EMBALAGEM DE

VIDRO

Discente: Catharine Brandão, Josimary

Teixera, Jaina Andrade, Tailanne Costa
 INTRODUÇÃO
A História:

O vidro como muitas descobertas, pode ter sido encontrado por acaso.
Há relatos de que os primeiros vidros foram criados no Oriente Médio, por
volta de 3500 a.C., possivelmente quando natron (um tipo de sal) foi misturado
com areia sob o calor de fogueiras, produzindo uma substância vidrada.
Mas foram os egípcios, por volta de 1500 a.C., que começaram a fabricar vidro
de forma intencional, inicialmente usados em contas de colar, amuletos e
pequenos frascos.
LEGISLAÇÕES:

PORTARIA Nº 27, DE 18 DE MARÇO DE 1996

Regulamento técnico para embalagens e equipamentos de vidro e

cerâmnica destinados a entrar em contato com alimentos.

RDC 91/2001

Regulamento técnico que trata dos critérios gerais para embalagens e

equipamentos em contato com alimentos, estabelece que as embalagens devem
ser fabricadas em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação.
VANTAGEM X DESVANTAGEM
VANTAGEM X DESVANTAGEM
A COMPOSIÇÃO DO VIDRO:
CLASSIFICAÇÃO SODO-CÁLCICOS

DO VIDRO BOROSSILICATO
CRISTAL (CHUMBO)
PROCESSO DE FABRICAÇÃO DA EMBALAGEM DE VIDRO
 TIPOS DE EMBALAGEM

GARRAFAS POTES

-Recipientes de qualquer formato com uma

-Utiliizadas para bebidas;
boca larga;
-Volume máximo 5L;
-Facilitam a retirada do produto em
-Pricipalmente cervejas, refrigerantes,
porções, pedaços ou unidades;
vinho, bebida destiladas, água mineral
-Para doces de frutas em pedaços ou pasta,
e azeite.
alimentos em conserva.
 TIPOS DE EMBALAGEM

COPO

-Menor capacidade de armazenamento que os potes;

-Reutilizados após o cconsumo do produto, uso doméstico;
-Requeijão e extrato de tomate.
TIPOS DE VIDROS QUE PODEM SER USADOS PARA EMBALAR
ALIMENTOS

Vidro Incolor: mais comum e versátil.

Vidro Âmbar: vidro escuro, que protege os alimentos da luz, evitando a
degradação de nutrientes e pigmentos.
Vidro Verde: contém óxido de ferro na sua composição, dando uma tonalidade
esverdeada.
Vidro Azul: contém óxido de cobalto na sua composição, dando uma tonalidade
azulada. Embalar alimentos que precisam de uma barreira parcial contra a luz.
 ARTIGO SOBRE:

EMBALAGENS DE VIDRO:
INOVAÇÕES X COMPETITIVAS

SANDRA JAIME E SYLVIO ALVES

No Brasil, aplicam-se revestimentos superficiais nas embalagens de vidro
destinadas a produtos alimentícios e bebidas.
Os quais são constituídos por uma combinação do tratamento a quente e do
tratamento a frio.
O tratamento a quente é obtido por meio da aspersão de uma solução de
tetracloreto de estanho.
Na superficie externa da embalagem aproximadamente 600°C.
O tratamento a frio consiste na pulverização de uma solução de
polietilenoglicol, ácido oléico ou esteário.
Nas embagens de vidro destinadas ao acondicionamento de produtos
farmacêuticos, estes tratamentos não são aplicados, uma vez que existe a
possibilidade do tratamento a quente penetrar na embalagem, aderindo a sua
superficie interna e promovendo alterações nas características ou no principio
ativo do medicamento.
 REFERÊNCIAS:

MINISTÉRIO DA SAÚDE, PORTARIA Nº 27, DE 18 DE MARÇO DE 1996.

SANDRA B. M JAIME E SYLVIO ALVES, EMBALAGENS DE VIDRO: INOVAÇÕES X

COMPETITIVDADE. INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. RIO DE JANEIRO.