Curso: Formação de Auditor Líder em Sistema de Gestão

Integrado - ISO 9001:2015 – ISO 14001:2015 – ISO 45001:2018

Perguntas Abertas
Nome Carla Alves da Silva
Grupo FAL SGI – ICV BR______

Qualidade
1 Contexto da Organização:

Como a alta administração do restaurante determina o contexto externo

e interno que afeta sua capacidade de alcançar os resultados
pretendidos?
2 Liderança:

Como a alta administração demonstra liderança e comprometimento

com o sistema de gestão da qualidade?
3 Planejamento:

Como são estabelecidos os objetivos de qualidade no restaurante e

como eles são consistentes com a política da qualidade?
4 Apoio:

Como o restaurante assegura a competência das pessoas que realizam

trabalho sob seu controle e como são identificadas as necessidades de
treinamento?
5 Operação:

Como são planejados e controlados os processos relacionados à

prestação de serviços de alimentação para garantir a conformidade com
os requisitos?
6 Avaliação de Desempenho:

Como o restaurante monitora, mede, analisa e avalia criticamente seu

desempenho em relação aos objetivos da qualidade?
7 Melhoria:

Como o restaurante determina oportunidades de melhoria e implementa

ações necessárias para atingir resultados mais eficazes?
8 Satisfação do Cliente:

Como o restaurante busca obter informações relacionadas à percepção

do cliente sobre se suas necessidades e expectativas foram atendidas?
9 Gestão de Mudanças:

Como o restaurante planeja e gerencia mudanças que podem afetar o

 sistema de gestão da qualidade?
10 Ação Corretiva e Preventiva:

Como o restaurante trata as não conformidades e toma ações corretivas

e preventivas para eliminar suas causas e prevenir a recorrência?

Meio Ambiente
1 Aspectos Ambientais:

Como o restaurante identifica e avalia os aspectos ambientais

significativos associados às suas atividades, produtos ou serviços?
2 Requisitos Legais e Outros Requisitos:

Como o restaurante mantém um processo para identificar, acessar e

cumprir os requisitos legais e outros requisitos ambientais aplicáveis?
3 Política Ambiental:

Como a alta administração demonstra seu comprometimento com a

proteção do meio ambiente e a prevenção da poluição por meio da
política ambiental?
4 Planejamento Ambiental:

Como o restaurante estabelece objetivos ambientais, metas e planos

para alcançá-los, levando em consideração seus aspectos ambientais
significativos?
5 Implementação e Operação:

Como o restaurante assegura que suas operações sejam controladas e

gerenciadas de maneira a minimizar os impactos ambientais adversos?
6 Monitoramento e Medição:

Como o restaurante monitora e mede sistematicamente o desempenho

ambiental em relação a suas metas e objetivos, incluindo indicadores-
chave de desempenho?
7 Atendimento a Requisitos Legais:

Como o restaurante verifica regularmente se está em conformidade com

os requisitos legais e outros requisitos ambientais aplicáveis?
8 Comunicação:

Como o restaurante comunica suas responsabilidades ambientais

interna e externamente, incluindo a divulgação de informações
pertinentes ao público?
9 Preparação e Resposta a Emergências:

Como o restaurante identifica e responde a incidentes e emergências

ambientais, visando minimizar impactos adversos?
10 Revisão do Sistema de Gestão Ambiental:
 Como o restaurante realiza a revisão periódica do desempenho do seu
Sistema de Gestão Ambiental para garantir sua adequação, eficácia e
oportunidades de melhoria?

Saúde e Segurança Ocupacional

1 Identificação de Perigos:

Como o restaurante identifica e avalia os perigos associados às suas

operações que podem afetar a saúde e segurança ocupacional dos
colaboradores?
2 Avaliação de Riscos:

Como são avaliados os riscos associados aos perigos identificados, e

que medidas são implementadas para mitigar esses riscos?
3 Requisitos Legais e Outros Requisitos:

Como o restaurante assegura que está ciente e em conformidade com

os requisitos legais e outros requisitos relacionados à saúde e
segurança ocupacional?
4 Participação e Consulta dos Colaboradores:

Como o restaurante promove a participação ativa e a consulta dos

colaboradores nas questões relacionadas à saúde e segurança
ocupacional?
5 Treinamento e Conscientização:

Como o restaurante assegura que seus colaboradores estão

devidamente treinados e conscientes dos riscos e medidas de
segurança pertinentes às suas funções?
6 Comunicação:

Como o restaurante comunica informações sobre os perigos, riscos e

controles de saúde e segurança ocupacional de maneira clara e
compreensível?
7 Controle Operacional:

Como o restaurante controla suas operações para minimizar os riscos de

saúde e segurança ocupacional, especialmente aqueles identificados
como significativos?
8 Monitoramento e Medição:

Como o restaurante monitora e mede regularmente seu desempenho em

relação aos objetivos e metas de saúde e segurança ocupacional?
9 Investigação de Incidentes:

Como o restaurante conduz investigações eficazes de incidentes de

saúde e segurança ocupacional, e que ações corretivas são
 implementadas para evitar recorrências?
10 Melhoria Contínua:

Como o restaurante avalia continuamente a eficácia de seu sistema de

gestão de saúde e segurança ocupacional e implementa melhorias
quando necessário?