LUANDA MIRAMAR

2 0 2 3

B ROCHURA
DE BANQUETES

PA R A M A I S I N F O R M A Ç Õ E S O U R E S E RVA S
Avenida Nehru n° 2, Município do Sambizanga, Luanda, Angola
Tel: +244 226 300 000 | Meetings.icluanda@ihg.com
LUANDA MIRAMAR
ÍNDICE

Pequeno-almoço 03
Coffee breaks 04
Menus de buffet 07
Set menus 11
Suplemento de pratos 13
Canapés 15
Pacote de bebidas 17
Opções de bar aberto 19
Suplemento de bebidas 21
Vinhos 21
Espumantes e champanhes 21
Capacidade das salas de reuniões 22
LUANDA MIRAMAR PEQUENO-ALMOÇO CONTINENTAL
BUFFET DE PEQUENO-ALMOÇO
32.000 AOA por pessoa

SERVIÇO À MESA DE PEQUENO-ALMOÇO

34.000 AOA por pessoa

Secção frios
Saladas variadas | Compota de frutas ou conservas | Manteiga
Frutas variadas inteiras e/ou laminadas | Leite | Frios e queijos
Iogurtes variados

Secção quentes
Batatas | Salsicha de porco | Carne e frango | Bacon crocante
Tomate | Cogumelos | Feijão cuzido | Banana e mandioca | Selecção de ovos

Padaria
Muffins | Croissants | Pastelaria dinamarquesa | Selecção de pães da nossa padaria

Sumos naturais (jarro)

Laranja | Melancia | Ananás

Cereais
Corn flakes | Coco Pops | Papas de aveia | Passas | Castanhas
Frutas cristalizadas

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR COFFEE BREAK DA MANHÃ
WELCOME COFFEE
8.000 AOA por pessoa

Bebidas: Água mineral | Café e selecção de chás

Pastelaria: Cookies com pepitas de chocolate

COFFEE BREAK DA MANHÃ 1

16.000 AOA por pessoa

Bebidas
Refrigerantes | Água mineral | Selecção de sumos | Café e selecção de chás

Pastelaria
Financier de amêndoas e frutos vermelhos | Cookies com pepitas de chocolate
Rolo de doce de leite e nozes | Tarte de creme frangipane com banana

Sanduíches
Selecção de sanduíches: Queijo | Atum | Carnes frias
Mini croissant de frango, tomate e creme de queijo

Fruta
Espetada de frutas

Nota: O Coffee break tem uma duração de 60 minutos

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR COFFEE BREAKS DA MANHÃ
COFFEE BREAK DA MANHÃ 2
20.000 AOA por pessoa

Bebidas
Refrigerantes | Água mineral | Selecção de sumos | Café e selecção de chás

Pastelaria
Muffin de baunilha e chocolate de leite | Bola de berlim com recheio de creme
de baunilha de bourbon | Palmiers de massa folhada | Torta de pão de ló com
recheio de creme de pasteleiro

Sanduíches
Wrap de frango | Bacon e ovo | Sanduíches de fiambre e queijo flamengo
Sanduíches de atum e tomate

Fruta
Selecção de frutas laminadas

RESTAURANTE CURADORIA
Pequeno-almoço: 25.000 AOA (grupo máx. de 50 pax)

Nota: O Coffee break tem uma duração de 60 minutos

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR COFFEE BREAKS DA TARDE
COFFEE BREAK DA TARDE 1 COFFEE BREAK DA TARDE 2
16.000 AOA por pessoa 20.000 AOA por pessoa

Bebidas Bebidas
Refrigerantes | Água mineral Refrigerantes | Água mineral
Selecção de sumos | Café e selecção de chás Selecção de sumos | Café e selecção de chás

Pastelaria Pastelaria
Pastéis de nata de chocolate Tarte de limoncello | Quindim de côco
Alfajores de doce de leite Profiteroles de café | Salame de chocolate
Espetada de fruta da estação
Choux de creme de maracujá Salgados
Bolinhas de queijo
Salgados Chamuças de vegetais
Rissóis de camarão | Croquetes de carne Rissóis de carne
Coxinhas de frango
Financier de amêndoas e frutos vermelhos Fruta
Cookies com pepitas de chocolate Selecção de frutas laminadas
Rolo de doce de leite e nozes
Tarte de creme frangipane com banana

Fruta
Selecção de frutas laminadas

Nota: O coffee break tem uma duração de 60 minutos

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR MENUS DE BUFFET
ALMOÇO BUFFET 1 Sopa
43.000 AOA por pessoa Canja de galinha

Selecção de pães da nossa padaria Guarnições

Arroz branco | Legumes a vapor
Selecção de crús Funge de milho | Funge de bombó
Pepino | Cenoura | Tomates
Cebolinha | Mistura de pimentos Prato principal (4 opções)
Mistura de folhas Bacalhau à portuguesa
Frango grelhado roulade com espinafres
Selecção de condimentos e croûtons Arroz de pato | Calulu de carne seca
Azeitonas verdes e pretas marinadas
Pickles de vegetais | Cebola assada Sobremesas
Abóbora marinada | Beringela marinada Cheesecake de quitaba e chocolate
Semi frio de maracujá | Arroz | Doce
Selecção de molhos Pudim de ovos | Brownie com chocolate
Molho cocktail | Molho de mostarda ao caramelo | Baba de camelo
e mel | Molho de ervas e limão Creme brulée | Selecção de fruta da estação
Vinagrete balsâmico | Azeite
RESTAURANTE CURADORIA
Saladas e aperitivos Almoço/Jantar:
Salada niçoise | Salada angolana 35.000 AOA (grupo max. de 50 pax)
Salada russa | Salada de marisco inclui água, sumo ou refrigerante e café

Nota: A ementa pode sofrer alterações, a sua confirmação será feita 24 horas antes do evento

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR MENUS DE BUFFET
ALMOÇO BUFFET 2 Sopa
55.000 AOA por pessoa Caldo de galinha | Bacon crocante e couve

Selecção de pães da nossa padaria Guarnições

Arroz de cenoura | Batata gratinada
Selecção de crús Legumes grelhados
Pepino | Cenoura | Tomates | Cebolinha
Mix de pimentos | Mistura de folhas Pratos principais (5 opções)
Massa penne ao molho putanesca
Selecção de condimentos e croûtons Sobrecoxa de frango ao molho de laranja
Azeitonas verdes e pretas marinadas Lombo de novilho ao molho de cogumelos
Pickles de vegetais | Cebola assada Garoupa grelhada ao molho de maracujá
Abóbora marinada | Beringela marinada Bife de picanha grelhada com alho frito
e vinagrette
Selecção de molhos
Molho cocktail | Molho de mostarda Sobremesas
e mel | Molho de ervas e limão Bolo de bolacha | Pasteis de natas
Vinagrete balsâmico | Azeite Mousse de chocolate de leite
Panacota de frutos silvestres
Saladas e aperitivos Opera dome de chocolate branco com recheio de
Salada grega | Salada tropical maracujá | Guloseima de chocolate preto
Salada russa | Salada mexicana Fruta da estação

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR BUFFET DE JANTAR
BUFFET DE JANTAR 1 Sopa
37.000 AOA por pessoa Minestrone clássico

Selecção de pães da nossa padaria Guarnições

Arroz branco | Gratinado de batata
Selecção de crús Legumes a vapor
Pepino | Cenoura | Tomates | Cebolinha
Mix de pimentos | Mistura de folhas Prato principal (3 opções)
Arroz de pato | Corvina com todos
Selecção de condimentos e croûtons Lombinho de porco ao molho de ameixa
Azeitonas verdes e pretas marinadas
Pickles de vegetais | Cebola assada Sobremesas
Abóbora marinada | Beringela marinada Quindim de côco | Creme brulée de caxinde
Cheesecake de frutos vermelhos
Selecção de molhos Tarte de quitaba picante e chocolate
Molho cocktail | Molho de mostarda e mel Alfajores de santa fé | Choux de chocolate negro
Molho de ervas e limão | Azeite Fruta de estação
Vinagrete balsâmico

Saladas e aperitivos
Salada tropical | Salada panzanela
Salada de cocktail de camarão

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR BUFFET DE JANTAR
BUFFET DE JANTAR 2 Tábua de queijo e charcutaria
48.000 AOA por pessoa Selecção de queijos:
Locais e importados
Selecção de pães da nossa padaria Selecção de charcutaria:
Local e importada | Compota caseira e pickles
Selecção de crús
Pepino | Cenoura | Tomates | Cebolinha Sopa
Mix de pimentos | Mistura de folhas Caldo verde | Bacon crocante e couve

Selecção de condimentos e croûtons Guarnições

Azeitonas verdes e pretas marinadas Arroz branco | Legumes sazonais
Pickles de vegetais | Cebola assada grelhados com tomilho
Abóbora marinada | Beringela marinada Funge de milho ou bombó
Puré de tubérculos
Selecção de molhos
Molho cocktail | Molho de mostarda Pratos principais (5 opções)
e mel | Molho de ervas e limão | Vinagrete Arroz de polvo | Cabidela de cabrito
balsâmico | Azeite Bacalhau à portuguesa
Coxa de frango assado com chouriço
Saladas e aperitivos e ananás | Lombo de novilho ao molho
Salada tailandesa | Salada russa de cogumelos
Salada de frutos do mar | Salada mediterrânica

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR SET MENUS

SET MENU DE ALMOÇO 1 SET MENU DE ALMOÇO 2 SET MENU DE ALMOÇO 3

40.000 AOA por pessoa 48.000 AOA por pessoa 55.000 AOA por pessoa

Pão branco | Pão integral | Manteiga Entrada Entrada

Salada de atum Salada tropical
Entrada Batata calabresa | Alface | Tomate Maçã verde | Meloa | Presunto
Salada grega Azeitonas pretas | Cebola roxa Tomate cereja | Pepino | Cenoura
Mistura de folhas, orégãos tomates Ovos de codorniz | Cebolinho
Pepinos | Cebolas | Pimentos verdes | Azeitonas Prato principal
pretas | Queijo de cabra e azeite extra virgem Prato principal Polvo à lagareiro
Bacalhau confitado Batata | Couve e pimentos
Prato principal Batata à murro e tomate
Frango grelhado ao estilo brasileiro cozido com ervas Prato de carne
Frango marinado com coentro fresco Filé mignon
Alho | Pimenta | Chili | Limão | Legumes Sobremesa Filé de novilho
Ananás grelhado Sinfonia de chocolate com Puré de batata com molho de vinho
molho de frutos vermelhos
Sobremesa Sobremesa
Tarte tatin com gelado de baunilha Parfait de chocolate e praliné

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR SET MENUS DE JANTAR

SET MENU DE JANTAR 1 SET MENU DE JANTAR 2 SET MENU DE JANTAR 3

40.000 AOA por pessoa 48.000 AOA por pessoa 50.000 AOA por pessoa

Entrada Entrada Entrada

Salada tropical Salada de frutos do mar Rolinho de linguado ao pesto
Maçã verde | Meloa | Presunto Camarão | Choco | Mexilhões Batata doce | Tomate cereja
Tomate cereja | Pepino | Cenoura Pimentos | Hortelã Azeitonas pretas

Prato principal Prato principal Prato principal

Garoupa à la carioca Maminha confitada Lagosta de thermidor
Cama de legumes verdes Risotto de queijo e molho Arroz de marisco
Farofa de panko e molho de maracujá de vinho oriental
Prato de carne
Sobremesa Sobremesa Picanha brasileira
Cheesecake de matcha Pelos caminho de África Puré de batata | Linguiça suína
Estofado de frutos vermelhos Creme de kitaba crocante Pão de alho e vinagrette
e crumble de chocolate de ginguba e chocolate
Sobremesa
Texturas de chocolate
Leite branco e preto com crocante
de amêndoas e molho de baunilha
de bourbon

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR SUPLEMENTO DE PRATOS
SUPLEMENTO - PRATOS TÍPICOS ANGOLANOS
5.700 AOA por pessoa

Pratos principais
Moamba de galinha | Cabidela de galinha | Cabidela de cabrito
Ginguinga de cabrito | Peito alto | Meia ndugo | Calulu de peixe
Calulu de carne seca | Macaiabo | Mufete de peixe fresco
Bagre fumado com muteta | Bagre fumado com quiabos
Moamba de dendém | Miudezas de vaca | Cozido de garoupa
com todos

QUITUTES DA TERRA
1.500 AOA por pessoa

Pé de Moleque | Paracuca | Ginguba |Estica | Miconde | Kissangua

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to s d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR SUPLEMENTO DE PRATOS
SUPLEMENTO - PRATOS TÍPICOS PORTUGUESES
6.800 AOA por pessoa | por prato

Pratos principais
Bacalhau à Gomes de Sá | Bacalhau em crosta de broa
Arroz de pato | Bacalhau com natas | Cozido à portuguesa
Carne de porco à portuguesa | Feijoada à transmontana
Bacalhau à portuguesa | Arroz de polvo | Bacalhau à minhota
Polvo à lagareiro | Bacalhau à brás | Leitão à bairrada
Chanfana de cabrito | Açorda de bacalhau | Cataplana de marisco
Pataniscas de bacalhau | Cabrito à padeiro | Carne de porco à alentejana
Sarrabulho de porco

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR CANAPÉS
ESCOLHA DE UMA DAS Pastéis
SEGUINTES OPÇÕES: Pastel de camarão | Pastel de frango e requeijão
Pastel de queijo minas e orégano
4 – 11.000 AOA por pessoa | por hora
6 – 15.000 AOA por pessoa | por hora Quentes
8 – 20.000 AOA por pessoa | por hora Bolinhos de bacalhau e creme azedo
Brie panado e chutney de ananás
Frios Camarão na crosta de panko e aioli
Ceviche de garoupa | Guacamole e nachos Espetada de picanha e chimichurri
Selecção de Bruschettas: Kofta de novilho com molho de iogurte
(Pomodoro, atum, feta e parma, tapenade) Medalhão de frango e molho BBQ
Rolinho de ananás e presunto
Cocktail de camarão | Profiteroles de atum Sobremesas
Shot de sopa fria de tomate e frutos vermelhos
Salgados Mini cheesecake de manga
Coxinhas de frango | Chamuças de vegetais Choux de praliné | Bombom de chocolate e frutos
Rissóis de camarão | Rissóis de carne secos | Mini tartelette de limão e merengue
Bolinhas de queijo | Croquetes de carne Mini quindim | Mini alfajores de doce de leite
Acompanhado de um dos seguintes Trufa de côco
molhos: Mostarda, cocktail, pimenta
agridoce e tártaro

Nota: Cocktail servido por 1h, hora seguinte é cobrado o valor total

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR CANAPÉS
ESCOLHA DE UMA DAS SEGUINTES OPÇÕES:

5 opções - 40.000 AOA por pessoa | por hora

7 opções - 47.000 AOA por pessoa | por hora

Arroz de polvo | Alho

Arroz de marisco | Anéis de lula crocante

Moqueca de camarão com banana pão | Arroz branco

Filé ao carvão e risotto de queijo | Molho de vinho tinto

Filé de garoupa com crosta de castanha | Puré de couve flor assada

Garoupa grelhada | Molho de maracujá e mini ervilhas

Ragu de suíno | Abóbora caramelizada e pétalas de cebola

Nota: Cocktail servido por 1h, hora seguinte é cobrado o valor total

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR PACOTE DE BEBIDAS
WELCOME DRINK 1

1ª HORA - 30.000 AOA por pessoa

2ª HORA - 22.500 AOA por pessoa
3ª HORA E SEGUINTES - 6.000 AOA por pessoa

Gin tónico | Vinho do porto | Cerveja | Sumo tradicional de “múcua”

Sumo natural de laranja e ananás | Refrigerantes (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite,
Fanta) | Água mineral com e sem gás | Mix de azeitonas marinadas e ginguba torrada

WELCOME DRINK 2

1ª HORA - 35.000 AOA por pessoa

2ª HORA - 26.250 AOA por pessoa
3ª HORA E SEGUINTES - 7.000 AOA por pessoa

Vinho branco e tinto | Espumante | Cerveja | Sumo natural de laranja

e ananás | Refrigerantes (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta)
Água mineral com e sem gás | Mix de azeitonas marinadas e ginguba torrada

Nota: Cocktail servido por 60 minutos

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR PACOTE DE BEBIDAS
EXECUTIVO

1ª HORA - 20.000 AOA por pessoa

2ª HORA - 15.000 AOA por pessoa
3ª HORA E SEGUINTES - 4.000 AOA por pessoa

Quinta da Terrincha | Vinho branco e tinto | Cerveja nacional

Sumo tropical | Refrigerantes (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta)
Água mineral com e sem gás

SEM ÁLCOOL

12.000 AOA por pessoa

(A partir da 3ª hora, aplica-se 50% do valor)

Sumo natural de laranja e ananás

Refrigerantes (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta)
Água mineral com e sem gás

Nota: Cocktail servido por 60 minutos

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR OPÇÕES DE BAR ABERTO
BAR ABERTO 1

1ª HORA - 24.000 AOA por pessoa

2ª HORA - 18.000 AOA por pessoa
3ª HORA E SEGUINTES - 4.800 AOA por pessoa

Gin e tónico | Vinho da casa (tinto e branco) | Red Label whiskey

Cerveja | Sumo de mucua | Sumo natural de fruta da época |
Refrigerantes | Água com e sem gás

BAR ABERTO 2

1ª HORA - 32.000 AOA por pessoa | por hora

2ª HORA - 24.000 AOA por pessoa | por hora
3ª HORA E SEGUINTES - 6.400 AOA por pessoa | por hora

Mojito | Vermute | Gin tónico | Whisky JW Black Label

Quinta da Terrincha, branco e tinto | Cinzano espumante
Cerveja nacional e Sagres | Sumo de ananás e laranja
Refrigerantes (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta)
Água mineral com e sem gás

Note: Cocktail servido por 60 minutos

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR OPÇÕES DE BAR ABERTO
CRISTAL SAFIRA DIAMANTE

1ª HORA 1ª HORA 1ª HORA

23.000 AOA por pessoa 32.000 AOA por pessoa 60.000 AOA por pessoa

2ª HORA 2ª HORA 2ª HORA

17.250 AOA por pessoa 24.000 AOA por pessoa 45.000 AOA por pessoa

3ª HORA E SEGUINTES 3ª HORA E SEGUINTE 3ª HORA E SEGUINTES

4.600 AOA por pessoa 6.400 AOA por pessoa 12.000 AOA por pessoa

Vinho Verde Quinta do Vinho Verde Quinta da Vinho Verde Palácio da

Azevedo | Vinho Branco Aveleda | Vinho branco Brejoeira | Vinho Branco Vinha
Vinha do Monte Trinca Bolotas | Vinho tinto Grande ou Terrincha Branco
Vinho Tinto Vinha do Monte Trinca Bolotas | Cerveja Cerveja | Água mineral e
Cerveja | Água mineral com Água mineral e gaseificada gaseificada | Refrigerantes
e sem gás | Refrigerantes Refrigerantes | Chá e café Chá e café | Sumo de frutas
Chá e Café | Sumo de frutas Sumo de frutas

Nota: Cocktail servido por 60 minutos

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

20
LUANDA MIRAMAR
OPAL
Vinho Verde Quinta do Azevedo
20.000 AOA por garrafa
Vinho Branco Vinha do Monte
16.000 AOA por garrafa
Vinho Tinto Vinha do Monte
16.000 AOA por garrafa
JADE
Vinho Verde Quinta da Aveleda
24.000 AOA por garrafa
Vinho Branco Trinca Bolotas
29.000 AOA por garrafa
Vinho Tinto Trinca Bolotas
29.000 AOA por garrafa
pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet
o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos
SUPLEMENTO DE BEBIDAS/VINHOS
ONYX CHAMPANHES
Vinho Verde Palácio Dom Pérignon
da Brejoeira 280.000 AOA por garrafa
85.000 AOA por garrafa
Moet Chandon Ice
Vinho Branco Vinha Grande 120.000 AOA por garrafa
ou Terrincha Branco
35.000 AOA por garrafa Moet Chandon Imperial Brut
130.000 AOA por garrafa
ESPUMANTES
Mateus Rosé Bruto Louis Roederer Brut Vintage
27.000 AOA por garrafa 294.000 AOA por garrafa
Mateus Rosé Meio Doce L.R. Cristal Brut Millesime
27.000 AOA por garrafa 340.000 AOA por garrafa
Cinzano Astri D.O.C.G Veuve Clicquot Brut
24.000 AOA por garrafa 148.000 AOA por garrafa
Murganheira Super
Reserva Bruto
39.000 AOA por garrafa
Murganheira Reserva Doce
34.000 AOA por garrafa
. set menus . suplemento . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s
. e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s
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 LUANDA MIRAMAR CAPACIDADE DAS SALAS DE REUNIÕES
Área Altura CxL Formato Sala Preço por dia
Nome da Sala Cocktail Banquetes Plateia Escola Cabaret
(sqm) (m) (m) U Executiva (AOA)

Diamante 882 5.5 34 x 26 800 480 720 390 320 240 90 2.100.000

Diamante 1 441 5.5 17 x 26 400 180 336 180 120 60 54 1.100.000

Diamante 2 441 5.5 17 x 26 400 180 336 180 120 60 54 1 100.000

Foyer 310 3.2 26 x 18 180 - - - - - - 945.000

Foyer 1 195 3.2 26 x 7 100 - - - - - -

Foyer 2 115 3.2 6 x 17 80 - - - - - -

Royal 30 2.9 8x4 - 10 12 9 8 15 12 515.000

Safira 63 2.8 8x9 - 30 36 27 24 27 18 315.000

Onyx 46 2.8 7x6 - 20 24 - 16 18 18 315.000

Jade 46 2.8 7x6 - 20 24 - 16 18 18 315.000

Opal 63 2.8 8x9 - 30 36 27 24 27 18 315.000

Sala de recepcção VIP - - - - - - - - - - 515.000

Cristal Lv 2 396 3 54 x 9 350 300 320 200 160 200 80 1.260.000

Cristal 1 130 3 15 x 9 120 100 120 50 60 60 60 472.000

Cristal 2 120 3 15 x 8 90 80 100 40 40 40 50 345.000

Cristal 3 130 3 15 x 9 120 100 120 50 60 60 60 345.000

* Exclui IVA

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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LUANDA MIRAMAR CAPACIDADE DAS SALAS DE REUNIÕES

p l a n ta d e s a l a s 1.ºandar

02 01

p l a n ta d e s a l a s 2.º andar

04

03

02 01

03 04 05 06 07

01 Diamante 1 03 Safira 05 Jade 07 Royal 01 Cristal 1 02 Cristal 2 03 Cristal 3 04 C&E OFFICE

02 Diamante 2 04 Onyx 06 Opal

pequeno-almoço . coffee breaks . menus de buffet . set menus . s u p l e m e n to d e p r ato s . canapés . pa c o t e d e b e b i d a s

o p ç õ e s d e ba r a b e rto . s u p l e m e n t o d e b e b i da s . vinhos . e s p u m a n t e s e c h a m pa n h e s . c a pa c i d a d e d a s s a l a s d e r e u n i õ e s

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 TERMOS E CONDIÇÕES:
Pagamento da proforma a 100% antes da realização do evento.
Serviços extras estão sujeitos a disponibilidade e confirmação por escrito por parte das entidades organizadoras do evento
e sujeitos a garantia por meio de cartão de crédito ou pagamento.

Saldos em dívida terão de ser pagos no máximo 2 dias após o evento.

O envio do comprovativo de pagamento junto com a proforma deverá ser enviado ao hotel assim que o pagamento for efectuado.
Caso o cliente opte por não utilizar os serviços AV e equipamentos disponíveis no hotel, será adicionada a proforma
uma taxa de serviço de 50% do equipamento e/ou serviço necessário.

O Hotel InterContinental Luanda Miramar, reserva-se ao direito de terminar e não efectuar esta ordem
de serviço caso haja não cumprimento dos termos acima referidos.
Evento cancelado com 72h de antecedência recai uma taxa de 100% do valor cobrado pelo evento.
 LUANDA MIRAMAR

PA R A M A I S I N F O R M A Ç Õ E S O U R E S E RVA S
Avenida Nehru n° 2, Município do Sambizanga, Luanda, Angola | Tel: +244 226 300 000 Ext: 3230 | Meetings.icluanda@ihg.com | InterContinental.com