Missão: “Contribuir para a transformação sustentável da sociedade por meio de aprendizagem significativa e

promover a autonomia de cidadãos/profissionais capazes de se adaptarem numa sociedade em transformação”

PLANO
DE TRABALHO - PROJETO INTEGRADOR - 2023

Plano de Trabalho – Projeto Integrador

Título do
Projeto Epidemiologia e relação com o ambiente
Integrador
(P.I)

Professor
Responsável/ Daniela Zaiden Paro Beduschi
Supervisor

Título do
Projeto
Conexão entre alimentação e distúrbios cardiovasculares.
Nome dos Beatriz da Silva Prado, (17) 99191-4001,
componentes da beatriz.prado@sou.unifeb.edu.br
equipe Blenda Munique da Silva (17) 98824-2657
blendamuniquedasilva@gmail.com
Cássia Priscila Soares Custódio, (34) 99978-7896,
cassiacustodio961@gmail.com
Eduarda Neves Vernillo Talarico, (17) 99158-7221,
duda24772@gmail.com
Gabriela Araújo Mariano da Silva, (17) 99242-0077,
Gaby.Araujo2802@icloud.com
Julia Ferreira Gimenes, (34) 9715-8459,
juliagimenes180@gmail.com
Marina Ribeiro Barros, (34) 99797-3733,
marinabarros@gmail.com
Rafael Saggin Khalil, (17) 9883-3583,
Rafaelsaggin473@gmail.com

Nº da equipe 02
Curso Fisioterapia
Disciplinas Anatomia e fisiologia humana
Patologia e imunologia
Farmacologia aplicada à fisioterapia
Processo de Ensino-Aprendizagem

Estruturação do Projeto Integrador

Distúrbios cardiocirculatórios associados aos fatores
Tema
ambientais
 Missão: “Contribuir para a transformação sustentável da sociedade por meio de aprendizagem significativa e
promover a autonomia de cidadãos/profissionais capazes de se adaptarem numa sociedade em transformação”

fatores ambientais tem crescido, especialmente considerando a

relação entre alimentação e doenças cardiovasculares. Tais
distúrbios, como o infarto do miocárdio, são uma das principais
causas de morbidade e mortalidade global. Esta questão é
Introdução multidisciplinar, demandando uma análise que considera
aspectos fisiológicos, sociais, econômicos e ambientais que
influenciam os padrões alimentares. A relevância do tema vai
além do ambiente acadêmico, abrangendo esferas sociais e
políticas, justificando investimentos em pesquisas e políticas de
prevenção. Compreender a relação entre alimentação e
problemas cardiovasculares é crucial para implementar
medidas eficazes de promoção da saúde e redução da
incidência dessas doenças.

Schmidt, M.I., Duncan, B.B., Azevedo e Silva, G., Menezes, A.M.,

Monteiro, C.A., Barreto, S.M., & Chor, D. (2011). Doenças Crônicas
Não Transmissíveis no Brasil: Carga e Desafios Atuais. The Lancet.
Malta, D.C., Andrade, S.S.C.A., Claro, R.M., Bernal, R.T.I., Monteiro,
C.A. (2018). Trends in Prevalence of Overweight and Obesity in
Adults in 26 Brazilian State Capitals and the Federal District from
2006 to 2016. Revista Brasileira de Epidemiologia.
Lotufo, P.A., Bensenor, I.M. (2014). Calcium Intake and Coronary
Artery Disease: A Brazilian Perspective. Arquivos Brasileiros de
Cardiologia.
Molina, M.C.B., Faria, C.P., & Alves, G.G. (2017). Alimentos
Funcionais na Prevenção de Doenças Cardiovasculares. Revista da
Associação Médica Brasileira.

da falta de conhecimento sobre a relação entre alimentação e

saúde cardiovascular, é necessário implementar estratégias
educacionais e de conscientização em diferentes níveis da
sociedade. Isso inclui campanhas de educação nutricional em
escolas, programas de orientação em centros de saúde, e a
disseminação de informações precisas e acessíveis por meio de
mídias sociais e outros canais de comunicação. Além disso, é
importante promover políticas que incentivem o acesso a
alimentos saudáveis e a adoção de hábitos alimentares
balanceados, como a rotulagem nutricional clara e programas
de subsídio para alimentos frescos e naturais.

A viabilidade técnica desse projeto é alta, uma vez que a

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coleta de dados pode ser realizada por meio de questionários

e entrevistas estruturadas, com análise estatística dos
resultados obtidos. Além disso, a contribuição científica e
tecnológica é significativa, uma vez que o estudo
proporcionará insights valiosos sobre a relação entre
alimentação e saúde cardiovascular, permitindo o
desenvolvimento de estratégias mais eficazes de prevenção e
intervenção. Os dados coletados também podem servir como
base para futuras pesquisas e políticas de saúde pública
voltadas para a promoção da saúde cardiovascular e a
redução da incidência de doenças cardiocirculatórias.
Os objetivos do projeto são:
Demonstrar como a desinformação afeta a saúde da
Objetivo (s)
população, especialmente no que se refere à saúde
cardiovascular.
Mostrar que a alimentação é um fator ambiental crucial que
requer atenção especial para a prevenção de doenças
cardiovasculares.
Identificar lacunas no conhecimento sobre alimentação e
saúde cardiovascular.
Desenvolver estratégias educacionais e de conscientização
para combater a desinformação e promover hábitos
alimentares saudáveis.
Estes objetivos serão alcançados através de métodos de
pesquisa e análises de estatísticas, visando proporcionar uma
compreensão mais completa sobre o impacto da
desinformação na saúde e a importância da alimentação na
prevenção de doenças cardiovasculares.
Para realizar este projeto, vamos utilizar uma
Material variedade de recursos, incluindo livros
especializados, pesquisas científicas
encontradas em plataformas como o Google
Acadêmico. Esses materiais nos fornecerão
informações e dados relevantes sobre a
relação entre alimentação e saúde
cardiovascular.
Além disso, vamos elaborar um questionário
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com 10 perguntas focadas em nosso tema:

Metodologia (s) -1Qual é sua identidade de gênero?
-2Quantos anos você tem?
-3Quantas vezes você come ao dia?
-4Você come um bom café da manhã?
-5Você consome carne, frutas e vegetais?
-6Com qual frequência você consome doces?
-7Com qual frequência você consome fast
food, industrializados, frituras, etc.?
-8Qual tipo de gordura é mais utilizado na
sua casa para cozinhar os alimentos?
-9Você costuma tomar refrigerante com qual
frequência?
-10Para você qual a importância de ter uma
alimentação saudável?
-11 Você tem algum histórico de doença
cardiovascular?
-12 Você procura regularmente um
profissional de saúde para check-ups e
avaliações cardiovasculares?
-13 Você pratica atividades físicas?
-14 Existe algum histórico de hipertensão
arterial na família?
-15 voce se considera bem informado sobre
fatores de ricos sintomas e medidas
preventivas relacionadas e doencas
cardiovasculares

Esse questionário nos ajudará a coletar dados

diretamente da população, permitindo-nos
entender melhor o nível de conhecimento e
conscientização sobre a influência da
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alimentação na saúde do coração.

Formas de Avaliação dos Dados e Análises
Estatísticas: Os dados serão submetidos a
análises estatísticas adequadas, como testes
de hipóteses, conforme apropriado. Os
resultados serão apresentados de forma clara
e concisa, utilizando gráficos e tabelas
quando necessário para facilitar a
compreensão. A interpretação dos resultados
será realizada em conjunto com a professora
Método coordenadora do curso, levando em
(s)
consideração as implicações práticas e
teóricas dos achados.
O estudo proposto integra revisão da
literatura científica e aplicação de
questionário em diferentes grupos
populacionais para investigar padrões
alimentares, fatores de risco e estratégias de
intervenção.

Resultados esperados
Conscientização : Espera-se que os participantes que são os
alunos da instituição de idades entre 17 a 60 anos tenham uma
melhor compreensão dos efeitos da alimentação sobre o
sistema cardiovascular e dos riscos associados ao
desenvolvimento de doenças cardíacas, como o infarto.
Motivação para Mudança : A apresentação pode motivar os
participantes a fazer mudanças em suas dietas e estilo de vida
para reduzir o risco de doenças cardíacas, como praticar uma
alimentação mais balanceada e praticar exercícios físicos
regularmente.

Escolha e Definição do Tema: No final de Fevereiro início de

Cronograma Março começamos discutindo e definindo o tema a ser
abordado neste trabalho. Considerandos a relevância e o
interesse do tema para decidir a direção da pesquisa.

Identificação do Público-alvo e Finalidade: Após a definição

do tema durante as primeiras aulas do mês de Março foi
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discutido qual seria o público-alvo e os objetivos que deveram

ser alcançados com este trabalho. Foi estabelecido a
finalidade da pesquisa e para quem ela será direcionada.

Preenchimento da Ficha de Plano de Trabalho: A entrega do

plano de trabalho foi definida para o dia 28/03.Em seguida, a
ficha de plano de trabalho foi preenchida, detalhando os
passos necessários para a realização do projeto, incluindo
objetivos, metodologia e recursos necessários.

Pesquisa sobre as Doenças Abordadas: Durante o restante do

mês de Março foi iniciada a pesquisa sobre as doenças que
serão abordadas nesse estudo, buscando entender melhor suas
causas, sintomas e impactos na saúde.

Elaboração das Perguntas da Pesquisa: No início do mê de

Abril será iniciada à elaboração das perguntas que utilizaram
durante a pesquisa, garantindo que sejam relevantes e
adequadas para alcançar os objetivos.

Coleta e Levantamento de Dados: A coleta de dados será

agendada, utilizando as perguntas elaboradas para obter
informações junto ao público-alvo. Paralelamente, será feito o
levantamento de dados relevantes em fontes confiáveis.

Montagem da Apresentação de Devolução: A montagem final

com os dados coletados e analisados será feita entre o mês de
Maio e Junho onde será organizado uma apresentação para
devolver os resultados aos participantes, compartilhando as
conclusões de nosso estudo e promovendo discussões
adicionais.

Elaboração da Apresentação Final: Por fim a apresentação

final que será feita para a turma, consolidando os resultados,
análises e conclusões do projeto, deve ser feito no final do mês
de Junho. Garantindo que a apresentação seja clara,
organizada e visualmente atraente para comunicar
eficazmente as descobertas.

Material de Apresentação: Utilizaremos slides preparados com

informações claras e visualmente atrativas. Os slides serão
projetados na sala de aula utilizando apenas um computador
conectado à internet. Eles conterão gráficos, diagramas e texto
*Infraestrutura explicativo para facilitar a compreensão dos dados e resultados
necessária para
do estudo.
o
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promover a autonomia de cidadãos/profissionais capazes de se adaptarem numa sociedade em transformação”

desenvolvimento
do PI
Local e Equipamentos: A apresentação ocorrerá na sala de aula
do campus, onde teremos acesso a um projetor e tela para exibir
os slides. Utilizaremos um computador conectado à internet para
acessar e apresentar o material. Certificaremos de que o
ambiente esteja confortável e adequado para a apresentação,
garantindo que os participantes possam visualizar e acompanhar
a exposição de forma eficaz.

Questionário: Desenvolveremos um questionário com perguntas

relevantes sobre o tema, que serão aplicados em diversas turmas
da própria faculdade para o levantamento de dados para analise.

Tempo de Preparação: Será reservado tempo suficiente para

preparar todo o material de apresentação, incluindo os slides e o
questionário. Além disso, serão feitos treinamentos sobre a
apresentação para garantir que esteja bem estruturada e seja
entregue de forma clara e convincente. A preparação cuidadosa
é essencial para o sucesso da apresentação e para transmitir
efetivamente os resultados do estudo aos participantes.

Mozaffarian, D., et al. (2016). "Dietary fats and cardiovascular

Referências disease: a presidential advisory from the American Heart
Association." Circulation, 136(3), e1-e23.

Estruch, R., et al. (2018). "Primary prevention of cardiovascular

disease with a Mediterranean diet supplemented with extra-
virgin olive oil or nuts." New England Journal of Medicine,
378(25), e34.

Hu, F. B. (2002). "Dietary pattern analysis: a new direction in

nutritional epidemiology." Current Opinion in Lipidology, 13(1),
3-9.

Schwingshackl, L., et al. (2017). "Food groups and risk of

cardiovascular disease: a meta-analysis of prospective studies."
Journal of the American College of Cardiology, 70(20), 2529-
2537.
Micha, R., et al. (2017). "Association between dietary factors
and mortality from heart disease, stroke, and type 2 diabetes: a
systematic review and meta-analysis of prospective cohort
studies." Circulation, 137(24), 2345-2359.