PLANO SEMESTRAL DE DISCIPLINA

QUÍMICA VERDE (LAB0034)

Período: 2024.1 Horário: SEXTA 14:00-18:00 - Local: Bloco didático/Sala 05 – Labomar
Carga Horária Total: 64 h Carga Horária Semanal: 4 h Cursos: Ciências Ambientais e Engenharia Química
Professora: Aliny Abreu (alinyabreu@ufc.br)

Ementa
Desenvolvimento Sustentável. Histórico da química verde no mundo. Princípios da Química Verde. Aplicações: produtos e processos químicos "verdes". Produtos
limpos. Sistema de produção limpa. Práticas de laboratório.
Justificativa
Inserção do conceito de Química Verde com ênfase em sustentabilidade e polímeros. Relação entre o desenvolvimento da Ciência no passado e no presente.
Estabelecimento da Química verde como um campo científico legítimo. A Química Verde como conhecimento estratégico para o desenvolvimento econômico.
Descrição do Conteúdo e Cronograma
Unidade/ Conteúdo Datas/ Carga horária
Apresentação da disciplina e Introdução à Química Verde: importância 01/03
1. Revisão de Química Geral
1.1. Tabela periódica
1.2. Estequiometria 01/03 a 08/03
1.3. Alguns Métodos de Separação de Mistura (2 atividades)
1.4. Forças intermoleculares
2. Desenvolvimento Sustentável e Histórico da Química Verde no mundo 15/03 e 22/03
2.1. Histórico do conceito de Desenvolvimento Sustentável (DS) 29/03- feriado
2.2. Respostas ou estratégias atuais para mudar a produção e o consumo (2 atividades)
2.3. Química Verde no mundo Documentário e Entrevista baseada em
2.4. Química Verde no Brasil texto jornalístico ou científico.
3. Os 12 Princípios da Química Verde e aplicações
3.1. Prevenção; Economia de átomos; Síntese de produtos menos perigosos 05 a 10/05
3.2 Desenho de produtos seguros; Solventes e auxiliares mais seguros; Eficiência de energia (2 atividades)
3.3 Fontes renováveis de matéria-prima; Como evitar a formação de derivados; Catálise Estudos de Caso
3.4 Desenho para degradação; Análise em tempo real para prevenção da poluição; Química segura para prevenção de acidentes
Atividade Avaliativa 03/05
Planejamento Labomar—sem aula letiva 15/03
Feriado 31/05
4. Práticas de laboratório 17/05 a 28/06
Avaliação Final 05/07
*Cronograma sujeito a alterações.

Procedimento Metodológico
Aulas expositivas e com utilização de recursos didáticos, tais como: quadro, projetor multimídia, projeção de filmes, leitura de textos.
Participação do aluno através da aplicação de metodologias ativas. Os conteúdos serão trabalhados através da participação do aluno, dividindo a sala em grupos
(cada grupo com três ou dois estudantes) para estudo de textos e discussão posterior com o professor e a turma. Ao final das aulas serão designadas atividades a
serem realizadas pelos alunos.
Critérios de Avaliação e Frequências
A avaliação da aprendizagem será realizada através das seguintes avaliações:
Atividade avaliativa
Apresentações: Os seminários/debates serão apresentados pelo grupo, tendo duração de 15- 20 minutos. A definição do tema a ser
apresentado por cada equipe e a data será feita com orientação da professora, dentro da área de interesse.
Atividades em sala: Questionários sobre os tópicos trabalhados em sala, entrevistas e Estudos de caso.
Atividades relacionadas à parte prática da disciplina

Cálculo da Média:
Média Parcial (MP) = Atividade Avaliativa x 0,50 + Apresentação X 0,20 + Média das Atividades X 0,30

Número Máximo de Faltas: 4 dias de aula ou 16 faltas (cada dia de aula corresponde à 4 presenças)

Bibliografia sugerida
BAIRD, Colin. Química ambiental. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, 2002. 622 p. ISBN 8536300027 (broch.)
EPSHTEIN, D. A. Fundamentos de tecnologia química. Moscú: Mir, [19--?]. 367, [1] p. : ISBN (enc.)
CALIJURI, Maria do Carmo; CUNHA, Davi Gasparini. Engenharia Ambiental: Conceitos, Tecnologia e gestão. Editora Campus, Rio de Janeiro- Elsevier 2010.
CORRÊA, A. G.; ZUIN, V. G. Química Verde: fundamentos e aplicações, 1ª Ed., EdUFSCar, 2009.
Outras fontes:
Artigos da revista Química Nova na Escola e sites de Química Verde
Propriedades físicas, toxicidade, preço, nomenclatura:
1. CRC Handbook of Chemistry and Physics 2. Sigma-Aldrich – www.sigmaaldrich.com
3. IUPAC Gold Book - http://goldbook.iupac.org/ 4. Merck índex