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IT POV 299 Rev01 - Determinacao Da Granulometria em Farinha de Trigo
IT POV 299 Rev01 - Determinacao Da Granulometria em Farinha de Trigo
1. Objetivo
2. Aplicação
4. Termos e Definições
FOR Formulário
IT Instrução de Trabalho
Lanagro-GO Laboratório Nacional Agropecuário em Goiás
POV Laboratório de Análises Físico-Químicas de Produtos de Origem
Vegetal para Fins de Classificação
RQ Responsável pela Qualidade
RT Responsável Técnico
UGQ Unidade de Gestão da Qualidade
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO/MAPA
SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA/SDA
Código: IT POV 299
COORDENAÇÃO GERAL DE APOIO LABORATORIAL/CGAL
LABORATÓRIO NACIONAL AGROPECUÁRIO EM GOIÁS/LANAGRO-GO
Revisão: 01
5.1. Materiais/Equipamentos
Nota 1: O método da AACC 66-20 cita várias peneiras (nº 30, 40, 60, 80 e 100 –
MESH: 595, 425, 250, 190 e 150 µm, respectivamente de abertura), porém a Instrução
Normativa nº 8 de 02/06/2005 (MAPA) solicita que a granulometria seja realizada
apenas na malha de 250 µm.
5.2. Procedimento
100g da amostra............100%
(PV)g da amostra........... X%
onde:
O produto deve ser classificado como “FORA DE TIPO” quando o resultado não se
enquadrar nos limites de tolerância estabelecidos.
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO/MAPA
SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA/SDA
Código: IT POV 299
COORDENAÇÃO GERAL DE APOIO LABORATORIAL/CGAL
LABORATÓRIO NACIONAL AGROPECUÁRIO EM GOIÁS/LANAGRO-GO
Revisão: 01
6. Controle de Registros
7. Controle de Alterações
Anexos