de chá de Baunilha
-150g de chocolate em gotas ao leite
OPCIONAL:
- 50g de nozes picadas
- 20g de cacau em pó 100% (colocar junto com
farina de trigo)

Conteúdo licenciado para Maria Virginia Albuquerque Maravilha -

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Modo de Preparo:

1-Derreter no microondas o chocolate meio

amargo e a manteiga por 2 minutos em potência
média.
2- Na Batedeira bater ovos com os açúcares até
integrar bem e formar um creme.
3- Adicione o sal e a baunilha e bata
mais um pouquinho.
4- Misture o chocolate derretido com a mistura da
batedeira.
5- Adicione a farinha (com o cacau em pó -
opcional)e por último nozes e chocolate em
gotas/picado, reserve um pouco de chocolate para
colocar por cima.
6- Assar em forno 180° pré-aquecido por
aproximadamente 22-25 minutos, vai depender do
seu forno. Comece a olhar a partir dos 15 minutos.

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