METODO ANALITICO PRINCIPIO DO METODO APLICAÇÃO COMPORTAMENTO COMPRIMENTO DE ONDA LÂMPADA

se baseia na medida da
absorção de radiação
eletromagnética nas
UV-VIS regiões visível e Orgânicas e inorgânicas excitação 180-380/380-780 deutério e tugstenio
ultravioleta por espécies
químicas (moléculas ou
íons)

os grupos funcionais das

substâncias possuem
frequências de vibração Orgânicas e inorgânicas;
INFRA específicas, as quais são identificação de vibração e rotação >700 óxido de zircônio
absorvidas em regioes compostos
especificas da radiação
eletromagnética

a radiação
eletromagnética
AAS Inorgânicas excitação pelo calor visivel catodo oco
absorvida pelo átomo no
estado fundamental
 aplicação de uma
alimentos em geral, para
determinada força sob
controle de qualidade e
condições especificas e
TEXTURA desenvolvimentos de
controladas de
novos produtos, tecnicas
velocidade e tempo
e formulações
sobre a amostra,
emissão de um feixe de
luz sobre amostra
escolhida, no qual a luz
alimentos em geral,
refletida será aplicada a
liquidos e solidos, para
cada comprimento de
COR controle de qualidade e
onda e os sensores irão
desenvolvimento de
gerar os resultados
novos alimentos
numéricos num
determinado espaço de
cor
 CUIDADOS INTERFERENCIAS
✓ Escolher o melhor comprimento de
onda para o analito a ser estudado; ✓ O
meio deve ser homogêneo; ✓ O soluto
não pode reagir com o solvente; ✓ Usar
reagentes puros; ✓ Respeitar o “tempo
de leitura”; ✓ Usar cubetas próprias (UV
= quartzo; VIS=quartzo ou vidro); ✓
Evitar arranhar a cubeta

✓ Escolher o melhor comprimento de

onda para o analito a ser estudado; ✓ O
meio deve ser homogêneo; ✓É
imprescindível que o equipamento seja
calibrado e manuseado de acordo com as
instruções do fabricante;

➢Chama deve ser constante e estável;

➢ Cuidado para que a solução em
analise não contenha sólidos em
suspensão (não entupir)Realizar com
frequência o alinhamento do queimador;
➢ Conferir a temperatura da chama
(se↓não atomiza
corretamente; se ↑ ioniza demais);
➢ Conferir a vazão de entrada da
amostra;
➢ Conferir a corrente da lâmpada;
➢ Conferir o comprimento de onda;
➢ Conferir a largura da banda
➢Usar amostras e padrões em
condições semelhantes de preparo; ➢
As amostras e padrões devem ser
identicamente nebulizados e
atomizados; ➢ Evitar radiação
interferente de outro elemento ou do
solvente; ➢ Evitar absorção de
background (atomização incompleta);
➢ Evitar interferência de matriz
(aspectos físicos)