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Ficha de avaliação prática
Ciências Naturais, 9. Ano
Escola: _______________________________ 9.o Ano / Turma: _______ Data: _____ /_____ /______
Nome: _______________________________________ N.o: ____ Classificação: _____________
Parte I
A identificação da presença de nutrientes em alimentos pode ser efetuada através de diversos
testes usando indicadores. A tabela seguinte contém os resultados obtidos em testes realizados
para identificar diferentes nutrientes em alguns alimentos, bem como as condições de
temperatura em que se realizaram os testes. Analisa estes resultados.
Testes indicadores:
• Glicose com licor de Fehling após aquecimento origina precipitado cor de tijolo.
• Soluto de lugol na presença de amido muda de cor amarela para azul-escura.
1. Refere qual terá sido o problema que conduziu à realização da pesquisa laboratorial.
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Parte II
1. Observa ao microscópio ótico composto (MOC), da forma mais conveniente, tendo em conta
os procedimentos de microscopia, a preparação definitiva, identificada com o número 1,
colocada à tua disposição na bancada de trabalho.
Coluna I Coluna II
1. Fragmentos celulares responsáveis pela coagulação. [ ___ ] A. Eritrócito
2. Células responsáveis pelo transporte do oxigénio e existentes em B. Leucócito
elevada quantidade. [ ___ ] C. Plasma
3. Responsável pelo transporte de nutrientes, hormonas e anticorpos. D. Plaqueta
[ ___ ]
4. Células nucleadas. [ ___ ]
5. Realizam a defesa do organismo. [ ___ ]
6. Contém hemoglobina. [ ___ ]
Parte III
1. Observa ao microscópio ótico composto (MOC), da forma mais conveniente, tendo em conta os
procedimentos de microscopia, a preparação definitiva, identificada com o número 2, colocada à tua
disposição na bancada de trabalho.
3. Enumera duas características da célula observada decorrentes da sua elevada diferenciação celular.
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