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Primas
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Antipastos
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Crostini Mozarela
Nossa massa de fermentação natural fininha com
parmesão e alecrim. Acompanha Burratta inteira,
Massa de fermentação natural, molho de tomates pelados,
tomates confit e molho pesto - R$ 65,00 mozarela, finalizado com orégano fresco.
R$ 58 pequena e R$ 64,00 grande.
Frangatza
Massa de fermentação natural, molho de tomates pelados,
frango temperado desfiado, mozarela, sourcream da casa,
finalizado com raspas de limão siciliano.
R$ 61,00 pequena e R$ 67,00 grande.
Gressino
Palitinhos feitos com a nossa massa de
fermentação natural e longa, temperados com
parmesão e alecrim, acompanhados de molho
3 queijos e nosso azeite especial temperado.
R$ 30,00
Calábria Margueratza
Nossa massa de fermentação natural pode ser
Massa de fermentação natural, mozarela, tomates
envolta em: Mix de queijos; calabresa triturada e
cereja confit, finalizado com nosso pesto de manjericão.
orégano; 4 queijos com cebola caramelizada.
R$ 61,00 pequena e R$ 67,00 grande
Porção com 5 unidades. R$ 40,00
Mix 4 Queijos
bebidas Massa de fermentação natural, molho de queijo,
mozarela, sourcream, gorgonzola e parmesão.
Lapa Low Puro Malte Refrigerante
R$ 61,00 pequena e R$ 67,00 grande.
R$ 12,00 (Coca-Cola, Coca-Cola Zero,
Guaraná, Guaraná Zero,
Stella Artois (Long Neck)
R$ 12,00
Sprite)
R$ 7,00
Cogumelos
Becks (Long Neck) Massa de fermentação natural, mozarela, mix de
R$ 12,00 Suco Greenpeople cogumelos reduzidos no Saquê, molho teriyaki, finalizada
(Laranja, Pink Lemonade, com rodelas de alho poró.
Spaten (600 ml) Abacaxi e Hortelã, Manga e
R$ 69,00 pequena e R$ 75,00 grande.
R$ 14,00 Maracujá)
R$ 7,00
Drinks do dia
Portuguesa
Café espresso (consulte ao garçom) Massa de fermentação natural, molho de tomate pelati,
R$ 7,50 R$ 29,00 mozarela fior di latte, peito de peru defumado, ovos,
azeitona preta e nosso maravilhoso picles de cebola roxa.
Carta de vinhos (em separado) R$ 64,00 pequena e R$ 72,00 grande.
Parma sabor superiore
Massa de fermentação natural, molho de tomate pelati,
Mozarela fresca fior di latte,
mozarela, folhas de rúcula, presunto de parma,
molho vermelho de tomates
finalizado com geleia de pimentão da casa (a parte). pelados, presunto de parma,
burrata, tomates confitados,
R$ 66,00 pequena e R$ 76,00 grande.
finalizada com toque de
azeite trufado.
R$ 93,00 grande
Pepperoni
Massa de fermentação natural, mozarela, molho de
pizzas pizza
s
tomates pelados, pepperoni, sourcream da casa,
doces
peq
finalizado com mel silvestre (a parte).
ue
nas
Calabratza Banoffee
Massa de fermentação natural, molho de tomate pelati, Nossa massa de fermentação natural, doce de leite
mozarela, linguiça calabresa artesanal, gorgonzola, argentino, fatias de banana, merengue suíço e
finalizado com cebolas roxas caramelizadas farofa de biscoito - R$ 62,00
R$ 64,00 pequena e R$ 72,00 grande.
Mil Folhas
queijo parmesão.
R$ 62,00 pequena e R$ 68,00 grande
Nossa massa de fermentação natural