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3. Sistema de produção por processo – Fluxo contínuo de produtos como grãos, líquidos e gases.
Alta complexidade da tecnologia envolvida na produção
Burocracia profissional – Presente em ambientes complexos, com sistemas técnicos não regulados e
não sofisticados. Caracteriza-se pela existência de treinamentos, especialização do trabalho e
descentralização