Pavê de coco dos céus

Di#culdade Fácil
Preparo Demorado (+45 minutos)
Rendimento 8 porções
Testada e aprovada

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(Codo Meletti/)

Ingredientes
2 1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco pequeno
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de coco
2 pacotes de biscoito de coco

Modo de preparo
Em uma panela, coloque 2 xícaras (chá) de
leite, o leite condensado, o leite de coco
(reserve 4 colheres das de sopa), o amido e
metade do coco.

Leve ao fogo, mexendo até engrossar.

Passe para uma tigela e cubra com Elme

plástico para não criar película.

Deixe esfriar.

Misture o leite de coco ao leite restante e

molhe levemente os biscoitos.

Em um refratário, monte o pavê, alternando

camadas de creme e de biscoito.

Finalize com o creme.

Leve à geladeira por 2 horas e polvilhe o coco

restante antes de servir.