Estudo Dirigido 1 - EQB 704 - Bioquímica Tecnológica

Professor: Ivaldo Itabaiana Jr

Aluno: Lorenzo Liguori Bastos

Como se divide o metabolismo microbiano?

O metabolismo microbiano pode ser dividido e duas categorias referente aos

processos de anabolismo (degradação de moléculas) e os processos de catabolismo
(biossíntese). Do ponto de vista químico isto pode ser dividido em duas classes de
reações, aquelas que liberam energia (catabolismo) e aquelas que requerem energia
(anabolismo).

Quais as diferenças entre fosforilação a nível de substrato e fosforilação oxidativa?

Na fosforilação em nível de substrato, o ATP é gerado quando um grupo fosfato

de alta energia é diretamente transferido de um composto fosforilado (um substrato) ao
HDP. O grupo fosfato obtém a sua energia durante a reação inicial quando o próprio
substrato é oxidado.
Na fosforilação oxidativa os elétrons são transferidos de compostos orgânicos
para um grupo de carreadores de elétrons (NAD+ ou FAD). Os elétrons são então
transferidos ao longo de uma série de carreadores diferentes a moléculas de oxigênio ou
outros moléculas inorgânicas ou oxidadas. Esse processo ocorre na membrana
plasmática dos procariotos e na membrana mitocondrial interna dos eucariotos. A
transferência de elétrons de um carreador de elétrons par o próximo libera energia,
sendo uma parte dela utilizada para gerar ATP a partir de ADP em um processo
conhecido como quimiosmose.

Qual a importância dos intermediários reduzidos durante o metabolismo? Por que

a modulação dessas vias é importante?

Os intermediários reduzidos são o NADH, FAD, NADPH, entre outros. Os

intermediários são de suma importância para o organismo, por exemplo, o NADH é a
coenzima mais importante do nosso organismo, responsável pelo desenvolvimento
celular e produção de energia a partir dos alimentos, além de ser um transportador de
elétrons no processo de produção de energia nas células e um importante antioxidante.
O FAD é também responsável por transportar os elétrons livres no ciclo de Krebs,
evitando-se assim que ocorra a presença destes radicais livros no organismo, os quais
poderiam gerar traumas e patologias. O NADPH tem como função combater os efeitos
prejudiciais das espécies reativas de oxigênio e radicais livres, além de participar da
síntese de ácidos graxos e compostos esteróides. A regulação do metabolismo é
fundamental para que um organismo possa responder de modo rápido e eficiente a
variações das condições ambientais, alimentares ou ainda a condições adversas como
traumas e patologias.
A via glicolítica acontece em aerobiose ou anaerobiose?

A via glicolítica pode ocorrer tanto na aerobiose como na anaerobiose, porém

haverá diferenças entre elas, pode ser como fermentação ou respiração. Na via
anaerobiose é observada a formação de um produto final estável (lactato), no citoplasma
celular, isto ocorre através da transformação de duas moléculas de ATP que são geradas
para cada molécula de glicose convertida.
Já em condições de aerobiose, o metabolismo da glicose prossegue com as
demais vias produtoras de energia (ciclo de Krebs e cadeia respiratória), para isto é
necessário que a célula possua mitocôndrias. Em condições aeróbicas, o piruvato não
será reduzido, e sim oxidado nas mitocôndrias pelo complexo enzimático piruvato,
havendo posteriormente a formação de acetil-CoA e a liberação de uma molécula de
CO2 por cada piruvato oxidado, é formado, também, um NADH+H+ na reação de
desidrogenação.

Por que o ciclo de Krebs é tão importante na obtenção de intermediários

reduzidos? Que avanços evolutivos são obtidos em microrganismos que
apresentam ciclo de Krebs em Garfo e o ciclo do glioxilato?

É no ciclo de Krebs, a cada ciclo ocorre a formação de muitos intermediários

reduzidos, os quais são produzidos durante as etapas do ciclo, por exemplo NADH+ e
FADH2 e alguns destes intermdiarios reduzidos serão posteriormente utilizados para a
produção de outras macromoléculas. O Ciclo de Krebs em Garfo e Ciclo de Glioxilato
conseguem realizar o término do ciclo por meio de uma ramificação da via, caso haja
uma repressão durante a via.

Qual o papel da cadeia transportadora de elétrons? Como esta etapa pode ser
importante para a obtenção de diversos Bioprodutos?

A cadeia transportadora de elétrons é importante para catalisar o fluxo de

elétrons do NADH e FADH2 para o O2, o recebedor final de elétrons no processo
respiratório. Essa etapa é importante para a obtenção de uma maior taxa de produção do
bioproduto.

Que cuidados devem ser tomados ao se iniciar o estudo de modificação de vias

metabólicas?

As vias metabólicas são interligadas, então é importante que não haja inibição e
uma etapa que haja liberação de algum produto (reações diretas), de forma que haja só
modificação em etapa que estão em equilíbrio, que possam vir a estar associadas por
outras vias, que podem ser reguladas, por exemplo a etapa do citrato, fumarato.
Além disto, deve haver cuidados em avaliar todos os mecanismos e o objetivo
via o qual se quer chegar para se alcançar essa modificação de via para que seja eficaz e
não venha a afetar outros fatores do sistema.
Referências

- Material de Aula, Aula Gravada de Metabolismo Microbiano, Professor Ivaldo

Itabaiana Jr, EPQB - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

- David L. Nelson & Michael M. Cox - Principios de Bioquímica de Lehninger,

Capítulo 9: Metabolismo de Carboidratos: Glicólise e Formação de Acetil-CoA.

- Tortora, Funke & Case - Microbiologia, Capítulo 5: Metabolismo Microbiano.

- Material de Aula, Aula de Glicólise - Slides, Professora Flávia Cristina Goulart,

Ciências Fisiológicas, Universidade Federal Paulista.