FUNGOS:

CARACTERÍSTICAS
GERAIS
CARACTERÍSTICAS
GERAIS DOS FUNGOS
o Das mais de 100 mil espécies conhecidas de
fungos, somente cerca de 200 são
patogênicas aos humanos ou animais.
o Incidência de infecções fúngicas tem
aumentado, principalmente em unidades de
cuidados de saúde e em indivíduos
imunocomprometidos.
o Milhares de doenças fúngicas afetam plantas
economicamente importantes causando
prejuízos de mais de um bilhão de dólares ao
ano.
 CARACTERÍSTICAS GERAIS
DOS FUNGOS
Fungos também são benéficos

o Decomposição de matéria vegetal morta (celulase)

o Favorecem a absorção de água e minerais

quando colaborando simbioticamente com plantas
(micorrizas)

o Promovem a quebra de celulose e lignina,

fornecendo glicose para o metabolismo de animais e
insetos (formigas)

o Importantes na vida do homem - cogumelos, pães,

 Características Gerais
Eucariotos

Heterotróficos

Parede celular
com quitina

CARACTERÍSTICAS
GERAIS DOS
FUNGOS
 Estruturas fúngicas

 Leveduras
 Unicelulares
 Esférico ou ovais

 Fungos filamentosos
 Longos filamentos
 Ramificações verdadeiras
 Estruturas de frutificação

CARACTERÍSTICAS  Dimórficos
GERAIS DOS
FUNGOS
https://www.inovacaotecnologica.com.br/noticias/noticia.php?artigo=fungos-
antartica-geram-produtos-climas-tropicais&id=010160140904#.YkjCUejMJPY
LEVEDURAS
o Reprodução por gemulação (brotamento) ou por fissão
 LEVEDURAS
o As leveduras são capazes de realizar crescimento anaeróbio facultativo, o que permite
que esses fungos sobrevivam em vários ambientes.

o Napresença de oxigênio - as leveduras respiram aerobiamente para

metabolizar carboidratos, formando dióxido de carbono e água

o Na ausência de oxigênio – fermentam os carboidratos e produzem etanol e dióxido de

carbono.

o Essa fermentação é usada na fabricação de cerveja e vinho e nos processos

de
panificação. Espécies de Saccharomyces
FUNGOS FILAMENTOS
 FUNGOS FILAMENTOSOS

Macroscopicamente

 Colônias facilmente visíveis a olho nú

 Micélios aéreos, envolvidos em processos de reprodução

 Pigmentação: negros, verdes, vermelhos, amarelos ou marrons

FUNGOS
FILAMENTOSOS HIFAS E ESPOROS
A porção de uma hifa que obtém nutrientes é chamada de hifa vegetativa; Fungos filamentosos
a porção envolvida com a reprodução é a hifa reprodutiva ou aérea
Fungos filamentosos
Reprodução: esporulação
 CARACTERÍSTICAS GERAIS DOS FUNGOS

o Os fungos normalmente crescem melhor em ambientes em que o pH é próximo a 5, que é muito ácido
para o crescimento da maioria das bactérias comuns.

o Quase todos os fungos filamentosos são aeróbios. A maioria das leveduras é anaeróbia facultativa.

o A maioria dos fungos é mais resistente à pressão osmótica do que as bactérias; muitos, por conseguinte,
podem crescer em concentrações relativamente altas de sal ou açúcar.

o Os fungos são frequentemente capazes de metabolizar carboidratos complexos, como a lignina

(componente da madeira), que a maioria das bactérias não pode utilizar como nutrientes.
FUNGOS DIMÓRFICOS
o Alguns fungos, particularmente os patogênicos,
apresentam dimorfismo - duas formas de
crescimento
o Forma de fungo filamentoso, produzindo hifas
aéreas e vegetativas
o Forma de levedura, se reproduzindo por
brotamento
o Dimorfismo é dependente da temperatura
o 37ºC - leveduriforme
o 25ºC - bolor

CARACTERÍSTICAS GERAIS DOS

FUNGOS
 FUNGOS: VILÕES OU MOCINHOS?
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vídeo!

https://www.youtube.com/watch?v=Wk1YwjoR_2w
CARACTERÍSTICAS
GERAIS DOS
FUNGOS
Fungos comestíveis
Shiitake (Lentinula edodes), Hiratake (Pleurotus ostreatus) Himematsutake (Agaricus subrufescens)

CARACTERÍSTICAS GERAIS
Fungos comestíveis
DOS FUNGOS
 Cortinarius rubellus Amanita phalloides Amanita muscaria
Altamente tóxico, visto que sua ingestão leva Toxina é termorresistente, levando a falência
a insuficiência renal irreversível Psicoativas e alucinógenas
hepática e renal

Cogumelos venenosos
MICOTOXINAS
Toxinas produzidas por fungos, encontradas
frequentemente em alimentos

Aflatoxina
 Produzida por Aspergillus flavus
 Afeta o fígado, inibindo a síntese de proteínas e
queda no nível de anticorpos
 Podem causar câncer
 Alimentos que podem conter a toxina:
amendoim,
milho, castanhas, feijão
MICOTOXINAS
Toxinas produzidas por fungos,
encontradas frequentemente em
alimentos
Zearalenona
 Produzida por Fusarium
graminearum
 Contamina grãos de milho
 Hematotóxica, inibe síntese proteica e
DNA
 Promove abortos, natimortos,
infertilidade ou afeminação de porcos
machos (como desenvolvimento de
mamas)
 CARACTERÍSTICAS
GERAIS DOS Penicillium
notatum
FUNGOS

Produção de substâncias
químicas de interesse geral

https://www.youtube.com/watch?v=cmJqinVRSb4
🢝 Penicilina
 CARACTERÍSTICAS GERAIS Produção de
DOS FUNGOS alimentos
https://www.youtube.com/watch?v=lOP2MdoAnT4 https://www.youtube.com/watch?v=1Ncaiw4T5t0
CARACTERÍSTICAS
GERAIS DOS
FUNGOS
Fungos causadores de doenças
em plantas
Antracnose (Colletotrichum
gloeosporioides)
 DOENÇAS
CAUSADAS POR
FUNGOS
 INTRODUÇÃO
o Qualquer infecção de origem fúngica denomina-se micose
o Micoses são infecções fúngicas crônicas devido à baixa velocidade
de crescimento dos fungos
o Podem ser classificadas de acordo com o envolvimento tecidual

1. Superficial
2. Cutânea
3. Subcutânea
4. Sistêmica
5. Oportunista
1. MICOSES
SUPERFICIAIS

Pitiríase versicolor (pano branco)

 Causador: Malassezia furfur

 Faz parte da microbiota natural da
pele
 Áreas ricas em glândulas sebáceas
 Aspecto seco e calcário à área afetada
 Não é contagiosa
 Tínea nigra

 Causador: Exophiala werneckii

 Assintomática, com lesões
maculadas bem
definidas e pigmentadas
 Frequentemente encontradas
nas palmas das mãos e
nas plantas dos pés

1. MICOSES
SUPERFICIAIS
1. MICOSES SUPERFICIAIS
Piedra negra
 Causador: Piedraia hortae
 Afeta principalmente os pêlos do couro
cabeludo
 Altamente contagiosa e de fácil propagação
 Nódulos ricos em ascos no pêlo infectado
Piedra branca
 Causador: Trichosporon beigelii
 Couro cabeludo, bigode e barba
 Crescimento de massas moles e de coloração
clara, formada por leveduras
 Pode ser evitado com higiene pessoal
2. MICOSES CUTÂNEAS
Acometem a epiderme mais profunda e invadem pelos e unhas
Causadas por dermatófitos - fungos que dermatomicoses
causam

 Transmissão via contato direto

 Podem atacar: couro cabeludo (tinea capitis), virilha (tinea cruris), pé (pé
de atleta, tinea pedis) e unhas (micose ungueal ou onicomicose, tinea
unguium)
 3. MICOSES
SUBCUTÂNEAS
LOCALIZADAS ABAIXO DA EPIDERME

Esporotricose

 Causador: Sporothrix schenckii

 Afeta principalmente jardineiros e fazendeiros

devido ao contato direto com o solo

 Implantação direta de esporos ou fragmentos

de micélio em lesões na pele
 4. MICOSES
SISTÊMICAS
Histoplasmose

 Causador: Histoplasma capsulatum

 Áreas com solo rico em nitrogênio (áreas
contaminadas com fezes de morcegos e aves)
 Contaminação ocorre com a inalação dos
esporos
 Provoca infecção pulmonar, febre e anemia
 Uso de máscaras em locais com fezes de
animais
 Aspergilose

 Causador: Aspergillus spp.

5. MICOSES  Inalação de esporos

 Pacientes debilitados por doenças pulmonares

OPORTUNISTAS ou cânceres
MICOSES
OPORTUNISTAS

Pneumocistose

 Causador: Pneumocystis jiroveci

 Afeta geralmente pacientes com AIDS

 MICOSES OPORTUNISTAS
Candidíase

 Causador: Candida spp. (geralmente C. albicans)

 Fazem parte da microbiota humana
 Pode afetar a mucosa oral, vaginal, gastrointestinal e retal
 Uma das mais comuns infecções genitais
 Existe também a candidíase oral, o famoso sapinho, caracterizado
pelo aparecimento de uma colonização
esbranquiçada da cavidade oral

https://www.youtube.com/watch?v=wqrOUj4gaVI
Cap 4 – Anatomia Funcional de Células Procarióticas
e Eucarióticas (Tortora, Funke e Case, 2012)

Cap 2 – Estruturas Celulares Microbianas e

Suas Funções (Madigan et al., 2016)

Cap 12 Eucariotos: Fungos / Cap 13 Vírus,

viroides e
príons (Tortora, Funke e Case, 2012)

REFERÊNCIAS