NEAPOLITAN PIZZA

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TODAS AS NOSSAS PEPARAÇÕES SÃO CASEIRAS E COM
INGREDIENTES FRESCOS. A MASSA DAS NOSSAS PIZZAS É
CONFECCIONADA TODOS OS DIAS NO NOSSO LOCAL.
UTILIZANDO UMA FARINHA DE TRIGO TENRO TIPO 00 COM
UMA FERMENTAÇÃO LENTA AO AR LIVRE DE 24H. USAMOS
TOMATES SAN MARZANO, MANJERICÃO BIOLÓGICO E SAL
DE TAVIRA DOP PARA FAZER O NOSSO MOLHO DE TOMATE.

ENTRADAS
AZEITONAS TAGGIASCHE 5
Conhecidas por serem as azeitonas mais saborosas
do mundo, provenientes da provincia de Impéria
PÃO DE ALHO 3,50
Feito com a deliciosa massa da nossa pizza
Extra mozzarella fior di latte + 1,5
BRUSCHETTA DE TOMATE 6,5
MOZZARELLA FIOR DE LATTE
Deliciosos tomates cereja em azeite, alho caramelizado,
raspa de limão, manjericão biológico e grana padano
cura de 10 meses
Extra presunto cura de 9 meses + 3,5
Extra pesto al genovese +2
BURRATA FEVER 13
Burrata de 125 gr, azeite extra virgem, sal D.O.P. de Tavira e
tomates cereja, acompanhada do nosso pão caseiro

SALADAS
WILD GOAT 14
Salada mista, tomates cereja, bacon,
acompanhada de queijo de cabra com mel
SUMMER 13
Salada mista, laranjas do Algarve, macãs frescas,
mozzarella fior di latte e crostas de pão
PICCOLA INSALATA 6
Para acompanhar a refeição uma pequena salada
de tomates cereja, grana padano cura de 10 meses
e vinagre balsâmico

PIZZAS EM FORNO DE LENHA

CLASSICA MARINARA 8,9
Molho de tomate, alho fresco, orégãos
e manjericão biológico
QUEEN MARGHERITA 10,9
Molho de tomate, mozzarella fior di latte, grana
padano cura de 10 meses e manjericão biológico
MARGHERITA D.O.P 13,9
A melhor das margheritas com mozzarella
de bufala D.O.P.
CHEESELOVERS 14,9
Molho de tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola
super guloso e grana padano cura de 10 meses
NDUJA 16,9
Para todos os amantes de picante,
uma base margherita com um twist de nduja picante
de Calabria e ricota cremosa
CRUELLA DEVIL 14,9
Molho de tomate, mozzarella fior di latte
e chouriço nacional picante
BACORINHO 15,9
Molho de tomate, ricota cremosa,
mozzarella fior di latte, fiambre e cogumelos frescos
GEORGINA INSTAGRAM 14,5
Mozzarella fior di latte, tomates cereja
caramelizados, ricota cremosa e manjericão biológico
ANCHOVETA 16,9
Molho de tomate, mozzarella fior di latte,
anchovas, alcaparras, orégãos e azeitonas taggiasche
LA REGINA 19,9
Molho de tomate, mozzarella fior di latte, rúcula,
burrata e presunto
EXTRA TOPPING
Alho, orégãos, alcaparras, + 0,8
cebola roxa caramelizada, molho de tomate,
manjericão biológico
Cogumelos frescos, pesto al genovese, + 1,8
grana padano cura de 10 meses, rúcula
Ricotta, mozzarella fior di latte, anchovas + 2,7
azeitonas taggiasche, chouriço picante,
fiambre, tomates cereja caramelizados,
queijo de cabra, bacon
Presunto cura de 9 meses, Nduja +4

SOBREMESAS
THE ONE AND ONLY TIRAMISU 8
O nosso tiramisu caseiro a nao perder
PANNA COTTA 7
Panna cotta da casa acompanhada num delicioso molho
de framboesas e manjericão biológico
NUTELLA RING 9,9
Pizza servida com Nutella, ricota e gelado de baunilha.
A perfeita combinação do cremoso e doce,
para uma explosão de sabores na tua boca !

VINHOS

BRANCOS 12,25 cl 37,5 cl

MALACA 8 32
Regional do Algarve
Casta : Sauvignon Blanc
FONTE DA PERDIZ 5 17
D.O.C. Douro
Castas : Viosinho, Moscatel Galego e Rabigato
MONTE DE PERDIGÕES 6 21
Regional Alentejano
Castas : Antao Vaz, Viognier e Gouveio
TINTO
MALACA 7 25
Regional do Algarve
Casta : Castelão
FONTE DA PERDIZ 5 17
D.O.C. Douro
Casta : Touriga Franca, Touriga Nacional,
Tinta Roriz e Tinta Barroca
MONTE DE PERDIGÕES 6 21
Regional Alentejano
Castas : Aragonês, Trincadeira e Cabernet Sauvignon
ROSÉ
MALACA 6 21
Regional do Algarve
Castas : Castelão e Negra Mole
FONTE DA PERDIZ 5 17
D.O.C. Douro
Castas : Touriga Franca, Touriga Nacional
PROSECCO
PERLINO 23
Prosecco D.O.C.
SOFT DRINKS
Coca Cola I Coca Cola 0 I 7 up 3,5
Fanta I Ice Tea de pêssego
Água Penacova 50 cl 2,5
Água das pedras 25 cl 2,5
CERVEJAS GARRAFA
Super Bock 3,5
Somersby 5
CAFÉ
Expresso 1,5
Double 2,9
Americano 1,9
Descafeinado 1,5
Latte 3
Capuccino 3,3
Ice Americano 3,4
Ice Latte 4,8

PIZZERIA—GEORGINA @GEORGINA—GELATO

WIFI PIZZERIA—GEORGINA PALAVRA PASSE Georgina2020

Todos os preços tem IVA incluido a taxa em vigor. Existe livro de

reclamações. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluin-
do o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado. Communique
ao funcionário em caso de alergia ou intolerância alimentar.
ALL OUR PREPARATIONS ARE HOMEMADE AND WITH FRESH
PRODUCTS. DOUGH MADE FRESH ON SITE DAILY, PROVED FOR
24 HOURS USING A 00 FLAVOUR. WE USE A SAN MARZANO
SAUCE, ORGANIC BASIL AND DOP SALT FROM TAVIRA TO MAKE
OUR TOMATO SAUCE.

STARTERS
TAGGIASCHE OLIVES 5
Known to be the best olives in the word,
straight from Impéria province
GARLIC BREAD 3,5
Prepared with our delicious homemade dough
Extra mozzarella fior di latte + 1,5
TOMATO BRUSCHETTA 6,5
WITH MOZZARELLA FIOR DE LATTE
Delicious cherry tomatoes in extra virgin olive oil,
caramelized garlic, lime zest, organic basil and grana
padano 10 months cured
Extra prosciutto 9 months cured + 3,5
Extra pesto al genovese +2
BURRATA FEVER 13
125 gr Burrata, cherry tomatoes, extra virgin olive oil,
Tavira salt D.O.P. served with our homemade bread

SALADS
WILD GOAT 14
Mixed greens, cherry tomatoes, bacon served with goat
cheese and honey
SUMMER 13
Mixed greens, oranges from the Algarve, fresh apple,
mozzarella fior di latte and bread crusts
PICCOLA INSALATA 6
Small salad with cherry tomatoes, grana padano 10 mon-
ths cured and balsamic vinegar

WOOD OVEN PIZZAS

CLASSICA MARINARA 8,9
Tomato sauce, fresh galic, oregano and organic basil
QUEEN MARGHERITA 10,9
Tomato sauce, mozzarella fior di latte,
grana padano 10 months cured and organic basil
MARGHERITA D.O.P 13,9
The best of the margherita with mozzarella di bufala D.O.P.
CHEESELOVERS 14,9
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, amazing
gorgonzola and grana padano 10 months cured
NDUJA 16,9
For all spicy lovers, margherita base with a twist of Nduja
from Calabria and creamy ricotta
CRUELLA DEVIL 14,9
Tomato sauce, mozzarella fior di latte and national
spicy chorizo
BACORINHO 15,9
Tomato sauce, creamy ricota, mozzarella fior di latte,
ham and wild mushrooms
GEORGINA INSTAGRAM 14,5
Mozzarella fior di latte base, caramelized cherry
tomatoes, creamy ricotta and organic basil
ANCHOVETA 16,9
Tomato sauce, mozzarella fior di latte,
anchovies, capers, oregano and taggiasche olives
LA REGINA 19,9
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, rocket salad,
burrata and prosciutto

EXTRA TOPPING
Garlic, oregano, capers, + 0,8
tomato sauce, organic basil
Mushrooms, pesto al genovese + 1,8
grana padano 10 months cured, rocket salad
Ricotta, mozzarella fior di latte, anchovies + 2,7
taggiasche olives, national spicy chorizo, ham,
caramelized cherry tomatoes, goat cheese, bacon
Prosciutto 9 months cured, Nduja +4

DESSERTS
THE ONE AND ONLY TIRAMISU 8
Our fabulous homemade tiramisu
PANNA COTTA 7
Delicious homemade pana cotta served with a delicious
rasberries and organic basil sauce
NUTELLA RING 9,9
Pizza served with Nutella, ricotta and vanilla ice cream.
The perfect combination between sweet and creamy for
an explosion of flavours in your mouth !

WINES

WHITE 12,25 cl 37,5 cl

MALACA 8 32
Regional do Algarve
Sauvignon Blanc
FONTE DA PERDIZ 5 17
D.O.C. Douro
Viosinho, Moscatel Galego and Rabigato
MONTE DE PERDIGÕES 6 21
Regional Alentejano
Antao Vaz, Viognier and Gouveio
RED
MALACA 7 25
Regional do Algarve
Castelão
FONTE DA PERDIZ 5 17
D.O.C. Douro
Touriga Franca, Nacional Touriga,
Tinta Roriz and Tinta Barroca
MONTE DE PERDIGÕES 6 21
Regional Alentejano
Aragonês, Trincadeira and Cabernet Sauvignon
ROSÉ
MALACA 6 21
Regional do Algarve
Castelão and Negra Mole
FONTE DA PERDIZ 5 17
D.O.C. Douro
Touriga Franca, Touriga Nacional
PROSECCO
PERLINO 23
Prosecco D.O.C.
SOFT DRINKS
Coca Cola I Coca Cola 0 I 7 up 3,5
Fanta I Ice Tea de pêssego
Penacova water 50 cl 2,5
Pedras water 25 cl 2,5
BEERS IN BOTTLE
Super Bock 3,5
Somersby 5
COFFEES
Expresso 1,5
Double 2,9
Americano 1,9
Descafeinado 1,5
Latte 3
Capuccino 3,3
Ice americano 3,3
Ice latte 4,8

PIZZERIA—GEORGINA @GEORGINA—GELATO

WIFI PIZZERIA—GEORGINA PASSWORD Georgina2020

All prices include VAT at the current rate. There is a complaints

book. No dish, food product or drink, including cover charge, can
be chargedif not requested. If you have any allergies, get in touch
with the waiter.
TOUTES NOS PRÉPARATIONS SONT FAITES MAISON AVEC
DES INGRÉDIENTS FRAIS. LES PATONS DE NOS PIZZAS SONT
CONFECTIONNÉS CHEZ NOUS TOUS LES JOURS. UTILISATION
D'UNE FARINE DE BLÉ TENDRE DE TYPE 00 À FERMENTATION
LENTE EN PLEIN AIR DE 24 HEURES. NOUS UTILISONS
UNE TOMATE SAN MARZANO, DU BASILIC BIOLOGIQUE ET DU
SEL DE TAVIRA AOP POUR FABRIQUER NOTRE SAUCE TOMATE.

ANTIPASTI
OLIVES TAGGIASCHE 5
Connues pour être les olives les plus savoureuses
du monde, provenant de la province d'Imperia
PAIN À L'AIL 3,5
Préparé avec notre délicieuse pâte à pizza
Extra mozzarella fior di latte + 1,5
BRUSCHETTA DE TOMATE 6,5
MOZZARELLA FIOR DE LATTE
Délicieuses tomates cerises à l'huile d'olive, ail caramélisé,
zeste de citron, basilic bio et grana padano affiné 10 mois
Jambon cru affiné 9 mois + 3,5
Extra pesto al genovese +2
BURRATA FEVER 13
Burrata de 125 gr, huile d'olive extra vierge, sel A.O.P. de Tavira,
tomates cerises accompagnées de notre pain maison

SALADES
WILD GOAT 14
Salade mixte, tomates cerises, bacon,
accompagné de fromage de chèvre et de miel
SUMMER 13
Salade mixte, oranges d'Algarve, pommes fraiches,
mozzarella fior di latte et croûtons de pain
PICCOLA INSALATA 6
Pour accompagner le repas une petite salade
de tomates cerises, grana padano affiné 10 mois
et vinaigre balsamique

PIZZAS AU FOUR A BOIS

CLASSICA MARINARA 8,9
Sauce tomate, ail frais, origan
et basilic bio
QUEEN MARGHERITA 10,9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte,
grana padano affiné 10 mois et basilic bio
MARGHERITA D.O.P 13,9
La meilleure des margheritas avec sa mozzarella
de buffala A.O.P.
CHEESELOVERS 14,9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola
super crémeux et grana padano affiné 10 mois
NDUJA 16,9
Pour tous les amateurs de piquant, une base
margherita avec une touche épicée de Nduja
de Calabre et ricotta crémeuse
CRUELLA DEVIL 14,9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
et chorizo ​​national épicé
BACORINHO 15,9
Sauce tomate, ricotta crémeuse,
mozzarella fior di latte, jambon et champignons frais
GEORGINA INSTAGRAM 14,5
Base mozzarella fior di latte, tomates cerises
caramélisées, ricotta crémeuse et basilic bio
ANCHOVETA 16,9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte,
anchois, câpres, olives taggiasche et origan
LA REGINA 19,9
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette,
burrata et jambon cru

EXTRA TOPPING
Ail, origan, câpres, + 0,8
oignon rouge caramélisé, sauce tomate,
basilic bio
Champignons frais, pesto al genovese, + 1,8
grana padano affiné 10 mois, roquette
Ricotta, mozzarella fior di latte, anchois + 2,7
olives taggiasche, chorizo ​​épicé,
jambon, tomates cerises caramélisées,
fromage de chèvre, bacon
Jambon cru affiné 9 mois, Nduja +4

DESSERTS
THE ONE AND ONLY TIRAMISU 8
Notre tiramisu maison à ne pas manquer
PANNA COTTA 7
Panna cotta maison accompagnée d'une délicieuse sauce
framboise et basilic bio
NUTELLA RING 9,9
Pizza servie avec Nutella, ricotta et glace vanille.
L'alliance parfaite du crémeux et du sucré,
pour une explosion de saveurs en bouche !

VINS

BLANCS 12,25 cl 37,5 cl

MALACA 8 32
Regional do Algarve
Cépages : Sauvignon Blanc
FONTE DA PERDIZ 5 17
D.O.C. Douro
Cépages : Viosinho, Moscatel Galego e Rabigato
MONTE DE PERDIGÕES 6 21
Regional Alentejano
Cépages : Antao Vaz, Viognier e Gouveio
ROUGE
MALACA 7 25
Regional do Algarve
Cépages : Castelão
FONTE DA PERDIZ 5 17
D.O.C. Douro
Cépages : Touriga Franca, Touriga Nacional,
Tinta Roriz e Tinta Barroca
MONTE DE PERDIGÕES 6 21
Regional Alentejano
Cépages : Aragonês, Trincadeira e Cabernet Sauvignon
ROSÉ
MALACA 6 21
Regional do Algarve
Cépages : Castelão e Negra Mole
FONTE DA PERDIZ 5 17
D.O.C. Douro
Cépages : Touriga Franca, Touriga Nacional
PROSECCO
PERLINO 23
Prosecco D.O.C.
SODA/EAU
Coca Cola I Coca Cola 0 I 7 up 3,5
Fanta I Ice Tea de pêssego
Eau Penacova 50 cl 2,5
Eau pétillante 25 cl 2,5
BIÈRES BOUTEILLE
Super Bock 3,5
Somersby 5
CAFÉ
Expresso 1,5
Double 2,9
Americano 1,9
Descafeinado 1,5
Latte 3
Capuccino 3,3
Ice Americano 3,4
Ice latte 4,8

PIZZERIA—GEORGINA @GEORGINA—GELATO

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compris le couvert, ne peut être facturé s'il n'est pas demandé. Si
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