Substâncias e misturas

M14 Substâncias e misturas de

substâncias
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Substâncias e misturas de substâncias

Materiais

Substâncias Misturas de substâncias

Formadas por um único componente. Formadas por dois ou mais componentes.

Cloreto de sódio Azeite

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Substâncias e misturas de substâncias

Misturas de substâncias

Por observação macroscópica as misturas pode ser

Misturas homogéneas Misturas heterogéneas

Os componentes não se distinguem Os componentes distinguem-se
macroscopicamente

Pão com sementes

Sol. aq. de sulfato de cobre(II)
Sol. aq. de sulfato de cobre(II)
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Substâncias e misturas de substâncias

Misturas de substâncias

Quanto ao tamanho médio das partículas, as misturas são

Misturas homogéneas Misturas coloidais Misturas heterogéneas

Os componentes não se Os componentes só se Os componentes distinguem-se
distinguem. distinguem microscopicamente. macroscopicamente.

Sol. aq. de sulfato de cobre(II)

Latão Gelatina Água e azeite
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Substâncias e misturas de substâncias

O significado de material “puro”
O termo “puro” tem significado diferente em Química e no dia a dia:

 em Química, um material “puro” é constituído por uma só substância;

 no dia a dia, um material “puro” é um material que não contém impurezas

indesejáveis.

Sulfato de cobre(II) – uma só substância Sal culinário – No dia a dia, o termo “puro”
Material “puro”, em Química significa que não contém impurezas indesejáveis.

Mel, leite e azeite

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Substâncias e misturas de substâncias

Os rótulos das embalagens de produtos comerciais
É importante ler as informações que estão nos
rótulos das embalagens, como:
 a composição química;
 as normas de manipulação em segurança;
 os símbolos de aviso para substâncias
perigosas;
 prazo de validade;
 processo de eliminação.

Repara
Embalagem
No rótulo da embalagem
comercial de líxivia
da lixivia podemos ver os
seguintes símbolos – Perigo para a Perigoso para
pictogramas de perigo: saúde o ambiente
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Substâncias e misturas de substâncias

Repara

Pictogramas de perigo

Físicos

Inflamável Explosivo Gás sob pressão Corrosivo Comburente

Saúde Meio ambiente

Toxicidade Perigo grave Perigo para a Gás sob pressão Perigoso para o
aguda para a saúde saúde ambiente
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Substâncias e misturas de substâncias

Verifica o que aprendeste
No fim do estudo deste Módulo, deves ter ficado a saber que:
 Os materiais podem ser substâncias ou misturas de substâncias;
 As substâncias são formadas por um único componente;
 As misturas são formadas por dois ou mais componentes;
 Macroscopicamente, as misturas podem ser homogéneas ou
heterogéneas;
 Quanto ao tamanho médio das partículas, há misturas homogéneas,
heterogéneas e coloidais;
 O termo “puro” tem significado diferente em Química e no dia a dia;
 Nos rótulos das embalagens de produtos químicos e de limpeza vêm
indicados os pictogramas de perigo.