10/05/2023, 21:43 A Delícia de Viver o Que Acredita: Pratos frios e saladas

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Cenoura e abobrinha raladas em formato de espaguete, com tomates ▼ 2011 (3)
picadinhos, cheiro verde e temperados com molho de azeite, limão e ▼ novembro (1)
sal. A forma como se rala o legume muda totalmente o sabor do Suflê Magnífico
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Eu sempre amei torta fria, e depois que parei comer os derivados do
leite nunca mais fiz. Essa receita ai ficou uma delícia. Inclusive, andei
pensando em fazer uns sanduíches (tipo esses que o povo vende por ai seja a mudança!
cheio de morte dentro e diz que é sanduíche natural...) e congelar e ir .
usando no dia a dia, pra levar pra algum lugar como lanchinho. Fica a Brazil
dica. =) Ver meu perfil completo
.
Pra essa receita, você precisa de ter no mínimo: seguidores
- pão de forma cortado no comprimento e sem casta, eu usei uma
marca que encontrei aqui e não tinha nenhum ingrediente animal, acho
que é fácil de achar;
- maionese vegetal
- cenoura, salsa, azeitonas.
.
Porque eu fiz 3 recheios: Cenoura com maionese e salsa; azeitonas com
maionese e salsa, e salpicão. Mas se estiver com pouco tempo, melhor
não fazer o salpicão que dá mais um pouco de trabalho, pq tem que
hidratar a pvt, desfiar e refogar. Não fazendo o salpicão, pode-se fazer

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um outro recheio com milho, ervilha, palmito, maionese e temperos. Seguidores (667) Próxima
Depende do gosto de cada um.
.
A receita do salpicão também tem aqui no blog e você ainda garante o
almoço ou jantar, porque o que se usa para fazer o recheio da torta não
usa mais que a metade da quantidade do salpicão.
Então, feita a maionese e os recheios, é só ir recheando e cobrir no final
com batata palha.
É um lache delicioso. Eu recomendo.
Bom apetite! =)

postado por . às 7:15 am 11 comentários:

marcadores: lanchinhos, pratos frios e saladas, receitas de festinhas
sexta-feira, 28 de novembro de 2008
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SALPICÃO

Ingredientes:
1 xícara de pvt grossa, hidratada, escorrida, desfiada
1 vidro pequeno de palmito
1 caixinha de milho verde
1 caixinha de ervilha
1 tomate picado

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10/05/2023, 21:43 A Delícia de Viver o Que Acredita: Pratos frios e saladas

1 cenoura ralada
1/2 cebola picada
1 xícara de batata palha
salsa picada]
sal a gosto
maionese vegetal a gosto.
.
Refogar a pvt no óleo, alho e na cebola, deixar dourar bem e depois
acrescentar um pouco de shoyu e orégano, refogar mais um pouco e
desligar o fogo. Ela tem que ficar sequinha. Depois que esfriar, ir
juntando todos os legumes, ter cuidado com o palmito, milho e a
ervilha, que é bom dar uma fervura. Misturar tudo numa tigela grande e
por fim acrescentar a maionese vegetal. Levar à geladeira até a hora de
servir.
.
Ficou muito bom. Bom apetite! =)

postado por . às 10:59 pm 7 comentários:

marcadores: pratos frios e saladas, pratos salgados
domingo, 22 de junho de 2008

ROLINHO DE ALFACE

Alface
cenoura ralada
repolho roxo ralado
maionese vegetal
paçoca

Pegar as folhas de alface e passar a maionese e salpicar paçoca em

farelos e colocar a cenoura e o repolho roxo e enrolar. Fazer quantos
forem necessários. =)

A mistura do salgado com o doce é muito saboroso.

Bom apetite.

postado por . às 9:35 pm nenhum comentário:

marcadores: pratos frios e saladas, pratos salgados

quarta-feira, 12 de março de 2008

Saladinha

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10/05/2023, 21:43 A Delícia de Viver o Que Acredita: Pratos frios e saladas

1 cenoura
1 beterraba
5 azeitonas
1/2 cebola
1 tomate
repolho
Maionese vegetal

Ralar todos os ingredientes e e misturar com maionese vegetal.

Fica ótimo como acompanhamento na comida e também em

sanduíches.

postado por . às 1:03 pm nenhum comentário:

marcadores: pratos frios e saladas, pratos salgados
sexta-feira, 29 de fevereiro de 2008

SALADINHA REFRESCANTE

Ingredientes:

Alface
Agrião
1 pepino

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10/05/2023, 21:43 A Delícia de Viver o Que Acredita: Pratos frios e saladas

alho poró

Corte em rodelas o pepino e o alho poró, junte com o alface e o agrião

já higienizados. Arrume todos os ingredientes numa tigela e aprecie. =)

postado por . às 9:49 am um comentário:

marcadores: pratos frios e saladas, pratos salgados
quinta-feira, 28 de fevereiro de 2008

TABULE

Ingredientes:

2 tomates picadinhos
1 cebola picadinha
1 ½ xícara de trigo fino
1 maço de hortelã pequeno
½ xícara de salsinha picada
1 cenoura picadinha
3 colheres de sopa de azeite de oliva
4 colheres de sopa de shoyo
5 azeitonas picadinhas
sal a gosto

Modo de preparo:

Lave bem o trigo em uma peneira e deixe de molho em água fria por 20
minutos. Corte a cenoura e o tomate (sem sementes) em cubos. Pique
bem a hortelã, a cebola. Coloque em uma travessa e acrescente a
salsinha já picada, o tomate e a cenoura e as azeitonas. Escorra o trigo
e esprema-o para eliminar o máximo de água possível. Na travessa,
acrescente o trigo, misture o azeite, o sal e o shoyo. Misture muito
bem.

Pode-se colocar 1 pepino, cebolinha e limão. Fica a gosto.

Decoração com a pele dos tomates formando uma flor, folhas de hortelã
e azeitonas.
Bom apetite! =)

postado por . às 10:07 am 3 comentários:

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