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Uso de dieta rica em óleos para cavalos de marcha durante treinamento físico

Artigo na Lei Veterinária Brno · Abril 2019

DOI: 10.2754/avb201988010025

CITAÇÕES LÊ

3 650

4 autores:

Helio Cordeiro Manso Filho Mônica Hunka

Universidade Federal Rural de Pernambuco Universidade Federal Rural de Pernambuco

186 PUBLICAÇÕES 874 CITAÇÕES 42 PUBLICAÇÕES 81 CITAÇÕES

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Luzilene Souza Helena Emília Cavalcanti da Costa Cordeiro Manso

Universidade Federal Rural de Pernambuco Universidade Federal Rural de Pernambuco

28 PUBLICAÇÕES 43 CITAÇÕES 124 PUBLICAÇÕES 463 CITAÇÕES

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ACTA VET. BRNO 2019, 88: 25–31; https://doi.org/10.2754/avb201988010025

Uso de dieta rica em óleos para cavalos de marcha durante treinamento físico

Hélio Cordeiro Manso Filho, Monica Miranda Hunka, Luzilene Araújo de Souza,
Helena Emília Cavalcanti da Costa Cordeiro Manso

Universidade Federal Rural de Pernambuco, Centro de Pesquisa Equina, Recife, PE, Brasil

Recebido em 2 de agosto de 2018

Aceito em 12 de fevereiro de 2019

Abstrato

No Brasil, cavalos marchados são selecionados com base em testes de campo, durante os quais eles se movem
a velocidades de 3 a 4 m/s durante 30 a 60 minutos. Para cobrir as suas necessidades nutricionais, os fabricantes
de rações desenvolveram suplementos e concentrados dietéticos ricos em óleo. O objetivo desta pesquisa foi
avaliar os efeitos do aumento da densidade de gorduras alimentares na alimentação de 16 cavalos Campolina
submetidos a treinamento intenso de marcha. O cronograma de treinamento consistiu em treinar 4 × por semana:
3 dias de pedalada por 60 min (10' de aquecimento, 40' de marcha e 10' desaquecimento e 1 dia de caminhada de 90').
Os cavalos foram divididos em dois grupos: controle e suplementado. A suplementação alimentar foi isocalórica,
sendo que o grupo controle recebeu concentrado comum (3,5% de gordura) e o grupo suplementado recebeu 1,0
kg do suplemento (18% de gordura) mais o concentrado comum.
Ambos os grupos tiveram livre acesso a erva fresca, sal e água. Amostras de sangue foram coletadas antes e após
4 e 8 semanas de suplementação para cálculo de hemograma completo, glicose, proteína total, triglicerídeos,
colesterol total, HDL, LDL e ácidos graxos não esterificados (AGNE).
Os resultados foram avaliados por ANOVA e teste de Tukey (P < 0,05). O grupo suplementado apresentou níveis
elevados de AGNE, glóbulos vermelhos e hematócrito (P <0,05), enquanto o grupo controle apresentou altas
concentrações de triglicerídeos; ambos os grupos apresentaram concentrações reduzidas de proteínas plasmáticas
(P <0,05). Os demais índices não sofreram alteração (P > 0,05). O aumento na ingestão de gordura dietética
aumentou os biomarcadores lipídicos sanguíneos e a capacidade antioxidante de cavalos marchados durante
treinamento intenso, possivelmente contribuindo para melhorar seu desempenho metabólico.

Exercício aeróbico, antioxidante, colesterol, NEFA, triglicerídeos

Nas últimas décadas, a crescente popularidade dos desportos equestres, como as provas de enduro e de
pacer, levou a mudanças nos padrões alimentares destes atletas, tanto em termos de fontes de energia
como de aumento de fontes de nutrientes antioxidantes. Assim, a utilização de concentrados de alta
densidade calórica devido à adição de óleos permite a inclusão de nutrientes para cobrir o gasto energético
durante treinos e competições, melhorando a eficiência metabólica para treinos de resistência, reduzindo a
depleção de glicogênio muscular e melhorando a resistência destes atletas. (Kronfeld et al. 1994; Harris
2009). No entanto, outros estudos descobriram que o aumento do extrato etéreo nas dietas pode reduzir a
elevação da temperatura corporal e das necessidades de água induzidas pelo exercício (Kronfeld et al. 1994;
Hyyppa et al. 1999). Esses fatos são importantes e devem ser lembrados quando a inclusão de óleos
dietéticos for prescrita para exercícios de velocidade e resistência, pois, no longo prazo, contribuem para a
longevidade e o bem-estar dos equinos atletas.

Também foi demonstrado que a inclusão de óleos ricos em ácidos graxos ômega 3 e 6 poderia contribuir
para melhorar a capacidade antioxidante de diferentes grupos de atletas equinos. Foi demonstrado que os
tecidos de cavalos de enduro e de marcha sofrem uma grande perda de capacidade antioxidante durante a
competição (Hargreaves et al. 2002; Melo et al. 2017). É por isso que o uso de óleos dietéticos ricos em
antioxidantes pode contribuir para melhorar o desempenho de atletas de resistência. Recentemente foi
demonstrado que a inclusão de óleos ricos em ácidos graxos ômega 3 e 6 na dieta de cavalos submetidos a
8 semanas de treinamento de marcha aumentou a concentração de superóxido dismutase (SOD), glutationa
peroxidase (GPx) e ácido úrico.
Endereço de correspondência:
Hélio Cordeiro Manso Filho
Núcleo de Pesquisa Equina
Universidade Federal Rural de Pernambuco E-mail: helio.mansofo@ufrpe.br
Rua Dom Manuel de Medeiros s/n, 52171-900 Recife, PE, Brasil. http://actavet.vfu.cz/
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(Melo et al. 2016). Nos potros desmamados, o aumento na porcentagem do extrato etéreo na dieta reduziu o grau
de anisocitose e aumentou a concentração de leucócitos. Este efeito foi atribuído à melhoria das funções
antioxidantes nestas células, seguida pelos efeitos positivos na estabilidade da membrana das células plasmáticas
(Moffarts et al. 2007; Melo et al. 2012).

No entanto, deve-se ter em mente que um incremento calórico através da inclusão de óleos em concentrados
alimentares pode levar à redução da ingestão alimentar, da produção fecal e da concentração plasmática de
triglicerídeos, e pode prolongar o tempo de recuperação das concentrações de glicogênio muscular (Kronfeld et al.
1994). ; Orme et al. 1997;
Por fim, deve-se ressaltar que o tempo necessário para que o metabolismo do organismo se adapte totalmente ao
uso da suplementação com óleo dietético pode variar de acordo com o tipo e quantidade de óleo utilizado, e que
muitos desses efeitos desaparecem rapidamente quando a suplementação é interrompida ( Hyyppa e outros 1999;

Os cavalos Campolina são uma raça típica brasileira. Eles são capazes de realizar um exercício de marcha de
quatro tempos utilizado em desafios de marcha que consistem em um exercício aeróbico. Dada a importância da
inclusão do óleo na dieta de equinos atletas, não só como fonte de energia, mas também para melhorar a
capacidade antioxidante do animal, foi realizado um experimento para determinar os efeitos do aumento do extrato
etéreo na dieta de cavalos submetidos a treinamento de marcha. em seu escore de condição corporal,
biomarcadores lipídicos e hemograma completo (CBC). A manutenção do escore de condição corporal e o aumento
das concentrações de ácidos graxos livres (AGL) no sangue de cavalos submetidos a treinamento de resistência
podem melhorar seu desempenho devido ao maior aporte de calorias tipicamente utilizadas nesses esportes,
podendo também melhorar a capacidade antioxidante e manter a composição da membrana plasmática.

O objetivo desta pesquisa foi determinar os efeitos da suplementação com óleo sobre biomarcadores sanguíneos
em cavalos de marcha submetidos a um programa de treinamento intenso.

Materiais e métodos

Este estudo envolveu 16 cavalos Campolina, que foram distribuídos aleatoriamente em dois grupos – um grupo suplementado e um
grupo controle, cada um composto por 4 machos e 4 fêmeas não gestantes. Os cavalos tinham idade média de 6,5 anos e peso corporal
de 480 kg. Todos os cavalos foram alojados em baias individuais, mas em contato visual entre si, e no dia de folga foram autorizados a
pastar em pasto de 5 ha coberto com capim Massai (Panicum maximum).
Todos os procedimentos de manuseio e treinamento no local experimental envolveram o uso de estímulos positivos e redução de estímulos
negativos, de acordo com os cinco domínios descritos na literatura (Mellor 2017; McGreevy et al.
2018). Para a avaliação do treinamento foi adotada uma escala de boas práticas para equinos atletas (Coelho et al. 2018), e todas as
práticas, bem como a amostragem, foram aprovadas pelo Comitê de Ética no Uso de Animais da Universidade Federal Rural de Pernambuco
– CEUA/UFRPE, sob Protocolo nº 026/2013.
Ambos os grupos passaram mais de 3 meses treinando para competições de marcha. O protocolo de treinamento consistiu em 3 dias/
semana de pedalada para treinamento de competição de marcha (10 min de caminhada para aquecimento, seguido de 40 min de pedalada
em marcha de marcapasso (3–4 m/s) e terminando com 10 min de caminhada para resfriamento), e 1 dia/semana caminhando ao ar livre por
90 minutos. O restante do tempo permaneceram em suas baias individuais (16 m2 ) em repouso, ou foram autorizados a pastar livremente
por no máximo 5 horas por dia no pasto.
Os animais foram alimentados com dietas isocalóricas em cochos individuais, 3x ao dia. O grupo controle recebeu apenas
concentrado comercial (5,0 kg/dia por animal, PB [proteína bruta]: 12%, EE [extrato etéreo]: 3,5%, ED [energia digestível]: 3,0 Mcal/kg),
enquanto o grupo suplementado recebeu o concentrado comercial (3,5 kg/dia por animal) mais suplemento rico em óleo (1,0 kg/animal/dia,
PB: 10,0%, EE: 18,0%, ED: 4,4Mcal). Além dos concentrados, todos os animais alimentaram-se com capim Massai fresco, cerca de 15 kg/
animal/dia, e tiveram acesso ad libitum a sal e água. O escore de condição corporal foi determinado em uma escala de 1 a 9 em três
momentos: antes, 30 dias e 60 dias após o início da suplementação, conforme descrito na literatura (Henneke et al. 1983). A frequência
cardíaca de recuperação foi medida uma vez por semana, utilizando um estetoscópio aplicado no lado esquerdo da região cardíaca, 20 a
30 minutos após os exercícios de treinamento de marcha.

Amostras de sangue foram coletadas antes do início da suplementação e 4 semanas e 8 semanas após a suplementação. Todas as
amostras foram retiradas de animais em jejum por punção venosa jugular em tubos de vácuo de heparina. O sangue total foi utilizado para
realizar contagens de células sanguíneas em no máximo 2 horas após a coleta. As amostras foram então centrifugadas para separar o
plasma, que foi utilizado para a determinação de glicose, proteína plasmática total (TPP), AGL, triglicerídeos, colesterol total, colesterol de
lipoproteína de alta densidade (HLD) e colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL). . O hemograma completo (hemograma
completo) foi realizado em semi-
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analisador hematológico automático (Sysmex pocH-100iV Diff, Roche, São Paulo, Brasil) e as análises bioquímicas foram realizadas em
espectrofotômetro semiautomático (Doles D-250, Goiás, Brasil) utilizando kits comerciais.

ANOVA unidirecional (tratamento) e teste de Tukey foram empregados para análise dos resultados. Em ambos os casos, o valor P
foi fixado em 0,05. As análises foram realizadas utilizando SigmaPlot 13.0 para Windows (Systat Software Inc., San Jose, CA, EUA). Os
resultados são expressos como média ± erro padrão.

Resultados

Os resultados indicaram que, ao final das 8 semanas, as concentrações de ácidos graxos não esterificados
(NEFA) no grupo suplementado foram 10 vezes maiores do que antes do teste e no grupo controle (P <0,05).
O grupo controle apresentou maior concentração de triglicerídeos antes do teste e ao longo do tempo do que
o grupo suplementado (P <0,05)
(Tabela 1). O conteúdo de proteína plasmática total (TPP) também diminuiu ao longo do tempo em ambos
os grupos em comparação com o nível antes do teste (P <0,05). Entretanto, o escore de condição corporal,
concentração de glicose e colesterol (total, LDL e HDL) não variaram ao longo do experimento (P > 0,05).

Tabela 1. Escore de condição corporal e biomarcadores químicos de cavalos de marcha atlética sem e com suplementação de
concentrado rico em extrato etéreo.

Grupo de cavalos atléticos

Biomarcador Antes do teste Controle (n = 8) Suplementado (n = 8)
(n = 16) + 30 dias + 60 dias + 30 dias + 60 dias

Pontuação de condição corporal 5,2±0,2 5,3±0,2 5,9±0,2 5,0 ± 0,2 5,9±0,1

Glicose, mmol/l 4,92±0,11 5,24±0,01 5,06±0,07 5,11±0,05 4,83±0,11

Proteína plasmática total, g/dl 7,8±0,2A 7,2±0,1B 6,8±0,2B 7,2±0,1B 7,1±0,1B

AGNE, mmol/ml 0,034±0,004B 0,053±0,005B 0,030±0,008B 0,106±0,017AB 0,361±0,167A

Triglicerídeos, mmol/l 0,33±0,02A 0,31±0,02AB 0,28±0,04AB 0,22±0,04B 0,19±0,02B

Colesterol total, mmol/l 2,25±0,12 2,17±0,08 2,34±0,12 2,50±0,15 2,77±0,27

Colesterol HLD, mmol/l 1,17±0,06 1,19±0,05 1,46±0,29 1,33±0,06 1,28±0,09

Colesterol LDL, mmol/l 1,08±0,12 0,97±0,07 1,24±0,07 1,17±0,13 1,49±0,19

Diferentes sobrescritos em uma linha indicam que P < 0,05 pelo teste de Tukey. NEFA - ácidos graxos não esterificados.

A avaliação dos biomarcadores hematológicos revelou que a contagem de eritrócitos e os níveis de

hematócrito aumentaram no grupo suplementado (P <0,05), com os níveis mais elevados medidos após 8
semanas de suplementação (Tabela 2). Todos os outros índices avaliados permaneceram inalterados ao
longo das 8 semanas do experimento.
Por último, cabe ressaltar que durante o período experimental os animais consumiram toda a ração
concentrada sem nenhum problema e seu estado clínico permaneceu inalterado.
Além disso, os animais não apresentaram claudicação, lesões ou outros problemas relacionados ao
treinamento durante o experimento. A frequência cardíaca de recuperação foi consistente com a escala de
avaliação de bem-estar para equinos atletas (Coelho et al. 2018) nos dias em que os cavalos realizaram
exercícios de caminhada.

Discussão

Este estudo demonstrou que a inclusão de um concentrado dietético rico em óleo durante um período de
8 semanas resultou num aumento significativo nos níveis de NEFA no grupo suplementado, mesmo quando
estes cavalos foram submetidos a intenso treino competitivo. Essa suplementação foi
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Tabela 2. Biomarcadores sanguíneos de cavalos de marcha atlética sem e com suplementação de concentrado rico em extrato etéreo

Grupo de cavalos atléticos

Biomarcador Antes do teste Controle (n = 8) Suplementado (n = 8)
(n = 16) + 30 dias + 60 dias + 30 dias + 60 dias

Contagem de eritrócitos, X106 /µl 7,6±0,4B 7,5±0,3B 7,7±0,3AB 8,8±0,3AB 8,9±0,4A

Hemoglobina, g/dl 11,55±0,4 11,9±0,6 11,9±0,5 12,8±0,4 13,0±0,2

Hematócrito, % 34,2±1,2B 35,2±1,8AB 35,9±1,2AB 38,1±1,2AB 39,6±0,9A
MCV, FL 45,1±1,2 46,9±1,7 46,7±1,6 43,5±1,2 44,9±1,4

CHCM, g/dl 33,5±0,2 33,8±0,3 33,3±0,4 33,7±0,3 33,3±0,4

RDW-SD, fl 36,4±0,7 37,9±0,9 37,6±0,5 36,5±0,5 36,8±0,6
RDW-CV, % 20,3±0,4 20,0±0,5 19,0±0,6 21,0±0,7 20,7±0,6

Plaquetas, X103 /µl 134,5±18,1 117,3±24,2 110,7±10,2 159,7±21,7 160,0±19,8

Leucócitos, X103 /µl 9,8±0,6 9,2±0,8 8,5±0,4 9,8±0,7 9,5±0,7

Linfócitos, X103 /µl 4,5±0,5 4,3±0,6 4,0 ± 0,5 5,3±0,6 4,9±0,6

Outras células, X103 /µl 5,4±0,3 4,8±0,4 4,5±0,6 4,5±0,2 4,6±0,3

Diferentes sobrescritos em uma linha indicam P < 0,05 pelo teste de Tukey. VCM - volume corpuscular médio; CHCM - concentração
média de hemoglobina corpuscular; RDW-SD - desvio padrão da largura da distribuição das hemácias; RDW-CV - coeficiente de variação
da largura da distribuição dos glóbulos vermelhos

também eleva os níveis de hematócrito e a contagem de glóbulos vermelhos, que são fatores importantes
para o desempenho atlético, provavelmente porque apoiam a estabilização das membranas dos glóbulos
vermelhos (Moffarts et al. 2007). Ambos os grupos de cavalos também não apresentaram modificações nas
concentrações de colesterol total, HDL e LDL. Ambos os grupos apresentaram baixos níveis de TPP durante
todo o período experimental. No entanto, isto pode ser atribuído à melhoria do condicionamento físico dos
cavalos, revelada pela monitorização regular da frequência cardíaca, uma vez que os animais submetidos a
treino de resistência podem ter um volume plasmático elevado (McKeever et al. 1987; McKeever 2002).

Embora a avaliação do escore de condição corporal seja uma medida subjetiva, pode ser uma importante
ferramenta para avaliação do programa nutricional e de treinamento de animais atletas. Os cavalos tendem
a perder ou ganhar massa corporal quando o seu programa de alimentação e/ou intensidade de treino não
são equilibrados. Este indicador também deve ser utilizado nos padrões de bem-estar dos equinos, uma vez
que os excessos são prejudiciais ao bem-estar dos animais (Mellor 2017; Coelho et al. 2018). O escore de
condição corporal não só permite avaliar o programa nutricional do atleta, mas também ajuda a esclarecer
os efeitos do programa de treinamento. Não existe um escore de condição corporal específico para cada
disciplina equestre, mas em geral, os cavalos de corrida apresentam um escore de condição corporal e um
índice de gordura corporal mais baixos porque seu percentual de massa gorda é inferior ao de cavalos de
marcha (Kearns et al. 2002; Abreu et al. 2009). Além disso, deve-se ter em mente que a fonte de energia
dos cavalos de corrida está mais associada aos carboidratos, enquanto a dos cavalos de resistência está
associada aos óleos.
Neste experimento não eram esperadas modificações no escore de condição corporal porque os animais
estavam recebendo suplementação dietética para esportes de baixa a moderada intensidade e duração de
médio a longo prazo, conforme recomendado na literatura (NRC 2007), e porque estavam sendo
adequadamente treinaram para o tipo de exercício que praticavam e desfrutaram de descanso regular. A
manutenção do escore de condição corporal indica que foram seguidas boas práticas de criação e
treinamento.
A suplementação com diferentes tipos de gordura tem se mostrado um fator importante para a melhoria
do desempenho dos animais durante exercícios de média e longa duração. Os níveis de NEFA e triglicerídeos
antes do teste foram semelhantes aos descritos para jejum
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Marchador horses (NEFA: ~0.025 mmol/ml; triglycerides: ~32.0 mg/dl) (Ferreira et al.
2017). Porém, no grupo suplementado, os níveis de NEFA aumentaram enquanto os níveis de
triglicerídeos diminuíram em comparação com as concentrações medidas antes do teste ou no grupo
controle, além daquelas descritas na literatura (Ferreira et al. 2015). Os resultados deste experimento
são semelhantes a outros relatados na literatura, que indicam
uma redução nos níveis de triglicerídeos e um aumento nos níveis de NEFA, mas diferem em termos de
colesterol total (Gleenen et al. 1999). Porém, algumas diferenças podem ser atribuídas à composição
do óleo utilizado neste estudo e às características dos exercícios que os animais realizaram.

Os efeitos do exercício nos biomarcadores lipídicos podem variar dependendo da suplementação de

óleo dietético e dos tipos de exercícios. Em cavalos de corrida, a suplementação com óleo elevou a
atividade da lipase plasmática e a capacidade antioxidante muscular, mas não aumentou os níveis de
glicogênio e triglicerídeos musculares (Orme et al. 1997). Em contraste, cavalos de marcha apresentam
níveis aumentados de NEFA e triglicerídeos durante e imediatamente após o exercício (Ferreira
e outros. 2015), semelhante ao que foi descrito para outras disciplinas do desporto equino (Kronfeld
1996; Orme et al. 1997). Nestas últimas disciplinas, que são tipicamente aeróbicas, a maior
disponibilidade de gorduras na alimentação pode apoiar o desempenho atlético porque proporcionam
fontes de alta energia e capacidade antioxidante no sangue de atletas de cavalos.
Vale ressaltar que não foram detectadas alterações nos níveis de glicose ou colesterol (total, HDL e
LDL) em nenhum dos grupos, diferentemente do descrito na literatura (Gleenen et al. 1999). No que diz
respeito à glicemia, este indicador foi medido quando os cavalos estavam em jejum e não eram
esperadas alterações, embora tenha sido relatado que a inclusão de óleo na dieta poderia modificar a
concentração pós-prandial deste metabólito (Orme et al. 1997). A disponibilidade de gordura na dieta
como fonte de energia deste grupo de equinos poderia apoiar a lipólise no exercício aeróbio e assim
ajudar a manter os níveis de glicose. Outros autores descreveram alterações nos diferentes tipos de
colesterol, que em alguns casos foram atribuídas ao tipo de gordura utilizada na suplementação (Orme
et al.
1997; O'Connor et al. 2007). Assim, o tipo de fonte de gordura utilizada no presente estudo poderia
explicar a ausência de alterações nos níveis de colesterol nos cavalos de marcha de quatro tempos.
A suplementação dietética de gordura e seus efeitos sobre eritrócitos e leucócitos equinos ainda não
foram claramente descritos na literatura. Os resultados deste experimento indicaram que a contagem
de eritrócitos no grupo não suplementado, tanto antes como durante o experimento, estava abaixo dos
níveis descritos anteriormente (Ferreira et al. 2015). Entretanto, a suplementação dietética elevou a
contagem de eritrócitos a níveis semelhantes aos relatados na literatura para cavalos Campolina e
Mangalarga Marchador (Ferreira et al. 2015), enquanto os níveis de leucócitos em todos os animais
deste experimento ficaram dentro da faixa descrita por aqueles. autores.

Muito poucos estudos até agora tentaram determinar os efeitos da inclusão de óleo na dieta nos
índices sanguíneos de cavalos. Em animais jovens (< 12 meses de idade), a inclusão de óleo na dieta
demonstrou diminuir um dos índices de anisocitose e aumentar o percentual de linfócitos (Melo et al.
2012), mas em cavalos de corrida adultos esta inclusão levou apenas a um discreto elevação nos
leucócitos e não teve influência nos eritrócitos (Harris et al. 1999).
Também foi demonstrado que aumentar a quantidade de óleo adicionado às dietas de cavalos aumenta
a concentração de biomarcadores antioxidantes no sangue (Melo et al. 2016), o que pode melhorar a
estabilidade das membranas plasmáticas nas células sanguíneas (Moffarts et al. 2007), até mesmo
quando atletas equinos são submetidos a condições oxidativas, como exercício físico. Assim, a
suplementação com óleos pode ter efeitos indiretos no desempenho, melhorando os biomarcadores
hematológicos.
A flexibilidade da membrana plasmática é mantida através da obtenção de um melhor equilíbrio entre
oxidantes e antioxidantes, e é importante para a função celular (Hollán 1996; Moffarts
e outros. 2007). Neste contexto, a inclusão de óleo dietético pode suportar uma maior concentração
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de ácidos graxos ômega 3 e 6 nas membranas de eritrócitos e leucócitos, estabilizando assim as

membranas das células plasmáticas e compensando os efeitos antioxidantes causados por diferentes
fontes (Barros et al. 2013; Eltweri et al. 2017). A estabilização destas membranas celulares suporta
não só o transporte de oxigénio através dos eritrócitos, mas também pode contribuir para o sistema
imunitário, estabilizando as membranas celulares dos leucócitos. Sabe-se que cavalos Marchador
estão sujeitos a linfopenia e redução da capacidade antioxidante após competições de marcha
(Wanderley et al. 2015; Melo et al. 2017), semelhante ao que ocorre em cavalos de enduro ou em
outras competições de enduro. Assim, o incremento de calorias e antioxidantes proporcionado pela
suplementação com óleos ricos em ácidos graxos ômega 3 e 6 pode contribuir para melhorar o
desempenho e a recuperação de cavalos Marchador e outros grupos de animais que participam de
competições de enduro ou de exercícios frequentemente repetidos.
Como mencionado anteriormente, animais treinados para competições de resistência tendem a ter
um volume plasmático aumentado, o que significa que pode haver alguma diminuição na concentração
de glóbulos vermelhos, particularmente em eritrócitos (McKeever et al. 1987; McKeever 2002).
Esta adaptação é importante para aumentar a quantidade de água armazenada no plasma e reduzir
os efeitos da perda de água e minerais em cavalos através do suor hipertônico. O aumento do volume
plasmático também pode reduzir os níveis de TPP. Neste estudo, ambos os grupos apresentaram
diminuição dos níveis de PPT não relacionada à alimentação, o que era esperado, visto que seus
níveis de proteína permaneceram dentro da faixa indicada pelo NRC (2007) para o tipo de exercício
físico praticado pelos animais. , deve-se ter em mente que cavalos Marchador podem apresentar leve
desidratação após competições de equitação (Wanderley et al. 2010; Melo et al. 2017), e um possível
aumento no volume plasmático pode contribuir para reduzir os efeitos negativos da desidratação pós-
exercício .
A suplementação com maior densidade calórica, utilizando um concentrado rico em ácidos gordos
ómega 3 e 6, aumenta a disponibilidade de ácidos gordos livres para os tecidos e apoia a capacidade
antioxidante. Neste contexto, o aumento da concentração de ácidos graxos livres ajuda a diminuir a
temperatura corporal e economiza glicose durante o exercício, aumentando o tempo
à fadiga. Além disso, o aumento da capacidade antioxidante reduz os efeitos negativos do exercício
nos tecidos do corpo. Portanto, em conjunto, esses processos apoiam o desempenho e contribuem
para uma recuperação mais rápida dos cavalos marchados, que muitas vezes competem diversas
vezes ao longo de alguns dias nas principais competições de equitação.
Concluindo, o uso de dietas ricas em óleo para cavalos que realizam exercícios aeróbicos pode
beneficiar o bem-estar dos cavalos, aumentando a capacidade antioxidante e economizando os níveis
de glicose, utilizando alta energia proveniente de gordura.

Conflito de interesses

Os autores declaram não ter interesses conflitantes.

Reconhecimentos

Os autores agradecem à Guabi Nutrição Animal pelo fornecimento da ração aos animais; Haras Abreu pelo fornecimento
dos animais; e CNPq e CAPES pela concessão de bolsas.

Referências

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